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单选题
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( )是社会主义的生命,是全面建设社会主义现代化国家的应有之义。

A、人民民主

B、依法治国

C、党的领导

D、从严治党

答案:A

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关于挂糊、上浆的叙述,不正确的一项为( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-078c-3ec0-c059-334faf761700.html
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食品生产经营者是指一切从事食品生产经营的单位或个人,不包括职工食堂。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0ff2-b42c-c0a8-777418075700.html
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牛肉是世界范围内生产和消费量最大的肉类品种。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-0803-8977-c059-334faf761700.html
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《山东省港口集团有限公司危险特殊作业安全管理规范》规定的高处作业要求包括:()
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水粉糊一般是由水、面粉、鸡蛋、食盐、料酒和淀粉调制而成。
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新发展阶段要贯彻的新发展理念是:()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad19-2a72-c059-334faf761700.html
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《山东省港口集团有限公司安全生产管理办法》规定,集团公司业务发包、出租要严格落实()、()、()和()原则,完善相关管理制度,加强资质审查,不得以包代管、以租代管。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0fe6-2d3d-c0a8-777418075700.html
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根据《安全生产法》的规定,对生产安全事故实行()制度
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0fb1-f146-c0a8-777418075700.html
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纪念品的管理:外事、商务招待活动中赠送纪念品,应当符合有关党规党纪和法律法规要求,以下可以赠送的有( )。
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《山东省港口集团有限公司重大危险源安全管理规定》要求,各单位是本单位重大危险源安全管理的责任主体,应明确本单位每一处重大危险源的主要负责人、技术负责人和操作负责人,从()、()、()三个层面对重大危险源实行安全包保。
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题目内容
(
单选题
)
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烹饪师技能知识题库

( )是社会主义的生命,是全面建设社会主义现代化国家的应有之义。

A、人民民主

B、依法治国

C、党的领导

D、从严治党

答案:A

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相关题目
关于挂糊、上浆的叙述,不正确的一项为( )。

A. 能增加菜肴汤汁的浓度和粘性

B. 能保持原料的原汁原味

C. 能保持原料形状,使成菜更加美观

D. 能保持原料养分,增加菜肴营养

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食品生产经营者是指一切从事食品生产经营的单位或个人,不包括职工食堂。

A. 正确

B. 错误

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牛肉是世界范围内生产和消费量最大的肉类品种。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-0803-8977-c059-334faf761700.html
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《山东省港口集团有限公司危险特殊作业安全管理规范》规定的高处作业要求包括:()

A. 作业人员应佩戴符合GB6095的安全带。

B. 遇有五级以上强风、浓雾等恶劣天气,不应进行高处作业、露天攀登与悬空高处作业。

C. 作业使用的工具、材料、零件应装入工具袋,上下时手中不应持物。

D. 作业人员在作业中发现异常情况,应及时发出信号并迅速撤离现场。

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水粉糊一般是由水、面粉、鸡蛋、食盐、料酒和淀粉调制而成。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad7a-9cb5-c059-334faf761700.html
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新发展阶段要贯彻的新发展理念是:()

A. 创新、协调、绿色、开放、共享

B. 创新、共赢、团结、友善、共享

C. 创新、协调、团结、友善、和谐

D. 创新、共赢、绿色、开放、和谐

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad19-2a72-c059-334faf761700.html
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《山东省港口集团有限公司安全生产管理办法》规定,集团公司业务发包、出租要严格落实()、()、()和()原则,完善相关管理制度,加强资质审查,不得以包代管、以租代管。

A. 谁引进谁负责

B. 谁发包谁负责

C. 谁使用谁负责

D. 属地管理

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0fe6-2d3d-c0a8-777418075700.html
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根据《安全生产法》的规定,对生产安全事故实行()制度

A. 协商

B. 责任追究

C. 经济处罚

D. 通报

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纪念品的管理:外事、商务招待活动中赠送纪念品,应当符合有关党规党纪和法律法规要求,以下可以赠送的有( )。

A. 门机模型

B. 企业宣传手册

C. 蛋糕券

D. iPad

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-07ed-2555-c059-334faf761700.html
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《山东省港口集团有限公司重大危险源安全管理规定》要求,各单位是本单位重大危险源安全管理的责任主体,应明确本单位每一处重大危险源的主要负责人、技术负责人和操作负责人,从()、()、()三个层面对重大危险源实行安全包保。

A. 总体管理

B. 技术管理

C. 操作管理

D. 现场管理

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-07f8-ce33-c059-334faf761700.html
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