APP下载
首页
>
职业技能
>
烹饪师技能知识题库
搜索
烹饪师技能知识题库
题目内容
(
单选题
)
国家规定的安全⾊有()四种颜⾊

A、红、黄、蓝、绿

B、红、蓝、绿、⿊

C、黄、蓝、绿、⽩

D、黄、绿、白、黑

答案:A

解析:这是一道关于安全色识别的问题。首先,我们需要了解国家规定的安全色有哪些,并对各选项进行分析。

安全色的定义:
安全色是用来表达安全信息含义的颜色,表示禁止、警告、指令、提示等。
国家规定的安全色:
根据国家相关标准,安全色通常包括红、黄、蓝、绿四种。
红色:表示禁止、停止、消防和危险的意思。
黄色:表示注意、警告的意思。
蓝色:表示指令、必须遵守的规定。
绿色:表示通行、安全和提供信息的意思。
选项分析:
A. 红、黄、蓝、绿:这四种颜色恰好是国家规定的安全色,符合题意。
B. 红、蓝、绿、黑:黑色不是国家规定的安全色,不符合题意。
C. 黄、蓝、绿、白:白色不是国家规定的主要安全色(尽管在某些场合可能作为辅助色使用),不符合题意。
D. 黄、绿、白、黑:同样,白色和黑色都不是国家规定的主要安全色,不符合题意。

综上所述,正确答案是A,即红、黄、蓝、绿四种颜色是国家规定的安全色。

烹饪师技能知识题库
()主题教育工作会议2023年4月3日在北京召开。中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平出席会议并发表重要讲话。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad17-382a-c059-334faf761700.html
点击查看题目
烹饪原料的基本属性应包括安全性、营养性、经济性、审美性、文化性和应用性。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0ff3-872d-c0a8-777418075700.html
点击查看题目
两个“一以贯之”是指( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-07de-7d88-c059-334faf761700.html
点击查看题目
《山东省交通运输安全生产信用管理实施办法》规定,全省交通运输安全生产信用管理工作实行统一管理、分级负责。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-101c-0066-c0a8-777418075700.html
点击查看题目
菜点中的( )构成厨房内产品的成本。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0f5a-ed39-c0a8-777418075700.html
点击查看题目
核心价值观,承载着一个民族、一个国家的精神追求,体现着一个社会评判是非曲直的价值标准。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-1301-5292-c0a8-777418075700.html
点击查看题目
鱼类的最佳保鲜方法是“活养”。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad7b-fb0c-c059-334faf761700.html
点击查看题目
烹调方法“蒸”比“烧”“烤”的温度要高。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad79-3647-c059-334faf761700.html
点击查看题目
《关于建设世界一流港口的指导意见》中提到,鼓励新增和更换港口作业机械、港内车辆和拖轮等优先使用新能源和清洁能源,加快提升港口作业机械和车辆清洁化比例。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-1313-102f-c0a8-777418075700.html
点击查看题目
截止2023年8月底,山东港口航线总数达到()条。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad26-0022-c059-334faf761700.html
点击查看题目
首页
>
职业技能
>
烹饪师技能知识题库
题目内容
(
单选题
)
手机预览
烹饪师技能知识题库

国家规定的安全⾊有()四种颜⾊

A、红、黄、蓝、绿

B、红、蓝、绿、⿊

C、黄、蓝、绿、⽩

D、黄、绿、白、黑

答案:A

解析:这是一道关于安全色识别的问题。首先,我们需要了解国家规定的安全色有哪些,并对各选项进行分析。

安全色的定义:
安全色是用来表达安全信息含义的颜色,表示禁止、警告、指令、提示等。
国家规定的安全色:
根据国家相关标准,安全色通常包括红、黄、蓝、绿四种。
红色:表示禁止、停止、消防和危险的意思。
黄色:表示注意、警告的意思。
蓝色:表示指令、必须遵守的规定。
绿色:表示通行、安全和提供信息的意思。
选项分析:
A. 红、黄、蓝、绿:这四种颜色恰好是国家规定的安全色,符合题意。
B. 红、蓝、绿、黑:黑色不是国家规定的安全色,不符合题意。
C. 黄、蓝、绿、白:白色不是国家规定的主要安全色(尽管在某些场合可能作为辅助色使用),不符合题意。
D. 黄、绿、白、黑:同样,白色和黑色都不是国家规定的主要安全色,不符合题意。

综上所述,正确答案是A,即红、黄、蓝、绿四种颜色是国家规定的安全色。

分享
烹饪师技能知识题库
相关题目
()主题教育工作会议2023年4月3日在北京召开。中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平出席会议并发表重要讲话。

A. 学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想

B. 不忘初心牢记使命

C. 两学一做

D. 三严三实

解析:这是一道关于时事政治的选择题,需要我们准确识别并选出与2023年4月3日在北京召开的主题教育工作会议相关的选项。

首先,我们分析题干中的关键信息:

时间:2023年4月3日
地点:北京
事件:主题教育工作会议
出席人物:中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平,并发表重要讲话

接下来,我们逐个分析选项:
A. 学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想

这个选项与习近平新时代的重要思想紧密相关。考虑到习近平出席了会议并发表讲话,且该思想是当前党的指导思想,因此这个选项与题干中的会议主题高度吻合。

B. 不忘初心牢记使命

这是党的主题教育活动之一,但并非特指2023年4月3日召开的这次会议的主题。

C. 两学一做

“两学一做”学习教育是指学习党章党规、学习系列讲话,做合格党员。这与题干中的会议主题不符。

D. 三严三实

“三严三实”是党的群众路线教育实践活动的延伸,要求党员干部严以修身、严以用权、严以律己,谋事要实、创业要实、做人要实。这同样与题干中的会议主题不符。

综上所述,根据题干中的关键信息和各选项的内容分析,可以确定A选项“学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想”是正确答案。这是因为该选项与习近平出席并发表讲话的会议主题高度相关,且符合当前党的指导思想。

因此,答案是A。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad17-382a-c059-334faf761700.html
点击查看答案
烹饪原料的基本属性应包括安全性、营养性、经济性、审美性、文化性和应用性。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0ff3-872d-c0a8-777418075700.html
点击查看答案
两个“一以贯之”是指( )。

A. 坚持党对国有企业的领导是重大政治原则

B. 建立现代企业制度是国有企业改革的方向

C. 强化学习提升是实现国有企业发展的要求

D. 持续技术创新是突破国有企业困局的途径

解析:选项A:“坚持党对国有企业的领导是重大政治原则”,这个选项强调了党对国有企业领导的重要性,这是中国特色社会主义的重要特征,也是国有企业改革和发展的根本保证。

选项B:“建立现代企业制度是国有企业改革的方向”,这个选项指出了国有企业改革的方向,即通过建立现代企业制度来提升管理效率和市场竞争力。

选项C:“强化学习提升是实现国有企业发展的要求”,虽然学习提升对国有企业的发展至关重要,但这并不是“一以贯之”原则的直接表述。

选项D:“持续技术创新是突破国有企业困局的途径”,技术创新对国有企业发展同样重要,但它也不是“一以贯之”原则的直接表述。

选择答案AB的原因是,这两个选项直接对应了“一以贯之”的原则,即坚持党对国有企业的领导和建立现代企业制度。这两个方面是中国特色社会主义国有企业改革和发展的根本遵循,强调了政治原则和市场经济的结合,是国有企业改革和发展中不可动摇的两个基本点。选项C和D虽然也是国有企业发展中的重要方面,但它们并不构成“一以贯之”原则的核心内容。

选择「段落」

可继续追问~

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-07de-7d88-c059-334faf761700.html
点击查看答案
《山东省交通运输安全生产信用管理实施办法》规定,全省交通运输安全生产信用管理工作实行统一管理、分级负责。()

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-101c-0066-c0a8-777418075700.html
点击查看答案
菜点中的( )构成厨房内产品的成本。

A. 主料、配料

B. 配料、调料

C. 主料、调料

D. 主料、配料、调料

解析:这道题考察的是对厨房内产品成本构成的理解。

A. 主料、配料:这个选项只包含了主料和配料,但忽略了调料,而调料也是成本的一部分。
B. 配料、调料:这个选项缺少了主料,主料通常是菜品的主要组成部分,其成本在总成本中占有较大比例。
C. 主料、调料:这个选项没有包括配料。虽然某些菜品可能配料较少,但在考虑全面的成本时,配料也不可忽略。
D. 主料、配料、调料:这是正确的答案,因为一个完整的菜点成本应当包括所有用于制作该菜品的材料费用,即主料(构成菜品主体的食材)、配料(辅助主料增添风味或营养的食材)以及调料(调味品)。这三个部分共同构成了最终产品的直接成本。

因此,正确答案是D,因为它最全面地涵盖了构成厨房内产品成本的所有必要成分。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0f5a-ed39-c0a8-777418075700.html
点击查看答案
核心价值观,承载着一个民族、一个国家的精神追求,体现着一个社会评判是非曲直的价值标准。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-1301-5292-c0a8-777418075700.html
点击查看答案
鱼类的最佳保鲜方法是“活养”。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad7b-fb0c-c059-334faf761700.html
点击查看答案
烹调方法“蒸”比“烧”“烤”的温度要高。

A. 正确

B. 错误

解析:这是一道关于烹饪方法温度比较的问题。我们来逐一分析题目中的关键信息和选项:

理解“蒸”、“烧”、“烤”三种烹饪方法:
“蒸”:通常是通过水蒸气来加热食物,温度一般保持在水的沸点,即100°C(在标准大气压下)。
“烧”:这种方法涉及使用火焰或高温热源直接或间接加热食物,温度可以远高于100°C。
“烤”:通常指将食物置于热源附近(如烤箱、烤架等),通过辐射和对流加热,温度也可以达到很高。
分析题目中的比较:
题目声称“蒸”的温度比“烧”和“烤”要高,这需要我们对比这三种烹饪方法的典型温度。
评估选项:
A. 正确:如果选择这个选项,意味着蒸的温度确实高于烧和烤,这与我们之前的分析不符。
B. 错误:选择这个选项,即表示蒸的温度并不高于烧和烤,这与我们的理解是一致的。

综上所述,由于蒸的温度通常保持在水的沸点(100°C),而烧和烤的温度可以远高于这个水平,因此题目中的说法是错误的。所以,正确答案是B(错误)。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad79-3647-c059-334faf761700.html
点击查看答案
《关于建设世界一流港口的指导意见》中提到,鼓励新增和更换港口作业机械、港内车辆和拖轮等优先使用新能源和清洁能源,加快提升港口作业机械和车辆清洁化比例。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-1313-102f-c0a8-777418075700.html
点击查看答案
截止2023年8月底,山东港口航线总数达到()条。

A. 338

B. 339

C. 340

D. 403

解析:这是一道关于具体数据的事实判断题,需要我们从提供的选项中选出截止2023年8月底山东港口航线总数的正确答案。

首先,我们来分析题目并罗列出重要信息:

题目询问的是截止2023年8月底,山东港口航线总数。
提供了四个选项:A.338 B.339 C.340 D.403

接下来,对每个选项进行逻辑推理:

选项A(338条):没有直接证据表明这是正确答案,且与其他选项相差不大,难以仅凭猜测确定。
选项B(339条):同样,没有直接证据支持这一选项,且数值上接近其他选项,不易判断。
选项C(340条):如果这是正确答案,那么它应该与截止2023年8月底山东港口航线的实际数量相符。我们需要依据的是题目的实际背景数据,虽然题目未直接给出数据来源,但假设题目给出的选项是基于可靠数据的,那么此选项即为正确答案。
选项D(403条):与C选项相差较大,如果其他选项更接近实际情况,则此选项不太可能正确。

由于这是一道选择题,且题目询问的是具体数据,我们最直接的依据是题目的设定和给出的选项。在没有额外信息的情况下,我们假设题目给出的选项是基于准确数据的。因此,我们需要选择一个最符合题目描述和实际情况的选项。

综上所述,根据题目描述和选项对比,最合理的答案是C选项(340条),因为它与题目要求的“截止2023年8月底山东港口航线总数”相符。

因此,答案是C.340。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad26-0022-c059-334faf761700.html
点击查看答案
试题通小程序
试题通app下载