A、正确
B、错误
答案：A
A、正确
B、错误
答案：A
A. 双方各自分摊民事责任
B. 自愿
C. 协商确定民事责任
D. 不承担民事责任
解析：题目解析：
这道题是关于不可抗力在法律上的定义以及它对民事义务履行的影响。
选项分析：
A. 双方各自分摊民事责任
这个选项不正确，因为不可抗力导致的不能履行民事义务的情况下，并不是双方都有过错需要分摊责任。不可抗力是一种外部因素，不受合同双方控制。
B. 自愿
这个选项与题意不符。自愿通常指的是当事人基于自由意志做出的行为或决定，在这里没有直接关联到因不可抗力造成的情况。
C. 协商确定民事责任
尽管协商解决问题是一个合理的做法，但就本题而言，法律规定了遇到不可抗力情况时的一般处理原则，即不需要承担民事责任。因此，这个选项也不完全准确。
D. 不承担民事责任
根据中国《民法典》第180条的规定，“因不可抗力不能履行民事义务的，不承担民事责任。法律另有规定的，依照其规定。”所以当发生了不可预见、不可避免且无法克服的客观情况（即不可抗力）时，当事人对于由此造成的未能履行其民事义务的情形是免责的。这就是为什么正确答案选D的原因。
综上所述，根据相关法律法规，如果由于不可抗力导致一方无法履行其应尽的民事义务，则该方不应为此承担责任。因此，正确答案为 D: 不承担民事责任。
A. 正确
B. 错误
A. 上浆
B. 挂糊
C. 增稠
D. 油滑
解析：这是一道关于烹饪师技能知识的问题，需要我们识别出哪一项属于前期热处理的工艺方法。我们可以逐个分析选项来确定正确答案。
A. 上浆：上浆通常是在食材加热前进行的一种处理，用以保护食材的嫩度和口感，但它更多是作为食材表面的一种处理方式，而非特指前期热处理的一个步骤。在广义上，它可以被视为热处理前的一种准备，但题目要求的是“前期热处理”的直接工艺方法，上浆更多是在描述一种食材处理方式，而非热处理的具体手段。
B. 挂糊：与上浆类似，挂糊也是在食材加热前进行的一种处理，用以形成一层保护层，使食材在烹饪过程中保持形状和口感。但它同样更多是在描述一种食材处理技术，而非前期热处理的直接方法。
C. 增稠：增稠通常是在烹饪过程中或烹饪后期进行的一种操作，用以增加菜肴的浓稠度，改善口感。这显然与前期热处理不符。
D. 油滑：油滑是一种在正式烹调前，将食材放入温油中快速过油的处理方法。它不仅能增加食材的色泽和口感，还能在后续的烹调过程中减少食材水分的流失，保持食材的嫩滑。这种方法直接涉及到食材在加热前的处理，是前期热处理的一种典型工艺方法。
综上所述，根据各个选项与“前期热处理”的关联性和具体含义，可以确定D选项（油滑）是正确答案，因为它直接描述了食材在正式烹调前的一种加热处理方法。
因此，答案是D。
A. 正确
B. 错误
A. 安全生产责任保险是政策性保险
B. 生产经营单位必须投保安全生产责任保险
C. 高危行业的生产经营单位必须投保安全生产责任保险
D. 国家鼓励生产经营单位投保安全生产责任保险；属于国家规定的高危行业、领域的生产经营单位，应当投保安全生产责任保险
解析：关于安全生产责任保险的选择题，正确答案是D。下面是对各个选项的解析：
A. 安全生产责任保险是政策性保险：此选项部分正确，因为安全生产责任保险确实具有一定的政策导向性，但它并不完全等同于由政府直接提供或强制执行的政策性保险。因此，单独将它定义为“政策性保险”不够准确。
B. 生产经营单位必须投保安全生产责任保险：这一表述过于绝对化，并非所有生产经营单位都必须投保安全生产责任保险。只有特定行业或领域的企业才需要根据法律法规的要求进行投保。
C. 高危行业的生产经营单位必须投保安全生产责任保险：虽然对于高危行业的企业来说，投保安全生产责任保险是非常重要的，但是这并不是普遍适用的规定。具体要求会因地区和行业而异。
D. 国家鼓励生产经营单位投保安全生产责任保险；属于国家规定的高危行业、领域的生产经营单位，应当投保安全生产责任保险：这是最全面且正确的描述。国家确实鼓励各类生产经营单位自愿购买此类保险以增强自身风险管理能力；同时，对于那些被国家明确列为高风险的行业或领域内的企业，则有义务投保安全生产责任保险，以此来加强安全管理和减少潜在事故损失。
综上所述，选项D是最符合实际情况的答案。
A. 蓝色对应Ⅳ级
B. 黄色对应Ⅲ级
C. 橙色对应Ⅲ级
D. 红色对应Ⅰ级
解析：这是一道关于天气预警信号级别与对应危害程度、紧急程度和发展态势匹配关系的题目。我们需要根据《关于严格大风强降雨天气安全防范工作的紧急通知》的要求，来判断各个选项的正确性。
首先，理解预警信号的基本分类：
蓝色预警：一般或较小风险，通常表示需要注意或采取预防措施。
黄色预警：较大风险，需要相关部门加强关注并做好准备。
橙色预警：重大风险，表示情况可能变得严重，需要采取紧急措施。
红色预警：特别重大风险，表示情况极其严重，需要立即采取行动。
接下来，分析各个选项：
A. 蓝色对应Ⅳ级：通常，预警信号的级别从低到高会用数字或罗马数字表示，Ⅳ级往往代表最低级别，与蓝色预警（一般或较小风险）相匹配，因此A项正确。
B. 黄色对应Ⅲ级：黄色预警表示较大风险，需要相关部门加强关注。在多数预警系统中，Ⅲ级会高于Ⅳ级但低于更高级别，与黄色预警的严重程度相匹配，所以B项正确。
C. 橙色对应Ⅲ级：橙色预警表示重大风险，通常需要比黄色预警更高级别的响应。如果Ⅲ级对应黄色预警，那么橙色预警应该对应更高一级的响应级别（如Ⅱ级），因此C项错误。
D. 红色对应Ⅰ级：红色预警表示特别重大风险，需要最高级别的响应。Ⅰ级通常表示最高级别，与红色预警的严重程度相匹配，所以D项正确。
综上所述，正确答案是A、B、D，因为它们准确地反映了预警信号级别与可能造成的危害程度、紧急程度和发展态势之间的对应关系。
A. 基础式调味
B. 复合式调味
C. 辅助式调味
D. 合成式调味
解析：选项解析：
A. 基础式调味：通常指的是简单的调味方式，使用基础的调味品，如盐、糖、酱油等，进行简单的调味。
B. 复合式调味：这种调味方式使用多种调味品，通过不同的配比和组合，形成独特的口味。宫保鸡丁的调味通常包括酱油、醋、糖、花椒、辣椒、大葱、姜蒜等，这些调料的组合形成了宫保鸡丁特有的麻辣带甜的口味。
C. 辅助式调味：这种调味是在菜肴基本味道形成之后，用来增加特定风味的调味方式，比如撒上葱花、香菜等。
D. 合成式调味：这个选项不是一个标准的调味分类，通常调味方式不这么分类。
为什么选B（复合式调味）： 宫保鸡丁这道菜使用了多种调味品，并且需要按照一定的比例进行调配，以达到麻辣甜酸并存的复合口味，因此它属于复合式调味。宫保鸡丁的调味不是单一调味品可以完成的，而是通过多种调味品相互配合，形成独特的风味，所以选择B选项。
A. 甘于奉献
B. 兵团作战
C. 持之以恒
D. 尽职尽责
解析：这是一道定义理解的问题。首先，我们需要明确“蚂蚁精神”所蕴含的核心意义，再逐一分析选项，找出与“蚂蚁精神”相匹配的选项。
蚂蚁精神的核心意义：
蚂蚁常常被视为勤劳、团结和坚韧不拔的象征。它们为了共同的目标（如寻找食物、建造蚁巢）会共同努力，展现出甘于奉献、兵团作战和持之以恒的精神。
分析选项：
A选项（甘于奉献）：蚂蚁在觅食、保护蚁巢等活动中，每个个体都会为了蚁群的整体利益而付出努力，这体现了甘于奉献的精神。
B选项（兵团作战）：蚂蚁常常以群体的形式行动，通过协作完成复杂的任务，这类似于兵团作战的方式，强调团结和协作。
C选项（持之以恒）：蚂蚁在觅食过程中，即使面临困难和挑战，也会坚持不懈地努力，这体现了持之以恒的精神。
D选项（尽职尽责）：虽然蚂蚁确实会尽职尽责地完成自己的任务，但“尽职尽责”这个描述相对较为宽泛，并不特指蚂蚁精神的核心特征。它更偏向于描述个体在工作或职责上的表现，而不是蚂蚁作为一个群体所展现出的独特精神。
总结答案：
根据上述分析，A、B、C三个选项都准确地捕捉到了“蚂蚁精神”的核心特征，即甘于奉献、兵团作战和持之以恒。而D选项虽然与蚂蚁的某些行为相符，但不够具体和独特，不足以作为“蚂蚁精神”的代表。
因此，答案是ABC。
A. 岗位安全责任
B. 安全生产责任制
C. 岗位安全操作规程
D. 生产责任制
解析：这道题考察的是《中华人民共和国安全生产法》中关于从业人员在作业过程中应遵循的安全责任规定。
A. 岗位安全责任：指的是每个岗位上的员工需要履行的具体安全职责。它要求员工根据自己的岗位特性，采取适当的安全措施，确保自身及他人的安全。
B. 安全生产责任制：这是一个更广泛的概念，指企业内部建立的一种制度，通过该制度将安全责任明确分配给各个层级的管理者和员工，确保每个人都知道自己在安全管理中的角色和责任。
C. 岗位安全操作规程：这是针对特定岗位制定的操作指南或步骤，旨在指导员工如何以最安全的方式执行工作任务。
D. 生产责任制：这个术语通常用来描述一个组织内对于生产活动的责任分配体系，不专门指向安全领域。
正确答案是A. 岗位安全责任。因为在《中华人民共和国安全生产法》的规定里，特别强调了每位从业人员都需要严格按照自己的岗位特点来承担相应的安全责任，并且要遵守所在单位的相关规章制度以及正确使用个人防护装备等。这里的重点在于“岗位”层面的责任落实，而不是整个企业的责任制度（B选项）或者具体到某一类操作的标准（C选项）。因此，选择A最为恰当。
A. 领导
B. 社会和公众
C. 部分团体
D. 上层人物
解析：这道题的正确答案是B。以下是对各个选项的解析：
A. 领导：食品生产经营者确实需要向其领导负责，但这不是最全面的答案。领导主要负责的是企业内部的经营管理，而食品安全的影响范围远超企业内部。
B. 社会和公众：这个选项是正确的。食品生产经营者应当对消费者和社会公众负责，确保提供的食品是安全、卫生的，符合食品安全法律法规，保障人民群众的身体健康和生命安全。
C. 部分团体：这个选项不正确。食品生产经营者应对所有消费者负责，而不仅仅是某个特定的团体。
D. 上层人物：这个选项也不正确。食品生产经营者不应只对上层人物负责，而应对所有消费者负责，无论其社会地位如何。
因此，选B是因为食品生产经营者应当对社会和公众负责，确保食品安全，这是他们的基本职责和义务。
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