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在食物烹制加热过程中,可以直接接触的最高温度是( )。

A、180℃

B、300℃

C、400℃

D、500℃

答案:B

解析:选项解析如下:

A. 180℃:这个温度对于很多食物来说已经足够进行煎、烤等烹饪方式,但是并不是食物可以直接接触的最高温度。

B. 300℃:这是一个相对较高的温度,适合于某些烹饪方法,如煎炸、烧烤等。食物在这个温度下短时间内可以保持其结构,但长时间接触可能会烧焦或破坏营养成分。

C. 400℃:这个温度已经很高,大多数食物在这个温度下会迅速烧焦或碳化,不适合直接接触。

D. 500℃:这个温度对于食物来说过高,会导致食物瞬间烧焦甚至着火,显然不适合直接接触。

为什么选B: 在烹饪过程中,食物直接接触的最高温度通常是在煎炸或烧烤时达到的,而300℃是一个较为合理的上限温度。超过这个温度,食物很容易烧焦或失去营养价值。因此,选项B(300℃)是正确的答案。在实际烹饪中,我们通常不会让食物直接暴露在如此高的温度下,而是通过控制烹饪时间和火候来确保食物的口感和营养。

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《山东省生产安全事故报告和调查处理办法》规定,应急管理部门和负有安全生产监督管理职责的有关部门接到事故报告后,()逐级上报至省人民政府应急管理部门和负有安全生产监督管理职责的有关部门。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad2f-7781-c059-334faf761700.html
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引火源是燃烧的必要条件之一,属于引火源的是
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad36-02e9-c059-334faf761700.html
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( )是培育和弘扬社会主义核心价值观的基础性工作。要( )( ),在全社会广泛开展社会主义核心价值观宣传教育。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12e2-fb98-c0a8-777418075700.html
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《突发事件应对法》按照社会危害程度、影响范围、突发事件性质,可控性、行业特点等因素,将突发事件分为( )。
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火警电话打通后,应讲清楚的内容之一是报警人姓名及( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0f57-b4e4-c0a8-777418075700.html
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一方患有重大疾病的,应当在结婚登记前如实告知另一方;不如实告知的,另一方可以向人民法院请求( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad0d-2d79-c059-334faf761700.html
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国有企业工作人员不能成为贪污罪、受贿罪、挪用公款罪的主体。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad88-9aa7-c059-334faf761700.html
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电气灭火使用干粉灭火器、二氧化碳灭火器效果好。
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习惯上将热菜在加热之前的调味叫做( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-acf4-6436-c059-334faf761700.html
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十八大召开以来,我们经历了对党和人民事业具有重大现实意义和深远历史意义的三件大事:一是( ),二是( ),三是( )。
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在食物烹制加热过程中,可以直接接触的最高温度是( )。

A、180℃

B、300℃

C、400℃

D、500℃

答案:B

解析:选项解析如下:

A. 180℃:这个温度对于很多食物来说已经足够进行煎、烤等烹饪方式,但是并不是食物可以直接接触的最高温度。

B. 300℃:这是一个相对较高的温度,适合于某些烹饪方法,如煎炸、烧烤等。食物在这个温度下短时间内可以保持其结构,但长时间接触可能会烧焦或破坏营养成分。

C. 400℃:这个温度已经很高,大多数食物在这个温度下会迅速烧焦或碳化,不适合直接接触。

D. 500℃:这个温度对于食物来说过高,会导致食物瞬间烧焦甚至着火,显然不适合直接接触。

为什么选B: 在烹饪过程中,食物直接接触的最高温度通常是在煎炸或烧烤时达到的,而300℃是一个较为合理的上限温度。超过这个温度,食物很容易烧焦或失去营养价值。因此,选项B(300℃)是正确的答案。在实际烹饪中,我们通常不会让食物直接暴露在如此高的温度下,而是通过控制烹饪时间和火候来确保食物的口感和营养。

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相关题目
《山东省生产安全事故报告和调查处理办法》规定,应急管理部门和负有安全生产监督管理职责的有关部门接到事故报告后,()逐级上报至省人民政府应急管理部门和负有安全生产监督管理职责的有关部门。

A. 一般事故

B. 较大事故

C. 重大事故

D. 特别重大事故

解析:这是一道关于《山东省生产安全事故报告和调查处理办法》的理解题,我们需要分析各个选项,并结合规定的内容来确定正确答案。

首先,理解题目背景:《山东省生产安全事故报告和调查处理办法》规定了应急管理部门和负有安全生产监督管理职责的部门在接到事故报告后的上报流程。

接下来,分析各个选项:

A选项(一般事故):通常,一般事故可能不需要逐级上报至省级层面,除非有特别规定,但在此题中并未提及。
B选项(较大事故):根据安全生产事故分级管理的原则,较大事故往往需要上报至更高层级的管理部门,包括省级层面,以便进行更全面的调查和处理。
C选项(重大事故):虽然重大事故也需要上报,但通常这类事故会触发更高级别的应急响应和调查机制,可能直接由国家层面介入,而不仅仅是省级。
D选项(特别重大事故):特别重大事故同样会触发更高级别的应急响应,其上报和处理机制可能更加紧急和严格,通常也会直接由国家层面主导。

最后,根据《山东省生产安全事故报告和调查处理办法》的相关规定,我们可以推断,在接到事故报告后,需要逐级上报至省人民政府应急管理部门和负有安全生产监督管理职责的有关部门的,很可能是那些需要省级层面关注和介入的事故,即较大事故。这是因为较大事故在规模、影响力和处理需求上,既需要省级层面的资源和协调能力,又未达到需要国家层面直接介入的程度。

因此,正确答案是B(较大事故)。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad2f-7781-c059-334faf761700.html
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引火源是燃烧的必要条件之一,属于引火源的是

A. 打火机

B. 随手丢弃的冒烟的烟头

C. 不通电的电视机

D. 电池

解析:选项A:打火机 - 打火机是常用的点火工具,但本身并不属于引火源,它是用来产生火源的。

选项B:随手丢弃的冒烟的烟头 - 冒烟的烟头虽然不是明火,但它仍然具有高温,可以引燃接触到的易燃物质,因此属于引火源。

选项C:不通电的电视机 - 不通电的电视机不会产生热量,因此不具备引燃的能力,不属于引火源。

选项D:电池 - 电池本身在正常情况下不会产生足够的热量来引燃物质,除非发生短路等异常情况,因此通常情况下电池不属于引火源。

为什么选择答案B:在这四个选项中,只有冒烟的烟头具有潜在的热量,足以引燃周围的可燃物质,因此它是一个引火源。其他选项要么需要外界条件(如打火机需要人为操作),要么在正常情况下不具备引燃能力(如不通电的电视机和电池)。所以正确答案是B。

选择「段落」

可继续追问~

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad36-02e9-c059-334faf761700.html
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( )是培育和弘扬社会主义核心价值观的基础性工作。要( )( ),在全社会广泛开展社会主义核心价值观宣传教育。

A. 教育引导

B. 制度保障

C. 区分层次

D. 突出重点

解析:这道题的各个选项解析如下:

A. 教育引导:这个选项强调了通过教育手段来引导人们理解和接受社会主义核心价值观。教育是培养人们价值观的重要途径,因此,教育引导是培育和弘扬社会主义核心价值观的基础性工作。

B. 制度保障:虽然制度保障对于维护社会主义核心价值观具有重要意义,但这个选项并不是题目所要求的基础性工作。制度保障更多体现在通过法律法规和政策来确保社会主义核心价值观的实施。

C. 区分层次:这个选项意味着在宣传教育社会主义核心价值观时,要根据不同的群体、年龄段等特点进行有针对性的教育。这样能更有效地弘扬社会主义核心价值观。

D. 突出重点:这个选项指出在宣传教育过程中要抓住关键点,突出社会主义核心价值观的重点内容,使其更加深入人心。

为什么选这个答案(ACD): 这道题要求选择培育和弘扬社会主义核心价值观的基础性工作。选项A、C和D分别从教育引导、区分层次和突出重点三个方面阐述了如何有效地进行社会主义核心价值观的宣传教育,都是基础性工作的重要组成部分。而选项B虽然重要,但不是基础性工作,因此不选。所以,正确答案是ACD。

选择「段落」

可继续追问~

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12e2-fb98-c0a8-777418075700.html
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《突发事件应对法》按照社会危害程度、影响范围、突发事件性质,可控性、行业特点等因素,将突发事件分为( )。

A. 较大事件和一般事件

B. 重大事件和较大事件

C. 重大事件、较大事件和一般事件

D. 特别重大事件、重大事件、较大事件和一般事件

解析:这道题考察的是《突发事件应对法》中对突发事件分类的知识点。

选项解析如下:

A. 较大事件和一般事件:这个选项不完整,没有涵盖《突发事件应对法》中所有的突发事件分类。

B. 重大事件和较大事件:这个选项同样不完整,缺少了特别重大事件和一般事件的分类。

C. 重大事件、较大事件和一般事件:这个选项虽然包含了三个分类,但仍然缺少了特别重大事件的分类。

D. 特别重大事件、重大事件、较大事件和一般事件:这个选项完整地包含了《突发事件应对法》中突发事件的四个分类,符合法律规定。

因此,正确答案是D。选择D的原因是它完全符合《突发事件应对法》对突发事件分类的规定,包括了所有四个级别的突发事件:特别重大事件、重大事件、较大事件和一般事件。这样的分类有助于根据事件的严重程度采取相应的应对措施。

选择「段落」

可继续追问~

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火警电话打通后,应讲清楚的内容之一是报警人姓名及( )。

A. 现在是几点

B. 用什么通讯工具报警

C. 电话号码

D. 报完警后是几点

解析:选项解析:

A. 现在是几点:虽然时间信息对于紧急情况很重要,但在火警电话中,接警系统通常会自动记录通话时间,因此不需要报警人提供。

B. 用什么通讯工具报警:接警中心通常不需要知道报警人使用何种通讯工具,只要能够联系到报警人即可。

C. 电话号码:这个选项是正确的。报警人需要提供电话号码,以便消防部门在必要时可以回拨电话获取更多信息或指导报警人进行安全操作。

D. 报完警后是几点:这个信息对接警中心处理紧急情况没有直接帮助,不是必要信息。

为什么选择C:在火警等紧急情况下,提供电话号码是至关重要的,这样消防部门可以在必要时与报警人保持联系,获取现场最新情况或者指导报警人进行自救和疏散。因此,正确答案是C。

选择「段落」

可继续追问~

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0f57-b4e4-c0a8-777418075700.html
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一方患有重大疾病的,应当在结婚登记前如实告知另一方;不如实告知的,另一方可以向人民法院请求( )。

A. 离婚

B. 撤销婚姻

C. 协议离婚

D. 变更婚姻

解析:选项解析如下:

A. 离婚:指的是依法解除夫妻关系。但这并不是对不如实告知重大疾病情况的法律后果。

B. 撤销婚姻:根据《中华人民共和国婚姻法》的规定,如果一方在结婚登记前未如实告知对方其患有重大疾病,另一方可以在知道事实真相后一年内请求撤销该婚姻。因此,这个选项是正确的。

C. 协议离婚:指的是夫妻双方协商一致,自愿解除婚姻关系。这与题目中的情况不符,因为题目强调的是一方未如实告知重大疾病。

D. 变更婚姻:这个选项在法律上没有明确的规定,通常指的是婚姻关系中的某些内容发生变化,如财产分割、子女抚养等,并不适用于本题的情况。

为什么选B:因为根据婚姻法的相关规定,如果一方在结婚登记前未如实告知对方其患有重大疾病,另一方有权请求撤销婚姻。这是对未如实告知重大疾病情况的法律后果,因此选项B是正确的。

选择「段落」

可继续追问~

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad0d-2d79-c059-334faf761700.html
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国有企业工作人员不能成为贪污罪、受贿罪、挪用公款罪的主体。

A. 正确

B. 错误

解析:选项A:“正确”表明国有企业工作人员不具备成为贪污罪、受贿罪、挪用公款罪主体的可能性。

选项B:“错误”表明国有企业工作人员可以成为贪污罪、受贿罪、挪用公款罪的主体。

选择答案B的原因是:根据中国现行法律规定,国有企业的管理人员和国家机关委派到非国有企业从事公务的人员,如果利用职务上的便利非法占有公共财物、收受贿赂或者挪用公款,都可以构成贪污罪、受贿罪、挪用公款罪。因此,国有企业工作人员完全可能成为这些罪名的主体。选项A的说法与法律规定不符,所以选择B。

选择「段落」

可继续追问~

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad88-9aa7-c059-334faf761700.html
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电气灭火使用干粉灭火器、二氧化碳灭火器效果好。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad70-1555-c059-334faf761700.html
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习惯上将热菜在加热之前的调味叫做( )。

A. 定型调味

B. 补充调味

C. 基础调味

D. 辅助调味

解析:在这道题目中,我们要理解的是菜肴制作过程中不同调味阶段的作用。根据题目给出的选项,我们可以逐一分析:

A. 定型调味:这通常指的是在菜肴接近完成或完成后,为了确定最终的味道而进行的调味。它不是加热前的调味。

B. 补充调味:这是指在菜肴烹调过程中或完成后,为了调整味道而进行的额外调味。同样,这不是加热前的调味。

C. 基础调味:这是指在原料加工成菜品之前,对原料进行的基本调味。这种调味可以为食材奠定一个基本的味道框架,使其在后续的加热过程中更好地融合其他味道。因此,基础调味确实是加热前进行的调味。

D. 辅助调味:这类调味通常是在菜肴的主要调味完成后,为了增加风味层次或突出某种特色而添加的调味。这一般发生在菜肴烹制过程中的后期或完成后。

综上所述,正确答案是 C. 基础调味,因为它准确描述了在热菜加热之前的调味步骤,这一调味步骤对于奠定菜肴的基础味道至关重要。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-acf4-6436-c059-334faf761700.html
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十八大召开以来,我们经历了对党和人民事业具有重大现实意义和深远历史意义的三件大事:一是( ),二是( ),三是( )。

A. 迎来中国共产党成立一百周年

B. 中国特色社会主义进入新时代

C. 完成脱贫攻坚、全面建成小康社会的历史任务,实现第一个百年奋斗目标

D. 已经实现中华民族伟大复兴

解析:这道题目考察的是对中国近现代重要历史事件的理解。题目中提到的“三件大事”是指在中国共产党第十八次全国代表大会(简称“十八大”)召开以来,对党和国家的发展具有重要意义的三个标志性成就。下面我们来分析每个选项:

A. 迎来中国共产党成立一百周年 - 2021年是中国共产党成立100周年的纪念年份,这一年对于中国共产党来说是一个重要的里程碑,象征着党领导下的中国取得了巨大成就。

B. 中国特色社会主义进入新时代 - 自十八大以来,中国进入了中国特色社会主义的新时代,这一时期以全面深化改革、推进国家治理体系和治理能力现代化为特点,标志着中国社会经济发展的新阶段。

C. 完成脱贫攻坚、全面建成小康社会的历史任务,实现第一个百年奋斗目标 - 在过去的几年里,中国政府成功地实施了一系列扶贫攻坚政策,实现了农村贫困人口全部脱贫的目标,并建成了全面小康社会,这是实现中华民族伟大复兴的重要一步。

D. 已经实现中华民族伟大复兴 - 虽然中国在经济发展、科技创新等多个领域取得了显著成就,但中华民族伟大复兴是一个长期的过程,目前还在努力实现之中,因此这个选项并不准确。

综上所述,正确答案是ABC,这三个选项分别代表了中国共产党成立以来的重要成就、中国特色社会主义进入的新阶段以及中国社会经济发展的一个重要里程碑。这些成就不仅对中国的现在产生了积极影响,也为未来的发展奠定了坚实的基础。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad60-0031-c059-334faf761700.html
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