A、擅长使用各种酱汁调味
B、鲜甜滋味纯正
C、擅长炖焖煨煮烹调方法
D、擅长使用黄酒、食糖和食醋调味
答案:D
A、擅长使用各种酱汁调味
B、鲜甜滋味纯正
C、擅长炖焖煨煮烹调方法
D、擅长使用黄酒、食糖和食醋调味
答案:D
A. 调料的投放要恰当、适时、有序
B. 根据烹饪原料的性质调味
C. 根据季节的变化合理调味
D. 根据食者的口味要求调味
E. 根据菜品风味特点进行调味
A. 创新性转化、创造性发展
B. 创新性改善、创造性提高
C. 创造性转化、创新性发展
D. 创造性改善、创造性提高
A. 门机模型
B. 企业宣传手册
C. 蛋糕券
D. iPad
A. 流质食品
B. 稀饭
C. 非流质食品
D. 冰糕
A. 正确
B. 错误
A. 双一流
B. 三位一体
C. 三区互融
D. 两个维护
A. 180℃
B. 300℃
C. 400℃
D. 500℃
A. 正确
B. 错误
A. 行业标准
B. 地方标准
C. 企业标准
D. 车间标准
A. 青岛港集团
B. 日照港集团
C. 威海港集团
D. 渤海湾港集团