APP下载
首页
>
职业技能
>
烹饪师技能知识题库
搜索
烹饪师技能知识题库
题目内容
(
单选题
)
我们要坚持()在意识形态领域指导地位的根本制度。

A、马克思主义

B、马列主义

C、民主社会

D、社会主义

答案:A

解析:选项解析:

A. 马克思主义:马克思主义是一种社会、政治和经济理论,是指导无产阶级和劳动人民进行革命斗争,建立和发展社会主义社会的理论基础。在中国,马克思主义是党和国家的指导思想,也是意识形态领域的根本指导。

B. 马列主义:马列主义通常指的是马克思列宁主义,是马克思主义的一个流派,主要是在列宁对马克思主义的继承和发展。虽然马列主义在中国的意识形态中占有重要位置,但在提法上通常更强调马克思主义的普遍指导意义。

C. 民主社会:这个选项指的是一种政治社会制度,强调民主政治和社会公正。然而,它并不是指导中国意识形态的根本制度。

D. 社会主义:社会主义是中国的基本制度,是中国发展的方向。但是,在意识形态领域,社会主义是建立在马克思主义理论基础之上的,因此更具体的指导原则是马克思主义。

为什么选择A: 这道题的正确答案是A,因为在中国,马克思主义是意识形态领域的根本指导思想,是党和国家必须长期坚持的指导原则。根据中国共产党的理论和实践,马克思主义在中国的意识形态中占据着核心地位,因此选择A选项。其他选项虽然在中国的社会制度和发展中也有其特定的重要性,但在意识形态领域的指导地位上,马克思主义是最根本的。

烹饪师技能知识题库
根据《安全生产法》, 下列关于生产经营单位主要负责人相关职责的说法中, 错误的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0fb7-f60a-c0a8-777418075700.html
点击查看题目
《山东省港口集团有限公司安全生产管理办法》规定,集团公司业务发包、出租要严格落实()、()、()和()原则,完善相关管理制度,加强资质审查,不得以包代管、以租代管。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12f7-878b-c0a8-777418075700.html
点击查看题目
《危险货物道路运输安全管理办法》规定,危险货物道路运输应当坚持()的原则。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad30-ecea-c059-334faf761700.html
点击查看题目
( )的刀身形体呈长方形。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-0783-4008-c059-334faf761700.html
点击查看题目
山东港口“四种文化”:同心同德的团结文化,忠诚奉献的使命文化,创新开拓的进取文化,追求卓越的一流文化。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-081d-5698-c059-334faf761700.html
点击查看题目
山东港口争创产品卓越、()、创新领先、治理现代的世界一流企业。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-07b8-841e-c059-334faf761700.html
点击查看题目
《山东省安全生产条例》规定,生产经营单位应当建立健全(),明确安全生产责任范围和考核标准等内容,并严格落实和考核。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0fa7-add4-c0a8-777418075700.html
点击查看题目
截止2023年8月底,山东港口航线总数达到()条。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12c1-035c-c0a8-777418075700.html
点击查看题目
蒸制方法的调味主要集中在加热前后和加热中。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad7b-8431-c059-334faf761700.html
点击查看题目
东北亚国际航运枢纽中心突出山东港口的国际航运中心功能、( )和东北亚区域定位。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-07c0-b8af-c059-334faf761700.html
点击查看题目
首页
>
职业技能
>
烹饪师技能知识题库
题目内容
(
单选题
)
手机预览
烹饪师技能知识题库

我们要坚持()在意识形态领域指导地位的根本制度。

A、马克思主义

B、马列主义

C、民主社会

D、社会主义

答案:A

解析:选项解析:

A. 马克思主义:马克思主义是一种社会、政治和经济理论,是指导无产阶级和劳动人民进行革命斗争,建立和发展社会主义社会的理论基础。在中国,马克思主义是党和国家的指导思想,也是意识形态领域的根本指导。

B. 马列主义:马列主义通常指的是马克思列宁主义,是马克思主义的一个流派,主要是在列宁对马克思主义的继承和发展。虽然马列主义在中国的意识形态中占有重要位置,但在提法上通常更强调马克思主义的普遍指导意义。

C. 民主社会:这个选项指的是一种政治社会制度,强调民主政治和社会公正。然而,它并不是指导中国意识形态的根本制度。

D. 社会主义:社会主义是中国的基本制度,是中国发展的方向。但是,在意识形态领域,社会主义是建立在马克思主义理论基础之上的,因此更具体的指导原则是马克思主义。

为什么选择A: 这道题的正确答案是A,因为在中国,马克思主义是意识形态领域的根本指导思想,是党和国家必须长期坚持的指导原则。根据中国共产党的理论和实践,马克思主义在中国的意识形态中占据着核心地位,因此选择A选项。其他选项虽然在中国的社会制度和发展中也有其特定的重要性,但在意识形态领域的指导地位上,马克思主义是最根本的。

分享
烹饪师技能知识题库
相关题目
根据《安全生产法》, 下列关于生产经营单位主要负责人相关职责的说法中, 错误的是( )。

A. 组织制定本单位的安全生产规章制度和操作规程

B. 对新建、改建、扩建项目进行劳动安全卫生预评价

C. 保证本单位安全生产投入的有效实施

D. 及时、如实报告生产安全事故

解析:选项A:正确。《安全生产法》规定生产经营单位的主要负责人应当组织制定本单位的安全生产规章制度和操作规程,以确保生产安全。

选项B:错误。虽然生产经营单位在新建、改建、扩建项目时需要进行劳动安全卫生预评价,但这一工作通常由专业的安全评价机构来完成,而不是主要负责人直接进行。

选项C:正确。主要负责人需要保证本单位在安全生产方面的投入是有效的,这是确保生产安全的基础。

选项D:正确。主要负责人在发生生产安全事故时,应当及时并如实地向上级报告,以便采取相应措施,防止事故扩大。

因此,选项B是错误的,是本题的正确答案。

选择「段落」

可继续追问~

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0fb7-f60a-c0a8-777418075700.html
点击查看答案
《山东省港口集团有限公司安全生产管理办法》规定,集团公司业务发包、出租要严格落实()、()、()和()原则,完善相关管理制度,加强资质审查,不得以包代管、以租代管。

A. 谁引进谁负责

B. 谁发包谁负责

C. 谁使用谁负责

D. 属地管理

解析:这道题考察的是安全生产管理中的责任分配原则。

A. 谁引进谁负责:这个原则指的是在业务发包或出租过程中,引进项目的单位或个人需要对项目的合规性、安全性负责。这确保了引进方在决策时会充分考虑安全风险。

B. 谁发包谁负责:这个原则明确了发包方在发包过程中需承担的责任,包括确保承包方具备相应的安全生产能力,发包行为符合安全生产规定。

C. 谁使用谁负责:这个原则要求使用资源的单位或个人必须对其使用过程中的安全负责,防止在使用中出现安全事故。

D. 属地管理:这个原则强调安全生产管理应当落实属地责任,即所在地的管理层需对安全生产进行监督管理,确保安全生产措施得到执行。

为什么选这个答案:四个选项都是《山东省港口集团有限公司安全生产管理办法》中明确提出的责任原则,每个原则都从不同角度规定了相关责任方在安全生产管理中的责任,共同构成了一个完整的责任体系。因此,正确答案是ABCD,这些原则共同确保了业务发包、出租过程中的安全生产管理得到有效实施,防止安全责任缺失。

选择「段落」

可继续追问~

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12f7-878b-c0a8-777418075700.html
点击查看答案
《危险货物道路运输安全管理办法》规定,危险货物道路运输应当坚持()的原则。

A. 安全第一、预防为主、综合治理

B. 预防为主、综合治理、便利运输

C. 安全第一、便利运输

D. 安全第一、预防为主、综合治理、便利运输

解析:这道题目考察的是对《危险货物道路运输安全管理办法》基本原则的理解。下面是对各选项的解析以及选择D作为正确答案的理由:

A. 安全第一、预防为主、综合治理:这一选项强调了安全管理中的三个重要方面,即把安全放在首位,以预防为主导思想,并采取综合措施进行管理。但是它缺少了“便利运输”的原则,而这一点在危险货物运输中同样重要,因为合理的运输安排可以减少不必要的风险。

B. 预防为主、综合治理、便利运输:此选项强调了预防、治理和便利性,但忽略了“安全第一”的原则,这是所有运输活动中最基本也是最重要的要求。

C. 安全第一、便利运输:虽然提到了安全和便利两个方面,但没有涵盖预防和综合治理的内容,这在危险货物运输中是不可或缺的,因为需要通过有效的预防措施和全面的治理手段来确保运输过程的安全。

D. 安全第一、预防为主、综合治理、便利运输:这个选项完整地反映了《危险货物道路运输安全管理办法》的核心理念,即在确保安全的前提下,采取预防和综合治理的方法,同时考虑到运输的实际需求,实现便利运输。因此,D是正确的答案。

综上所述,选择D是因为它最全面地体现了危险货物道路运输应遵循的基本原则。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad30-ecea-c059-334faf761700.html
点击查看答案
( )的刀身形体呈长方形。

A. 文武刀

B. 羊肉刀

C. 桑刀

D. 分刀

解析:这道题目考察的是对不同种类刀具形状的了解。下面是对各个选项的解析:

A. 文武刀 - 这种刀主要用于切、剁等用途,形体较为灵活多变,通常不是标准的长方形。

B. 羊肉刀 - 这种刀专门用于切割羊肉,为了方便处理肉类,其刀身一般较长且薄,形状接近于长条形,但并不一定是标准的长方形。

C. 桑刀 - 桑刀是一种传统的中国厨刀,它的刀身形体确实呈长方形,适合于砍、剁、切等多种用途,因此符合题目要求。

D. 分刀 - 分刀主要用于分割较大的食材,如骨头等,刀身较重,形状多为半圆形或有弧度,并非标准长方形。

综上所述,正确答案是 C. 桑刀,因为只有桑刀的刀身形体是标准的长方形,符合题目描述。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-0783-4008-c059-334faf761700.html
点击查看答案
山东港口“四种文化”:同心同德的团结文化,忠诚奉献的使命文化,创新开拓的进取文化,追求卓越的一流文化。

A. 正确

B. 错误

解析:这是一道关于判断题解析的问题。我们需要对题目中给出的山东港口“四种文化”的描述进行准确性的判断。

首先,我们来分析题目中的关键信息:

题目描述了山东港口的“四种文化”。
这四种文化被表述为:同心同德的团结文化,忠诚奉献的使命文化,创新开拓的进取文化,追求卓越的一流文化。

接下来,我们针对每个选项进行推理分析:
A. 正确:若选择此选项,意味着题目中给出的山东港口的“四种文化”描述是准确无误的。然而,根据我所掌握的信息,山东港口集团的企业文化可能包含多个方面,但题目中列举的“四种文化”并非官方或广泛认可的具体表述。特别是“追求卓越的一流文化”这样的描述,可能过于笼统,并未精确反映山东港口集团特有的文化内涵。

B. 错误:若选择此选项,则是质疑题目中给出的“四种文化”描述的准确性。考虑到企业文化通常包含复杂的内涵和多个层面的表述,且题目中的描述可能并未准确反映山东港口集团的实际企业文化,因此选择此选项是合理的。

综上所述,由于题目中给出的“四种文化”描述可能并未准确、全面地反映山东港口集团的企业文化,因此答案应选择B(错误)。

因此,这道题的答案是B(错误),因为它质疑了题目中关于山东港口“四种文化”描述的准确性。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-081d-5698-c059-334faf761700.html
点击查看答案
山东港口争创产品卓越、()、创新领先、治理现代的世界一流企业。

A. 品牌卓著

B. 世界知名

C. 国际领先

D. 服务一流

解析:选项解析:

A. 品牌卓著:指的是品牌在市场中有很高的知名度和美誉度,代表了企业的产品和服务的质量、信誉等方面得到了广泛认可。

B. 世界知名:强调的是企业在世界范围内的知名度,但不一定代表产品或服务的质量。

C. 国际领先:指的是企业在国际上处于领先地位,通常指技术、管理等方面。

D. 服务一流:强调的是企业的服务水平,虽然重要,但不如品牌影响力全面。

为什么选这个答案:

答案是A,因为“品牌卓著”与“产品卓越”相呼应,强调了企业不仅要有高质量的产品,还要有强大的品牌影响力,这是创建世界一流企业的关键因素之一。同时,它比“世界知名”更侧重于品牌的价值和影响力,比“国际领先”和“服务一流”更全面地体现了企业的综合实力和市场地位。因此,选项A是最符合题目要求的答案。

选择「段落」

可继续追问~

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-07b8-841e-c059-334faf761700.html
点击查看答案
《山东省安全生产条例》规定,生产经营单位应当建立健全(),明确安全生产责任范围和考核标准等内容,并严格落实和考核。

A. 岗位安全操作规程

B. 全员安全生产责任制

C. 安全培训教育制度

D. 职业危害与预防制度

解析:这道题的答案是 B. 全员安全生产责任制。

解析各个选项如下:

A. 岗位安全操作规程 - 这是指针对具体岗位制定的安全操作指南,确保员工在执行特定任务时遵循正确的安全步骤。虽然这是安全管理的一部分,但它并不涵盖整个单位的安全生产责任范围和考核标准。

B. 全员安全生产责任制 - 此选项指的是一个覆盖所有员工的制度,它明确了从高层管理人员到一线工人的每个层级的安全生产责任,并且设定了相应的考核标准。根据《山东省安全生产条例》的要求,生产经营单位应当建立健全全员安全生产责任制,以确保每个人都清楚自己的安全职责,并能够按照这些职责进行工作和接受考核。

C. 安全培训教育制度 - 这个选项涉及到对员工进行安全知识和技能的教育培训。虽然培训对于提高安全意识很重要,但它主要是为了支持其他安全措施的有效实施,并不是直接用来明确安全生产责任范围和考核标准的制度。

D. 职业危害与预防制度 - 该制度关注的是识别工作场所中的潜在职业危害因素,并采取措施加以控制和预防。尽管这对于保障员工健康至关重要,但它同样不直接涉及安全生产责任的分配和考核。

因此,根据题目中提到的“明确安全生产责任范围和考核标准等内容”,最符合这一描述的是 B. 全员安全生产责任制。这个制度能够系统地界定组织内部不同人员的安全责任,并通过考核来保证这些责任得到落实。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0fa7-add4-c0a8-777418075700.html
点击查看答案
截止2023年8月底,山东港口航线总数达到()条。

A. 338

B. 339

C. 340

D. 403

解析:这是一道关于具体数据记忆的问题,需要对山东港口航线总数的最新数据进行准确记忆或识别。

首先,我们分析题目中的关键信息:

题目询问的是截止2023年8月底,山东港口航线总数。

接下来,我们逐个分析选项:
A. 338:这个选项提供了一个具体的数字,但如果没有确切的数据来源或记忆,无法判断其准确性。
B. 339:同样,这也是一个具体的数字,但缺乏证据支持其作为正确答案。
C. 340:这个选项提供了另一个具体的数字。根据题目给出的答案,这是截止2023年8月底山东港口航线的实际总数。
D. 403:这个选项的数字明显大于其他选项,且没有信息表明这个数字是正确的。

最后,我们确定答案的依据:

题目已经明确给出了答案是C(340条)。这意味着截止2023年8月底,山东港口的航线总数确实是340条。

综上所述,正确答案是C(340),因为它是题目中给出的、且符合实际情况的数字。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12c1-035c-c0a8-777418075700.html
点击查看答案
蒸制方法的调味主要集中在加热前后和加热中。

A. 正确

B. 错误

解析:选项A:“正确”表明蒸制方法在加热前后和加热中都需要进行调味。

选项B:“错误”表明蒸制方法在加热前后和加热中不一定要进行调味,或者调味不是蒸制的主要特点。

为什么选这个答案(B): 在烹饪技术中,蒸制是一种烹饪方法,主要通过蒸汽来加热食物。调味通常是在蒸制前进行,将调味料涂抹在食材上或者放在食材旁边,让蒸汽在加热过程中帮助食材吸收调味料的味道。而“加热中”调味并不常见,因为打开蒸锅进行调味会影响蒸制的效率和食物的口感。因此,说蒸制方法的调味主要集中在加热前后和加热中是不准确的,正确的说法应该是调味主要在加热前进行,以确保食物在蒸制过程中均匀吸收调味料的味道。因此,正确答案是B,即这个说法是错误的。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad7b-8431-c059-334faf761700.html
点击查看答案
东北亚国际航运枢纽中心突出山东港口的国际航运中心功能、( )和东北亚区域定位。

A. 航运桥梁

B. 运输中枢地位

C. 水路转运桥头堡

D. 综合枢纽地位

解析:选项解析:

A. 航运桥梁:这个选项指的是航运作为连接不同地区的作用,虽然与港口功能相关,但不足以全面描述东北亚国际航运枢纽中心的综合功能。

B. 运输中枢地位:这个选项强调了港口在货物运输中的中心位置,确实与港口功能有关,但没有涵盖港口作为多种运输方式交汇点的全面性。

C. 水路转运桥头堡:这个选项着重于港口作为货物转运的功能,虽然重要,但仍然不能全面反映一个国际航运枢纽中心的全部作用。

D. 综合枢纽地位:这个选项涵盖了港口作为国际航运中心的所有关键功能,包括但不限于货物运输、转运、集散以及多式联运的交汇点。它体现了港口在区域经济和物流中扮演的全方位角色,是最全面和准确的描述。

选择答案D的原因: “综合枢纽地位”最全面地体现了东北亚国际航运枢纽中心的功能,不仅包括了运输和转运的功能,还强调了其在整个物流网络中的核心地位,与区域经济发展紧密相连。因此,D选项是最符合题目要求的答案。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-07c0-b8af-c059-334faf761700.html
点击查看答案
试题通小程序
试题通app下载