（ ）是我们提高国家文化软实力最深厚的源泉，是我们提高国家文化软实力的重要途径。

解析：这是一道定义判断类型的问题，我们需要分析每个选项与“影响原料品质变化的物理因素”这一主题的关联性，并找出最符合题意的答案。

首先，我们明确题目中的关键信息：需要找出影响原料品质变化的“物理因素”。物理因素通常指的是不涉及化学变化或生物活性的外部条件，如温度、压力、光照等。

接下来，我们逐个分析选项：
A选项（分解酶）：分解酶是生物体内的一种催化剂，能够加速化学反应的速率，属于生物因素而非物理因素，因此不符合题意。
B选项（药物残留物）：药物残留物是化学物质在原料中的残留，它影响原料品质的方式是通过化学作用，而非物理作用，因此也不符合题意。
C选项（呼吸作用）：呼吸作用是生物体通过吸入氧气、呼出二氧化碳的方式维持生命活动的过程，属于生物因素，同样不符合题意。
D选项（温度）：温度是影响原料品质变化的典型物理因素。高温可能导致原料变质、营养成分流失，而低温则可能减缓原料的腐败过程。温度的变化直接影响原料的物理和化学性质，因此符合题意。

综上所述，D选项（温度）是影响原料品质变化的物理因素，是正确答案。

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解析：这是一道关于理解和选择山东港口2023年工作总基调的问题。我们需要根据题目描述，分析每个选项与题目要求的契合度，从而选出正确答案。

首先，我们梳理题目中的关键信息：山东港口2023年的工作总基调由四个短语组成，其中两个已知是“深化融合”和“业绩为王”。我们需要从给定的选项中选择另外两个短语。

接下来，分析各个选项：
A. 创新开拓：虽然“创新开拓”与“创新”相关，但它更偏向于一种行动或策略，而不是一种基调或原则。此外，与“深化融合”和“业绩为王”相比，它在语境上可能不够贴切。
B. 突出创新：这个选项直接强调了“创新”这一要素，与题目中强调工作总基调的要求相符。同时，“突出”一词表明了对创新的重视，与“深化融合”和“业绩为王”在语境上相协调。
C. 转型发展：虽然“转型发展”是组织或企业发展的重要方面，但它更侧重于整体战略方向的变化，而不是工作基调的概括。
D. 勠力攻坚：这个选项强调了团结协作和克服困难的精神。“勠力”意味着共同努力，“攻坚”则指向解决难题和挑战。这与“深化融合”和“业绩为王”在强调团队合作和追求成果方面是一致的。

综合以上分析，我们需要选择两个与“深化融合”和“业绩为王”在语境和主题上相协调的短语。B选项“突出创新”强调了创新的重要性，D选项“勠力攻坚”则体现了团队合作和克服困难的精神。这两个短语与题目中的其他部分共同构成了山东港口2023年的工作总基调。

因此，正确答案是B和D。这两个选项不仅与题目中的其他部分相协调，而且准确地概括了山东港口2023年的工作重点和方向。

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解析：这道题考察的是对中国共产党的相关理论知识的理解。

A. 自我斗争：这个选项指的是党内成员之间的斗争，但这并不是确保党不变质、不变色、不变味的根本方法，因此不是正确答案。

B. 自我监督：这个选项指的是党内监督，虽然党内监督对于保持党的纯洁性有重要作用，但它不是跳出历史周期率的第二个答案，所以也不是正确答案。

C. 自我革命：这个选项是正确答案。党的二十大报告中提到，党找到了“自我革命”这一跳出治乱兴衰历史周期率的第二个答案，强调通过自我革命来确保党永远不变质、不变色、不变味。自我革命是指党不断进行自我革新、自我完善，以适应时代发展的要求。

D. 自我净化：这个选项指的是清除党内不良因素，虽然这也是党的建设的一个重要方面，但它不足以概括党跳出历史周期率的第二个答案，因此不是正确答案。

综上所述，正确答案是C.自我革命，因为它准确地反映了党的二十大报告中的相关表述，强调了党通过自我革命来实现长期健康发展。

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解析：这是一道关于烹饪工艺方法识别的问题。我们需要从提供的选项中找出属于“着衣处理”的工艺方法。

着衣处理：在烹饪中，着衣处理通常指的是在食材表面裹上一层物质（如粉、糊、浆等），以增加食材的口感、外观或保护食材在烹饪过程中不受过多破坏。

现在，我们来分析各个选项：
A. 走红：走红是一种烹饪技法，通常用于使食材（如肉类）表面形成诱人的红色，并增加其风味。这与着衣处理无直接关系，因为它不涉及在食材表面添加额外物质。

B. 拍粉：拍粉是着衣处理的一种形式，指的是将食材表面均匀地拍上一层干粉（如淀粉、面粉等）。这样做可以使食材在烹饪时形成酥脆的外皮，保护内部食材的水分和口感。

C. 水焯：水焯是将食材放入沸水中短暂汆烫的烹饪方法，主要用于去除食材的异味、血污或使食材达到半熟状态。这与着衣处理无关。

D. 油滑：油滑通常指的是将食材放入热油中快速过油，以达到嫩滑的效果。虽然涉及油脂，但它并不是在食材表面添加一层物质来形成保护层或改变口感，因此不属于着衣处理。

综上所述，拍粉是符合着衣处理定义的工艺方法。因此，正确答案是B。

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解析：这道题考察的是对山东港口集团发展目标的理解。以下是各个选项的解析：

A. 资源质量；企业运营 这个选项将“资源质量”与“实现新提升”对应，而将“企业运营”与“实现新优化”对应。这并不符合题意，因为港口集团的提升和优化通常与规模实力和投资比例更直接相关。

B. 资源质量；投资比例 这个选项将“资源质量”与“实现新提升”对应，但“投资比例”与“实现新优化”并不完全匹配。通常，投资比例的优化更多关注的是资金的有效分配，而不是直接关联到整体的发展目标。

C. 规模实力；企业运营 这个选项将“规模实力”与“实现新提升”对应是合理的，因为港口集团的规模增长是发展目标的重要部分。但是，“企业运营”与“实现新优化”并不是最佳对应，因为优化可能涉及更多方面，包括但不限于运营。

D. 规模实力；投资比例 这个选项正确地将“规模实力”与“实现新提升”对应起来，因为港口集团的扩大和实力的增强是其发展的关键目标。同时，“投资比例”与“实现新优化”相对应也是合理的，因为优化投资比例能够促进更有效的资本运用，进而推动经济效益的新增长。

答案选D，因为“规模实力”与“实现新提升”以及“投资比例”与“实现新优化”这两组搭配最符合山东港口集团的发展目标描述。

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解析：这道题考察的是对干散货种类的认识。干散货是指那些不需包装、可以大量堆积运输的固体货物，通常这类货物是以散装形式通过船只或货车进行运输。

解析各个选项：

A. 煤炭 - 属于典型的干散货之一。煤炭主要用于发电和工业用途，是大宗散装货物的一种。
B. 铜精矿 - 也是干散货的一种。铜精矿是从铜矿石中提炼出来的初级产品，用于进一步加工成纯铜或其他铜制品。
C. 铁矿石 - 同样属于干散货。它是炼铁的主要原料，全球范围内有非常大的贸易量。
D. 矿建材料 - 这个术语相对宽泛，它可以指任何用于矿业建设和维护的材料，但并不总是明确地指代干散货。例如，某些情况下它可能包括预制件等非散装材料。

根据上述解析，答案选ABC是因为煤炭、铜精矿以及铁矿石都是常见的干散货类型，而“矿建材料”这个选项过于广泛，并不一定特指能够以散装形式运输的材料。因此，正确答案是 A、B 和 C。

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解析：这道题的正确答案是C.自我革命。

解析各个选项：

A. 自我斗争：这个选项虽然体现了党的内部动态，但并不是特指能够跳出历史周期率的答案，更多的是指党内的一种态度或行为方式。

B. 自我监督：自我监督是党内保持纪律性的重要手段，但它主要是对党内行为进行监督，并不能完全确保党永远不变质、不变色、不变味。

C. 自我革命：这个选项符合题意。党的二十大报告中提到，自我革命是党找到的跳出治乱兴衰历史周期率的第二个答案，它强调的是党要不断进行自我革新、自我完善，从而确保党始终保持先进性和纯洁性。

D. 自我净化：自我净化是党内政治生活中的一项重要内容，但它更多的是指清除党内不良因素，而不是跳出历史周期率的根本答案。

选择C的原因是，自我革命是一个更为全面、深刻的概念，它涵盖了自我监督、自我净化等要素，并强调了党的自我革新和自我完善，是确保党长期执政、始终走在时代前列的关键。因此，C选项是最符合题目要求的答案。

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