A、正确
B、错误
答案：A
A、正确
B、错误
答案：A
A. 拌芡法
B. 挂芡法
C. 勾芡法
解析：选项解析如下：
A. 拌芡法：这种方法是在食材炒制即将完成前，将事先调好的芡汁倒入锅中，快速翻炒均匀，使菜肴表面包裹一层薄芡。这种技法适用于需要保持食材颗粒感的菜肴。
B. 挂芡法：这种方法是在食材炒制完成后，将调好的芡汁均匀地倒在食材上，使菜肴表面形成一层浓稠的芡汁。这种技法适用于需要勾芡但又不希望芡汁渗透到食材内部的菜肴。
C. 勾芡法：这种方法是在食材炒制过程中，分次加入适量的芡汁，边加边快速翻炒，使菜肴表面形成一层薄薄的芡汁。这种技法适用于需要勾芡且芡汁与食材充分融合的菜肴。
答案选择ABC的原因是：这三个选项分别代表了施芡的三种不同操作技法，每种技法都有其特定的应用场景和效果。在烹饪过程中，根据菜肴的特点和个人口味需求，可以选择不同的施芡技法。因此，这道题的正确答案是ABC。
选择「段落」
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A. 网络电视
B. 网络报刊
C. 手机
D. 国际互联网
解析：这道题的答案是 D. 国际互联网。
解析选项：
A. 网络电视 - 虽然网络电视（IPTV）是一种通过互联网提供电视内容的服务，但它并不是一个独立的全球信息网络，而是国际互联网上的一种应用。
B. 网络报刊 - 网络报刊是指在线发布的新闻和杂志内容。同样地，它也是国际互联网的一个组成部分或一种应用形式，而不是一个独立的信息网络。
C. 手机 - 手机是一个通信设备，它可以用来访问国际互联网，但手机本身不是一个信息网络。它是用户接入网络的一种手段。
D. 国际互联网 - 国际互联网是一个覆盖全球的信息网络，它允许世界各地的人们通过各种设备（包括电脑、手机等）进行信息交流和资源共享。它改变了人们获取信息的方式，并且由于其广泛的应用和普及性，被认为是继报纸、广播、电视之后的“第四媒体”。
选择答案 D 的原因是，国际互联网确实是一个世界性的大众性的全球信息网络，它为全球用户提供了一个巨大的平台来分享信息、观点、数据和服务。它的影响力和传播力已经超越了传统的媒体形式，成为现代信息社会的重要组成部分。
A. 坚持党对国有企业的领导是重大政治原则
B. 建立现代企业制度是国有企业改革的方向
C. 强化学习提升是实现国有企业发展的要求
D. 持续技术创新是突破国有企业困局的途径
解析：选项A：“坚持党对国有企业的领导是重大政治原则”，这个选项强调了党对国有企业领导的重要性，这是中国特色社会主义的重要特征，也是国有企业改革和发展的根本保证。
选项B：“建立现代企业制度是国有企业改革的方向”，这个选项指出了国有企业改革的方向，即通过建立现代企业制度来提升管理效率和市场竞争力。
选项C：“强化学习提升是实现国有企业发展的要求”，虽然学习提升对国有企业的发展至关重要，但这并不是“一以贯之”原则的直接表述。
选项D：“持续技术创新是突破国有企业困局的途径”，技术创新对国有企业发展同样重要，但它也不是“一以贯之”原则的直接表述。
选择答案AB的原因是，这两个选项直接对应了“一以贯之”的原则，即坚持党对国有企业的领导和建立现代企业制度。这两个方面是中国特色社会主义国有企业改革和发展的根本遵循，强调了政治原则和市场经济的结合，是国有企业改革和发展中不可动摇的两个基本点。选项C和D虽然也是国有企业发展中的重要方面，但它们并不构成“一以贯之”原则的核心内容。
选择「段落」
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A. 人民民主
B. 依法治国
C. 党的领导
D. 从严治党
解析：选项解析：
A. 人民民主：指的是人民作为国家的主人，直接或间接参与国家政治生活，管理国家事务的权利和自由。这是社会主义政治制度的本质特征，体现了人民在国家政治生活中的主体地位。
B. 依法治国：强调国家治理要依靠法律，确保国家各项事务在法律框架下进行，是社会主义法治国家的核心要求。
C. 党的领导：指的是中国共产党在国家政治生活中的领导地位，是社会主义现代化建设最根本的保证。
D. 从严治党：强调党的建设必须从严，确保党的先进性和纯洁性，是党的建设的一贯要求。
为什么选这个答案：
这道题的正确答案是A.人民民主。原因在于，人民民主是社会主义的生命，体现了社会主义国家的本质特征，即人民是国家的主人。全面建设社会主义现代化国家，必须充分尊重和保障人民民主权利，发挥人民群众的积极性、主动性、创造性。而依法治国、党的领导和从严治党虽然都是社会主义现代化建设的重要组成部分，但它们都是实现人民民主这一核心价值的手段和保障，而不是生命本身。因此，正确答案是A.人民民主。
选择「段落」
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A. 公序良俗
B. 父母意愿
C. 户籍规定
D. 家庭和睦
解析：选项解析：
A. 公序良俗：这是指社会公共秩序和良好风俗。根据中国法律，自然人在享有姓名权的同时，不能违背公序良俗原则。
B. 父母意愿：虽然父母对子女的姓名有建议权，但姓名权属于个人，成年人有权依法自主决定自己的姓名，不一定需要遵循父母的意愿。
C. 户籍规定：户籍规定主要涉及姓名的登记管理，并不直接限制个人姓名权的行使，只要不违反相关法律规定，个人有权依法变更姓名。
D. 家庭和睦：虽然家庭和睦是社会提倡的家庭关系，但它不是法律规定中限制姓名权的条件。
为什么选这个答案：
答案是A，因为根据《中华人民共和国民法典》的规定，自然人在享有姓名权时，需要遵守法律和公序良俗。这意味着，尽管个人有权决定、使用、变更或者许可他人使用自己的姓名，但是这种权利的行使不能违背社会的公共秩序和良好风俗。例如，取一个带有侮辱性、迷信或者可能引起公众误解的姓名是不被允许的。其他选项B、C、D虽然可能与姓名有关，但并不是法律明文规定的限制条件。
选择「段落」
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A. 正确
B. 错误
解析：选项A：“正确”意味着食堂员工确实没有权力对外来人员进行登记或询问。这种说法如果成立，那么食堂的安全管理可能会存在漏洞，因为外来人员可能对食堂环境构成潜在的安全风险。
选项B：“错误”意味着食堂员工是有权对外来人员进行登记或询问的。这种做法是合理的，因为登记和询问是保障食堂安全和秩序的基本措施。员工通过询问和登记可以了解外来人员的目的，确保他们没有未经授权进入食堂，同时也能防止潜在的安全问题发生。
选择答案B的原因是，在大多数情况下，食堂员工作为场所管理的一部分，确实有责任和义务对外来人员进行适当的登记和询问，以确保食堂的安全和秩序。这是食堂安全管理的一个基本环节，有助于预防安全事故，维护良好的就餐环境。因此，选项B“错误”是正确的答案。
选择「段落」
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A. 正确
B. 错误
A. 公序良俗
B. 父母意愿
C. 户籍规定
D. 家庭和睦
解析：选项A：公序良俗，指的是公共秩序和善良风俗，这是民法的基本原则之一，要求个人行为不得违背社会公共秩序和基本道德。
选项B：父母意愿，虽然父母对子女的姓名有一定的影响力，但成年后自然人有权依法自行决定自己的姓名，不一定非要遵循父母的意愿。
选项C：户籍规定，涉及姓名登记的行政规定，虽然对姓名的登记有具体要求，但不构成对姓名权的限制。
选项D：家庭和睦，虽然家庭和睦是社会倡导的家庭关系，但不是法律规定个人行使姓名权时必须考虑的因素。
正确答案A：根据《中华人民共和国民法典》第一千零一十二条的规定，自然人享有姓名权，有权依法决定、使用、变更或者许可他人使用自己的姓名，但是不得违背公序良俗。因此，选A是因为这是法律明文规定的限制条件，姓名权的行使必须遵守社会的基本伦理道德，不得违背公序良俗。
选择「段落」
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A. 正确
B. 错误
解析：选项A：“正确”意味着如果成年人不能辨认自己的行为，那么他们就被认定为限制民事行为能力人。
选项B：“错误”意味着即使成年人不能辨认自己的行为，他们也不会被自动认定为限制民事行为能力人。
解析：根据中国法律，不能完全辨认自己行为的成年人实际上是属于限制民事行为能力人。但是，这个描述并不全面。实际上，根据《中华人民共和国民法典》的规定，不能辨认自己行为的成年人应当被判定为无民事行为能力人，而不是限制民事行为能力人。限制民事行为能力人指的是那些能够辨认自己行为但是需要监护人辅助的成年人，如老年人或者精神状况有一定限制的人。
因此，正确答案是B，原因是题干中的描述并不准确，不能辨认自己行为的成年人应当被判定为无民事行为能力人，而不是限制民事行为能力人。
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A. 环境保护基本法
B. 环境保护单行法
C. 环境保护行政法规
D. 环境保护部门规章
解析：这是一道定义判断类型的问题，我们需要根据《中华人民共和国环境影响评价法》的性质和地位，在提供的选项中确定其所属的法律类别。
首先，我们来分析各个选项：
A选项（环境保护基本法）：通常指的是在环境保护领域具有最高法律地位和普遍约束力的法律，如《中华人民共和国环境保护法》。环境影响评价法是针对特定环节（环境影响评价）的法规，不属于基本法范畴。
B选项（环境保护单行法）：是指针对环境保护中的某一特定领域或特定问题制定的法律。环境影响评价法正是针对环境影响评价这一特定环节制定的单行法规，因此符合此选项定义。
C选项（环境保护行政法规）：是指由国务院制定的，关于环境保护方面的规范性文件。环境影响评价法是由全国人民代表大会常务委员会制定的法律，不属于行政法规。
D选项（环境保护部门规章）：是指由环境保护部门（如生态环境部）制定的规范性文件。环境影响评价法是全国性的法律，不是由单一部门制定的规章。
综上所述，根据《中华人民共和国环境影响评价法》的特性和制定机构，我们可以确定它属于环境保护单行法。
因此，答案是B（环境保护单行法）。
