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水粉糊一般是由水、面粉、鸡蛋、食盐、料酒和淀粉调制而成。

A、正确

B、错误

答案:B

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羹汤类菜肴的烹调方法大多为烩
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0ffd-83e7-c0a8-777418075700.html
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《山东省生产经营单位全员安全生产责任清单的通知》中规定:生产经营单位岗位员工应认真开展岗前、岗中、交接班(),确保本岗位作业区域内相关机械设备、用电、环境等保持安全状况。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-07c4-6527-c059-334faf761700.html
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广播、电视、报刊、网络等媒体应当加强安全生产公益宣传,并对安全生产违法行为进行舆论监督。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-101d-6f40-c0a8-777418075700.html
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按照党章规定,党的二十大选举产生新一届( )和( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad4d-a634-c059-334faf761700.html
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2023年山东港口发扬企业文化导向、凝聚、激励作用,发力( )文化内塑,坚持( ),规范( )、强化文化宣贯,对内凝聚“一家人”亲情合力,对外讲好山港故事。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad58-3e74-c059-334faf761700.html
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不可抗力是指不能预见、不能避免且不能克服的客观情况。因不可抗力不能履行民事义务的,( )。法律另有规定的,依照其规定。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12a5-3193-c0a8-777418075700.html
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中餐菜品风味品种主要构成部分是地方风味和城市风味。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-1001-caf9-c0a8-777418075700.html
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新发展阶段要贯彻的新发展理念是:()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad19-2a72-c059-334faf761700.html
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《中华人民共和国安全生产法》规定,从业人员在作业过程中,应当严格落实(),遵守本单位的安全生产规章制度和操作规程,服从管理,正确佩戴和使用劳动防护用品。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad30-a204-c059-334faf761700.html
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根据《生产安全事故报告和调查处理条例》, 下列不属于事故调查报告的内容的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12d8-b8f7-c0a8-777418075700.html
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题目内容
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判断题
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烹饪师技能知识题库

水粉糊一般是由水、面粉、鸡蛋、食盐、料酒和淀粉调制而成。

A、正确

B、错误

答案:B

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相关题目
羹汤类菜肴的烹调方法大多为烩

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0ffd-83e7-c0a8-777418075700.html
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《山东省生产经营单位全员安全生产责任清单的通知》中规定:生产经营单位岗位员工应认真开展岗前、岗中、交接班(),确保本岗位作业区域内相关机械设备、用电、环境等保持安全状况。

A. 安全隐患排查

B. 制度

C. 规定

D. 风险源辨识

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-07c4-6527-c059-334faf761700.html
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广播、电视、报刊、网络等媒体应当加强安全生产公益宣传,并对安全生产违法行为进行舆论监督。()

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-101d-6f40-c0a8-777418075700.html
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按照党章规定,党的二十大选举产生新一届( )和( )。

A. 中央委员会

B. 中央领导机构

C. 中央纪律检查委员会领导机构

D. 中央纪律检查委员会

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad4d-a634-c059-334faf761700.html
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2023年山东港口发扬企业文化导向、凝聚、激励作用,发力( )文化内塑,坚持( ),规范( )、强化文化宣贯,对内凝聚“一家人”亲情合力,对外讲好山港故事。

A. 一体化

B. 一元标准

C. 文化体系

D. 价值体系

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad58-3e74-c059-334faf761700.html
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不可抗力是指不能预见、不能避免且不能克服的客观情况。因不可抗力不能履行民事义务的,( )。法律另有规定的,依照其规定。

A. 双方各自分摊民事责任

B. 自愿

C. 协商确定民事责任

D. 不承担民事责任

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12a5-3193-c0a8-777418075700.html
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中餐菜品风味品种主要构成部分是地方风味和城市风味。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-1001-caf9-c0a8-777418075700.html
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新发展阶段要贯彻的新发展理念是:()

A. 创新、协调、绿色、开放、共享

B. 创新、共赢、团结、友善、共享

C. 创新、协调、团结、友善、和谐

D. 创新、共赢、绿色、开放、和谐

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad19-2a72-c059-334faf761700.html
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《中华人民共和国安全生产法》规定,从业人员在作业过程中,应当严格落实(),遵守本单位的安全生产规章制度和操作规程,服从管理,正确佩戴和使用劳动防护用品。

A. 岗位安全责任

B. 安全生产责任制

C. 岗位安全操作规程

D. 生产责任制

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad30-a204-c059-334faf761700.html
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根据《生产安全事故报告和调查处理条例》, 下列不属于事故调查报告的内容的是( )。

A. 事故发生单位概况

B. 事故造成的人员伤亡及直接和间接经济损失

C. 事故发生经过和事故救援情况

D. 事故发生的原因和事故性质

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12d8-b8f7-c0a8-777418075700.html
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