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食品生产经营者应当依照( )和食品安全标准从事生产经营活动。

A、法律、法规

B、企业规定

C、地方要求

D、群众要求

答案:A

烹饪师技能知识题库
腌制过程中,食盐可以使原料中的微生物和酶发生蛋白质变形而失去活性。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-0808-4beb-c059-334faf761700.html
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《山东省港口集团有限公司消防安全管理办法》要求,人员密集场所、易燃易爆危险品企业火灾高危单位的()、(),应当按照国家规定取得注册消防工程师资格。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0fe7-4f8e-c0a8-777418075700.html
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非专业人员严禁随意调整蒸汽蒸箱的( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0f52-31c7-c0a8-777418075700.html
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港口是( )、枢纽性设施,是经济发展的重要支撑。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0f7a-9bd1-c0a8-777418075700.html
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山东港口集团的核心价值观是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0fa0-f7f1-c0a8-777418075700.html
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熏烤食物时,只污染环境,食物本身不会受到污染。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0ff9-dd6e-c0a8-777418075700.html
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( )是社会主义的生命,是全面建设社会主义现代化国家的应有之义。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad13-fce6-c059-334faf761700.html
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目前,()已成为一个世界性的大众性的全球信息网络,被视为继报纸、广播、电视之后的“第四媒体”。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-07ad-f6f1-c059-334faf761700.html
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中国共产党第二十次全国代表大会,是在全党全国各族人民迈上全面建设( )国家新征程、向( )进军的关键时刻召开的一次十分重要的大会。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12e0-d11c-c0a8-777418075700.html
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电烤箱只准许加温烘烤( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0f53-a0b4-c0a8-777418075700.html
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烹饪师技能知识题库
题目内容
(
单选题
)
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烹饪师技能知识题库

食品生产经营者应当依照( )和食品安全标准从事生产经营活动。

A、法律、法规

B、企业规定

C、地方要求

D、群众要求

答案:A

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相关题目
腌制过程中,食盐可以使原料中的微生物和酶发生蛋白质变形而失去活性。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-0808-4beb-c059-334faf761700.html
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《山东省港口集团有限公司消防安全管理办法》要求,人员密集场所、易燃易爆危险品企业火灾高危单位的()、(),应当按照国家规定取得注册消防工程师资格。

A. 消防安全管理人

B. 消防工作归口职能部门的负责人

C. 主要负责人

D. 分管消防工作负责人

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0fe7-4f8e-c0a8-777418075700.html
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非专业人员严禁随意调整蒸汽蒸箱的( )。

A. 限压螺栓

B. 所蒸米饭的位置

C. 所蒸馒头的位置

D. 以上都不是

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港口是( )、枢纽性设施,是经济发展的重要支撑。

A. 关键性

B. 重点性

C. 基础性

D. 保障性

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0f7a-9bd1-c0a8-777418075700.html
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山东港口集团的核心价值观是( )。

A. 科学管理、锐意创新、开拓奉献、争创一流

B. 同心同德、忠诚奉献、创新开拓、追求卓越

C. 诚信守约,共同发展

D. 实地着脚,虚处立身

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0fa0-f7f1-c0a8-777418075700.html
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熏烤食物时,只污染环境,食物本身不会受到污染。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0ff9-dd6e-c0a8-777418075700.html
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( )是社会主义的生命,是全面建设社会主义现代化国家的应有之义。

A. 人民民主

B. 依法治国

C. 党的领导

D. 从严治党

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad13-fce6-c059-334faf761700.html
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目前,()已成为一个世界性的大众性的全球信息网络,被视为继报纸、广播、电视之后的“第四媒体”。

A. 网络电视

B. 网络报刊

C. 手机

D. 国际互联网

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-07ad-f6f1-c059-334faf761700.html
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中国共产党第二十次全国代表大会,是在全党全国各族人民迈上全面建设( )国家新征程、向( )进军的关键时刻召开的一次十分重要的大会。

A. 社会主义

B. 第一个百年奋斗目标

C. 社会主义现代化

D. 第二个百年奋斗目标

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12e0-d11c-c0a8-777418075700.html
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电烤箱只准许加温烘烤( )。

A. 流质食品

B. 稀饭

C. 非流质食品

D. 冰糕

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0f53-a0b4-c0a8-777418075700.html
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