党的二十大报告指出，加强国际传播能力建设，全面提升国际传播效能，形成同我国综合国力和国际地位相匹配的（）。

解析：选项A：码味调理形式，指的是在烹饪前对食材进行腌制或涂抹调味料的过程，这种方法多用于煎、炒、烹、炸等菜肴的预处理。

选项B：定型调味形式，是指菜肴在烹饪过程中确定的最终口味形态，通常在烹饪快结束时进行，目的是使菜肴味道定型。

选项C：基础调味形式，指的是菜肴在烹饪初期加入的调味品，如盐、酱油、糖等，用以奠定菜肴的基本口味。

选项D：辅助调味形式，通常是指菜肴在烹饪后期或上桌前添加的调味料，如葱花、香菜、芝麻等，用以增加菜肴的风味和香气，不改变菜肴的基本味道。

选择答案D的原因是，烤制和涮制的菜肴在烹饪过程中味道已经基本定型，此时所加的调味料主要是为了增加菜肴的风味层次或是提升香气，而不是改变菜肴的基本味道，因此属于辅助调味形式。

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解析：这是一道关于职工带薪年休假天数的规定问题。我们需要根据职工的工作年限来确定其应享有的年休假天数。

首先，理解题目中的关键信息：

职工根据工作年限享有带薪年休假。
工作年限分为三个阶段：1年不满10年、满10年不满20年、满20年及以上。

接下来，我们分析每个选项与这三个工作年限阶段的对应关系：
A. 3天：这个选项并未在题目描述的工作年限阶段中明确提到作为任何阶段的年休假天数。
B. 5天：根据常见的劳动法规定，职工累计工作满1年不满10年的，年休假通常为5天，因此这个选项与第一个工作年限阶段相符。
C. 10天：职工累计工作满10年（含）不满20年的，年休假天数通常会增加，常见的规定是10天，因此这个选项与第二个工作年限阶段相符。
D. 15天：对于已满20年（含）的职工，年休假天数会进一步增加，常见的规定是15天，因此这个选项与第三个工作年限阶段相符。

综上所述，根据工作年限的不同，职工享有的带薪年休假天数分别为5天、10天和15天，因此正确答案是BCD。

因此，答案是BCD，因为它准确地反映了不同工作年限阶段职工应享有的带薪年休假天数。

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解析：这道题的答案是ABC，因为施（勾）芡在烹饪中确实起到了多种作用：

A. 增强菜品汤汁的黏性和浓度、增加菜肴的口味和口感：勾芡可以使菜肴中的汤汁变得更加浓稠，这样不仅可以使菜肴的味道更加浓郁，还能改善食物的口感，使得菜肴吃起来更加滑嫩。

B. 丰富菜品的色泽和形态：通过勾芡，可以使菜肴表面形成一层透明或半透明的光泽，从而提升菜肴的整体视觉效果。此外，适当的芡汁还可以帮助固定菜肴的形状，使其看起来更加美观。

C. 保持菜品的温度：虽然这不是勾芡的主要目的，但较稠的芡汁有助于减缓热量散失，因此在一定程度上可以帮助维持菜肴的温度，特别是在上桌后的一段时间内。

综上所述，选项A、B、C都正确描述了勾芡的作用。因此，在这个选择题中，正确答案是包含所有三个选项的ABC。

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解析：这道题考察的是对中国发展理念的理解。正确答案是A. 创新、协调、绿色、开放、共享。

解析各个选项：

A. 创新、协调、绿色、开放、共享：这是中国在新的发展阶段所提出的新发展理念，旨在指导经济社会发展，促进经济结构的优化升级，实现可持续发展。

创新指的是创新驱动发展战略，推动科技创新和制度创新。
协调是指区域协调发展，解决地区间的发展不平衡问题。
绿色强调生态环境保护，走生态文明发展道路。
开放是指对外开放政策，积极参与全球经济治理。
共享意味着让改革发展的成果更多更公平地惠及全体人民。

B. 创造、协调、生态开放、共享：这里的“创造”不是官方提法中的准确词汇，“生态开放”也非标准表述。正确的应该是“绿色”。

C. 创新、统筹、绿色、开放、共享：“统筹”这个词虽然在中国政策中经常出现，但在这个特定的发展理念语境下，并不是指代“协调”的正式用词。

D. 创造、统筹、生态、开放、共享：同样地，“创造”、“统筹”以及单独列出的“生态”都不是这一系列发展理念的标准表达方式。

综上所述，只有选项A准确反映了中国当前倡导的发展理念，因此A为正确答案。

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解析：选项A：走红

解析：走红是一种烹饪技法，指的是将原料放入加入有红色调料（如酱油、糖色等）的汤汁中烹煮。这种方法多用于需要上色的菜肴，而不是针对牛肉的初步热处理。

选项B：焯煮

解析：焯煮是将食材放入沸水中短暂煮烫的处理方法，用于去除血水、杂质和部分异味，使肉质更加紧实，便于后续烹饪。对于块状牛肉来说，焯煮是一个适宜的初步热处理方法，因为它可以有效地去除牛肉中的血水和异味，而不破坏牛肉的质地。

选项C：水焯

解析：水焯与焯煮类似，但通常指的是将食材完全煮熟。对于块状牛肉而言，完全煮熟作为前期处理可能会使牛肉变得过于紧实，不利于后续烹饪过程中的口感和风味。

选项D：油滑

解析：油滑是指将食材在热油中快速滑炒，通常用于炒菜前的处理，以保持食材的嫩滑。这种方法不适用于块状牛肉的初步热处理，因为它更多地用于切片或丝状的食材，且不是为了去除血水和杂质。

为什么选择答案B：焯煮是处理块状牛肉的适宜方法，因为它能有效地去除牛肉中的血水和杂质，同时不会使牛肉过于紧实，有助于保持牛肉的口感和风味，为后续烹饪步骤做好准备。

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解析：这道题目考察的是干货原料的基本特点。干货原料通常是指那些经过脱水处理后可以长期保存的食材，比如干豆类、干果、干菜、干蘑菇等。

A. 便于使用：虽然某些干货在使用前可能需要泡发或预处理，但并不是所有干货都如此，而且“便于使用”不是它们最突出的特点，因此这个选项不完全准确。
B. 便于储存：这是正确答案。干货的最大优势在于其水分含量极低，这使得它们不易变质，能够在常温下长时间保存，非常适合长期储存。
C. 便于加工：虽然部分干货确实方便加工，但这不是所有干货的共同特性，也不是它们的主要优点。例如，干蘑菇在加工前通常需要先泡软。
D. 便于加热：对于一些干货来说，加热可能是必要的步骤之一，但这并不是它们的基本特征，因为是否需要加热取决于具体的食材和菜品需求。

综上所述，选项B“便于储存”是最符合题意的答案，因为它直接反映了干货原料能够长期保持不变质这一核心特点。

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解析：这是一道定义判断类型的问题，我们需要分析题干中的关键信息，并从给定的选项中选择最符合题意的答案。

首先，题干描述的是“全党统一意志、统一行动、步调一致前进的重要保障，是党内政治生活的重要内容”。这里强调的是全党在行动和意志上的统一，以及这种统一的重要保障。

接下来，我们逐一分析选项：
A选项（实事求是）：实事求是是党的思想路线的核心，它强调从实际出发，理论联系实际，但它并不直接关联到全党在行动和意志上的统一，因此不符合题意。
B选项（从严治党）：从严治党是党的基本方针之一，它强调对党员和党组织的高标准、严要求，但同样不直接体现全党在行动和意志上的统一，故排除。
C选项（向党中央看齐）：向党中央看齐是党的政治要求，它强调的是全党在政治方向和行动上与党中央保持一致，但这一表述更多是一种行动指南，而非全党统一的重要保障，因此不是最佳选项。
D选项（纪律严明）：纪律严明意味着全党在行为规范和行动准则上有明确且统一的标准，这是确保全党统一意志、统一行动、步调一致前进的重要保障。同时，纪律严明也是党内政治生活的重要内容，因为它确保了党的团结和高效运作。

综上所述，D选项（纪律严明）最符合题干中的描述，是全党统一意志、统一行动、步调一致前进的重要保障，也是党内政治生活的重要内容。
因此，答案是D。

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解析：这是一道关于党的三大作风的选择题。首先，我们需要明确党的三大作风是什么，然后对比选项，找出正确答案。

理解背景信息：党的三大作风，即理论和实践相结合的作风，和人民群众紧密地联系在一起的作风，以及批评与自我批评的作风。这是毛泽东在中共七大上所作的《论联合政府》的政治报告中首次提出的。

分析选项：

A选项（理论联系实际）：这是党的三大作风之一，即理论和实践相结合的作风。因此，A选项正确。
B选项（密切联系群众）：这也是党的三大作风之一，即和人民群众紧密地联系在一起的作风。所以，B选项正确。
C选项（批评和自我批评）：这同样是党的三大作风之一，即批评与自我批评的作风。故C选项正确。
D选项（为人民服务）：虽然为人民服务是党的根本宗旨，但它并不属于党的三大作风的范畴。因此，D选项错误。

综上所述，党的三大作风包括理论和实践相结合的作风（A选项）、和人民群众紧密地联系在一起的作风（B选项）、以及批评与自我批评的作风（C选项）。因此，正确答案是ABC。

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解析：“六个融合”是指思想融合、干部融合、业务融合、制度融合、作风融合、文化融合。这道题目中需要填入的是与“干部融合”、“业务融合”、“制度融合”、“作风融合”相匹配的前后两个融合。

选项A：思维融合；文化融合 选项B：思想融合；文明融合 选项C：思维融合；文明融合 选项D：思想融合；文化融合

解析各个选项：

思维融合与思想融合相比，思想融合更加宏观，更侧重于意识形态和价值观念的统一，而思维融合则更侧重于思考方式和逻辑的融合。在“六个融合”中，更倾向于意识形态和价值观念的统一，因此“思想融合”更为恰当。
文化融合与文明融合相比，文化融合更侧重于具体的文化习惯、风俗、艺术等内容的融合，而文明融合则是一个更广泛的概念，包括文化在内的各种文明成果的融合。在“六个融合”中，更侧重于组织内部的文化建设，因此“文化融合”更为恰当。

因此，选项D“思想融合；文化融合”与“六个融合”的概念更为契合，是正确答案。

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