A、饮食文化区域
B、烹饪风格区域
C、风味流派区域
D、风味菜式区域
答案：A
A、饮食文化区域
B、烹饪风格区域
C、风味流派区域
D、风味菜式区域
答案：A
A. 正确
B. 错误
A. 容易发生火灾
B. 一旦发生火灾可能严重危及人身和财产安全
C. 对消防安全有重大影响的部位
D. 一般工作区域
A. 调料的投放要恰当、适时、有序
B. 根据烹饪原料的性质调味
C. 根据季节的变化合理调味
D. 根据食者的口味要求调味
E. 根据菜品风味特点进行调味
A. 正确
B. 错误
A. 年
B. 半年
C. 季度
D. 月
A. 自愿原则
B. 生态原则
C. 守法与公序良俗原则
D. 绿色原则
A. 正确
B. 错误
A. 标准化技术委员会
B. 国务院标准化行政主管部门
C. 国务院应急管理部门
D. 国务院有关部门
A. 物业
B. 有线电视和网络
C. 水、电
D. 燃气、通讯
A. 安全隐患排查
B. 制度
C. 规定
D. 风险源辨识
