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单选题
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( )属于前期热处理的工艺方法。

A、上浆

B、挂糊

C、增稠

D、油滑

答案:D

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调料不仅可以调理菜品的滋味,还可以提高菜品的营养价值。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-0805-d3ce-c059-334faf761700.html
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任何组织或者个人有权( )食品生产经营中违反食品卫生法的行为。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ace8-8f38-c059-334faf761700.html
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新时代我国社会主要矛盾是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0f90-2684-c0a8-777418075700.html
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干货原料的基本特点是( )。
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我国的苹果生产主要集中在山东半岛和辽宁半岛。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad73-5834-c059-334faf761700.html
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集团公司宣传思想工作要聚焦“参与度、深入度、()、广泛度、转化度”,并将其作为检验宣传思想工作成效的重要标准。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12be-977b-c0a8-777418075700.html
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中国共产党人深刻认识到,只有把马克思主义基本原理同( )相结合、同( )相结合,坚持运用辩证唯物主义和历史唯物主义,才能正确回答时代和实践提出的重大问题,才能始终保持马克思主义的蓬勃生机和旺盛活力。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad61-a570-c059-334faf761700.html
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防火门应为向疏散方向开启的()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad37-03f7-c059-334faf761700.html
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山东港口核心价值观是同心同德、忠诚奉献、()、追求卓越。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-07b5-5b97-c059-334faf761700.html
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以下不属于党委前置研究讨论的事项的是( )。
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烹饪师技能知识题库
题目内容
(
单选题
)
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烹饪师技能知识题库

( )属于前期热处理的工艺方法。

A、上浆

B、挂糊

C、增稠

D、油滑

答案:D

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相关题目
调料不仅可以调理菜品的滋味,还可以提高菜品的营养价值。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-0805-d3ce-c059-334faf761700.html
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任何组织或者个人有权( )食品生产经营中违反食品卫生法的行为。

A. 举报

B. 查处

C. 观察

D. 推荐

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新时代我国社会主要矛盾是()。

A. 人民日益增长的物质文化需要同落后的社会生产力之间的矛盾

B. 人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾

C. 中华民族伟大复兴需要同资本主义敌对势力的矛盾

D. 现实的物质文化需求与收入的紧缩之间的矛盾

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0f90-2684-c0a8-777418075700.html
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干货原料的基本特点是( )。

A. 便于使用

B. 便于储存

C. 便于加工

D. 便于加热

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-acf1-d99f-c059-334faf761700.html
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我国的苹果生产主要集中在山东半岛和辽宁半岛。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad73-5834-c059-334faf761700.html
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集团公司宣传思想工作要聚焦“参与度、深入度、()、广泛度、转化度”,并将其作为检验宣传思想工作成效的重要标准。

A. 认知度

B. 理解度

C. 认同度

D. 认可度

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12be-977b-c0a8-777418075700.html
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中国共产党人深刻认识到,只有把马克思主义基本原理同( )相结合、同( )相结合,坚持运用辩证唯物主义和历史唯物主义,才能正确回答时代和实践提出的重大问题,才能始终保持马克思主义的蓬勃生机和旺盛活力。

A. 中国实际

B. 中国历史

C. 中国具体实际

D. 中华优秀传统文化

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad61-a570-c059-334faf761700.html
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防火门应为向疏散方向开启的()

A. 弹簧门

B. 平开门

C. 推拉门

D. 转门

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad37-03f7-c059-334faf761700.html
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山东港口核心价值观是同心同德、忠诚奉献、()、追求卓越。

A. 敢闯敢拼

B. 创新开拓

C. 团结奋斗

D. 改革创新

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-07b5-5b97-c059-334faf761700.html
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以下不属于党委前置研究讨论的事项的是( )。

A. 集团公司主营业务、产业布局规划和产业结构调整方案

B. 集团公司财务、运营、法律等重大风险管理方案

C. 集团公司直属单位的重大经营管理事项

D. 集团公司在生产经营、日常管理等方面的具体规章制度和工作计划安排

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