APP下载
首页
>
职业技能
>
烹饪师技能知识题库
搜索
烹饪师技能知识题库
题目内容
(
单选题
)
《山东省生产经营单位安全总监制度实施办法(试行)的通知》规定:安全总监应当热爱安全生产工作,坚持原则,品德端正,身体健康,工作勤恳,具有( )和工作责任心。

A、强烈的安全意识

B、工作能力

C、操作技能

D、应急处置能力

答案:A

解析:这道题考察的是对《山东省生产经营单位安全总监制度实施办法(试行)的通知》中关于安全总监任职资格的理解。

选项解析:

A. 强烈的安全意识:指的是个人对于安全生产工作的重视程度,以及在日常工作中能够主动识别和预防潜在安全隐患的态度。
B. 工作能力:泛指完成工作任务所需的一般性技能,但在这个特定的上下文中,并不是特别针对安全领域的专业要求。
C. 操作技能:通常指的是执行具体任务时的技术能力,比如使用设备、工具等,但这并不直接反映一个人是否适合担任一个强调管理和监督的角色如安全总监。
D. 应急处置能力:虽然很重要,特别是在安全管理岗位上,但它更偏向于应对突发事件的能力,而不是持续性的态度或意识。

正确答案是A. 强烈的安全意识。因为根据题目描述,《山东省生产经营单位安全总监制度实施办法(试行)的通知》强调了安全总监需要具备良好的道德品质和个人素质,其中最重要的一点就是要有强烈的安全意识。这意味着候选人必须深刻理解安全的重要性,并且能够在所有决策过程中将安全放在首位,从而确保生产活动的安全进行。这种安全意识体现了一个人对于安全生产工作长期且积极的关注态度,这是其他选项所不能完全涵盖的重要特质。

Scan me!
烹饪师技能知识题库
《山东省安全生产条例》规定,生产经营单位应当制定本单位安全生产(),并负责组织实施。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12cb-f86f-c0a8-777418075700.html
点击查看题目
《中华人民共和国安全生产法》规定,从业人员在作业过程中,应当严格落实(),遵守本单位的安全生产规章制度和操作规程,服从管理,正确佩戴和使用劳动防护用品。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12cc-8ac7-c0a8-777418075700.html
点击查看题目
《危险货物道路运输安全管理办法》规定,危险货物道路运输应当坚持()的原则。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12cc-e108-c0a8-777418075700.html
点击查看题目
《山东省生产经营单位全员安全生产责任清单的通知》中规定:生产经营单位岗位员工应认真开展岗前、岗中、交接班(),确保本岗位作业区域内相关机械设备、用电、环境等保持安全状况。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12cd-394a-c0a8-777418075700.html
点击查看题目
根据《安全生产法》,关于安全生产条件的说法,正确的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12cd-8f87-c0a8-777418075700.html
点击查看题目
《安全生产法》的立法目的是:为了加强安全生产工作,防止和减少安全生产事故,保障人民群众生命和财产安全,()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12cd-e411-c0a8-777418075700.html
点击查看题目
根据《安全生产法》的规定,储存()的仓库不得与员工宿舍在同一座建筑物内,并应当与员工宿舍保持距离。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12ce-359b-c0a8-777418075700.html
点击查看题目
关于《安全生产法》的立法目的,下列表述中不准确的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12ce-85d3-c0a8-777418075700.html
点击查看题目
《安全生产法》规定,生产经营单位不得因从业人员对本单位安全生产工作提出批评、检举、控告或者()而降低其工资、福利等待遇或者解除与其订立的劳动合同。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12ce-dc74-c0a8-777418075700.html
点击查看题目
《安全生产法》规定,生产经营单位应当在有较大危险因素的生产经营场所和有关设施、设备上,设置明显的()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12cf-2ee6-c0a8-777418075700.html
点击查看题目
首页
>
职业技能
>
烹饪师技能知识题库
题目内容
(
单选题
)
手机预览
Scan me!
烹饪师技能知识题库

《山东省生产经营单位安全总监制度实施办法(试行)的通知》规定:安全总监应当热爱安全生产工作,坚持原则,品德端正,身体健康,工作勤恳,具有( )和工作责任心。

A、强烈的安全意识

B、工作能力

C、操作技能

D、应急处置能力

答案:A

解析:这道题考察的是对《山东省生产经营单位安全总监制度实施办法(试行)的通知》中关于安全总监任职资格的理解。

选项解析:

A. 强烈的安全意识:指的是个人对于安全生产工作的重视程度,以及在日常工作中能够主动识别和预防潜在安全隐患的态度。
B. 工作能力:泛指完成工作任务所需的一般性技能,但在这个特定的上下文中,并不是特别针对安全领域的专业要求。
C. 操作技能:通常指的是执行具体任务时的技术能力,比如使用设备、工具等,但这并不直接反映一个人是否适合担任一个强调管理和监督的角色如安全总监。
D. 应急处置能力:虽然很重要,特别是在安全管理岗位上,但它更偏向于应对突发事件的能力,而不是持续性的态度或意识。

正确答案是A. 强烈的安全意识。因为根据题目描述,《山东省生产经营单位安全总监制度实施办法(试行)的通知》强调了安全总监需要具备良好的道德品质和个人素质,其中最重要的一点就是要有强烈的安全意识。这意味着候选人必须深刻理解安全的重要性,并且能够在所有决策过程中将安全放在首位,从而确保生产活动的安全进行。这种安全意识体现了一个人对于安全生产工作长期且积极的关注态度,这是其他选项所不能完全涵盖的重要特质。

分享
Scan me!
烹饪师技能知识题库
相关题目
《山东省安全生产条例》规定,生产经营单位应当制定本单位安全生产(),并负责组织实施。

A. 考核标准

B. 技术要求

C. 规章制度

D. 工艺流程

解析:这是一道关于安全生产管理的问题,我们需要根据《山东省安全生产条例》来判断哪个选项最符合题目描述的内容。

首先,理解题目关键信息:生产经营单位需要制定并组织实施的与安全生产相关的内容。

接下来,分析各个选项:

A选项(考核标准):考核标准通常用于评估或衡量某项工作的完成情况,虽然安全生产考核是重要环节,但题目要求的是制定并组织实施的内容,更侧重于管理规范而非单一的评估标准。
B选项(技术要求):技术要求指的是完成某项工作所需的技术规格和标准,它更多关注技术层面的细节,而非整体的安全生产管理框架。
C选项(规章制度):规章制度是组织内部制定的,用于规范成员行为、确保工作有序进行的规则体系。在安全生产领域,制定规章制度是确保生产安全、预防事故的重要手段,符合题目要求的生产经营单位应制定的内容。
D选项(工艺流程):工艺流程描述的是产品或服务从原材料到成品的完整过程,它更多关注生产过程的技术流程,而非安全生产管理。

综上所述,根据《山东省安全生产条例》的要求,生产经营单位应当制定的是关于安全生产的整体管理规范,即规章制度,以确保生产过程中的安全。因此,正确答案是C(规章制度)。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12cb-f86f-c0a8-777418075700.html
点击查看答案
《中华人民共和国安全生产法》规定,从业人员在作业过程中,应当严格落实(),遵守本单位的安全生产规章制度和操作规程,服从管理,正确佩戴和使用劳动防护用品。

A. 岗位安全责任

B. 安全生产责任制

C. 岗位安全操作规程

D. 生产责任制

解析:选项解析:

A. 岗位安全责任:指的是从业人员在其岗位上应承担的安全责任,包括遵守安全规程、维护作业环境安全等。

B. 安全生产责任制:是一种管理体系,要求企业内部从最高管理者到每个员工都应承担各自的安全生产责任。

C. 岗位安全操作规程:是指针对特定岗位制定的操作指南,以保障作业安全。

D. 生产责任制:通常指企业内部各岗位在生产过程中应承担的责任,但这个选项没有明确提到“安全”。

为什么选择A:

根据《中华人民共和国安全生产法》,从业人员在作业过程中应当严格落实的是“岗位安全责任”。这个选项最直接对应法律要求中的“从业人员”在作业过程中的安全行为责任。而其他选项虽然也与安全生产相关,但要么范围太宽泛(如B、D),要么只涉及操作层面(如C),没有A选项那么准确地描述从业人员在安全生产中的直接责任。因此,正确答案是A.岗位安全责任。

选择「段落」

可继续追问~

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12cc-8ac7-c0a8-777418075700.html
点击查看答案
《危险货物道路运输安全管理办法》规定,危险货物道路运输应当坚持()的原则。

A. 安全第一、预防为主、综合治理

B. 预防为主、综合治理、便利运输

C. 安全第一、便利运输

D. 安全第一、预防为主、综合治理、便利运输

解析:题目中提到的《危险货物道路运输安全管理办法》是中国交通运输部为确保危险货物在道路运输过程中的安全性而制定的规定。根据题目的选项和提供的答案,我们可以解析如下:

A. 安全第一、预防为主、综合治理 —— 这个选项包含了安全管理的基本原则,强调了安全的重要性以及事前预防与综合管理措施。但是它没有提及便利运输,这在某些情况下也是重要的考虑因素。

B. 预防为主、综合治理、便利运输 —— 该选项强调了预防性措施和整体治理,并且提到了便利运输,但缺少“安全第一”的基本原则表述,这在危险品运输中是至关重要的。

C. 安全第一、便利运输 —— 此选项直接指出了安全的重要性和运输的便捷性,但它忽略了预防措施和综合治理这两个关键方面,使得这个选项不够全面。

D. 安全第一、预防为主、综合治理、便利运输 —— 这个选项是最全面的,它不仅强调了安全优先的原则,还包含了预防事故发生的措施、对整个运输过程进行有效管理的要求,同时也考虑到实际操作中的便利性问题。

正确答案是 D,因为它最完整地反映了《危险货物道路运输安全管理办法》所倡导的安全管理原则:首先保障安全(安全第一),注重防范潜在风险(预防为主),采取多方位管理策略(综合治理),同时也要兼顾运输效率(便利运输)。这样的方针能够更好地指导和规范危险货物的道路运输活动。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12cc-e108-c0a8-777418075700.html
点击查看答案
《山东省生产经营单位全员安全生产责任清单的通知》中规定:生产经营单位岗位员工应认真开展岗前、岗中、交接班(),确保本岗位作业区域内相关机械设备、用电、环境等保持安全状况。

A. 安全隐患排查

B. 制度

C. 规定

D. 风险源辨识

解析:这是一道关于安全生产责任清单的理解题,我们需要根据《山东省生产经营单位全员安全生产责任清单的通知》的内容,判断岗位员工在岗前、岗中、交接班时应进行的具体活动。

首先,我们分析题目中的关键信息:

题目涉及的是《山东省生产经营单位全员安全生产责任清单的通知》。
岗位员工需要在岗前、岗中、交接班时进行某项活动。
活动的目的是确保本岗位作业区域内相关设备、用电、环境等的安全。

接下来,我们逐个分析选项:
A. 安全隐患排查:这一活动直接关联到安全生产,通过排查隐患,可以及时发现并处理可能导致事故的因素,确保作业区域的安全。
B. 制度:制度通常是规定性的文件或准则,而不是一项具体的活动。
C. 规定:与制度类似,规定也是指导性的文件,不是具体的操作活动。
D. 风险源辨识:虽然风险源辨识是安全生产的一部分,但它更多是在系统设计或项目开始前进行的活动,用于识别潜在的风险点,而不是像安全隐患排查那样在日常工作中持续进行。

综上所述,岗位员工在岗前、岗中、交接班时应进行的活动,最符合“安全隐患排查”的定义。这一活动能够直接确保作业区域的安全,符合《山东省生产经营单位全员安全生产责任清单的通知》的精神。

因此,答案是A.安全隐患排查。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12cd-394a-c0a8-777418075700.html
点击查看答案
根据《安全生产法》,关于安全生产条件的说法,正确的是()。

A. 个体工商户从事生产经营活动应具备安全生产条件

B. 事业单位不适用《安全生产法》关于安全生产条件的规定

C. 各类生产经营单位应具备相同的安全生产条件

D. 生产经营单位应具备有关安全生产的法律、法规、规章和标准规定的条件

解析:选项解析:

A. 个体工商户从事生产经营活动应具备安全生产条件:这个选项是正确的,因为《安全生产法》规定所有从事生产经营活动的单位,无论规模大小,都应当具备保障安全生产的条件。

B. 事业单位不适用《安全生产法》关于安全生产条件的规定:这个选项是错误的,因为《安全生产法》同样适用于事业单位,事业单位在从事生产经营活动时也必须遵守安全生产的相关规定。

C. 各类生产经营单位应具备相同的安全生产条件:这个选项是错误的,因为不同的生产经营单位因其行业特点、规模大小、危险程度等因素的不同,所需的安全生产条件也会有所不同。

D. 生产经营单位应具备有关安全生产的法律、法规、规章和标准规定的条件:虽然这个选项在表述上是正确的,它强调了生产经营单位需要遵守相关的安全生产法律、法规等,但题目问的是关于安全生产条件的“说法”,而此选项并没有直接指出具体的安全生产条件,而是强调了遵守规定,因此它不如选项A直接对应题目的要求。

为什么选这个答案:

答案是A,因为根据《安全生产法》,个体工商户作为生产经营单位的一种,在从事生产经营活动时必须具备保障安全生产的条件。这是法律对生产经营单位的基本要求,不因其规模大小而有所区别。选项A直接指出了个体工商户应具备安全生产条件,与题目所问直接相关,因此是正确答案。其他选项要么与法律不符,要么没有直接回答题目所问,因此不是最佳答案。

选择「段落」

可继续追问~

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12cd-8f87-c0a8-777418075700.html
点击查看答案
《安全生产法》的立法目的是:为了加强安全生产工作,防止和减少安全生产事故,保障人民群众生命和财产安全,()。

A. 促进经济发展

B. 促进社会和谐发展

C. 促进经济社会持续健康发展

D. 促进人民幸福

解析:这道题是关于《安全生产法》立法目的的选择题。题目给出的选项和正确答案如下:

A. 促进经济发展
B. 促进社会和谐发展
C. 促进经济社会持续健康发展
D. 促进人民幸福

正确答案是 C. 促进经济社会持续健康发展。

解析各个选项:

A. 促进经济发展:虽然安全对于经济的发展非常重要,但这个选项没有全面反映出《安全生产法》的全部立法意图,因为它仅强调了经济发展一个方面。
B. 促进社会和谐发展:这个选项提到了社会和谐,但是它没有提到经济层面,而安全生产不仅关系到社会的和谐,也直接关系到经济活动的正常进行。
C. 促进经济社会持续健康发展:这个选项综合了经济和社会两个方面,并且加上了“持续健康”这一关键词,符合可持续发展的理念,与《安全生产法》的立法宗旨相吻合。
D. 促进人民幸福:虽然保障人民群众的生命和财产安全最终是为了提高人们的生活质量,从而增加幸福感,但这并不是《安全生产法》最直接的立法目标。

因此,选择 C 是因为该选项最准确地反映了《安全生产法》希望通过加强安全生产工作来达到的目标,即确保经济与社会能够在一个安全的环境中持续、健康地发展。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12cd-e411-c0a8-777418075700.html
点击查看答案
根据《安全生产法》的规定,储存()的仓库不得与员工宿舍在同一座建筑物内,并应当与员工宿舍保持距离。

A. 印刷品

B. 仿制品

C. 烟花爆竹

D. 电动工具

解析:这是一道关于《安全生产法》规定的选择题,我们需要分析各个选项与题目要求的相关性,以及为何选择特定答案。

首先,题目要求识别哪种物品的储存仓库根据《安全生产法》规定,不得与员工宿舍在同一座建筑物内,并需要与员工宿舍保持距离。

接下来,我们分析各个选项:
A选项(印刷品):印刷品通常不具有爆炸、易燃等高风险特性,因此不需要特别的隔离措施。
B选项(仿制品):仿制品的性质取决于其仿制对象,但通常不特指为高风险物品,故也不符合题目要求。
C选项(烟花爆竹):烟花爆竹属于易燃易爆物品,具有高度的安全风险。根据《安全生产法》及相关规定,为了保障员工安全,这类物品的储存地点需要与员工宿舍等生活区域严格隔离。
D选项(电动工具):电动工具虽然在使用时可能产生一定的安全风险,但其储存状态通常不构成重大安全隐患,不需要特别的隔离措施。

综上所述,根据《安全生产法》的规定,储存烟花爆竹的仓库因具有高度安全风险,必须与员工宿舍等生活区域保持安全距离。

因此,答案是C(烟花爆竹)。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12ce-359b-c0a8-777418075700.html
点击查看答案
关于《安全生产法》的立法目的,下列表述中不准确的是()。

A. 加强安全生产工作

B. 保障人民群众生命和财产安全

C. 防止和减少生产安全事故

D. 提升经济发展速度

解析:选项解析:

A. 加强安全生产工作 - 正确。《安全生产法》的确旨在通过法律手段加强各项安全生产工作,预防和控制生产安全事故的发生。

B. 保障人民群众生命和财产安全 - 正确。这是《安全生产法》立法的重要目的之一,通过保障生产安全,间接保障人民的生命健康和财产安全。

C. 防止和减少生产安全事故 - 正确。《安全生产法》通过制定各项安全规范和管理制度,力求最大限度地减少生产安全事故的发生。

D. 提升经济发展速度 - 不准确。《安全生产法》的立法目的并不是直接为了提升经济发展速度,尽管安全的生产行为有助于经济的稳定发展,但其核心目的是为了确保生产安全,防止事故,保护人民生命财产安全。

为什么选这个答案:

选项D被选为答案是因为它不符合《安全生产法》的立法目的。《安全生产法》的焦点在于安全监管和生产过程中的安全控制,而不是直接关注经济发展的速度。尽管安全生产对经济发展有积极的促进作用,但这并非该法律的直接目的。因此,选项D的表述是不准确的,是本题的正确答案。

选择「段落」

可继续追问~

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12ce-85d3-c0a8-777418075700.html
点击查看答案
《安全生产法》规定,生产经营单位不得因从业人员对本单位安全生产工作提出批评、检举、控告或者()而降低其工资、福利等待遇或者解除与其订立的劳动合同。

A. 紧急情况下停止作业、拒绝违章指挥

B. 拒绝违章指挥、强令冒险作业

C. 强令冒险作业、紧急情况下的撤离

D. 紧急情况下停止作业、紧急撤离

解析:这道题的答案是 B. 拒绝违章指挥、强令冒险作业。

解析各个选项:
A. 紧急情况下停止作业、拒绝违章指挥 - 这个选项部分正确,因为紧急情况下停止作业是从业人员的权利,但此选项未提到“强令冒险作业”,而这是安全生产法中特别强调的一个方面。
B. 拒绝违章指挥、强令冒险作业 - 这是正确的答案。根据《安全生产法》,从业人员有权拒绝违章指挥和强令冒险作业,并且单位不得因此降低其工资、福利等待遇或解除劳动合同。
C. 强令冒险作业、紧急情况下的撤离 - 这个选项提到了“强令冒险作业”,但是“紧急情况下的撤离”虽然也是从业人员的权利,但它不是与题目中的情境直接相关的保护条款。
D. 紧急情况下停止作业、紧急撤离 - 这个选项虽然描述了在紧急情况下从业人员的正当行为,但它没有包含“拒绝违章指挥”这一关键点。

选择 B 的原因是,《安全生产法》明确规定了从业人员有权利拒绝违章指挥和强令进行危险作业,而且用人单位不能因为员工行使这些权利而对其进行任何形式的报复,比如降低工资、减少福利或者解雇。这旨在保障从业人员的安全权益,鼓励他们积极参与到安全生产管理中来,同时避免不必要的风险。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12ce-dc74-c0a8-777418075700.html
点击查看答案
《安全生产法》规定,生产经营单位应当在有较大危险因素的生产经营场所和有关设施、设备上,设置明显的()。

A. 安全使用标志

B. 安全警示标志

C. 安全合格标志

D. 安全检验检测标志

解析:这是一道关于《安全生产法》规定的问题,需要准确理解法律规定的内容,并从给定的选项中选择最符合题意的答案。

首先,我们分析题目中的关键信息:

《安全生产法》规定的内容。
需要在有较大危险因素的生产经营场所和有关设施、设备上设置的标志。

接下来,我们逐个分析选项:
A选项(安全使用标志):这个选项强调的是“使用”过程中的安全,但题目中强调的是在有较大危险因素的地方设置标志,更侧重于警示作用,而非使用过程中的指导。
B选项(安全警示标志):这个选项直接对应题目中的需求,即在有较大危险因素的地方设置明显的警示,以提醒人们注意安全。
C选项(安全合格标志):这个选项通常用于表示产品或设施已经通过安全检验并合格,与题目中要求的“警示”作用不符。
D选项(安全检验检测标志):这个选项侧重于表示产品或设施已经经过检验检测,同样不符合题目中要求的“警示”作用。

因此,答案是B(安全警示标志),因为它最符合《安全生产法》中关于在有较大危险因素的生产经营场所和有关设施、设备上设置明显警示标志的规定。这一规定旨在提醒和警示相关人员注意潜在的危险,确保生产安全。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12cf-2ee6-c0a8-777418075700.html
点击查看答案
试题通小程序
试题通app下载