APP下载
首页
>
职业技能
>
烹饪师技能知识题库
搜索
烹饪师技能知识题库
题目内容
(
判断题
)
原料初加工应遵循的原则是注意食品卫生,保存食物的营养成分。

A、正确

B、错误

答案:A

烹饪师技能知识题库
《突发事件应对法》的立法目的是预防和减少突发事件的发生,控制、减轻和消除突发事件引起的严重社会危害,规范突发事件应时活动。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad96-0871-c059-334faf761700.html
点击查看题目
培训开始实施以后要做的第一件事情是介绍具体内容包括( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12de-b678-c0a8-777418075700.html
点击查看题目
习近平总书记强调,实现中国梦,是物质文明和()比翼双飞的发展过程。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0f91-264d-c0a8-777418075700.html
点击查看题目
“九种气魄”是指厚植舍我其谁的豪气,秉持包容谦让的大气,保持唯旗是夺的锐气,坚守踏实执着的静气,激发敢为人先的勇气,满怀超乎寻常的胆气,抱有家和业兴的和气,充盈蓬勃向上的朝气,涵养浩然天地的正气。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-0816-43d8-c059-334faf761700.html
点击查看题目
蒙菜制作采用的原料一般多为( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0f68-72e2-c0a8-777418075700.html
点击查看题目
党支部每月相对固定1天开展主题党日,组织党员( )等。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0fca-7018-c0a8-777418075700.html
点击查看题目
山东港口2023年工作总基调是()、戮力攻坚、业绩为王。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0f9a-3793-c0a8-777418075700.html
点击查看题目
公文的标题一般由哪些要素组成( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-07ec-8abd-c059-334faf761700.html
点击查看题目
有限责任公司和股份有限公司的分类标准是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12a9-4617-c0a8-777418075700.html
点击查看题目
山东港口()是东西双向互济、陆海内外联动,“五个转型”发展。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12bd-a415-c0a8-777418075700.html
点击查看题目
首页
>
职业技能
>
烹饪师技能知识题库
题目内容
(
判断题
)
手机预览
烹饪师技能知识题库

原料初加工应遵循的原则是注意食品卫生,保存食物的营养成分。

A、正确

B、错误

答案:A

分享
烹饪师技能知识题库
相关题目
《突发事件应对法》的立法目的是预防和减少突发事件的发生,控制、减轻和消除突发事件引起的严重社会危害,规范突发事件应时活动。()

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad96-0871-c059-334faf761700.html
点击查看答案
培训开始实施以后要做的第一件事情是介绍具体内容包括( )。

A. “破冰”活动

B. 学员自我介绍

C. 培训主题介绍

D. 确认培训时间

解析:选项A:“破冰”活动,指的是在培训开始时,通过一些轻松愉快的互动游戏或活动,消除学员之间的陌生感和紧张情绪,增进彼此的了解,为后续的培训活动营造一个良好的氛围。

选项B:学员自我介绍,是培训中一个基本的环节,有助于学员之间相互认识,建立起初步的联系,这对于培训期间的合作和交流非常重要。

选项C:培训主题介绍,是在培训初期向学员说明培训的目的、内容、目标等关键信息,帮助学员对培训有一个整体的认识,明确学习的方向和重点。

选项D:确认培训时间,这一般是在培训计划制定阶段就已经确定好的,不需要在培训开始实施后再做介绍。

为什么选这个答案:答案选ABC,因为在培训开始实施后,首先需要通过“破冰”活动来营造良好的学习氛围(A),然后通过学员自我介绍来促进学员之间的相互了解(B),最后通过培训主题介绍来确保学员了解培训的核心内容(C)。这三个步骤都是培训开始阶段非常重要的准备工作,而确认培训时间(D)则不是在这个阶段需要做的事情。

选择「段落」

可继续追问~

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12de-b678-c0a8-777418075700.html
点击查看答案
习近平总书记强调,实现中国梦,是物质文明和()比翼双飞的发展过程。

A. 物质基础

B. 传统文化

C. 精神文化

D. 精神文明

解析:选项解析:

A. 物质基础:虽然物质基础是实现中国梦的重要条件之一,但它更多地强调经济和物质层面的建设,不足以全面涵盖习近平总书记所强调的物质文明和精神层面的同步发展。

B. 传统文化:传统文化是中华民族的宝贵财富,对于中国梦的实现有着重要意义,但它更多指向历史文化的传承,而非与物质文明相对应的精神层面的发展。

C. 精神文化:这个选项接近正确答案,它涉及精神层面的内容,但与“精神文明”相比,它可能不够全面,精神文明不仅包含文化,还包括道德、信仰等多个方面。

D. 精神文明:这个选项最准确地反映了习近平总书记的表述。精神文明是指一定社会历史时期社会成员的思想道德、科学文化、教育水平、艺术审美、社会风尚等精神生活和精神面貌的总和。它和物质文明相辅相成,共同构成社会发展的两个方面,体现了全面发展的理念。

选择答案D的原因是,习近平总书记的讲话强调了物质文明和精神文明的同步发展,这一点在“精神文明”这个选项中得到了最全面的体现。中国梦的实现不仅仅包括物质层面的富裕,还包括精神层面的丰富和提高,两者需要“比翼双飞”,即同步发展和进步。因此,D选项“精神文明”是最合适的答案。

选择「段落」

可继续追问~

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0f91-264d-c0a8-777418075700.html
点击查看答案
“九种气魄”是指厚植舍我其谁的豪气,秉持包容谦让的大气,保持唯旗是夺的锐气,坚守踏实执着的静气,激发敢为人先的勇气,满怀超乎寻常的胆气,抱有家和业兴的和气,充盈蓬勃向上的朝气,涵养浩然天地的正气。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-0816-43d8-c059-334faf761700.html
点击查看答案
蒙菜制作采用的原料一般多为( )。

A. 羊类

B. 牛类

C. 奶类

D. 羊、牛、奶及制品类

解析:选项解析如下:

A. 羊类:蒙菜确实常用羊肉作为原料,但并不全面,因为它还包括其他类型的原料。

B. 牛类:同样,牛肉也是蒙菜中常用的原料之一,但这个选项也不够全面。

C. 奶类:蒙菜中确实使用了大量的奶制品,但仅选奶类也不能完整代表蒙菜的原料。

D. 羊、牛、奶及制品类:这个选项最为全面,涵盖了蒙菜制作中常用的主要原料,包括羊肉、牛肉以及奶制品。蒙菜以内蒙古地区饮食文化为基础,其特色之一就是大量使用牛羊肉和奶制品,因此这个答案是正确的。

选择D的原因是它全面反映了蒙菜制作所采用的主要原料,包含了羊肉、牛肉和奶制品,这些都是蒙菜不可或缺的组成部分。

选择「段落」

可继续追问~

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0f68-72e2-c0a8-777418075700.html
点击查看答案
党支部每月相对固定1天开展主题党日,组织党员( )等。

A. 集中学习

B. 过组织生活

C. 进行民主议事

D. 志愿服务

解析:这道题的各个选项解析如下:

A. 集中学习:这是党支部开展主题党日活动的重要内容之一,通过集中学习,可以加强党员的理论武装,提高党员的政治觉悟和业务能力。

B. 过组织生活:组织生活是党组织对党员进行教育、管理、监督和服务的重要形式。在主题党日开展组织生活,有助于增强党员的组织观念和纪律性。

C. 进行民主议事:民主议事是党内民主生活的重要组成部分,通过民主议事,党员可以充分表达自己的意见和建议,参与党内事务的决策和管理。

D. 志愿服务:志愿服务是党员践行党的宗旨、服务人民群众的具体体现。在主题党日开展志愿服务活动,有助于密切党群关系,发挥党员的先锋模范作用。

为什么选这个答案:ABCD 因为党支部每月相对固定1天开展主题党日,其目的是全面加强党的建设,提高党员的综合素质。选项A、B、C、D分别涵盖了学习、组织生活、民主议事和志愿服务等多个方面,这些都是主题党日活动的必要内容和形式,所以正确答案是ABCD。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0fca-7018-c0a8-777418075700.html
点击查看答案
山东港口2023年工作总基调是()、戮力攻坚、业绩为王。

A. 突出创新、深化融合

B. 聚焦主业、效率为先

C. 转型发展、创新开拓

D. 立足融合、创新发展

解析:这道题考察的是对山东港口2023年工作总基调的理解。题目中的正确答案是 A. 突出创新、深化融合。

解析各个选项如下:

A. 突出创新、深化融合 - 这个选项反映了山东港口在2023年的主要战略方向,即通过创新来推动发展,并且加强内部以及与外部的合作融合,以实现更好的业绩表现。根据提供的背景资料,这个确实是山东港口2023年的工作总基调。

B. 聚焦主业、效率为先 - 虽然聚焦主业和提高效率对于任何企业都是重要的,但这个选项并没有直接反映出山东港口在2023年的特定工作基调。它更像是一种普遍的经营策略,而不是针对那一年的具体方针。

C. 转型发展、创新开拓 - 此选项提到了“创新”,这是与正确答案相吻合的部分。但是,“转型发展”并不是山东港口2023年特别强调的重点;而“创新开拓”虽然也含有创新的意思,但不如“突出创新”那么明确地表达了强化创新的决心。

D. 立足融合、创新发展 - 这个选项包含了“融合”这一关键词,但将“创新”放在了后面,而且使用了“创新发展”而非“突出创新”。这样的表述不够准确,因为根据背景信息,创新应该是被突出强调的。

因此,选择 A 作为答案是因为它最准确地反映了山东港口2023年的工作总基调,即通过突出创新和深化融合来达成发展目标。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0f9a-3793-c0a8-777418075700.html
点击查看答案
公文的标题一般由哪些要素组成( )。

A. 发文机关名称

B. 内容

C. 份号

D. 文种

解析:这道题考察的是公文标题的基本构成要素。在公文写作中,标题是文件的“眼睛”,它需要简洁明了地反映文件的主要内容和性质。

A. 发文机关名称:指发出该公文的单位或机构的全称或规范化简称。这个选项是正确的,因为公文标题通常会标明发文机关,以便接收方了解文档来源。
B. 内容:指的是公文所涉及的主题或者主要内容的简要描述。这也是标题的重要组成部分,因为它直接告诉读者这份文件的核心信息是什么。因此,这个选项也是正确的。
C. 份号:是指公文编号,用以标识同一文件的不同副本。虽然份号对于公文管理很重要,但它不是标题的一部分,而是出现在公文的其他位置(如页眉)。所以这个选项不正确。
D. 文种:指的是公文的具体类型,比如通知、报告、决定等。文种说明了公文的功能与作用,在标题中明确文种有助于快速理解文件性质。因此,这个选项是正确的。

综上所述,正确答案为ABD,即公文标题一般由发文机关名称、内容以及文种组成。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-07ec-8abd-c059-334faf761700.html
点击查看答案
有限责任公司和股份有限公司的分类标准是( )。

A. 股东人数的多少

B. 公司人员数量

C. 公司注册资本的多少

D. 公司是否发行股份

解析:选项解析:

A. 股东人数的多少:这个选项不正确,因为有限责任公司和股份有限公司的划分并不直接基于股东人数的多少。

B. 公司人员数量:这个选项也不正确,公司人员的数量并不是区分有限责任公司和股份有限公司的标准。

C. 公司注册资本的多少:虽然有限责任公司和股份有限公司在注册资本方面有所不同,但这并不是它们的分类标准。例如,有限责任公司在中国大陆的最低注册资本为人民币3万元,而股份有限公司则更高。

D. 公司是否发行股份:这是正确的答案。有限责任公司不能发行股份,股东的责任限于其出资额;而股份有限公司可以发行股份,股东的责任限于其认购的股份。这是两者最基本的区别。

为什么选这个答案: 选择D是因为“公司是否发行股份”是区分有限责任公司和股份有限公司的根本标准。有限责任公司不能向社会公开募股,股东之间转让股份也受到限制;而股份有限公司则可以发行股票,并通过证券交易所进行股份的公开交易。因此,D选项正确地反映了两种公司类型的本质区别。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12a9-4617-c0a8-777418075700.html
点击查看答案
山东港口()是东西双向互济、陆海内外联动,“五个转型”发展。

A. 发展定位

B. 发展理念

C. 发展路径

D. 发展思路

解析:这道题目是关于山东港口的发展策略,其中提到了“东西双向互济、陆海内外联动”以及“五个转型”的发展概念。题目的核心在于识别这些描述对应的是山东港口的哪一方面。

选项解析:
A. 发展定位:通常指的是一个组织或项目在市场中的位置,它要达到的目标客户群和服务特色。
B. 发展理念:是指推动发展的基本原则或哲学思想,比如可持续发展、绿色经济等。
C. 发展路径:是指实现发展目标的具体步骤和方法,包括采取的战略和实施的计划。
D. 发展思路:类似于发展理念,但更侧重于思考过程和逻辑框架,是如何看待和发展问题的方式。

根据题目中的描述,“东西双向互济、陆海内外联动”和“五个转型”更像是指具体的行动方向和实施方式,因此与如何实现目标有关,这与“发展路径”最为契合。所以正确答案是 C. 发展路径。这个选择表明了山东港口正在通过特定的方法来促进其作为交通枢纽的功能,并且正朝着更加综合性和现代化的方向进行转变。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12bd-a415-c0a8-777418075700.html
点击查看答案
试题通小程序
试题通app下载