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羹汤类菜肴的烹调方法大多为烩

A、正确

B、错误

答案:A

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山东港口2023年工作总基调:()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12b7-997a-c0a8-777418075700.html
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芡汁的成品(芡型)种类( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0fc2-bda6-c0a8-777418075700.html
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( )是全党统一意志、统一行动、步调一致前进的重要保障,是党内政治生活的重要内容。
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以水为传热媒介的烹调方法是( )。
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党的宗旨是:实现共产主义。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-1004-7d89-c0a8-777418075700.html
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要坚定文化自信,推动中华优秀传统文化(),继承革命文化,发展社会主义先进文化,不断铸就中华文化新辉煌,建设社会主义文化强国。
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因紧急避险造成损害的,由()承担民事责任。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad0c-e390-c059-334faf761700.html
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机关管理人员行为准则中的“五有”是指:有情怀、有担当、有境界、( )。
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山东港口集团的核心价值观是( )。
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《突发事件应对法》的调整范围包括突发事件的预防与应急准备、监测与预警、应急处置与救援、事后恢复与重建。()
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羹汤类菜肴的烹调方法大多为烩

A、正确

B、错误

答案:A

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相关题目
山东港口2023年工作总基调:()。

A. 创新发展、深化融合、勠力攻坚、业绩提升

B. 突出创新、深化融合、勠力攻坚、业绩为王

C. 创新发展、深化改革、勠力攻坚、业绩为王

D. 突出创新、深化融合、共克时艰、业绩提升

解析:题目考察的是对山东港口2023年工作总基调的理解。正确答案是 B. 突出创新、深化融合、勠力攻坚、业绩为王。

解析各个选项:

A. 创新发展、深化融合、勠力攻坚、业绩提升

这个选项中的“创新发展”和“业绩提升”与正确答案略有不同,虽然整体意思相近,但并不是官方表述。

B. 突出创新、深化融合、勠力攻坚、业绩为王

这是正确的表述,完全符合山东港口在2023年的指导思想,强调了创新的重要性,并且明确了以业绩为导向的目标。

C. 创新发展、深化改革、勠力攻坚、业绩为王

该选项中“深化改革”并不准确,正确的应该是“深化融合”,并且“业绩为王”是对的,但前面的部分不匹配。

D. 突出创新、深化融合、共克时艰、业绩提升

“共克时艰”这个表达没有出现在官方的工作总基调中,它可能暗示了一种面对困难的情境,但不是正式的术语;而“业绩提升”也不同于“业绩为王”的精确表述。

选择 B 作为答案是因为它准确反映了山东港口集团在2023年所设定的工作总基调,即强调创新的重要性(突出创新)、促进各方面的整合(深化融合)、共同努力克服挑战(勠力攻坚),并将实际成果放在首位(业绩为王)。这样的口号体现了企业希望在新的一年里通过创新来推动发展,加强内部及外部的合作,同时保持对绩效的高度关注。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12b7-997a-c0a8-777418075700.html
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芡汁的成品(芡型)种类( )

A. 抱汁芡

B. 硬流芡

C. 软流芡

D. 米汤芡

解析:这是一道关于烹饪中芡汁类型的问题。我们需要理解芡汁(也称勾芡)在烹饪中的应用及其不同类型的特性。芡汁主要用于增加菜肴的色泽、味道和口感,同时帮助菜肴的汁液更好地附着在食材上。

接下来,我们来分析每个选项:

A. 抱汁芡:这种芡汁的特点是菜肴的汁液较为浓稠,能够紧紧地包裹在食材上,使食材更加入味,口感更为丰富。

B. 硬流芡:硬流芡的汁液浓度较高,流动性相对较差,但能够很好地附着在食材表面,为菜肴增添一层浓厚的口感。

C. 软流芡:与硬流芡相比,软流芡的汁液浓度稍低,流动性更强,但仍然能够保持一定的附着力,使菜肴看起来更加诱人。

D. 米汤芡:米汤芡的汁液较为稀薄,类似于米汤的质地,通常用于需要轻盈口感的菜肴中,使菜肴看起来更加清爽。

综上所述,这四种芡汁类型(抱汁芡、硬流芡、软流芡、米汤芡)都是烹饪中常见的芡型,每种都有其独特的特点和应用场景。因此,这道题的正确答案是ABCD,涵盖了所有列出的芡汁类型。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0fc2-bda6-c0a8-777418075700.html
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( )是全党统一意志、统一行动、步调一致前进的重要保障,是党内政治生活的重要内容。

A. 实事求是

B. 从严治党

C. 向党中央看齐

D. 纪律严明

解析:这是一道选择题解析的问题。首先,我们需要理解题目的核心要求,即找出哪一项是全党统一意志、统一行动、步调一致前进的重要保障,同时也是党内政治生活的重要内容。

接下来,我们逐一分析选项:

A选项(实事求是):实事求是是党的思想路线的核心,强调从实际出发,理论与实践相结合,但它并不直接涉及全党统一行动和步调一致的问题,因此A选项不符合题意。
B选项(从严治党):从严治党是党对自身的要求,强调党的纪律性和组织性,但同样没有直接回应全党统一行动和步调一致这一核心要求,所以B选项也不符合题意。
C选项(向党中央看齐):向党中央看齐体现了全党在思想上、政治上、行动上与党中央保持高度一致的要求,但它更多是作为一种行动指南或原则,并不直接构成全党统一行动和步调一致的重要保障,因此C选项不完全符合题意。
D选项(纪律严明):纪律严明是确保全党统一意志、统一行动、步调一致前进的关键。党内严格的纪律可以规范党员行为,确保全党在各项工作中保持一致,因此D选项直接回应了题目的核心要求。

综上所述,D选项(纪律严明)最符合题目要求,是全党统一意志、统一行动、步调一致前进的重要保障,也是党内政治生活的重要内容。

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以水为传热媒介的烹调方法是( )。

A. 焖

B. 炒

C. 烹

D. 蒸

解析:选项解析:

A. 焖:焖是一种以水为传热媒介的烹调方法。在焖的过程中,食材通常会被放入密封的锅中,加入适量的水或汤汁,然后文火慢煮,使食材在水的热力作用下逐渐成熟,吸收汤汁的味道。

B. 炒:炒是利用油作为传热媒介,通过高温快速加热食材,使食材表面迅速成熟,并产生独特的炒香味。

C. 炖:炖也是以水为传热媒介的一种烹调方法,但与焖不同,炖通常指的是将食材放入较多量的水中,用中小火长时间煮制,使食材的味道和营养充分溶解在汤水中。

D. 蒸:蒸是利用蒸汽作为传热媒介,将食材放在蒸笼中,通过蒸汽的热量使食材成熟。

为什么选这个答案:

焖(A)是正确答案,因为它明确是以水为传热媒介,通过水的热力作用慢煮食材,使其入味。而炒(B)和蒸(D)分别是使用油和蒸汽作为传热媒介,炖(C)虽然也使用水,但其烹调方法与焖有所不同,通常涉及到更多的水量和较长时间的煮制。因此,焖是最符合题目要求的答案。

选择「段落」

可继续追问~

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党的宗旨是:实现共产主义。

A. 正确

B. 错误

解析:这道题实际上与烹饪师技能知识无关,它涉及的是中国共产党的基本理论。题目表述为“党的宗旨是:实现共产主义。”给出的选项是A.正确 B.错误,并且答案标记为B(错误)。

解析:

选项 A. 正确 —— 这个选项认为实现共产主义是党的宗旨,但根据中国共产党章程,党的最高理想和最终目标是实现共产主义,而党的宗旨则更具体地定义为全心全意为人民服务。
选项 B. 错误 —— 这个选项指出上述陈述并不准确,因为党的宗旨并不是直接描述为实现共产主义,而是强调了服务人民的核心价值。因此,这个选项是正确的。

所以,正确答案是 B. 错误,因为虽然实现共产主义是中国共产党的最高理想,但是党的宗旨是全心全意为人民服务。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-1004-7d89-c0a8-777418075700.html
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要坚定文化自信,推动中华优秀传统文化(),继承革命文化,发展社会主义先进文化,不断铸就中华文化新辉煌,建设社会主义文化强国。

A. 创新性转化、创造性发展

B. 创新性改善、创造性提高

C. 创造性转化、创新性发展

D. 创造性改善、创造性提高

解析:这是一道关于文化政策与理念的选择题,需要准确理解“坚定文化自信”和“推动中华优秀传统文化发展”的语境,以及各选项词汇的精确含义。

首先,我们分析题干中的关键信息:

坚定文化自信
推动中华优秀传统文化的发展
继承革命文化
发展社会主义先进文化

接下来,分析各选项:
A. 创新性转化、创造性发展:这一选项中的“创新性转化”意味着在保持传统文化精髓的基础上,通过创新的方式进行改造和转化,使其更符合现代社会的需求和审美;“创造性发展”则强调在传统文化的基础上,创造出新的文化形态和发展路径。这一选项与题干中推动中华优秀传统文化发展的要求相符。

B. 创新性改善、创造性提高:这里的“改善”和“提高”通常用于描述对已有事物的优化和提升,但“创新性改善”在文化语境中不够精确,因为它可能暗示对传统文化的某些方面进行修改,而不一定保留其核心价值和精神;“创造性提高”虽然强调了创新,但同样缺乏对传统文化精髓传承的明确表达。

C. 创造性转化、创新性发展:与A选项相似,但“创造性转化”将“转化”置于“创造性”之前,强调了转化的创新性,这与推动传统文化发展的要求高度契合。同时,“创新性发展”也强调了在传统文化基础上的创新发展。这一选项在语境和逻辑上都与题干相符,且是正确答案。

D. 创造性改善、创造性提高:同样,“改善”和“提高”在文化语境中不如“转化”和“发展”准确。它们更多地指向对现有事物的优化,而不是对传统文化的深入理解和创新发展。

综上所述,C选项“创造性转化、创新性发展”最符合题干中关于坚定文化自信和推动中华优秀传统文化发展的要求。这一选项不仅体现了对传统文化的尊重和传承,也强调了在新时代背景下对传统文化的创新和发展。

因此,正确答案是C:创造性转化、创新性发展。

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因紧急避险造成损害的,由()承担民事责任。

A. 施救人

B. 引起险情发生的人

C. 被害人

D. 受益人

解析:这是一道关于紧急避险造成损害时民事责任承担者的法律知识题。首先,我们需要理解紧急避险的法律定义及其相关责任规定。

紧急避险,是指在不得已的情况下损害另一法益以保护较大法益免受正在发生的危险的行为。这种行为在法律上通常被认定为合法行为,但因此造成损害的,需要明确责任的承担者。

现在,我们逐个分析选项:
A选项(施救人):施救人在紧急避险中通常是试图防止危险发生或减轻损害的人,他们并非引起险情的人,因此不应承担民事责任。

B选项(引起险情发生的人):根据紧急避险的法律原则,如果损害是由某个人的行为引起的,那么这个人应当承担由此产生的民事责任。这是因为在紧急避险的情况下,为了避免更大的损害,不得已损害了其他利益,而这个“不得已”的前提是由引起险情的人造成的。

C选项(被害人):被害人是在紧急避险中受到损害的一方,他们本身已经遭受了损失,因此不应再承担额外的民事责任。

D选项(受益人):受益人虽然在紧急避险中可能获得了某种利益(如避免了更大的损害),但这种利益是基于法律允许的紧急避险行为而获得的,他们并非引起险情的人,因此不应承担民事责任。

综上所述,根据紧急避险的法律原则和规定,因紧急避险造成损害的,应当由引起险情发生的人承担民事责任。因此,正确答案是B选项(引起险情发生的人)。

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机关管理人员行为准则中的“五有”是指:有情怀、有担当、有境界、( )。

A. 有思想、有能力

B. 有坚韧、有思路

C. 有坚韧、有敬畏

D. 有敬畏、有思想

解析:选项A:“有思想、有能力” - 这两个词虽然也是机关管理人员应当具备的素质,但它们并不属于“五有”准则中的内容。

选项B:“有坚韧、有思路” - “有坚韧”是正确的素质之一,但“有思路”并不是“五有”准则中的一条。

选项C:“有坚韧、有敬畏” - 这是正确答案。机关管理人员行为准则中的“五有”是指:有情怀、有担当、有境界、有坚韧、有敬畏。这五个方面共同构成了机关管理人员在行为和职业素养上应达到的标准。

选项D:“有敬畏、有思想” - 虽然“有敬畏”是正确的,但“有思想”并不是“五有”准则中的一条。

正确答案为C,因为它准确地补充了“五有”准则中的剩余两项:有坚韧、有敬畏。这两项与有情怀、有担当、有境界一起,全面地体现了机关管理人员应有的职业素养和行为标准。

选择「段落」

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山东港口集团的核心价值观是( )。

A. 科学管理、锐意创新、开拓奉献、争创一流

B. 同心同德、忠诚奉献、创新开拓、追求卓越

C. 诚信守约,共同发展

D. 实地着脚,虚处立身

解析:这是一道关于识别特定组织核心价值观的问题。我们需要分析山东港口集团的核心价值观,并从给定的选项中选择最符合的描述。

首先,我们梳理题目中的关键信息:

需要确定山东港口集团的核心价值观。

接下来,我们分析每个选项:
A. 科学管理、锐意创新、开拓奉献、争创一流:这个选项虽然表达了一种积极向上的组织文化,但并未直接对应到山东港口集团的核心价值观。它更偏向于一种通用的管理理念和创新精神。

B. 同心同德、忠诚奉献、创新开拓、追求卓越:这个选项体现了团队合作(同心同德)、忠诚与奉献、创新精神以及追求卓越的目标,这些都是组织核心价值观的重要组成部分。根据对山东港口集团文化和价值观的通常理解,这个选项与山东港口集团强调的团队合作、忠诚服务、持续创新和追求卓越的精神相吻合。

C. 诚信守约,共同发展:这个选项强调的是诚信和共同发展,虽然这也是组织文化中重要的元素,但它并未全面反映山东港口集团的核心价值观,特别是缺乏关于创新和追求卓越的表达。

D. 实地着脚,虚处立身:这个选项的表述较为抽象,且并未直接对应到山东港口集团的核心价值观或组织文化。

综上所述,选项B“同心同德、忠诚奉献、创新开拓、追求卓越”最符合山东港口集团的核心价值观。这个选项不仅体现了团队合作和忠诚奉献的精神,还强调了创新和追求卓越的重要性,与山东港口集团的文化和价值观高度契合。

因此,答案是B。

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《突发事件应对法》的调整范围包括突发事件的预防与应急准备、监测与预警、应急处置与救援、事后恢复与重建。()

A. 正确

B. 错误

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