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判断题

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熏烤食物时，只污染环境，食物本身不会受到污染。

A、正确

B、错误

答案：B

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前期着色热处理的作用（）

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山东港口“五种精神”是充满激情、不负韶华的拼搏精神；不畏艰辛、百折不挠的开拓精神；思想解放、敢试敢闯的创新精神；不达目的、决不罢休的钉子精神；从不满足、勇争一流的卓越精神。

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山东港口争创产品卓越、（）、创新领先、治理现代的世界一流企业。

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构成蛋清粉浆的主要原料品种是（）。

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榜样的力量是无穷的。党员、干部的一言一行、一举一动，对社会有着很强的（），很大程度上影响着人民群众对核心价值观的认同。我们党是执政党，执政党在培养和弘扬社会主义核心价值观上做得如何，对全社会是有（）作用的。

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董事会会议通知及相关资料，应提前送达全体董事，定期会议送达时限为会议召开前（）日，临时会议除紧急事项外送达时限为（）日。

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根据《安全生产法》，关于安全生产条件的说法，正确的是（）。

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公司营业执照应当载明公司的名称、住所、注册资本、经营范围、（）姓名等事项。

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党的组织制度是要求党的组织和（）共同遵守的、按一定程序办事的组织规程。

题目内容

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判断题

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烹饪师技能知识题库

熏烤食物时，只污染环境，食物本身不会受到污染。

A、正确

B、错误

答案：B

相关题目

前期着色热处理的作用（）

A. 可缩短成品烹调时间

B. 可保持烹饪原料的形体完整

C. 丰富菜品的色泽

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A. 正确

B. 错误

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A. 正确

B. 错误

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山东港口争创产品卓越、（）、创新领先、治理现代的世界一流企业。

A. 品牌卓著

B. 世界知名

C. 国际领先

D. 服务一流

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构成蛋清粉浆的主要原料品种是（）。

A. 蛋液、食盐、水和玉米淀粉

B. 蛋液、泡达粉和食盐

C. 蛋白、泡达粉、水和面粉

D. 蛋清、食盐、水雨和玉米淀粉

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A. 示范作用

B. 引领作用

C. 重要性

D. 决定性

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董事会会议通知及相关资料，应提前送达全体董事，定期会议送达时限为会议召开前（）日，临时会议除紧急事项外送达时限为（）日。

A. 15

B. 10

C. 7

D. 5

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根据《安全生产法》，关于安全生产条件的说法，正确的是（）。

A. 个体工商户从事生产经营活动应具备安全生产条件

B. 事业单位不适用《安全生产法》关于安全生产条件的规定

C. 各类生产经营单位应具备相同的安全生产条件

D. 生产经营单位应具备有关安全生产的法律、法规、规章和标准规定的条件

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公司营业执照应当载明公司的名称、住所、注册资本、经营范围、（）姓名等事项。

A. 董事长

B. 股东

C. 总经理

D. 法定代表人

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党的组织制度是要求党的组织和（）共同遵守的、按一定程序办事的组织规程。

A. 党的积极分子

B. 党员

C. 群众

D. 党员干部

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