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能够呈现出香咸复合味型的调料叫做( )。

A、虾酱

B、鱼露

C、豆酱

D、椒盐

答案:D

解析:选项解析如下:

A. 虾酱:虾酱主要是以虾为主要原料,经过发酵制成,其味道主要是鲜和咸,但并不具备复合的香咸味型。

B. 鱼露:鱼露是一种调味品,以小鱼和盐为主要原料,经过发酵制成,味道以鲜、咸为主,但同样不包含复合的香咸味型。

C. 豆酱:豆酱是由大豆发酵制成的调味品,味道主要是酱香和咸味,虽然有一定的复合味,但并不是以香咸为主。

D. 椒盐:椒盐是由花椒和盐混合而成的调料,它既有花椒的香气,又有盐的咸味,能够呈现出香咸复合味型。

因此,正确答案是D.椒盐,因为它结合了花椒的香气和盐的咸味,形成了独特的香咸复合味型。

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严禁用水冲洗炊事设备。
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山东港口集团的发展理念是( )。
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广播、电视、报刊、网络等媒体应当加强安全生产公益宣传,并对安全生产违法行为进行舆论监督。()
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山东港口“五个转型”发展是由交通物流枢纽向供应链枢纽和产业链集成平台转型,由生产资料港向生产生活资料港转型,由传统业务支撑为主向传统业务、新兴业务共同支撑转型,由规模型发展向质量效益型发展转型,由依靠传统要素驱动向注重创新驱动转型。
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函,适用于不相隶属机关之间商洽工作、询问和答复问题、请求批准和答复审批事项。
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山东省港口集团有限公司坚持以( )为总目标。
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《山东省港口集团有限公司安全生产管理办法》规定,()、()、()、()等安全性能要求高、易损耗的劳动防护用品,应当按照有效防护功能最低指标和有效使用期,到期强制报废。
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经过不懈努力,党找到了()这一跳出治乱兴衰历史周期率的第二个答案,确保党永远不变质、不变色、不变味
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山东港口发展理念是创新、协调、( )。
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要把( )的基本内容和要求渗透到学校教育教学之中,体现在学校日常管理之中,做到进教材、进课堂、进头脑。
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烹饪师技能知识题库

能够呈现出香咸复合味型的调料叫做( )。

A、虾酱

B、鱼露

C、豆酱

D、椒盐

答案:D

解析:选项解析如下:

A. 虾酱:虾酱主要是以虾为主要原料,经过发酵制成,其味道主要是鲜和咸,但并不具备复合的香咸味型。

B. 鱼露:鱼露是一种调味品,以小鱼和盐为主要原料,经过发酵制成,味道以鲜、咸为主,但同样不包含复合的香咸味型。

C. 豆酱:豆酱是由大豆发酵制成的调味品,味道主要是酱香和咸味,虽然有一定的复合味,但并不是以香咸为主。

D. 椒盐:椒盐是由花椒和盐混合而成的调料,它既有花椒的香气,又有盐的咸味,能够呈现出香咸复合味型。

因此,正确答案是D.椒盐,因为它结合了花椒的香气和盐的咸味,形成了独特的香咸复合味型。

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严禁用水冲洗炊事设备。

A. 正确

B. 错误

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山东港口集团的发展理念是( )。

A. 积厚德,存正心;乐敬业,诚为本

B. 创新、协调、绿色、开放、共享

C. 小企业做事,大企业做人

D. 资源是会枯竭的,惟有文化生生不息

解析:这是一道关于识别特定组织发展理念的问题。我们需要从提供的选项中,选出符合山东港口集团发展理念的正确答案。

首先,我们分析每个选项:
A选项(积厚德,存正心;乐敬业,诚为本):这个选项更像是一种企业道德或文化价值观的描述,而非特定于山东港口集团的发展理念。它强调的是道德品质和职业操守,但并未直接体现山东港口集团的发展目标和方向。

B选项(创新、协调、绿色、开放、共享):这五个词分别代表了不同的发展理念。创新强调不断追求新技术、新方法;协调强调各方面的平衡与和谐;绿色强调环保和可持续发展;开放强调对外开放和合作;共享强调成果共享和社会责任。这些理念与当前国家倡导的发展观相契合,也符合大型港口集团在现代社会中的发展方向。事实上,这“五大发展理念”是党的十八届五中全会提出的,被广泛用于指导各类组织和机构的发展,而山东港口集团作为大型国有企业,很可能也遵循这一发展理念。

C选项(小企业做事,大企业做人):这个选项更像是一种企业哲学的表达,强调企业在不同发展阶段应有的态度和行为。但它并未直接说明山东港口集团的具体发展理念。

D选项(资源是会枯竭的,惟有文化生生不息):这个选项强调了企业文化的重要性,认为资源有限但文化可以持续传承。虽然企业文化对于任何组织都至关重要,但这个选项并未直接反映山东港口集团的发展理念或目标。

综上所述,B选项(创新、协调、绿色、开放、共享)最符合山东港口集团作为大型国有企业,在现代社会中追求全面、可持续和开放发展的发展理念。

因此,答案是B。

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广播、电视、报刊、网络等媒体应当加强安全生产公益宣传,并对安全生产违法行为进行舆论监督。()

A. 正确

B. 错误

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山东港口“五个转型”发展是由交通物流枢纽向供应链枢纽和产业链集成平台转型,由生产资料港向生产生活资料港转型,由传统业务支撑为主向传统业务、新兴业务共同支撑转型,由规模型发展向质量效益型发展转型,由依靠传统要素驱动向注重创新驱动转型。

A. 正确

B. 错误

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函,适用于不相隶属机关之间商洽工作、询问和答复问题、请求批准和答复审批事项。

A. 正确

B. 错误

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山东省港口集团有限公司坚持以( )为总目标。

A. 加快建设世界最大的海洋港口

B. 加快建设世界运输速度最快的海洋港口

C. 加快建设世界运输量最大的海洋港口

D. 加快建设世界一流的海洋港口

解析:选项解析:

A. 加快建设世界最大的海洋港口:这个选项强调的是港口的规模,但没有涉及港口的综合实力和服务水平。

B. 加快建设世界运输速度最快的海洋港口:这个选项关注的是运输速度,虽然运输速度快是港口竞争力的一部分,但不是衡量港口整体实力的唯一标准。

C. 加快建设世界运输量最大的海洋港口:这个选项侧重于运输量,虽然运输量大可以反映港口的繁忙程度,但并不代表港口的效率、服务和管理水平。

D. 加快建设世界一流的海洋港口:这个选项是一个综合性的目标,不仅包括了港口的规模、运输速度和运输量,还涵盖了港口的设施、技术、管理、服务等多个方面,是衡量港口全面实力的标准。

选择D的原因: 选D是因为“世界一流”的海洋港口是一个全面的目标,它不仅要求港口在规模、效率上达到世界领先水平,还要求在技术、服务、管理等方面也要达到国际先进水平。这样的目标更符合企业长期发展和国际竞争力的提升。山东省港口集团有限公司作为一家大型的港口企业,其目标定位应该是全面的、战略性的,而不仅仅是单一维度的追求。因此,D选项最为合适。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12c5-666a-c0a8-777418075700.html
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《山东省港口集团有限公司安全生产管理办法》规定,()、()、()、()等安全性能要求高、易损耗的劳动防护用品,应当按照有效防护功能最低指标和有效使用期,到期强制报废。

A. 安全帽

B. 呼吸器

C. 绝缘手套

D. 绝缘鞋

解析:这道题考察的是关于劳动防护用品的管理规定,特别是那些安全性能要求高且易损耗的物品应该如何处理。根据《山东省港口集团有限公司安全生产管理办法》的相关规定,对于一些关键的安全防护装备,即使它们看起来完好无损,也必须按照其有效防护功能最低指标和有效使用期进行定期更换或报废。

选项解析如下:

A. 安全帽:用于保护头部免受坠落物伤害或其他危险。随着时间推移,即使外观没有明显损坏,材料老化也可能导致防护效果下降。
B. 呼吸器:用来过滤空气中的有害物质以保证呼吸安全。滤芯的有效性随时间而减退,超过有效期后可能无法提供足够的保护。
C. 绝缘手套:为防止电击事故而设计的手套。橡胶等绝缘材料会因长时间暴露于环境中(如阳光、温度变化)而逐渐失去弹性及绝缘性能。
D. 绝缘鞋:与绝缘手套类似,但专为脚部提供电气隔离保护。同样面临材料老化的问题,影响其绝缘能力。

正确答案是ABCD,因为所有列出的项目都属于对安全性能有严格要求且容易随着时间和使用条件的变化而降低效能的产品类型。因此,按照规定这些劳保用品需要依据其设计标准中规定的最短使用寿命来实施强制报废政策,确保工作人员始终处于有效的安全保障之下。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12f6-a491-c0a8-777418075700.html
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经过不懈努力,党找到了()这一跳出治乱兴衰历史周期率的第二个答案,确保党永远不变质、不变色、不变味

A. 自我革新

B. 自我革命

C. 自我更新

D. 自我发展

解析:这道题目实际上涉及的是中国共产党的自我建设理论,而不是烹饪技能知识。题目的背景信息是关于中国共产党如何通过一种方式来保持党的先进性和纯洁性,以避免历史上的兴衰循环。

解析各个选项:
A. 自我革新:这个词语通常指的是通过改革和创新来自我改进,但它不是本题所指的正式表述。
B. 自我革命:这是指党通过内部的彻底变革、清理自身的问题来达到自我净化的目的。它强调的是对内在问题的根本性解决,是中国共产党用来描述自己不断进行自我完善、自我提高的过程的一种说法。
C. 自我更新:虽然这个词也意味着改变和进步,但它的含义比“自我革命”要温和得多,不具有后者那样的彻底性和紧迫感。
D. 自我发展:这个词语更多地是指个人或组织通过学习和实践来提升自己的能力,它并不特指党内的一种机制或者过程。

正确答案是 B. 自我革命。根据中国共产党的相关文献和讲话,"自我革命"被视作是继群众路线之后跳出治乱兴衰历史周期率的第二个答案,旨在保证党的长期执政能力和先进性。因此,在这种语境下,“自我革命”是最贴切的答案。

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山东港口发展理念是创新、协调、( )。

A. 绿色、融合、共享

B. 绿色、开放、共享

C. 开放、绿色、共享

D. 绿色、开放、融合

解析:这道题考察的是对山东港口发展理念的理解。

选项A:绿色、融合、共享。这个选项中“融合”不是山东港口发展理念中的关键词。

选项B:绿色、开放、共享。这个选项包含了“创新、协调、绿色、开放、共享”中的“绿色、开放、共享”,与题干中的“创新、协调”共同构成了完整的发展理念。

选项C:开放、绿色、共享。虽然这个选项包含了“绿色、开放、共享”,但是它们的顺序与官方发布的发展理念不符。

选项D:绿色、开放、融合。同样,“融合”不是山东港口发展理念中的关键词。

因此,正确答案是B,因为它准确反映了山东港口发展理念中的“绿色、开放、共享”三个关键词,并且顺序也正确。

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要把( )的基本内容和要求渗透到学校教育教学之中,体现在学校日常管理之中,做到进教材、进课堂、进头脑。

A. 思想道德教育

B. 优秀传统文化

C. 马克思主义

D. 社会主义核心价值观

解析:选项解析如下:

A. 思想道德教育:这是对学生进行道德品质和思想观念教育的重要内容,但它不是这道题的最佳答案,因为它只是社会主义核心价值观教育的一部分。

B. 优秀传统文化:优秀传统文化教育是培养学生民族精神和文化自信的重要途径,但它也不是这道题的最佳答案,因为它同样只是社会主义核心价值观教育的一个方面。

C. 马克思主义:马克思主义是我国的指导思想,对学校教育有重要影响。然而,这个选项也不完全符合题意,因为它更侧重于理论教育和意识形态指导。

D. 社会主义核心价值观:这是本题的正确答案。社会主义核心价值观是当代中国精神的集中体现,它包括了富强、民主、文明、和谐、自由、平等、公正、法治、爱国、敬业、诚信、友善等12个方面。将这些价值观渗透到学校教育教学和日常管理中,有助于培养学生的道德品质、法制观念和社会责任感,符合我国教育方针和培养目标。

因此,选D。社会主义核心价值观是全面涵盖思想道德教育、优秀传统文化和马克思主义的重要内容,更全面地体现了学校教育的方向和目标。

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