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判断题
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鱼类的最佳保鲜方法是“活养”。

A、正确

B、错误

答案:A

烹饪师技能知识题库
2020年4月1日国务院安委会下发通知,决定在全国开展安全生产专项整治三年行动,结合安全生产月主题,积极推进安全宣传“五进”活动。安全宣传“五进”是指()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0fb3-9d80-c0a8-777418075700.html
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党的十九届六中全会审议通过《中共中央关于党的百年奋斗重大成就和历史经验的决议》。
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固体废物污染防治坚持( )的原则。
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下列关于“请示”文种,表述正确的是( )。
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山东港口提出发扬“六种精神”,是指发扬主动精神、( )、攻坚精神、斗争精神、自我革命精神,全力为集团公司攻坚年任务目标赋能助力。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-07bf-54de-c059-334faf761700.html
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食品雕刻的步骤是命题、( )、定型、布局和雕刻。
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全面建设社会主义现代化国家的基础性、战略性支撑是什么?( )
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苹果属于( )
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党的二十大报告指出,十年来,我们坚持( )的理念,坚持山水林田湖草沙一体化保护和系统治理,全方位、全地域、全过程加强生态环境保护。
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党的二十大的主题是:高举( )伟大旗帜,全面贯彻( ),弘扬( ),自信自强、守正创新,踔厉奋发、勇毅前行,为全面建设社会主义现代化国家、全面推进中华民族伟大复兴而团结奋斗。
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题目内容
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鱼类的最佳保鲜方法是“活养”。

A、正确

B、错误

答案:A

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相关题目
2020年4月1日国务院安委会下发通知,决定在全国开展安全生产专项整治三年行动,结合安全生产月主题,积极推进安全宣传“五进”活动。安全宣传“五进”是指()。

A. 进企业、进社区、进农村、进学校、进家庭

B. 进机场、进车站、进码头、进商场、进餐厅

C. 进机关、进工厂、进社区、进学校、进家庭

D. 进电视、进广播、进报纸、进互联网、进户外传媒

解析:这是一道定义理解的问题。首先,我们需要理解题目中的关键信息:安全宣传“五进”活动是在全国开展安全生产专项整治三年行动的背景下,结合安全生产月主题而推进的活动。关键在于理解“五进”的含义和目的。

理解“五进”:
“五进”通常指的是安全宣传活动要深入到社会的各个层面,以提高全民的安全意识和防范能力。
分析选项:
A选项(进企业、进社区、进农村、进学校、进家庭):这些领域覆盖了社会的各个主要组成部分,从工作场所到生活社区,再到农村、学校和家庭,能够全面地进行安全宣传。
B选项(进机场、进车站、进码头、进商场、进餐厅):这些场所虽然都是公共场所,但并不能全面代表社会的各个层面,特别是缺乏了对农村、学校和家庭等关键领域的覆盖。
C选项(进机关、进工厂、进社区、进学校、进家庭):虽然这个选项也包含了社区、学校和家庭,但将“企业”替换为“机关”和“工厂”显得不够全面,因为“企业”一词涵盖的范围更广。
D选项(进电视、进广播、进报纸、进互联网、进户外传媒):这些选项都是媒体传播渠道,而非安全宣传应该深入的社会领域。
确定答案:
根据上述分析,A选项最符合“五进”活动的初衷和目的,即全面覆盖社会的各个主要领域,进行安全宣传。

因此,答案是A(进企业、进社区、进农村、进学校、进家庭)。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0fb3-9d80-c0a8-777418075700.html
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党的十九届六中全会审议通过《中共中央关于党的百年奋斗重大成就和历史经验的决议》。

A. 正确

B. 错误

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固体废物污染防治坚持( )的原则。

A. 污染担责

B. 谁污染谁治理

C. 损害赔偿

D. 损害担责

解析:这是一道关于固体废物污染防治原则的选择题。我们需要分析各个选项,并确定哪一个最符合固体废物污染防治的基本原则。

A. 污染担责:这个原则强调的是,产生污染的主体应当承担相应的责任。在固体废物污染防治中,这意味着产生废物的单位或个人需要负责废物的处理、减少污染等责任。这与环境保护的基本原则相符,即“谁污染,谁负责”。

B. 谁污染谁治理:虽然这个选项也强调了污染者的责任,但它更侧重于治理行为,而不仅仅是责任承担。此外,在现代环境管理中,除了污染者自行治理外,还包括了更多的社会化、专业化的治理方式,如废物回收处理企业的介入。因此,这个选项相对较为狭隘。

C. 损害赔偿:这个选项主要关注的是污染造成损害后的赔偿问题,而不是预防和控制污染的基本原则。虽然损害赔偿是环境保护法律中的一部分,但它不是固体废物污染防治的首要或核心原则。

D. 损害担责:与C选项类似,这个选项也侧重于损害后的责任承担,而不是污染的预防和治理。

综上所述,A选项“污染担责”最符合固体废物污染防治的基本原则。它不仅强调了污染者的责任,还涵盖了从预防到治理的全过程,是现代环境保护法律和政策中的核心原则。

因此,答案是A。

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下列关于“请示”文种,表述正确的是( )。

A. 向上级政府或部门请示,本级党委(党组)是主体

B. 对于已经有明确规定或上级作过明确指示的,可以重复报送请示

C. 请示主要用于向上级机关请求对工作作出指示、审批等

D. 可以将不同事项向上级机关进行“一揽子”请示

解析:选项A解析:这个选项错误,因为请示的主体应该是请示的发起单位,而不是本级党委(党组)。通常情况下,下级政府或部门是请示的主体,而上级政府或部门是接受请示的对象。

选项B解析:这个选项不正确。对于已有明确规定或上级已有明确指示的事项,不应重复请示,因为这会造成行政资源的浪费,并且表明下级机关没有认真执行上级的指示或规定。

选项C解析:这个选项正确。请示文种的确主要用于向上级机关请求对工作作出指示、审批等,它是一种典型的上行文,用于下级机关在遇到需要上级决策、批准或指导的问题时使用。

选项D解析:这个选项不正确。请示应当一事一请示,不同的事项应该分别请示,不应该将多个不同的事项混合在一起进行“一揽子”请示。这样做有助于保持请示的明确性和条理性,便于上级机关针对具体事项进行有效批复。

综上所述,正确答案是C,因为请示文种的确主要用于向上级机关请求对工作作出指示、审批等。

选择「段落」

可继续追问~

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0f85-e5d1-c0a8-777418075700.html
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山东港口提出发扬“六种精神”,是指发扬主动精神、( )、攻坚精神、斗争精神、自我革命精神,全力为集团公司攻坚年任务目标赋能助力。

A. 创新精神、奋斗精神

B. 拼搏精神、挑战精神

C. 拼搏精神、钻研精神

D. 钻研精神、挑战精神

解析:这道题目考察的是对山东港口提出发扬的“六种精神”的理解和记忆。“六种精神”包括了主动精神、拼搏精神、攻坚精神、斗争精神、自我革命精神以及挑战精神。题目中已经明确指出了主动精神、攻坚精神、斗争精神和自我革命精神,因此需要从剩下的选项中选择正确的两种精神来补全“六种精神”。

选项分析:
A. 创新精神、奋斗精神 —— 虽然创新和奋斗是重要的精神品质,但它们并不是题目中所指的“六种精神”中的内容。
B. 拼搏精神、挑战精神 —— 这两个选项正好与题目中提到的其他四种精神一起构成了完整的“六种精神”。拼搏精神体现了面对困难时不屈不挠的精神面貌;挑战精神则强调勇于面对新问题、新挑战的态度。
C. 拼搏精神、钻研精神 —— 尽管拼搏和钻研都是正面积极的精神特质,但钻研精神并不是题目所述的“六种精神”之一。
D. 钻研精神、挑战精神 —— 同样地,虽然这两个都是积极向上的精神状态,但钻研精神不符合题目要求。

综上所述,正确答案为 B. 拼搏精神、挑战精神,因为它们与题目中的主动精神、攻坚精神、斗争精神和自我革命精神共同构成了山东港口提出的“六种精神”。

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食品雕刻的步骤是命题、( )、定型、布局和雕刻。

A. 选料

B. 定点

C. 围边

D. 点缀

解析:食品雕刻是一种将食材雕刻成各种艺术形态的烹饪技艺。以下是各个选项的解析:

A. 选料:这是食品雕刻过程中的一个重要步骤,指的是根据雕刻的主题和需求选择合适的食材。食材的选择直接影响到雕刻的最终效果和保存时间。

B. 定点:这一般是指在布局和雕刻过程中的一个具体动作,即在材料上确定雕刻的起始点和结构布局的定位点,而不是一个独立的步骤。

C. 围边:这通常是指在菜肴装饰中,对菜肴边缘进行装饰的做法,不是食品雕刻的主要步骤。

D. 点缀:这是指在雕刻完成后,对作品进行最后的装饰和点缀,也不是食品雕刻的主要步骤。

选择A(选料)作为答案是正确的,因为选料是食品雕刻步骤中的一个必要环节,它发生在命题之后,在确定要雕刻的题材和设计后,必须选择合适的食材来进行雕刻,这直接关系到后续步骤能否顺利进行以及最终作品的呈现效果。其他选项虽然与食品雕刻相关,但不是在命题之后紧接着的步骤。

选择「段落」

可继续追问~

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0f6a-58f1-c0a8-777418075700.html
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全面建设社会主义现代化国家的基础性、战略性支撑是什么?( )

A. 教育

B. 科技

C. 经济

D. 人才

解析:这是一道关于全面建设社会主义现代化国家的基础性、战略性支撑的选择题。我们需要对每个选项进行逐一分析,以确定哪些因素构成了这一支撑。

A项:教育。教育是培养人才、推动科技进步和社会发展的基础。通过教育,可以提高国民的整体素质,为国家的现代化提供源源不断的人才支持。因此,教育是全面建设社会主义现代化国家不可或缺的基础性支撑。

B项:科技。科技是第一生产力,是推动经济社会发展的关键因素。在全面建设社会主义现代化国家的过程中,科技创新是引领发展的第一动力,对于提升国家竞争力、实现高质量发展具有重要意义。因此,科技也是战略性支撑之一。

C项:经济。虽然经济是国家发展的核心,但在这个问题的语境下,经济更多是作为发展的目标和结果,而不是基础性和战略性支撑。经济的发展依赖于教育、科技等基础性和战略性要素的支持。

D项:人才。人才是实现国家现代化的关键资源。无论是教育的发展还是科技的进步,最终都需要落实到人才上来。人才是创新的核心驱动力,对于推动国家现代化进程具有不可替代的作用。因此,人才同样是全面建设社会主义现代化国家的基础性、战略性支撑。

综上所述,教育、科技和人才共同构成了全面建设社会主义现代化国家的基础性、战略性支撑。因此,正确答案是A、B、D。

所以,本题的答案是ABD。

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苹果属于( )

A. 蔷薇科落叶乔木

B. 藤本落叶植物

C. 一年生蔓性植物

D. 芸科常绿灌木

解析:这是一道植物分类问题。我们需要根据苹果的生长特性和植物分类学知识来判断其所属类别。

选项A:蔷薇科落叶乔木
苹果树属于蔷薇科,这是一个包含了许多果树、花卉和观赏植物的大家族。
苹果树是落叶乔木,意味着它在秋季会落叶,并在春季重新长出叶子。
这个选项准确地描述了苹果树的科属和生长习性。
选项B:藤本落叶植物
藤本植物通常具有攀附或匍匐生长的特性,而苹果树是直立的乔木,不具备藤本特征。
因此,这个选项不正确。
选项C:一年生蔓性植物
一年生植物在一年内完成生命周期,而苹果树是多年生植物,可以存活多年。
蔓性植物通常指具有蔓延生长习性的植物,如某些草本植物或藤本植物,而苹果树是乔木。
因此,这个选项也不正确。
选项D:芸科常绿灌木
芸科(通常指豆科的一个亚科)与苹果树所属的蔷薇科不同。
常绿灌木全年保持绿叶,而苹果树是落叶乔木。
因此,这个选项同样不正确。

综上所述,根据苹果树的生长特性和植物分类学知识,可以确定苹果属于蔷薇科落叶乔木。因此,正确答案是A。

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党的二十大报告指出,十年来,我们坚持( )的理念,坚持山水林田湖草沙一体化保护和系统治理,全方位、全地域、全过程加强生态环境保护。

A. 既要绿水青山又要金山银山

B. 绿色生态环保

C. 绿色健康发展

D. 绿水青山就是金山银山

解析:这道题的各个选项解析如下:

A. 既要绿水青山又要金山银山:这个选项表达了一种平衡经济发展与环境保护的理念,但不是党的二十大报告中的原话。

B. 绿色生态环保:这个选项强调了生态环保的重要性,但没有直接体现出“绿水青山就是金山银山”的理念。

C. 绿色健康发展:这个选项强调了发展的可持续性,但同样没有直接反映出报告中的核心观点。

D. 绿水青山就是金山银山:这个选项是党的二十大报告中的原话,直接体现了我们党在生态文明建设方面的理念。这个理念强调生态环境保护本身就是经济发展的重要组成部分,绿水青山和金山银山并不是对立的,而是相辅相成的。

选择答案D的原因是,它准确反映了党的二十大报告中的原话,体现了我国在生态环境保护方面的坚定立场和理念。这一理念强调了生态环境保护的极端重要性,认为良好的生态环境本身就是宝贵的资源,对经济发展具有深远的影响。

选择「段落」

可继续追问~

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党的二十大的主题是:高举( )伟大旗帜,全面贯彻( ),弘扬( ),自信自强、守正创新,踔厉奋发、勇毅前行,为全面建设社会主义现代化国家、全面推进中华民族伟大复兴而团结奋斗。

A. 中国特色社会主义

B. 新时代中国特色社会主义思想

C. 党的领导

D. 伟大建党精神

解析:这是一道关于党的二十大主题的理解题,需要准确把握党的二十大报告中的核心表述。接下来,我们逐一分析各个选项,并解释为何选择ABD作为正确答案。

A. 中国特色社会主义:

解析:党的二十大主题中明确提到“高举中国特色社会主义伟大旗帜”,这是中国共产党长期以来的指导思想和发展道路,因此A项正确。

B. 新时代中国特色社会主义思想:

解析:党的二十大主题还强调了“全面贯彻新时代中国特色社会主义思想”,这是新时代中国共产党的指导思想,是推进国家治理体系和治理能力现代化的行动指南,因此B项正确。

C. 党的领导:

解析:虽然党的领导是中国特色社会主义事业的核心,但在党的二十大主题的表述中,并未直接提及“党的领导”作为高举的旗帜或全面贯彻的内容,而是隐含在整体主题之中,作为实现目标的基本原则。因此,C项不是直接相关的选项。

D. 伟大建党精神:

解析:党的二十大主题中提到“弘扬伟大建党精神”,这是对中国共产党创立初期形成的宝贵精神财富的继承和发扬,是激励全党全国各族人民奋勇前进的强大精神动力,因此D项正确。

综上所述,选择ABD作为正确答案,是因为它们直接对应了党的二十大主题中的关键表述,即“高举中国特色社会主义伟大旗帜,全面贯彻新时代中国特色社会主义思想,弘扬伟大建党精神”。这些表述共同构成了党的二十大主题的核心内容。

因此,正确答案是ABD。

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