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“五位一体”总体布局是指经济建设、政治建设、（）、社会建设、生态文明建设。

A、文化建设

B、法治建设

C、思想建设

D、制度建设

答案：A

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发生火灾事故后的处置方法

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督查督办的工作流程包括立项、承办、延期、（）、办结、归档。

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根据《安全生产法》的规定，储存（）的仓库不得与员工宿舍在同一座建筑物内，并应当与员工宿舍保持距离。

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《突发事件应对法》的调整范围包括突发事件的预防与应急准备、监测与预警、应急处置与救援、事后恢复与重建。（）

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以下选项不符合山东风味菜肴特点的是（）。

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引火源是燃烧的必要条件之一，属于引火源的是

高级清汤的制汤程序（）

我国制造业规模、外汇储备居世界第（）。

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烹饪师技能知识题库

“五位一体”总体布局是指经济建设、政治建设、（）、社会建设、生态文明建设。

A、文化建设

B、法治建设

C、思想建设

D、制度建设

答案：A

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根据《安全生产法》的规定，储存（）的仓库不得与员工宿舍在同一座建筑物内，并应当与员工宿舍保持距离。

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《突发事件应对法》的调整范围包括突发事件的预防与应急准备、监测与预警、应急处置与救援、事后恢复与重建。（）

A. 正确

B. 错误

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山东省港口集团拥有四大港口集团，下列哪一项不属于这四大港口集团？

A. 青岛港集团

B. 日照港集团

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A. 正确

B. 错误

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以下选项不符合山东风味菜肴特点的是（）。

A. 主要擅长炖焖方法

B. 注重烹调火工

C. 咸鲜味道纯正

D. 突出原料原有自然美味

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引火源是燃烧的必要条件之一，属于引火源的是

A. 打火机

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高级清汤的制汤程序（）

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我国制造业规模、外汇储备居世界第（）。

A. 一

B. 二

C. 三

D. 四

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