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判断题

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发生有毒气体泄漏时，应当顺风撤离。（）

A、正确

B、错误

答案：B

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山东港口发展策略是（），（），（）。

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《山东省交通运输安全生产信用管理实施办法》规定，全省交通运输安全生产信用管理工作实行统一管理、分级负责。（）

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鱼类的最佳保鲜方法是“活养”。

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（）党的二十大报告指出，经过不懈努力，党找到了（）这一跳出治乱兴衰历史周期率的第二个答案，确保党永远不变质、不变色、不变味。

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食堂应执行生熟分开、（），严防食物原料器具交叉污染的规定。

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督查督办的工作流程包括立项、承办、延期、（）、办结、归档。

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榜样的力量是无穷的。党员、干部的一言一行、一举一动，对社会有着很强的（），很大程度上影响着人民群众对核心价值观的认同。我们党是执政党，执政党在培养和弘扬社会主义核心价值观上做得如何，对全社会是有（）作用的。

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干货原料的涨发方法除油发、盐发、火发、碱发等外，还应有（）。

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《山东省交通运输安全生产信用管理实施办法》规定，全省交通运输安全生产信用管理工作实行统一管理、分级负责。（）

发文办理主要程序是（）。

题目内容

(

判断题

)

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烹饪师技能知识题库

发生有毒气体泄漏时，应当顺风撤离。（）

A、正确

B、错误

答案：B

相关题目

山东港口发展策略是（），（），（）。

A. 紧扣港口主业高效发展

B. 依托港口优势放大发展

C. 立足港口全局融合发展

D. 跳出港口窠臼创新发展

点击查看答案

《山东省交通运输安全生产信用管理实施办法》规定，全省交通运输安全生产信用管理工作实行统一管理、分级负责。（）

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

鱼类的最佳保鲜方法是“活养”。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

（）党的二十大报告指出，经过不懈努力，党找到了（）这一跳出治乱兴衰历史周期率的第二个答案，确保党永远不变质、不变色、不变味。

A. 自我斗争

B. 自我监督

C. 自我革命

D. 自我净化

点击查看答案

食堂应执行生熟分开、（），严防食物原料器具交叉污染的规定。

A. 鱼肉分开

B. 人员分开

C. 个人专用

D. 专家专用

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督查督办的工作流程包括立项、承办、延期、（）、办结、归档。

A. 通报

B. 总结

C. 反馈

D. 问责

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A. 示范作用

B. 引领作用

C. 重要性

D. 决定性

点击查看答案

干货原料的涨发方法除油发、盐发、火发、碱发等外，还应有（）。

A. 煮发

B. 焖发

C. 泡发

D. 水发

点击查看答案

《山东省交通运输安全生产信用管理实施办法》规定，全省交通运输安全生产信用管理工作实行统一管理、分级负责。（）

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

发文办理主要程序是（）。

A. 复核

B. 登记

C. 印制

D. 核发

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