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下列叙述内容最符合香港菜点的选项是( )。

A、擅长中西合璧烹调方法

B、以潮洲地方烹调方法为主

C、口味注重浓重醇厚

D、注重使用河鲜原料

答案:A

解析:这是一道关于识别香港菜点特色的题目,需要分析各个选项与香港菜点特点的符合程度。

A选项(擅长中西合璧烹调方法):香港作为国际大都市,其餐饮业深受中西文化交融的影响。香港菜点常融合了中式烹饪的精髓与西式料理的元素,形成了独特的中西合璧风格。这一特点使得A选项成为描述香港菜点的准确表述。

B选项(以潮洲地方烹调方法为主):虽然潮州菜在香港有一定的市场,但香港菜点并非主要以潮州地方烹调方法为主。香港菜点更加多元化,不仅限于潮州风味,因此B选项不准确。

C选项(口味注重浓重醇厚):这一描述更接近于某些北方菜系或重口味菜系的特点,而非香港菜点的典型特征。香港菜点往往注重清淡、鲜美,而非浓重醇厚,故C选项不符合。

D选项(注重使用河鲜原料):虽然香港地处沿海,海鲜资源丰富,但香港菜点并不特别强调使用河鲜原料。相反,海鲜(尤其是海鱼、海虾等)在香港菜点中更为常见,因此D选项也不准确。

综上所述,A选项“擅长中西合璧烹调方法”最符合香港菜点的特色。这一特点体现了香港作为国际大都市在餐饮文化上的独特性和包容性。

因此,答案是A。

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酱油的鲜味主要来自于其中的( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-acf0-f9e0-c059-334faf761700.html
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山东省港口集团有限公司拥有( )三家上市公司。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0fa2-bebd-c0a8-777418075700.html
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干货原料的涨发加工方法
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0fc1-02dd-c0a8-777418075700.html
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民法典系统整合了新中国成立70多年来长期实践形成的民事法律规范,汲取了中华民族5000多年优秀法律文化,借鉴了人类法治文明建设有益成果,对( )都具有重大意义。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad58-9dd1-c059-334faf761700.html
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弘扬以伟大建党精神为源头的中国共产党人精神谱系,用好红色资源,深入开展( )宣传教育,深化( )、( )、( )教育,着力培养担当民族复兴大任的时代新人。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad52-b003-c059-334faf761700.html
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《民法典》第九条规定:“民事主体从事民事活动,应当有利于节约资源、保护生态环境。”这是《民法典》规定的( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-079f-0710-c059-334faf761700.html
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《山东省突发事件总体应急预案》要求,突发事件分为()()()()四类。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0fed-ad35-c0a8-777418075700.html
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根据营养素构成的不同,属于热量食品原料的品种是( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0f61-d192-c0a8-777418075700.html
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发生有毒气体泄漏时,应当顺风撤离。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-101d-b3e8-c0a8-777418075700.html
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禁止以任何形式买卖人体细胞、人体组织、人体器官、遗体。违反该规定的买卖行为有效。
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下列叙述内容最符合香港菜点的选项是( )。

A、擅长中西合璧烹调方法

B、以潮洲地方烹调方法为主

C、口味注重浓重醇厚

D、注重使用河鲜原料

答案:A

解析:这是一道关于识别香港菜点特色的题目,需要分析各个选项与香港菜点特点的符合程度。

A选项(擅长中西合璧烹调方法):香港作为国际大都市,其餐饮业深受中西文化交融的影响。香港菜点常融合了中式烹饪的精髓与西式料理的元素,形成了独特的中西合璧风格。这一特点使得A选项成为描述香港菜点的准确表述。

B选项(以潮洲地方烹调方法为主):虽然潮州菜在香港有一定的市场,但香港菜点并非主要以潮州地方烹调方法为主。香港菜点更加多元化,不仅限于潮州风味,因此B选项不准确。

C选项(口味注重浓重醇厚):这一描述更接近于某些北方菜系或重口味菜系的特点,而非香港菜点的典型特征。香港菜点往往注重清淡、鲜美,而非浓重醇厚,故C选项不符合。

D选项(注重使用河鲜原料):虽然香港地处沿海,海鲜资源丰富,但香港菜点并不特别强调使用河鲜原料。相反,海鲜(尤其是海鱼、海虾等)在香港菜点中更为常见,因此D选项也不准确。

综上所述,A选项“擅长中西合璧烹调方法”最符合香港菜点的特色。这一特点体现了香港作为国际大都市在餐饮文化上的独特性和包容性。

因此,答案是A。

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相关题目
酱油的鲜味主要来自于其中的( )。

A. 食盐

B. 氨基酸

C. 糖类

D. 醋酸

解析:这道题目考察的是关于酱油成分及其味道来源的知识。酱油是一种常见的调味品,其味道复杂,包括鲜、咸、甜等多种风味。其中鲜味是酱油中非常重要的一个风味特点,而鲜味的主要来源是酱油中的某些特定成分。

选项解析如下:

A. 食盐:食盐提供的是咸味,不是鲜味,因此不是正确答案。
B. 氨基酸:在发酵过程中,蛋白质被分解成多种氨基酸,这些氨基酸是酱油鲜味的主要来源,特别是谷氨酸,它能给人以鲜美的感觉。
C. 糖类:虽然糖类可以增加酱油的甜味,但它们并不是鲜味的主要贡献者。
D. 醋酸:醋酸负责产生酸味,不是酱油鲜味的主要来源。

因此,正确答案是B. 氨基酸,因为氨基酸是酱油鲜味的主要来源。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-acf0-f9e0-c059-334faf761700.html
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山东省港口集团有限公司拥有( )三家上市公司。

A. 青岛港、烟台港、渤海湾裕廊

B. 青岛港、威海港、烟台港

C. 青岛港、威海港、日照港裕廊

D. 青岛港、日照港、日照港裕廊

解析:这道题是关于山东省港口集团有限公司旗下上市公司的知识。

选项解析:

A. 青岛港、烟台港、渤海湾裕廊:这个选项中的“渤海湾裕廊”并不是山东省港口集团的上市公司。
B. 青岛港、威海港、烟台港:此选项中的“威海港”和“烟台港”并非单独上市,而是属于山东港口集团的一部分。
C. 青岛港、威海港、日照港裕廊:同样,“威海港”不是独立的上市公司。
D. 青岛港、日照港、日照港裕廊:这是正确的答案。青岛港和日照港都是独立的上市公司,而日照港裕廊则是日照港集团旗下的一家子公司,并且也在香港上市。

正确答案为D,因为根据最新的信息,山东省港口集团确实拥有青岛港国际股份有限公司(青岛港)、日照港股份有限公司(日照港)以及日照港裕廊码头有限公司(日照港裕廊)作为其旗下的上市公司。这些公司在A股市场或H股市场上都有上市交易。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0fa2-bebd-c0a8-777418075700.html
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干货原料的涨发加工方法

A. 水发

B. 油发

C. 碱发

D. 盐发

解析:这道题考察的是干货原料的涨发加工方法。以下是各个选项的解析及为什么选择这个答案:

A. 水发:指将干货原料放入水中浸泡,使其吸水膨胀、恢复原有状态的一种方法。适用于大部分干货原料,如香菇、木耳、海带等。

B. 油发:指将干货原料放入油中浸泡,使其吸油膨胀、恢复原有状态的一种方法。适用于一些特殊的干货原料,如蹄筋、鱼肚等。

C. 碱发:指将干货原料放入碱性溶液中浸泡,利用碱性的腐蚀作用使原料膨胀、恢复原有状态的一种方法。适用于一些较难涨发的干货原料,如海参、鱿鱼等。

D. 盐发:指将干货原料放入盐水中浸泡,利用盐水的渗透压使原料吸水膨胀、恢复原有状态的一种方法。适用于一些特定的干货原料,如海蜇皮、海带等。

答案: ABCD 选择这个答案的原因是,这四种方法都是干货原料涨发的常见加工方法,每种方法适用于不同的干货原料。因此,这道题的正确答案是ABCD,涵盖了干货原料涨发的所有常见方法。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0fc1-02dd-c0a8-777418075700.html
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民法典系统整合了新中国成立70多年来长期实践形成的民事法律规范,汲取了中华民族5000多年优秀法律文化,借鉴了人类法治文明建设有益成果,对( )都具有重大意义。

A. 推进全面依法治国、加快建设社会主义法治国家

B. 发展社会主义市场经济、巩固社会主义基本经济制度

C. 坚持以人民为中心的发展思想、依法维护人民权益、推动我国人权事业发展

D. 推进国家治理体系和治理能力现代化

解析:选项解析如下:

A. 推进全面依法治国、加快建设社会主义法治国家 解析:民法典的出台,使得民事法律规范更加完善,有助于推进全面依法治国的基本方略,加快社会主义法治国家的建设。

B. 发展社会主义市场经济、巩固社会主义基本经济制度 解析:民法典明确了财产权利、合同关系等民事法律规范,为社会主义市场经济的健康发展提供了法治保障,同时巩固了社会主义基本经济制度。

C. 坚持以人民为中心的发展思想、依法维护人民权益、推动我国人权事业发展 解析:民法典强调保护公民的合法权益,体现了以人民为中心的发展思想,通过法律手段维护人民权益,推动我国人权事业的发展。

D. 推进国家治理体系和治理能力现代化 解析:民法典作为国家治理体系的重要组成部分,其制定和实施有助于提升国家治理能力,推动国家治理体系和治理能力现代化。

答案:ABCD 解析:四个选项均正确,因为民法典的出台对以上各个方面都具有重大意义。民法典不仅为民事活动提供了明确的法律依据,还体现了国家治理体系和治理能力现代化的要求,有助于推动我国社会主义法治国家的建设。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad58-9dd1-c059-334faf761700.html
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弘扬以伟大建党精神为源头的中国共产党人精神谱系,用好红色资源,深入开展( )宣传教育,深化( )、( )、( )教育,着力培养担当民族复兴大任的时代新人。

A. 社会主义核心价值观

B. 爱国主义

C. 集体主义

D. 社会主义

解析:这是一道关于弘扬中国共产党人精神谱系及教育内容的题目,我们需要分析各个选项与题目要求的契合度,以及它们之间的逻辑关系。

首先,理解题目背景:题目强调弘扬以伟大建党精神为源头的中国共产党人精神谱系,并提到要用好红色资源进行宣传教育。这暗示了宣传教育的内容应与党的精神、国家价值观等紧密相关。

接下来,分析各个选项:
A项(社会主义核心价值观):这是新时代中国的核心价值体系,与党的精神谱系紧密相连,是教育的重要内容。
B项(爱国主义):爱国主义是中华民族精神的核心,也是中国共产党人精神谱系的重要组成部分,因此是宣传教育的关键内容。
C项(集体主义):集体主义精神在中国共产党人的奋斗历程中占据重要地位,强调集体利益高于个人利益,是教育不可或缺的一环。
D项(社会主义):作为中国的社会制度,社会主义理念贯穿于党的精神谱系之中,是教育的基础内容。

最后,分析选项间的逻辑关系:
这四个选项共同构成了弘扬中国共产党人精神谱系及教育内容的全面框架。社会主义核心价值观是核心价值,爱国主义、集体主义体现了精神层面的要求,而社会主义则提供了制度层面的基础。它们相互补充,共同构成了培养担当民族复兴大任的时代新人的教育内容。

综上所述,ABCD四个选项均符合题目要求,且各自在宣传教育内容中扮演着重要角色,因此答案是ABCD。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad52-b003-c059-334faf761700.html
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《民法典》第九条规定:“民事主体从事民事活动,应当有利于节约资源、保护生态环境。”这是《民法典》规定的( )。

A. 自愿原则

B. 生态原则

C. 守法与公序良俗原则

D. 绿色原则

解析:这道题目考查的是对《民法典》基本原则的理解。《民法典》第九条的规定强调了在进行民事活动中,民事主体有义务考虑节约资源和保护生态环境,这一规定体现了法律对于环境保护和可持续发展的重视。

选项解析如下:

A. 自愿原则:这一原则指的是民事主体在进行民事活动时,应当基于自己的意愿,不得强迫。虽然这是一个重要的原则,但它并不直接涉及到节约资源和保护生态环境的问题。
B. 生态原则:这个选项听起来与题目描述的内容相关,但是“生态原则”并不是《民法典》中明确提出的法律原则。
C. 守法与公序良俗原则:该原则要求民事主体在进行民事活动时必须遵守法律法规,并且不得违反公共秩序和社会良好风俗习惯。尽管这也是一个非常重要的原则,但它主要关注的是行为的合法性及社会道德层面,而不是特定地指向环境保护。
D. 绿色原则:这是正确答案。《民法典》中的“绿色原则”是指在民事活动中应当遵循有利于节约资源、保护环境的原则,确保人与自然和谐共生,促进经济社会可持续发展。

因此,根据《民法典》第九条的具体内容,本题的答案为D选项——绿色原则,因为它最准确地反映了法律条文的核心含义,即在进行民事活动时应当考虑到环境保护的重要性。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-079f-0710-c059-334faf761700.html
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《山东省突发事件总体应急预案》要求,突发事件分为()()()()四类。

A. 自然灾害

B. 事故灾难

C. 公共卫生事件

D. 社会安全事件

解析:选项解析:

A. 自然灾害:指由于自然因素造成的人员伤亡、财产损失、社会功能中断等事件,如地震、洪水、台风等。

B. 事故灾难:指由于人为因素或者技术原因导致的事故,如火灾、爆炸、交通事故、工业事故等。

C. 公共卫生事件:指突然发生,对公众健康造成或者可能造成重大损害的传染病疫情、群体性不明原因疾病、食品安全和职业危害事件等。

D. 社会安全事件:指对社会秩序和公共安全造成严重威胁的事件,如恐怖袭击、重大刑事犯罪、群众性事件等。

为什么选这个答案:

这道题的答案是ABCD,因为《山东省突发事件总体应急预案》明确将突发事件分为以上四类,这四类事件涵盖了可能对山东省域内人民生命财产安全和社会稳定造成影响的各类紧急情况。每一类都有其特定的应对措施和预案要求,因此,这四个选项都是正确的,都应该被选中。

选择「段落」

可继续追问~

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根据营养素构成的不同,属于热量食品原料的品种是( )

A. 小麦

B. 生菜

C. 萝卜

D. 鸡蛋

解析:题目解析:

A. 小麦:小麦是谷物的一种,富含碳水化合物,能够提供较多的热量。因此,它属于热量食品原料。
B. 生菜:生菜是一种蔬菜,主要含有水分、维生素和矿物质,热量相对较低,不属于热量食品原料。
C. 萝卜:萝卜也是一种蔬菜,其特点与生菜类似,热量含量低,不是热量食品原料。
D. 鸡蛋:鸡蛋虽然含有蛋白质和脂肪,能提供一定量的热量,但它主要是优质蛋白的良好来源,并不被归类为主要的热量食品原料。

正确答案选择A(小麦)的原因在于小麦作为谷物,其主要成分是淀粉(一种碳水化合物),可以为人体提供大量能量。在营养学中,通常将高碳水化合物的食物视为热量的主要来源之一。相比之下,生菜和萝卜这类蔬菜含水量高而热量低;鸡蛋虽然也有热量,但它的营养价值更多体现在蛋白质上。因此,在这些选项中,小麦是最符合“热量食品原料”定义的选择。

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发生有毒气体泄漏时,应当顺风撤离。()

A. 正确

B. 错误

解析:选项A:正确。这个选项表述的是在有毒气体泄漏时,应该顺着风向撤离。这种做法是错误的,因为顺风撤离会让人更快地接触到扩散的有毒气体。

选项B:错误。这个选项指出在有毒气体泄漏时,顺风撤离是错误的。这是正确的,因为在有毒气体泄漏的情况下,应该逆风或垂直于风向撤离,以避免吸入或接触到有毒气体。

为什么选这个答案:正确答案是B,因为在有毒气体泄漏时,顺风撤离会让人们更快地接触到有毒气体,增加中毒的风险。正确的做法是逆风撤离,这样可以尽量减少与有毒气体的接触,确保安全。因此,选项B是正确的。

选择「段落」

可继续追问~

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禁止以任何形式买卖人体细胞、人体组织、人体器官、遗体。违反该规定的买卖行为有效。

A. 正确

B. 错误

解析:这是一道涉及法律常识和逻辑推理的问题,我们需要分析题干中的法律条文和买卖行为的有效性。

首先,理解题干中的关键信息:题干明确提到“禁止以任何形式买卖人体细胞、人体组织、人体器官、遗体”,这是一个明确的法律禁止性规定。

接下来,分析各个选项:
A选项(正确):如果选择这个选项,意味着认为违反禁止性规定的买卖行为是有效的,这与题干中的法律条文相悖。
B选项(错误):选择这个选项,即认为违反禁止性规定的买卖行为是无效的。这符合题干中的法律条文,因为法律明确禁止了这类买卖行为,所以这类行为在法律上是无效的。

根据题干中的法律条文和逻辑推理,我们可以得出结论:

题干明确禁止了人体细胞、组织、器官、遗体的买卖。
任何违反这一禁止性规定的行为,在法律上都是无效的。

因此,正确答案是B(错误),因为违反禁止性规定的买卖行为在法律上是无效的。

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