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( )是一个国家、一个民族发展中最基本、最深沉、最持久的力量。向上向善的文化是一个国家、一个民族休戚与共、血脉相连的重要纽带。

A、建党精神

B、文化力量

C、传统美德

D、文化自信

答案:D

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影响原料品质变化的物理因素是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-0786-649b-c059-334faf761700.html
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集团公司督查事项据性质、时限、要求不同,分为( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0fdb-89d4-c0a8-777418075700.html
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中式传统烹调方法中的炒可以分为滑熘和油爆。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0ffa-85af-c0a8-777418075700.html
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勾芡的作用
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山东港口发展策略是( ),( ),( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-07e7-1d71-c059-334faf761700.html
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国有企业党组织发挥政治核心作用的方式有:( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad4e-a009-c059-334faf761700.html
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壮族同胞喜欢食用酸菜、狗肉和猪肉等食物。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-1002-543b-c0a8-777418075700.html
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党的二十大报告指出,十年前,我们面对的形势是,改革开放和社会主义现代化建设取得巨大成就,党的建设新的伟大工程取得显著成效,为我们继续前进奠定了( )、创造了( )、提供了( ),同时一系列长期积累及新出现的突出矛盾和问题亟待解决。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0fcb-df90-c0a8-777418075700.html
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( )党的二十大的主题是:高举中国特色社会主义伟大旗帜,全面贯彻新时代中国特色社会主义思想,弘扬( ),自信自强、守正创新,踔厉奋发、勇毅前行,为全面建设社会主义现代化国家、全面推进中华民族伟大复兴而团结奋斗。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad15-77e5-c059-334faf761700.html
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下列关于宴会概念叙述内容最为完善的选项是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-acfe-0652-c059-334faf761700.html
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单选题
)
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烹饪师技能知识题库

( )是一个国家、一个民族发展中最基本、最深沉、最持久的力量。向上向善的文化是一个国家、一个民族休戚与共、血脉相连的重要纽带。

A、建党精神

B、文化力量

C、传统美德

D、文化自信

答案:D

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相关题目
影响原料品质变化的物理因素是( )。

A. 分解酶

B. 药物残留物

C. 呼吸作用

D. 温度

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集团公司督查事项据性质、时限、要求不同,分为( )。

A. 特急

B. 紧急

C. 重要

D. 一般

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0fdb-89d4-c0a8-777418075700.html
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中式传统烹调方法中的炒可以分为滑熘和油爆。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0ffa-85af-c0a8-777418075700.html
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勾芡的作用

A. 增强菜品汤汁的粘度和浓度、增加菜肴的口味和口感。

B. 丰富菜品的色泽和形态。

C. 保持菜品的温度。

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山东港口发展策略是( ),( ),( )。

A. 紧扣港口主业高效发展

B. 依托港口优势放大发展

C. 立足港口全局融合发展

D. 跳出港口窠臼创新发展

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-07e7-1d71-c059-334faf761700.html
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国有企业党组织发挥政治核心作用的方式有:( )。

A. 参与企业重大问题决策

B. 坚持党管干部原则

C. 发挥党组织保证监督作用

D. 开展思想政治工作

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad4e-a009-c059-334faf761700.html
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壮族同胞喜欢食用酸菜、狗肉和猪肉等食物。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-1002-543b-c0a8-777418075700.html
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党的二十大报告指出,十年前,我们面对的形势是,改革开放和社会主义现代化建设取得巨大成就,党的建设新的伟大工程取得显著成效,为我们继续前进奠定了( )、创造了( )、提供了( ),同时一系列长期积累及新出现的突出矛盾和问题亟待解决。

A. 坚实基础

B. 良好条件

C. 重要保障

D. 发展机遇

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0fcb-df90-c0a8-777418075700.html
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( )党的二十大的主题是:高举中国特色社会主义伟大旗帜,全面贯彻新时代中国特色社会主义思想,弘扬( ),自信自强、守正创新,踔厉奋发、勇毅前行,为全面建设社会主义现代化国家、全面推进中华民族伟大复兴而团结奋斗。

A. 伟大建党精神

B. 伟大红船精神

C. 伟大长征精神

D. 伟大抗疫精神

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad15-77e5-c059-334faf761700.html
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下列关于宴会概念叙述内容最为完善的选项是( )。

A. 宴会就是有多人和多种菜肴组成的餐饮活动形式

B. 宴会就是多人在同一空间同一时间进餐的活动形式

C. 宴会就是有着不同标准规格主题的多人餐饮活动形式

D. 宴会就是具有共同主题伴随餐饮服务的多人聚会形式

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