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以下属于切菜机操作规程内容的是( )

A、开机前应检查筒内有无异物,试机无误后方可开机投料。

B、严禁用湿手开启电钮,防止触电。

C、设备运转时,禁止用手触动皮带及旋转部件、禁止清扫卫生。

D、加工时,如发生异常情况,应立即拔除电源插头,告知食堂管理员报修,经专业人员排除故障后方可再用。

答案:ABCD

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督查督办工作联络人员,具体负责本单位督查督办事项的( )工作。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0fdc-6bea-c0a8-777418075700.html
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山东港口集团的核心价值观是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-07bc-b034-c059-334faf761700.html
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烹调方法“蒸”比“烧”“烤”的温度要高。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-0809-77fe-c059-334faf761700.html
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机关管理人员行为准则中的“四不”是指:( )、( )、( )、( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-07e7-bfb4-c059-334faf761700.html
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关于生炒的叙述,错误的一项为( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-acf9-1744-c059-334faf761700.html
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“三同时”是指建设项目的污染防治设施,应当与主体工程同时设计、同时施工、( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12d6-5e13-c0a8-777418075700.html
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督查督办的工作流程包括立项、承办、延期、( )、办结、归档。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-07a5-114b-c059-334faf761700.html
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山东港口核心价值观是同心同德、忠诚奉献、创新开拓、追求卓越。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-130e-7d51-c0a8-777418075700.html
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冷菜造型的原则之一是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-0789-bd7e-c059-334faf761700.html
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发文办理主要程序是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-07ec-d6af-c059-334faf761700.html
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烹饪师技能知识题库

以下属于切菜机操作规程内容的是( )

A、开机前应检查筒内有无异物,试机无误后方可开机投料。

B、严禁用湿手开启电钮,防止触电。

C、设备运转时,禁止用手触动皮带及旋转部件、禁止清扫卫生。

D、加工时,如发生异常情况,应立即拔除电源插头,告知食堂管理员报修,经专业人员排除故障后方可再用。

答案:ABCD

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相关题目
督查督办工作联络人员,具体负责本单位督查督办事项的( )工作。

A. 接收

B. 转办

C. 督办

D. 反馈

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0fdc-6bea-c0a8-777418075700.html
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山东港口集团的核心价值观是( )。

A. 科学管理、锐意创新、开拓奉献、争创一流

B. 同心同德、忠诚奉献、创新开拓、追求卓越

C. 诚信守约,共同发展

D. 实地着脚,虚处立身

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烹调方法“蒸”比“烧”“烤”的温度要高。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-0809-77fe-c059-334faf761700.html
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机关管理人员行为准则中的“四不”是指:( )、( )、( )、( )。

A. 不动摇

B. 不折腾

C. 不推诿

D. 不懈怠

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-07e7-bfb4-c059-334faf761700.html
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关于生炒的叙述,错误的一项为( )。

A. 不上浆不挂糊

B. 又称煸炒、生煸

C. 不码味不勾芡

D. 辅料可选用动植物原料

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-acf9-1744-c059-334faf761700.html
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“三同时”是指建设项目的污染防治设施,应当与主体工程同时设计、同时施工、( )。

A. 同时投入生产和使用

B. 同时结算

C. 同时检修

D. 同时备案

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12d6-5e13-c0a8-777418075700.html
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督查督办的工作流程包括立项、承办、延期、( )、办结、归档。

A. 通报

B. 总结

C. 反馈

D. 问责

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-07a5-114b-c059-334faf761700.html
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山东港口核心价值观是同心同德、忠诚奉献、创新开拓、追求卓越。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-130e-7d51-c0a8-777418075700.html
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冷菜造型的原则之一是( )。

A. 形象逼真

B. 实用为主

C. 色彩和谐

D. 刀工整齐

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-0789-bd7e-c059-334faf761700.html
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发文办理主要程序是( )。

A. 复核

B. 登记

C. 印制

D. 核发

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-07ec-d6af-c059-334faf761700.html
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