党的二十大报告指出，十年前，我们面对的形势是，改革开放和社会主义现代化建设取得巨大成就，党的建设新的伟大工程取得显著成效，为我们继续前进奠定了（ ）、创造了（ ）、提供了（ ），同时一系列长期积累及新出现的突出矛盾和问题亟待解决。

解析：这道题目考察的是培训开始阶段应该进行的初步活动。让我们来逐一分析每个选项：

A. “破冰”活动 - 这种活动旨在帮助参与者放松心情，相互之间建立联系，为接下来的学习创造一个更加开放和友好的环境。因此，在培训初期进行“破冰”活动是非常有必要的。

B. 学员自我介绍 - 让每位学员做自我介绍有助于大家相互认识，增加团队的凝聚力，同时也为后续的交流打下基础。这对于创建一个积极的学习氛围非常重要。

C. 培训主题介绍 - 向学员明确培训的目的、内容以及预期成果是非常重要的，这样可以帮助学员了解整个培训的大纲，明白自己需要达到的目标，从而更有针对性地参与学习。

D. 确认培训时间 - 虽然确保所有参与者都清楚培训的时间安排很重要，但这通常是在培训前就已经完成的工作，不是培训开始后首先需要做的事情。

综上所述，选项ABC都是在培训开始阶段应该立即执行的任务，它们对于营造良好的学习环境、促进学员之间的沟通以及明确培训目标都有着重要作用。而D选项虽然重要，但它更适合在培训准备阶段就完成，而不是培训正式开始后的首要任务。因此，正确答案是ABC。

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解析：这是一道关于国有企业党组织作用的理解题，我们需要分析国有企业党组织在政治核心作用方面的具体体现。

首先，理解题目背景：国有企业党组织在政治上发挥着核心作用，这体现在多个方面，包括参与决策、人事管理、监督保证以及思想政治工作等。

接下来，分析各个选项：

A选项（参与企业重大问题决策）：国有企业党组织的重要职责之一是参与企业的重大决策，确保党的方针政策和国家法律法规在企业中得到贯彻执行。这符合党组织政治核心作用的体现。
B选项（坚持党管干部原则）：党管干部原则是中国共产党的组织原则之一，国有企业党组织通过管理、培养和选拔干部，确保企业领导层的政治素质和业务能力，这也是党组织政治核心作用的重要方面。
C选项（发挥党组织保证监督作用）：国有企业党组织在企业的运营过程中，要发挥保证和监督作用，确保企业活动符合党的方针政策和国家法律法规，防止和纠正各种违法违纪行为。
D选项（开展思想政治工作）：思想政治工作是党的优良传统和政治优势，国有企业党组织通过思想政治工作，提高员工的政治觉悟和思想道德水平，增强企业的凝聚力和向心力。

综上所述，A、B、C、D四个选项都是国有企业党组织在政治核心作用方面的具体体现，因此答案是ABCD。这四个方面共同构成了国有企业党组织在政治上的核心作用，确保了党的领导和党的路线方针政策在国有企业中的贯彻执行。

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解析：这道题目的选项涉及到的是中国共产党提出的“四个意识”，以下是各个选项的解析：

A. 政治意识：指的是要坚定政治立场、政治方向、政治信仰、政治纪律和和政治规矩，确保在政治上不迷失方向。这是维护党中央权威和集中统一领导的基础。

B. 大局意识：强调从党和国家全局出发，正确认识和处理局部与全局的关系，个人利益服从集体利益，局部利益服从整体利益，确保党和国家工作大局的稳定。

C. 核心意识：强调全党必须紧密团结在党的核心周围，维护党的核心地位，确保党的事业沿着正确方向前进。

D. 看齐意识：要求党的各级组织和全体党员经常、主动向党中央看齐，向党的理论和路线方针政策看齐，向党中央决策部署看齐，做到党中央提倡的坚决响应，党中央决定的坚决执行，党中央禁止的坚决不做。

选择ABCD的原因是，这四个意识是相互联系、相互促进的，共同构成了党员、干部政治上的行为准则。增强这“四个意识”对于确保党的团结统一、坚强有力，确保党和国家兴旺发达、长治久安，具有十分重大的意义。因此，题目中的空缺处应当填入ABCD，表明要全面增强这四个方面的意识。

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解析：这道题目实际上与烹饪师技能无关，而是关于中国共产党的基础知识。题目询问的是中国共产党的三大作风，正确答案是ABC，即：

A. 理论联系实际 - 指的是将马克思主义的基本原理与中国具体实践相结合，根据实际情况灵活运用理论指导实践工作。

B. 密切联系群众 - 表示党要始终保持与人民群众的紧密联系，倾听民声，了解民意，全心全意为人民服务。

C. 批评和自我批评 - 是指在党内开展积极健康的批评与自我批评活动，以提高党员的思想觉悟和个人修养，增强党组织的凝聚力和战斗力。

D. 为人民服务 - 虽然这也是中国共产党的宗旨之一，但它不是特指的“三大作风”之一。因此，D选项虽然正确反映了党的一个基本原则，但在本题中不是正确答案。

综上所述，选择ABC作为正确答案是因为它们准确地概括了中国共产党强调的三大工作作风。

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解析：这是一道关于党的三大历史任务的选择题，我们需要分析每个选项，并确定哪些选项符合党的历史任务。

首先，我们逐一分析选项：
A项（推进现代化建设）：这是党在新时期的重要任务之一，包括经济、政治、文化、社会、生态文明等多方面的现代化建设，是党的中心任务。

B项（完成祖国统一）：这是党长期致力于实现的目标，包括解决台湾问题、维护国家主权和领土完整，是实现中华民族伟大复兴的重要组成部分。

C项（实现共产主义社会）：虽然共产主义是党的最终目标，但它是一个长期且复杂的历史过程，不属于通常所说的“党的三大历史任务”这一具体范畴。党的三大历史任务更多地关注的是当前和近期的目标和使命。

D项（维护世界和平与促进共同发展）：这是中国共产党作为负责任大国的国际担当，也是党在新时代的重要外交任务，符合党的历史任务要求。

综上所述，党的三大历史任务通常指的是当前和近期的具体目标和使命，包括推进现代化建设（A项）、完成祖国统一（B项）以及在国际上维护世界和平与促进共同发展（D项）。而实现共产主义社会（C项）虽然是党的最终目标，但在此题的语境下，它不属于“党的三大历史任务”的范畴。

因此，正确答案是A、B、D。

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解析：这道题的答案是BCD，下面是对各个选项的解析：

A. 坚守信念：虽然“坚守信念”在某种程度上符合中国共产党的精神内涵，但在习近平总书记的讲话中，并没有直接提到这一表述。因此，这个选项不正确。

B. 坚守真理：这个选项是正确的。在习近平总书记的讲话中提到了“坚持真理”，这表明中国共产党始终以马克思主义真理为指导，坚守理论上的正确性。

C. 不怕牺牲：这个选项也是正确的。在中国共产党的历史中，无数党员为了党和人民的利益不惜牺牲个人的一切，体现了共产党人的英勇无畏精神。

D. 英勇奋斗：这个选项同样是正确的。中国共产党的成立和发展历程充满了艰苦斗争，党号召党员要英勇奋斗，为实现共产主义理想不懈努力。

所以，正确答案是BCD，因为这三个选项都符合习近平总书记讲话中提到的建党精神的具体内容。

选择「段落」

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解析：这道题目实际上考查的是对中国政治目标的理解，不过它也适合在这个语境下进行讨论，因为它涉及到了中国的发展目标，而这些目标与社会经济发展紧密相关，对各行各业都有影响，包括烹饪行业。

选项解析如下：

A. 社会主义：虽然中国坚持走中国特色社会主义道路，但是这个选项没有完整地反映出二十大召开的背景和目标。
B. 第一个百年奋斗目标：第一个百年奋斗目标是指到中国共产党成立100年时全面建成小康社会的目标，这一目标已经在2021年达成，因此这个选项不符合题意。
C. 社会主义现代化：这是中国长期追求的目标之一，指通过经济、科技、文化等多方面的发展，实现国家的现代化。
D. 第二个百年奋斗目标：第二个百年奋斗目标是指到中华人民共和国成立100年时，即2049年，把我国建成富强民主文明和谐美丽的社会主义现代化强国。

选择CD作为正确答案的原因是：中国共产党第二十次全国代表大会确实在中国迈上全面建设社会主义现代化国家的新征程、向第二个百年奋斗目标进军的关键时刻召开。这意味着中国正致力于在已有的基础上进一步推进国家的现代化进程，并为实现更长远的目标制定战略规划。这些目标的实现将为中国社会的各个方面带来深刻的变化，包括提升人民生活水平，改善社会福利，以及促进文化、教育等领域的进步，这些都可能间接影响到烹饪行业的发展方向和服务质量。

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解析：这是一道关于党的二十大主题的理解题，需要准确把握党的二十大报告中的核心表述。接下来，我们逐一分析各个选项，并解释为何选择ABD作为正确答案。

A. 中国特色社会主义：

解析：党的二十大主题中明确提到“高举中国特色社会主义伟大旗帜”，这是中国共产党长期以来的指导思想和发展道路，因此A项正确。

B. 新时代中国特色社会主义思想：

解析：党的二十大主题还强调了“全面贯彻新时代中国特色社会主义思想”，这是新时代中国共产党的指导思想，是推进国家治理体系和治理能力现代化的行动指南，因此B项正确。

C. 党的领导：

解析：虽然党的领导是中国特色社会主义事业的核心，但在党的二十大主题的表述中，并未直接提及“党的领导”作为高举的旗帜或全面贯彻的内容，而是隐含在整体主题之中，作为实现目标的基本原则。因此，C项不是直接相关的选项。

D. 伟大建党精神：

解析：党的二十大主题中提到“弘扬伟大建党精神”，这是对中国共产党创立初期形成的宝贵精神财富的继承和发扬，是激励全党全国各族人民奋勇前进的强大精神动力，因此D项正确。

综上所述，选择ABD作为正确答案，是因为它们直接对应了党的二十大主题中的关键表述，即“高举中国特色社会主义伟大旗帜，全面贯彻新时代中国特色社会主义思想，弘扬伟大建党精神”。这些表述共同构成了党的二十大主题的核心内容。

因此，正确答案是ABD。

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解析：这道题考查的是对中国式现代化本质要求的理解。

选项A：中国共产党领导。这是中国式现代化的根本保证，因为中国共产党是中国特色社会主义事业的领导核心，坚持党的领导是实现社会主义现代化的根本要求。

选项B：高质量发展。高质量发展是全面建设社会主义现代化国家的首要任务，是实现经济持续健康发展的关键，符合中国式现代化的本质要求。

选项C：丰富人民精神世界。中国式现代化不仅仅是物质层面的现代化，还包括精神文化层面的现代化。丰富人民精神世界，提高全民族文明素质，是实现全体人民共同富裕的重要内容。

选项D：丰富人民物质生活。虽然提高人民物质生活水平是社会主义现代化建设的一个重要方面，但这个选项只强调了物质层面，没有涵盖精神文化层面，因此不如选项C全面。

综上所述，正确答案是ABC。这三个选项分别代表了中国式现代化的领导力量、发展质量和目标追求，全面体现了中国式现代化的本质要求。

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解析：这道题目实际上出自于中国共产党内的文件或讲话精神，强调的是党员应具备的精神面貌与行动指南。下面是对各个选项的解析以及为何选择这个答案的原因：

A. 不忘初心 - 强调了党员应该始终牢记自己的入党初衷，即为人民服务的根本宗旨，保持初心不改，这是所有行动和服务的基础。

B. 牢记使命 - 与“不忘初心”相辅相成，指党员应当时刻记得自己肩负的责任和使命，即为实现中华民族伟大复兴而不懈努力。

C. 敢于斗争 - 在面对困难和挑战时，党员需要有勇气站出来，勇于面对问题，解决矛盾，保护人民的利益不受损害。

D. 善于斗争 - 这里指的是在斗争中要讲究策略和方法，不仅要勇敢，还要智慧地解决问题，确保斗争的有效性和正确性。

选择ABCD作为答案是因为这四个选项共同构成了一个完整的思想体系，既强调了党员个人品质的重要性（不忘初心、牢记使命），又提出了面对挑战时的态度和方法（敢于斗争、善于斗争）。这些原则是中国共产党党员应当遵循的基本要求，也是党在新时代继续前进的重要指导思想。然而，值得注意的是，虽然这个问题来源于特定的政治背景，但是它也可以被看作是对于任何组织成员在追求目标过程中所需态度和行为准则的一种概括。

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