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我国公民、法人或者非法人组织创作的作品,只有发表才依法享有著作权。

A、正确

B、错误

答案:A

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我国进口木材主要作业港口为日照港、烟台港、连云港港、宁波舟山港等。( )
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当事人既约定违约金,又约定定金的,一方违约时,对方可以选择同时使用违约金与定金条款。
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八个勇于八个自觉?
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油发是利用( )做加热媒介
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冷菜造型的原则之一是( )。
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山东省港口集团有限公司加快( ),统筹推进一体化改革发展。
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禁止以任何形式买卖人体细胞、人体组织、人体器官、遗体。违反该规定的买卖行为有效。
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“两个一百年”奋斗目标:第一个一百年,是到中国共产党成立100年时全面建成小康社会;第二个一百年,是到新中国成立100年时建成富强、民主、文明、和谐、美丽的社会主义现代化国家。
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《山东省港口集团有限公司安全生产管理办法》规定,()、()、()、()等安全性能要求高、易损耗的劳动防护用品,应当按照有效防护功能最低指标和有效使用期,到期强制报废。
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根据营养素构成的不同,属于热量食品原料的品种是( )
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烹饪师技能知识题库

我国公民、法人或者非法人组织创作的作品,只有发表才依法享有著作权。

A、正确

B、错误

答案:A

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相关题目
我国进口木材主要作业港口为日照港、烟台港、连云港港、宁波舟山港等。( )

A. 正确

B. 错误

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当事人既约定违约金,又约定定金的,一方违约时,对方可以选择同时使用违约金与定金条款。

A. 正确

B. 错误

解析:这是一道关于合同法中违约金与定金条款选择适用性的问题。我们来逐一分析题目和选项:

理解题目背景:
题目描述了合同中的两种违约救济方式:违约金和定金。
询问的是,在合同中同时约定了这两种方式时,违约发生时,守约方是否可以同时选择使用。
分析选项:
A选项(正确):如果选择A,意味着守约方可以同时要求违约金和定金,但这与合同法的相关规定不符。
B选项(错误):根据《中华人民共和国合同法》第一百一十六条的规定,“当事人既约定违约金,又约定定金的,一方违约时,对方可以选择适用违约金或者定金条款,但二者不能并用”。这意味着守约方只能选择其中一种方式来要求违约方承担责任,不能同时要求。
确定答案:
根据上述合同法规定,守约方在对方违约时,不能同时要求违约金和定金。因此,B选项(错误)是正确答案。

综上所述,选择B选项(错误)是因为在合同中同时约定违约金和定金时,违约发生时,守约方不能同时要求两者,而只能择一适用。

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八个勇于八个自觉?

A. 勇于崇高站位,强化政治自觉;勇于担当责任,强化使命自觉

B. 勇于阔大胸襟,强化团结自觉;勇于协调配合,强化全局自觉

C. 勇于创新开拓,强化发展自觉;勇于扬弃自我,强化学习自觉

D. 勇于争创一流,强化卓越自觉;勇于严格要求,强化规矩自觉

解析:这道题目考查的是对于“八个勇于”与“八个自觉”的理解和匹配。题目中的每个选项都代表了不同的品质或态度,以及与之相对应的自觉性。下面是对各个选项的解析:

A. 勇于崇高站位,强化政治自觉:这一条强调了在面对问题或决策时,要有较高的政治觉悟,能够从大局出发,考虑长远影响,而不是只关注眼前的局部利益。

B. 勇于担当责任,强化使命自觉:意味着当面临挑战或任务时,要敢于承担责任,意识到自己的行动对他人和社会的影响,从而激发内在的责任感和使命感。

C. 勇于阔大胸襟,强化团结自觉;勇于协调配合,强化全局自觉:这两点共同强调了团队合作的重要性。前者指出了开放的心态和包容的态度有助于团队内部的和谐,后者则指出在协作过程中需要有大局观,即个人的行为应当服务于整体目标的实现。

D. 勇于创新开拓,强化发展自觉;勇于扬弃自我,强化学习自觉:这两项关注于个人成长与发展。前者鼓励持续地探索新方法、新技术以促进进步,后者则强调了不断学习和个人提升的重要性,包括对自己不足之处的认识和改正。

E. 勇于争创一流,强化卓越自觉;勇于严格要求,强化规矩自觉:最后这两条侧重于追求卓越和个人行为规范。前者倡导高标准的工作态度,追求最佳成果;后者则提醒人们遵守规则,保持良好的职业操守。

选择ABCD作为正确答案是因为这些选项全面覆盖了个人素质提升的不同方面,包括政治觉悟、责任感、团队合作、创新发展、追求卓越及遵守规则等,这些都是一个优秀烹饪师应该具备的品质。通过这样的题目,可以考察考生是否理解并认同这些核心价值观念,从而更好地应用于实际工作中。

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油发是利用( )做加热媒介

A. 水

B. 食用油

C. 碱水

D. 盐水

解析:选项解析如下:

A. 水:水无法达到足够高的温度来使油脂发生化学变化,因此不适合作为油发的加热媒介。

B. 食用油:油发是一种烹饪技巧,指的是将食材放入高温油中进行炸制,使食材迅速成熟并产生特殊口感和风味。食用油能够达到很高的温度,适合作为油发的加热媒介。

C. 碱水:碱水通常用于食品加工中的发酵或改良,但不适合作为加热媒介进行油发。

D. 盐水:盐水虽然可以用来煮食物,但其温度不足以使油脂发生化学变化,因此也不适合作为油发的加热媒介。

为什么选这个答案:选择B(食用油)是因为油发过程中需要高温油炸,而食用油能够在高温下稳定工作,使食材达到预期的烹饪效果。其他选项都无法满足油发所需的条件。

选择「段落」

可继续追问~

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冷菜造型的原则之一是( )。

A. 形象逼真

B. 实用为主

C. 色彩和谐

D. 刀工整齐

解析:这是一道选择题,旨在考察冷菜造型的基本原则。我们来逐一分析各个选项及其合理性:

A. 形象逼真

这个选项虽然强调了造型的精确度,但在冷菜造型中,过分追求形象逼真可能并不总是首要原则。冷菜更注重的是整体的美感和食用性,而非单一元素的精确复制。

B. 实用为主

这个选项符合冷菜造型的基本原则。冷菜作为食品,其首要目的是供人食用,因此造型必须考虑到实用性,即便于食用、保持食材原味和口感。实用为主意味着在追求美观的同时,不牺牲食品的实用性和口感。

C. 色彩和谐

色彩和谐是冷菜造型的一个重要方面,但它更多地是服务于整体美观和食欲的激发,而非造型的基本原则。色彩和谐是提升菜品吸引力的一种手段,但不是首要或唯一原则。

D. 刀工整齐

刀工整齐体现了厨师的技艺水平,对于冷菜的外观有一定影响。然而,它同样不是冷菜造型的基本原则。刀工整齐更多是作为技术手段来支持整体造型的,而非造型的核心原则。

综上所述,考虑到冷菜作为食品的实用性和食用性,以及各选项与这一核心目标的关联度,选项B“实用为主”最符合冷菜造型的基本原则。因此,正确答案是B。

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山东省港口集团有限公司加快( ),统筹推进一体化改革发展。

A. 整合、融合、耦合

B. 聚合、综合、耦合

C. 整合、融合、综合

D. 聚合、融合、耦合

解析:这道题考察的是对山东省港口集团有限公司一体化改革发展策略的理解。题目要求选择正确的三个词语来描述公司加快发展的方向。

选项解析如下:

A. 整合、融合、耦合

整合:指的是将分散的资源整合起来,形成合力。
融合:意味着不同元素之间的相互渗透和结合,达到统一。
耦合:在系统论中指两个或多个系统之间的互动关系,这里可能指的是不同业务板块间的协同作用。

B. 聚合、综合、耦合

聚合:通常指的是聚集在一起,但不如“整合”那样强调结构上的优化。
综合:是指把分散的事物结合起来成为一个整体,但在这里可能不如“融合”那样表达出深层次的结合意义。
耦合:与选项A相同。

C. 整合、融合、综合

本选项与A相比仅将“耦合”替换成了“综合”,而“综合”虽然也是重要的概念,但它更侧重于事物的整体性考虑,而非像“耦合”那样强调相互作用。

D. 聚合、融合、耦合

本选项的问题在于使用了“聚合”这个词,它并不如“整合”那样明确地指向一种结构性的重组过程。

正确答案是 A. 因为“整合”、“融合”和“耦合”这三个词恰当地反映了企业在推进一体化改革过程中所需要经历的关键步骤:首先是资源的整合以提高效率;接着是通过融合促进内部各部分的一体化;最后是通过加强不同部分之间的耦合作用来确保整个系统的协调运作。这些词汇共同构成了一个从外到内再到交互作用的发展逻辑,符合企业发展战略中的常见模式。

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禁止以任何形式买卖人体细胞、人体组织、人体器官、遗体。违反该规定的买卖行为有效。

A. 正确

B. 错误

解析:选项A:“正确”意味着买卖人体细胞、人体组织、人体器官、遗体是合法的,并且违反禁止性规定的买卖行为仍然有效。这显然与我国法律法规和伦理道德相违背。

选项B:“错误”表示禁止买卖人体细胞、人体组织、人体器官、遗体是合法的,违反此规定的买卖行为是无效的。根据我国《人体器官移植条例》等相关法律法规,买卖人体器官是严格禁止的,违反这些规定的行为是无效的,并且可能会受到法律制裁。

选择答案B的原因是,根据我国现行的法律法规和伦理道德原则,人体器官、组织、细胞和遗体不能作为商品进行买卖。违反这些规定的行为不仅无效,还可能构成犯罪,需要承担相应的法律责任。因此,选项B是正确的。

选择「段落」

可继续追问~

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“两个一百年”奋斗目标:第一个一百年,是到中国共产党成立100年时全面建成小康社会;第二个一百年,是到新中国成立100年时建成富强、民主、文明、和谐、美丽的社会主义现代化国家。

A. 正确

B. 错误

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《山东省港口集团有限公司安全生产管理办法》规定,()、()、()、()等安全性能要求高、易损耗的劳动防护用品,应当按照有效防护功能最低指标和有效使用期,到期强制报废。

A. 安全帽

B. 呼吸器

C. 绝缘手套

D. 绝缘鞋

解析:这道题的答案选择ABCD,解析如下:

首先,我们需要理解题目中的关键信息:《山东省港口集团有限公司安全生产管理办法》对于某些安全性能要求高、易损耗的劳动防护用品有强制报废的规定。这些规定是基于这些防护用品的有效防护功能最低指标和有效使用期来制定的。

接下来,我们逐一分析选项:

A. 安全帽:安全帽是保护头部免受伤害的重要防护用品,在港口等工业环境中尤为重要。由于长期暴露在外部环境中,安全帽可能会因为日晒雨淋、撞击等因素而损耗,因此需要根据其有效防护功能和使用期进行强制报废。

B. 呼吸器:呼吸器用于保护工人免受有毒有害气体或颗粒物的侵害。这类设备对安全性能的要求极高,一旦失效可能导致严重的健康问题。因此,必须按照有效防护功能和使用期进行强制报废。

C. 绝缘手套:绝缘手套用于防止工人触电,是电气作业中不可或缺的防护用品。由于长期接触电气设备和可能受到的磨损,绝缘手套的绝缘性能可能会逐渐降低,因此需要定期检查和强制报废。

D. 绝缘鞋:绝缘鞋与绝缘手套类似,用于保护工人的脚部免受电击。同样,由于长期使用和可能的磨损,绝缘鞋的绝缘性能也会逐渐降低,需要按照有效防护功能和使用期进行强制报废。

综上所述,A、B、C、D四个选项均符合题目中提到的“安全性能要求高、易损耗的劳动防护用品”的描述,且都需要按照有效防护功能最低指标和有效使用期进行强制报废。因此,正确答案是ABCD。

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根据营养素构成的不同,属于热量食品原料的品种是( )

A. 小麦

B. 生菜

C. 萝卜

D. 鸡蛋

解析:题目解析:

A. 小麦:小麦是谷物的一种,富含碳水化合物,能够提供较多的热量。因此,它属于热量食品原料。
B. 生菜:生菜是一种蔬菜,主要含有水分、维生素和矿物质,热量相对较低,不属于热量食品原料。
C. 萝卜:萝卜也是一种蔬菜,其特点与生菜类似,热量含量低,不是热量食品原料。
D. 鸡蛋:鸡蛋虽然含有蛋白质和脂肪,能提供一定量的热量,但它主要是优质蛋白的良好来源,并不被归类为主要的热量食品原料。

正确答案选择A(小麦)的原因在于小麦作为谷物,其主要成分是淀粉(一种碳水化合物),可以为人体提供大量能量。在营养学中,通常将高碳水化合物的食物视为热量的主要来源之一。相比之下,生菜和萝卜这类蔬菜含水量高而热量低;鸡蛋虽然也有热量,但它的营养价值更多体现在蛋白质上。因此,在这些选项中,小麦是最符合“热量食品原料”定义的选择。

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