APP下载

烹饪师技能知识题库

搜索

烹饪师技能知识题库

题目内容

(

单选题

)

山东港口提出发扬“六种精神”，是指发扬主动精神、（）、攻坚精神、斗争精神、自我革命精神，全力为集团公司攻坚年任务目标赋能助力。

A、创新精神、奋斗精神

B、拼搏精神、挑战精神

C、拼搏精神、钻研精神

D、钻研精神、挑战精神

答案：B

烹饪师技能知识题库

原料的生产、加工、贮存和包装对原料品质都有影响。

点击查看题目

2021年10月，习近平总书记亲临山东视察，要求山东在（）上走在前、在（）上走在前、在推动（）上走在前，开创新时代社会主义现代化强省建设新局面，为山东发展标注目标定位、提供科学指引。

点击查看题目

专题会议是指集团公司领导部署专项重点工作的会议，集团公司各部室、直属机构召开的本条线专业会议，领导小组（专班）会议等。

点击查看题目

淀粉的糊化加热范围（）

点击查看题目

东北亚国际航运枢纽中心突出山东港口的国际航运中心功能、（）和东北亚区域定位。

点击查看题目

干货原料的涨发方法除油发、盐发、火发、碱发等外，还应有（）。

点击查看题目

专题会议是指集团公司领导部署专项重点工作的会议，集团公司各部室、直属机构召开的本条线专业会议，领导小组（专班）会议等。

点击查看题目

不可抗力是指不能预见、不能避免且不能克服的客观情况。因不可抗力不能履行民事义务的，（）。法律另有规定的，依照其规定。

点击查看题目

机关印章和机关领导人的签署都是公文生效的标志。

点击查看题目

施芡的有三种操作技法

点击查看题目

烹饪师技能知识题库

题目内容

(

单选题

)

手机预览

烹饪师技能知识题库

山东港口提出发扬“六种精神”，是指发扬主动精神、（）、攻坚精神、斗争精神、自我革命精神，全力为集团公司攻坚年任务目标赋能助力。

A、创新精神、奋斗精神

B、拼搏精神、挑战精神

C、拼搏精神、钻研精神

D、钻研精神、挑战精神

答案：B

相关题库:

烹饪师技能知识题库

分享

烹饪师技能知识题库

相关题目

原料的生产、加工、贮存和包装对原料品质都有影响。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

2021年10月，习近平总书记亲临山东视察，要求山东在（）上走在前、在（）上走在前、在推动（）上走在前，开创新时代社会主义现代化强省建设新局面，为山东发展标注目标定位、提供科学指引。

A. 服务和融入新发展格局

B. 推动高质量发展

C. 增强经济社会发展创新力

D. 黄河流域生态保护和高质量发展

点击查看答案

专题会议是指集团公司领导部署专项重点工作的会议，集团公司各部室、直属机构召开的本条线专业会议，领导小组（专班）会议等。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

淀粉的糊化加热范围（）

A. 80℃

B. 70℃

C. 60℃

D. 50℃

点击查看答案

东北亚国际航运枢纽中心突出山东港口的国际航运中心功能、（）和东北亚区域定位。

A. 航运桥梁

B. 运输中枢地位

C. 水路转运桥头堡

D. 综合枢纽地位

点击查看答案

干货原料的涨发方法除油发、盐发、火发、碱发等外，还应有（）。

A. 煮发

B. 焖发

C. 泡发

D. 水发

点击查看答案

专题会议是指集团公司领导部署专项重点工作的会议，集团公司各部室、直属机构召开的本条线专业会议，领导小组（专班）会议等。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

不可抗力是指不能预见、不能避免且不能克服的客观情况。因不可抗力不能履行民事义务的，（）。法律另有规定的，依照其规定。

A. 双方各自分摊民事责任

B. 自愿

C. 协商确定民事责任

D. 不承担民事责任

点击查看答案

机关印章和机关领导人的签署都是公文生效的标志。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

施芡的有三种操作技法

A. 拌芡法

B. 挂芡法

C. 勾芡法

点击查看答案

试题通app下载

类似热门题库

云南省露天煤矿试题

西式面点师五级培训题库

灭火救援专业士兵职业技能鉴定（初级中级高级技师）

列车员理论知识8.0题库

列车员8.0技能知识题库

纺丝机修组长题库

城市客运企业主要负责人和安全生产管理人员安全考核基础题库

白酒知识考试题库

行业通用理论知识试题

航空安全检查知识题库

试题通小程序

试题通app下载

©2016-2024.南通佰易网络科技有限公司
苏ICP备16028519号-2 苏公网安备32061102000302