A、标准规范
B、合法合规
C、照章办事
D、协作高效
答案:ABC
解析:这道题考察的是对“十二字”要求的理解。在烹饪师的技能知识中,“十二字”要求通常指的是行业规范和职业道德的基本准则。我们来逐一解析每个选项:
A. 标准规范:这意味着在进行烹饪工作时,要遵循一定的技术标准和操作流程,确保食品的质量与安全。
B. 合法合规:表示所有的经营活动都必须遵守国家的法律法规,比如食品安全法等,保证合法经营。
C. 照章办事:意味着按照规章制度行事,这里的“章”可以理解为公司的规章制度或行业的标准程序。
D. 协作高效:虽然协作和效率对于厨房工作非常重要,但它更倾向于描述团队合作和个人工作效率,并不直接属于“十二字”要求中的内容。
正确答案是ABC,因为“十二字”要求强调的是烹饪工作中必须遵守的标准、法律以及内部规章制度。而D项虽然也是良好工作环境的重要组成部分,但不是这里所指的“十二字”核心要求之一。
A、标准规范
B、合法合规
C、照章办事
D、协作高效
答案:ABC
解析:这道题考察的是对“十二字”要求的理解。在烹饪师的技能知识中,“十二字”要求通常指的是行业规范和职业道德的基本准则。我们来逐一解析每个选项:
A. 标准规范:这意味着在进行烹饪工作时,要遵循一定的技术标准和操作流程,确保食品的质量与安全。
B. 合法合规:表示所有的经营活动都必须遵守国家的法律法规,比如食品安全法等,保证合法经营。
C. 照章办事:意味着按照规章制度行事,这里的“章”可以理解为公司的规章制度或行业的标准程序。
D. 协作高效:虽然协作和效率对于厨房工作非常重要,但它更倾向于描述团队合作和个人工作效率,并不直接属于“十二字”要求中的内容。
正确答案是ABC,因为“十二字”要求强调的是烹饪工作中必须遵守的标准、法律以及内部规章制度。而D项虽然也是良好工作环境的重要组成部分,但不是这里所指的“十二字”核心要求之一。
A. 绿色、融合、共享
B. 绿色、开放、共享
C. 开放、绿色、共享
D. 绿色、开放、融合
解析:这道题考察的是对山东港口发展理念的理解。
选项A:绿色、融合、共享。这个选项中“融合”不是山东港口发展理念中的关键词。
选项B:绿色、开放、共享。这个选项包含了“创新、协调、绿色、开放、共享”中的“绿色、开放、共享”,与题干中的“创新、协调”共同构成了完整的发展理念。
选项C:开放、绿色、共享。虽然这个选项包含了“开放、绿色、共享”,但是顺序与官方提出的理念不符。
选项D:绿色、开放、融合。同样,“融合”不是山东港口发展理念中的关键词。
正确答案是B,因为“绿色、开放、共享”与“创新、协调”一起,完整地构成了山东港口的发展理念,即“创新、协调、绿色、开放、共享”。这个理念体现了山东港口在发展过程中注重创新驱动、协调发展、环境保护、开放合作以及成果共享的价值追求。
选择「段落」
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A. 正确
B. 错误
A. 正确
B. 错误
解析:这是一道关于烹饪刀法判断的问题。首先,我们需要理解题目中涉及的烹饪术语和概念。
理解关键术语:
抹刀片:通常指的是一种将刀刃与食材表面形成一定角度,由食材的一端向另一端平推,使食材片成薄片的刀法。
反刀片:并非一个标准的烹饪术语,但通常可以理解为与常规刀法相反的操作方式。然而,在烹饪中,它并不特指某一具体刀法。
斜刀法:是指刀与食材表面形成一定角度(非直角)的切割方式,包括斜切片、斜切条等。
分析选项:
A选项(正确):如果认为抹刀片属于斜刀法类别,则需要有明确的烹饪实践或理论依据来支持这一判断。但从常规的烹饪知识来看,抹刀片并不直接等同于斜刀法中的任何一种。
B选项(错误):考虑到抹刀片的特点和斜刀法的定义,抹刀片并不完全符合斜刀法的特征。抹刀片更多地是一种平推式的切割方式,而斜刀法则强调刀与食材表面的非直角切割。
得出结论:
抹刀片虽然涉及刀刃与食材表面的非直角接触,但其操作方式与斜刀法中的斜切片、斜切条等有所不同。因此,将抹刀片直接归类为斜刀法类别是不准确的。
综上所述,答案是B(错误),因为抹刀片并不直接属于斜刀法类别。
A. 正确
B. 错误
A. 股东人数的多少
B. 公司人员数量
C. 公司注册资本的多少
D. 公司是否发行股份
解析:选项解析:
A. 股东人数的多少:这个选项不正确,因为有限责任公司和股份有限公司的划分并不直接基于股东人数的多少。
B. 公司人员数量:这个选项也不正确,公司人员的数量并不是区分有限责任公司和股份有限公司的标准。
C. 公司注册资本的多少:虽然有限责任公司和股份有限公司在注册资本方面有所不同,但这并不是它们的分类标准。例如,有限责任公司在中国大陆的最低注册资本为人民币3万元,而股份有限公司则更高。
D. 公司是否发行股份:这是正确的答案。有限责任公司不能发行股份,股东的责任限于其出资额;而股份有限公司可以发行股份,股东的责任限于其认购的股份。这是两者最基本的区别。
为什么选这个答案: 选择D是因为“公司是否发行股份”是区分有限责任公司和股份有限公司的根本标准。有限责任公司不能向社会公开募股,股东之间转让股份也受到限制;而股份有限公司则可以发行股票,并通过证券交易所进行股份的公开交易。因此,D选项正确地反映了两种公司类型的本质区别。
A. 部门负责人
B. 单位负责人
C. 直接负责的主管人员
D. 领导
解析:这是一道关于法律条文理解的问题,我们需要根据题目描述的内容,结合相关法律知识,对每个选项进行逐一分析,以确定正确答案。
首先,理解题目中的关键信息:安全生产设施或条件不符合国家规定,导致重大伤亡事故或其他严重后果,需要追究法律责任的对象是谁。
接下来,分析各个选项:
A选项(部门负责人):虽然部门负责人在一定程度上对安全生产有责任,但题目描述的是整体安全生产设施或条件的问题,而非特定部门的问题,因此部门负责人可能不是最直接的责任人。
B选项(单位负责人):单位负责人通常对整个单位的运营负责,但在安全生产方面,特别是涉及具体设施和条件的问题,可能更侧重于直接管理这些方面的人员。
C选项(直接负责的主管人员):这个选项指的是直接负责安全生产设施和条件的主管人员。根据题目描述,正是因为安全生产设施或条件不符合国家规定才导致严重后果,因此直接负责这些方面的人员应承担法律责任。
D选项(领导):领导一词较为宽泛,可能并不直接涉及安全生产设施和条件的具体管理。在法律责任上,更侧重于那些有直接管理职责的人员。
综上所述,根据题目描述和相关法律知识,最直接负责安全生产设施和条件,并在其不符合国家规定导致严重后果时应承担法律责任的是直接负责的主管人员。
因此,答案是C(直接负责的主管人员)。
A. 煮发
B. 焖发
C. 泡发
D. 水发
解析:这道题目考察的是干货原料涨发方法的知识。涨发是指将干制的食材通过不同的处理方法使其吸水膨胀,恢复到接近新鲜状态的过程。
选项解析:
A. 煮发:煮发是利用热水或沸水来使干货膨胀的一种方法,但它并不是一个通用术语。
B. 焖发:焖发也是一种让干货在封闭容器中缓慢吸水的方法,但同样不是常用的涨发分类。
C. 泡发:泡发是指用冷水或者温水长时间浸泡干货,使其自然吸收水分膨胀,这种方法很常见,但是题干中所列的“油发、盐发、火发、碱发”都是特定的技术手段,而泡发更像是一种基础处理方式。
D. 水发:水发是使用清水(包括冷水和热水)来使干货膨胀的方法,它涵盖了简单的浸泡(如泡发)以及可能涉及到的煮、蒸等步骤,是一个较为广泛的涨发方法类别。
正确答案是D. 水发,因为它是与题干中提到的其他涨发方法并列的一种常用且广泛适用的技术。水发不仅包括了简单的泡发,还包括了使用不同温度的水进行处理的各种方式,因此更加全面地概括了利用水来涨发干货的一系列方法。
A. 无炸油等介质
B. 有炸油等介质
C. 以上都是
D. 以上都不是
解析:这是一道烹饪安全操作的选择题,我们需要根据烹饪师在使用电炸锅时的安全规范来判断哪个选项是正确的。
首先,理解题目背景:题目描述的是在何种情况下严禁开启电炸锅,这是一个关于烹饪安全的重要问题。
接下来,分析各个选项:
A选项(无炸油等介质):在烹饪过程中,电炸锅是依靠内部的炸油等介质来进行加热和烹饪食物的。如果没有炸油等介质,直接开启电炸锅可能会导致设备过热、损坏,甚至引发火灾等安全隐患。因此,这个选项是合理的。
B选项(有炸油等介质):在有炸油等介质的情况下,电炸锅是可以正常开启和使用的。这个选项与题目要求的“严禁开启”的条件相悖,因此不正确。
C选项(以上都是):由于B选项是不符合题目要求的,所以这个选项也是不正确的。
D选项(以上都不是):鉴于A选项是符合题目要求的,这个选项自然也是不正确的。
综上所述,A选项(无炸油等介质)是正确答案,因为在没有炸油等介质的情况下开启电炸锅是违反安全操作规范的,可能会导致设备损坏或安全事故。
因此,答案是A.无炸油等介质。
A. 自我革新
B. 从严治党
C. 党要管党
D. 自我革命
解析:这道题考察的是对党的二十大报告内容的理解。题目问的是经过不懈努力,党找到了哪一项作为跳出治乱兴衰历史周期率的第二个答案。
A. 自我革新:这个选项指的是通过内部改革和创新来适应新的环境和发展要求,但并不是指直接解决治乱兴衰的历史周期问题。
B. 从严治党:这是一个重要的党建原则,意味着严格管理党员队伍,加强纪律建设等,但它更侧重于党的建设和管理层面。
C. 党要管党:这个概念强调的是党组织自身必须强化管理和监督,确保党的先进性和纯洁性,但它同样更多地是在党的建设范畴内讨论的问题。
D. 自我革命:这是正确答案。在党的二十大报告中提到,自我革命是指中国共产党不断进行自我净化、自我完善、自我革新、自我提高的过程,以保持党的生机活力,从而能够跳出历史上政权更迭、国家盛衰循环的现象。
选择D项是因为根据党的二十大报告精神,“自我革命”被特别指出为继人民监督政府之后,又一个保证党和国家长治久安的重要途径。它不仅涵盖了从严治党和党要管党的内容,还更加全面地体现了党对于持续深化改革和完善自身的决心与行动。
A. 刺探
B. 侵扰
C. 泄露
D. 公开
解析:这道题的各个选项解析如下:
A. 刺探:指未经他人同意,以非法手段获取他人的隐私信息。这种行为侵犯了他人的隐私权,因此是《民法典》所禁止的。
B. 侵扰:指以各种方式干扰他人的私生活安宁,如监视、跟踪等。这种行为同样侵犯了他人的隐私权。
C. 泄露:指未经他人同意,擅自将他人的隐私信息公开。这种行为会导致他人隐私权受损,因此也是被禁止的。
D. 公开:指未经他人同意,将他人的隐私信息公开给他人或公众。这种行为直接侵犯了他人的隐私权。
为什么选这个答案:ABCD
根据《民法典》第一千零三十二条的规定,自然人享有隐私权,任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。因此,选项A、B、C、D都是侵害隐私权的行为,都是《民法典》所禁止的,所以正确答案是ABCD。
选择「段落」
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