A、正确
B、错误
答案：A
A. 小麦面粉
B. 大豆蛋白粉
C. 糯米粉
D. 玉米粉
解析：这是一道关于烹饪原料处理方法的选择题，需要分析各种原料是否适合进行拍粉着衣处理。拍粉着衣是烹饪中常用的一种技术，用于在食材表面均匀地覆盖一层粉状物质，以达到特定的烹饪效果，如增加酥脆感、保护食材水分等。
首先，我们来分析各个选项：
A. 小麦面粉：小麦面粉是烹饪中常用的原料，适合进行拍粉着衣处理。它可以为食材提供酥脆的外皮，并帮助食材在烹饪过程中保持形状和水分。
B. 大豆蛋白粉：大豆蛋白粉是一种植物性蛋白质来源，也可以用于拍粉着衣。它可以增加食材的蛋白质含量，同时提供一定的酥脆感和口感。
C. 糯米粉：糯米粉由糯米磨制而成，其特性是粘性较强，不易散开。因此，它不适合用于拍粉着衣，因为难以在食材表面形成均匀且不易脱落的粉层。糯米粉更适合用于制作粘性食品，如年糕等。
D. 玉米粉：玉米粉是玉米磨成的粉状物，适合进行拍粉着衣处理。它可以为食材提供金黄色的外观和特有的玉米香味，同时增加酥脆感。
综上所述，根据拍粉着衣处理的要求和原料特性，不适宜进行拍粉着衣处理的是糯米粉（选项C），因为其粘性较强，不易在食材表面形成均匀且不易脱落的粉层。因此，正确答案是C。
A. 小麦
B. 生菜
C. 萝卜
D. 鸡蛋
解析：选项解析：
A. 小麦：小麦是一种谷物，富含碳水化合物，尤其是淀粉，是人体能量的重要来源。因此，小麦属于热量食品原料。
B. 生菜：生菜主要提供的是水分、维生素和矿物质，其热量较低，因此不属于热量食品原料。
C. 萝卜：萝卜含有较多的水分和纤维，虽然含有一些碳水化合物，但热量相对较低，不属于热量食品原料。
D. 鸡蛋：鸡蛋含有高质量的蛋白质和脂肪，虽然能提供一定的热量，但主要不被分类为热量食品原料，而是作为蛋白质来源。
为什么选择这个答案：
选择A（小麦）是因为小麦中的淀粉是主要的能量来源，属于热量食品原料。相对于其他选项，小麦在提供热量方面更为显著，因此是正确的答案。其他选项要么热量较低，要么主要提供其他营养素，不符合题目中“热量食品原料”的要求。
选择「段落」
可继续追问～
A. 注重浓油赤酱
B. 味型变化多样
C. 突出海鲜原料
D. 讲究口味清淡
解析：淮扬菜，也称作江苏菜，是中国八大菜系之一，主要流行于江苏省的扬州、淮安等地。淮扬菜的特点在于选料严谨、制作精细、注重本味、讲究火候和刀工，并且口味上偏向清淡雅致。
选项解析：
A. 注重浓油赤酱 - 这一描述更符合某些地方如上海或苏南地区的菜肴风格，而不是淮扬菜的特点。淮扬菜并不以油腻和浓厚著称。
B. 味型变化多样 - 虽然淮扬菜也有一定的味型变化，但这不是它最突出的特点。这个特点更适合用来形容川菜等其他菜系。
C. 突出海鲜原料 - 淮扬菜确实会使用一些河鲜（如鱼虾蟹），但说它突出海鲜原料并不准确，因为它的食材范围更加广泛，而且也不像粤菜那样特别强调海鲜。
D. 讲究口味清淡 - 这是淮扬菜的重要特征之一。淮扬菜追求原汁原味，烹饪时力求保持食材本身的鲜美，避免过多调味品掩盖了食材本身的味道。
因此，正确答案为 D. 讲究口味清淡。这反映了淮扬菜在烹调过程中对保留食材自然风味的重视以及其整体偏淡的口味特点。
A. 发展定位
B. 发展理念
C. 发展路径
D. 发展思路
解析：这道题目考察的是对山东港口发展战略的理解。题目中提到的“东西双向互济、陆海内外联动”，以及“五个转型”发展，实际上描述的是一种战略方向或路径，即如何通过内外部资源的有效整合与利用，实现山东港口的发展目标。
A. 发展定位：指的是山东港口在整体经济发展中的位置和作用，以及它想要达到的目标市场或行业地位。这并不是题目中强调的重点。
B. 发展理念：是指指导山东港口发展的思想观念或原则，比如可持续发展、创新驱动等。虽然重要，但题目更侧重于具体的操作层面。
C. 发展路径：正确答案。这里指出了山东港口为了实现其发展目标所采取的具体策略和步骤，包括东西双向互济、陆海内外联动等措施，这些都是实现“五个转型”的具体路径。
D. 发展思路：虽然与C选项有一定的相似性，但它更多地是指宏观上的思考方式和方向，而题目中提到的具体措施更符合“路径”的定义。
因此，根据题目描述，选择C. 发展路径作为答案最为合适。
A. 正确
B. 错误
A. 正确
B. 错误
解析：选项A：“有限责任公司的股东以其实缴的出资额为限对公司承担责任。”这句话描述的是股东责任的一种情况，但不够全面。
选项B：“错误”。这个选项是正确的。有限责任公司的股东确实是以其认缴的出资额（而非实缴）为限对公司承担责任。也就是说，一个股东的责任被限制在他同意支付的出资额上，即使他实际上并没有完全支付这个金额。这是有限责任公司与股份有限公司的一个重要区别，后者的股东责任是限于其持有的股份。
选择答案B的原因是，根据《公司法》的相关规定，有限责任公司的股东对公司承担的责任是以其认缴的出资额为限，而不是实际缴纳的出资额。这意味着，如果公司发生债务问题，股东的责任不会超过其承诺的出资额，即便实际出资额少于认缴出资额。
选择「段落」
可继续追问～
A. 动火作业、吊装作业
B. 有限空间作业、高处作业
C. 盲板抽堵作业、动土作业
D. 断路作业、临时用电作业
解析：这是一道关于《山东省港口集团有限公司危险特殊作业安全管理规范》适用范围的选择题。我们需要分析各个选项，并确定它们是否都属于该规范所涵盖的危险特殊作业类型。
首先，理解题目背景：《山东省港口集团有限公司危险特殊作业安全管理规范》是为了确保在各类危险特殊作业中的安全而制定的规定。
接下来，分析各个选项：
A选项（动火作业、吊装作业）：动火作业涉及火源，具有很高的安全风险；吊装作业则涉及重物悬挂和移动，同样存在重大安全隐患。两者都是典型的危险特殊作业。
B选项（有限空间作业、高处作业）：有限空间作业由于空间狭小、通风不良等因素，容易发生事故；高处作业则因高度带来的风险，如坠落等，同样属于危险特殊作业范畴。
C选项（盲板抽堵作业、动土作业）：盲板抽堵作业在管道或容器中操作时风险极高；动土作业则可能因地下管线、电缆等未知因素导致事故，两者也是重要的危险特殊作业。
D选项（断路作业、临时用电作业）：断路作业会影响交通和行人安全；临时用电作业则因电线、插座等可能存在的安全隐患，同样需要特别管理。
综上所述，所有选项（A、B、C、D）均代表了不同类型的危险特殊作业，且都符合《山东省港口集团有限公司危险特殊作业安全管理规范》的适用范围。
因此，答案是ABCD。这个答案全面覆盖了规范中涉及的各种危险特殊作业类型，确保了安全管理的全面性和有效性。
A. 坚持党对国有企业的领导是重大政治原则
B. 建立现代企业制度是国有企业改革的方向
C. 强化学习提升是实现国有企业发展的要求
D. 持续技术创新是突破国有企业困局的途径
解析：选项A：“坚持党对国有企业的领导是重大政治原则”，这个选项强调了党对国有企业领导的重要性，这是中国特色社会主义的重要特征，也是国有企业改革和发展的根本保证。
选项B：“建立现代企业制度是国有企业改革的方向”，这个选项指出了国有企业改革的方向，即通过建立现代企业制度来提升管理效率和市场竞争力。
选项C：“强化学习提升是实现国有企业发展的要求”，虽然学习提升对国有企业的发展至关重要，但这并不是“一以贯之”原则的直接表述。
选项D：“持续技术创新是突破国有企业困局的途径”，技术创新对国有企业发展同样重要，但它也不是“一以贯之”原则的直接表述。
选择答案AB的原因是，这两个选项直接对应了“一以贯之”的原则，即坚持党对国有企业的领导和建立现代企业制度。这两个方面是中国特色社会主义国有企业改革和发展的根本遵循，强调了政治原则和市场经济的结合，是国有企业改革和发展中不可动摇的两个基本点。选项C和D虽然也是国有企业发展中的重要方面，但它们并不构成“一以贯之”原则的核心内容。
选择「段落」
可继续追问～
A. 装饰
B. 整理
C. 盖面
D. 镶边
解析：选项解析：
A. 装饰：这一步骤是在装盘基本步骤完成之后进行的，指的是在菜肴装盘完成后，为了增加菜肴的美观度而进行的点缀工作，比如撒上葱花、香菜等。
B. 整理：这个选项不符合传统冷菜装盘的基本步骤，它更多指的是在烹饪过程中的一个环节，比如整理食材。
C. 盖面：这是传统冷菜装盘的基本步骤之一。在“垫底”和“围边”之后，需要将主要食材或装饰性食材放在最上面，形成表面一层，这一步骤称为“盖面”。
D. 镶边：这一步骤通常指的是在围边的时候，将食材沿着盘子的边缘摆放，但它不是传统冷菜装盘的基本步骤之一。
为什么选C：根据传统冷菜装盘的基本步骤，垫底是铺放底层食材，围边是在底层食材周围摆放一圈食材，而盖面则是将主要的或者具有装饰性的食材放在最上层，使整个菜肴看起来更加完整和美观。因此，盖面是传统冷菜装盘的基本步骤之一，符合题目要求。
选择「段落」
可继续追问～
A. 敢闯敢拼
B. 创新开拓
C. 团结奋斗
D. 改革创新
解析：这道题目考察的是对山东港口核心价值观的理解。根据题目给出的信息，山东港口的核心价值观包括“同心同德、忠诚奉献、（ ）、追求卓越”。我们需要选择一个最合适的词来填空。
A.敢闯敢拼：虽然这种精神在很多领域都是值得提倡的，但它更侧重于个人或团队面对困难时不畏艰难、勇于尝试的态度，与题目中强调的企业文化整体价值取向相比略显单一。
B.创新开拓：此选项强调了持续改进和探索未知的精神，这对于任何希望长期发展并保持竞争力的企业来说都是非常重要的。它不仅体现了企业内部对于新思路、新技术的积极接纳态度，也符合现代社会快速变化的发展需求。
C.团结奋斗：虽然团结奋斗确实是团队合作中不可或缺的精神，但考虑到题目已经提到“同心同德”，这里再用“团结奋斗”作为补充可能会有重复之嫌。
D.改革创新：虽然与B选项“创新开拓”含义相近，但在表述上，“改革创新”可能更加侧重于制度、机制层面的变化，而“创新开拓”则更广泛地涵盖了思维、技术和方法等多方面的革新。
综上所述，正确答案为B.创新开拓，因为它既符合企业发展的需要，又避免了与已有的价值观重复，能够更好地体现山东港口追求持续进步和卓越的企业文化。
