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水粉糊一般是由水、面粉、鸡蛋、食盐、料酒和淀粉调制而成。

A、正确

B、错误

答案:B

解析:选项A:“正确”表明水粉糊确实是由水、面粉、鸡蛋、食盐、料酒和淀粉调制而成。

选项B:“错误”表明水粉糊的成分描述不准确或者不完整。

选择答案B的原因是,水粉糊一般是由水和淀粉调制而成的,主要是用于勾芡,使菜肴汤汁浓稠。虽然有时也会加入一些食盐和料酒来调味,但面粉和鸡蛋通常不是水粉糊的标准成分。面粉一般用于制作面糊,而鸡蛋多用于制作蛋糊或者与其他成分混合使用。因此,根据传统烹饪做法,描述中所列的成分并不完全适用于水粉糊,故选B“错误”。

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关于应急处置卡的说法,正确的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad39-2052-c059-334faf761700.html
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我们经过接续奋斗,实现了( )这个中华民族的千年梦想。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad14-4424-c059-334faf761700.html
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党员的义务有( )。
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国有企业党组织发挥政治核心作用的方式有:( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12df-1432-c0a8-777418075700.html
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不是山东港口发展使命的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-07be-bd3b-c059-334faf761700.html
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东北亚国际航运枢纽中心突出山东港口的国际航运中心功能、( )和东北亚区域定位。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad2d-f75b-c059-334faf761700.html
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干粉灭火器是一种常用的灭火工具,发生火灾时,其使用步骤的正确顺序是:()。①拔掉保险销 ②一手握住压把,一手握住喷管③对准火焰根部喷射④取出灭火器,并检查灭火器状态是否正常。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12d0-e461-c0a8-777418075700.html
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( )是中国特色社会主义最本质的特征,是( )的最大优势。
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不是山东港口发展使命的是( )。
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截止2023年8月底,山东港口航线总数达到()条。
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烹饪师技能知识题库

水粉糊一般是由水、面粉、鸡蛋、食盐、料酒和淀粉调制而成。

A、正确

B、错误

答案:B

解析:选项A:“正确”表明水粉糊确实是由水、面粉、鸡蛋、食盐、料酒和淀粉调制而成。

选项B:“错误”表明水粉糊的成分描述不准确或者不完整。

选择答案B的原因是,水粉糊一般是由水和淀粉调制而成的,主要是用于勾芡,使菜肴汤汁浓稠。虽然有时也会加入一些食盐和料酒来调味,但面粉和鸡蛋通常不是水粉糊的标准成分。面粉一般用于制作面糊,而鸡蛋多用于制作蛋糊或者与其他成分混合使用。因此,根据传统烹饪做法,描述中所列的成分并不完全适用于水粉糊,故选B“错误”。

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相关题目
关于应急处置卡的说法,正确的是()。

A. 应急处置卡应明确保障措施

B. 应急处置卡应明确善后处理内容

C. 应急处置卡应明确国家法律规定要求

D. 应急处置卡应明确处置程序和措施

解析:选项A:应急处置卡应明确保障措施。这个选项虽然提到了保障措施,但应急处置卡的核心是指导如何快速、有效地应对紧急情况,保障措施可能包含在其中,但不是最准确的描述。

选项B:应急处置卡应明确善后处理内容。这个选项提到了应急处置之后的内容,而应急处置卡主要关注的是事发时的紧急应对措施,善后处理虽然重要,但不是应急处置卡的主要内容。

选项C:应急处置卡应明确国家法律规定要求。这个选项涉及的是法律规定的层面,虽然应急处置需要遵守相关法律法规,但应急处置卡主要提供的是具体操作流程和措施,而非法律规定。

选项D:应急处置卡应明确处置程序和措施。这个选项正确,因为应急处置卡的目的就是迅速指引操作人员采取正确的步骤和措施来应对紧急情况,包括处置程序和具体的应对措施,是应急处置卡的核心内容。

因此,正确答案是D,因为应急处置卡需要明确在紧急情况下应采取的处置程序和措施,以便快速有效地进行应对。

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我们经过接续奋斗,实现了( )这个中华民族的千年梦想。

A. 中国梦

B. 小康

C. 强国

D. 强军

解析:这道题目考察的是对中国社会发展目标的理解。在提供的四个选项中,“小康”社会是中国政府长期追求的一个目标,它代表了中国人民生活水平的整体提高和社会经济的全面发展。2021年,中国宣布全面建成了小康社会,这意味着中国已经实现了让全体人民过上较为富裕的生活的目标,这是一个重大的成就,也体现了中华民族千年以来对于安定富足生活的向往和追求。

各个选项解析如下:

A. 中国梦:这是一个更广泛的概念,指的是实现中华民族伟大复兴的梦想,包含了经济、文化、社会等多方面的内容。
B. 小康:如上所述,指的是一种较为富裕的生活状态,是当前阶段中国社会发展的具体目标之一。
C. 强国:这是一个长远且宏观的目标,强调国家整体实力的提升,包括经济、科技、军事等方面。
D. 强军:特指军队建设方面,旨在打造一支现代化的强大军队。

之所以选择B作为正确答案,是因为“全面建成小康社会”是中国近年来实现的一个重要里程碑,它不仅代表了经济发展上的成就,也是社会进步和民生改善的重要标志,符合题目中提到的“实现了...这个中华民族的千年梦想”的表述。

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党员的义务有( )。

A. 贯彻执行党的基本路线和各项方针、政策

B. 自觉遵守党的纪律

C. 维护党的团结和统一

D. 切实开展批评和自我批评

解析:选项解析:

A. 贯彻执行党的基本路线和各项方针、政策:这是党员的基本职责,确保党的决策和方针能够得到有效实施,保证党和国家工作的正确方向。

B. 自觉遵守党的纪律:党的纪律是党的生命线,党员必须自觉遵守,以维护党的形象和战斗力。

C. 维护党的团结和统一:团结统一是党的力量所在,党员有义务维护党的团结,确保党的一致性。

D. 切实开展批评和自我批评:批评和自我批评是党内生活的重要方式和推动党不断前进的动力,党员应认真开展,促进自我净化、自我完善。

选择ABCD的原因是,这道题的每一个选项都是《中国共产党章程》中明确规定的党员义务。作为党员,应当全面履行这些义务,以保持先进性和纯洁性,推动党的事业发展。因此,本题答案为ABCD。

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国有企业党组织发挥政治核心作用的方式有:( )。

A. 参与企业重大问题决策

B. 坚持党管干部原则

C. 发挥党组织保证监督作用

D. 开展思想政治工作

解析:这道题是关于国有企业党组织如何发挥其政治核心作用的。根据中国共产党的相关指导原则,国有企业中的党组织应当在企业中起到政治引领和保障监督的作用。让我们简要解析每个选项:

A. 参与企业重大问题决策:这意味着党组织参与到企业的关键决策过程中,确保这些决策符合党和国家的大政方针,以及企业的长远发展利益。

B. 坚持党管干部原则:这是指在选拔、任用和管理企业领导人员时,党组织应遵循一定的程序和标准,保证党的领导能够通过合适的干部来实现。

C. 发挥党组织保证监督作用:这表明党组织不仅参与决策,还负责监督决策的执行情况,以确保政策的有效实施,并且维护党的纪律和国家法律法规在企业内部得到遵守。

D. 开展思想政治工作:指的是党组织需要对企业员工进行思想教育和政治引导,提高员工的思想觉悟,增强团队凝聚力,促进企业文化建设。

答案选择ABCD是因为上述四个方面都是国有企业党组织发挥政治核心作用的重要方式。它们共同构成了党组织在国企内全面发挥作用的基础,从而确保了国有企业沿着正确的方向健康发展。

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不是山东港口发展使命的是( )。

A. 服务国家发展战略

B. 服务山东高质量发展

C. 服务客户和员工

D. 服务公司员工

解析:这是一道定义判断类型的问题,我们需要分析山东港口的发展使命,并从给定选项中找出不符合这一使命的表述。

首先,我们来理解山东港口的发展使命。通常,港口的发展使命会涉及服务国家、地区经济发展,以及满足相关利益方的需求。这些利益方可能包括国家、地方政府、企业客户、员工等。

接下来,我们逐个分析选项:
A选项(服务国家发展战略):这符合港口作为重要交通枢纽和经济节点的角色,港口的发展往往与国家的整体发展战略紧密相连。因此,这个选项是山东港口发展使命的一部分。

B选项(服务山东高质量发展):这体现了港口对地方经济发展的贡献。作为山东省的重要基础设施,港口的发展对于推动山东的高质量发展具有重要意义。因此,这个选项也是山东港口发展使命的一部分。

C选项(服务客户和员工):港口作为服务行业的一部分,其使命自然包括满足客户的需求,并关注员工的福祉。客户和员工的满意度是港口持续发展的关键。因此,这个选项同样属于山东港口的发展使命。

D选项(服务公司员工):这个选项与C选项中的“服务员工”有所重叠,但“服务公司员工”的表述过于狭隘,仅指向公司内部员工,而忽略了更广泛的客户和其他利益相关者。此外,它未能准确反映港口作为公共服务设施对更广泛社会群体的服务使命。相比之下,C选项的“服务客户和员工”更为全面和准确。

综上所述,D选项(服务公司员工)是四个选项中唯一一个过于狭隘、未能全面反映山东港口发展使命的表述。
因此,答案是D。

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东北亚国际航运枢纽中心突出山东港口的国际航运中心功能、( )和东北亚区域定位。

A. 航运桥梁

B. 运输中枢地位

C. 水路转运桥头堡

D. 综合枢纽地位

解析:这道题考察的是东北亚国际航运枢纽中心的功能定位。

A. 航运桥梁:这个选项强调的是航运的连接作用,但未能全面涵盖东北亚国际航运枢纽中心的多功能性。

B. 运输中枢地位:这个选项虽然强调了运输的中心位置,但同样没有涵盖到枢纽中心的其他功能,如货物集散、信息处理等。

C. 水路转运桥头堡:这个选项着重于水路转运的功能,但东北亚国际航运枢纽中心不仅仅是转运的作用,它还包含了更广泛的物流、信息流等综合服务。

D. 综合枢纽地位:这个选项最全面,它不仅包含了运输、转运的功能,还强调了综合服务的能力,如货物集散、信息服务、供应链管理等多方面的功能。因此,东北亚国际航运枢纽中心更侧重于其综合服务能力,选项D是最合适的答案。

所以,正确答案是D,因为它全面体现了东北亚国际航运枢纽中心的功能和地位。

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干粉灭火器是一种常用的灭火工具,发生火灾时,其使用步骤的正确顺序是:()。①拔掉保险销 ②一手握住压把,一手握住喷管③对准火焰根部喷射④取出灭火器,并检查灭火器状态是否正常。

A. ④①②③

B. ④②①③

C. ④②③①

D. ④①③②

解析:这道题考察的是干粉灭火器的正确使用步骤。让我们逐一解析选项和步骤:

④取出灭火器,并检查灭火器状态是否正常:这是第一步,因为只有确保了灭火器处于可用状态,才能继续后续操作。
①拔掉保险销:第二步是移除保险销或安全插销,这样才能使灭火器准备好喷射。
②一手握住压把,一手握住喷管:第三步是准备操作灭火器,通过这种方式可以有效地控制喷射方向。
③对准火焰根部喷射:最后一步是对准火源底部进行喷射,这样做的目的是为了更有效地扑灭火焰。

因此,按照正确的顺序来排列就是选项A: ④①②③。其他选项的顺序都不符合正确的使用流程:

B选项错误地将握持方式(②)放在了拔保险销(①)之前;
C选项不仅有B选项的问题,还错把喷射动作(③)提前到了握持方式之后;
D选项虽然先做了必要的检查(④),但随后立即跳到了喷射步骤(③),而没有按顺序执行中间的关键步骤。

综上所述,根据干粉灭火器的使用指南,答案A(④①②③)是正确的。

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( )是中国特色社会主义最本质的特征,是( )的最大优势。

A. 中国共产党的领导

B. 中国特色社会主义道路

C. 中国特色社会主义理论

D. 中国特色社会主义制度

解析:这是一道关于中国特色社会主义特征及其优势的选择题。我们需要根据中国特色社会主义的相关理论,分析并确定哪个选项最准确地描述了其最本质的特征以及相应的最大优势。

首先,我们分析题干中的关键信息:

需要找出中国特色社会主义的最本质特征。
需要确定这一特征所带来的最大优势。

接下来,我们逐个分析选项:
A. 中国共产党的领导:

中国共产党的领导是中国特色社会主义事业的核心,它确保了国家的发展方向和政策的连续性,是中国特色社会主义最本质的特征之一。同时,党的领导也是中国特色社会主义制度的最大优势,因为它能够集中力量办大事,有效应对各种挑战。符合题意。

B. 中国特色社会主义道路:

中国特色社会主义道路是中国发展的具体路径,但它更多地是描述了一种发展方向或模式,而非最本质的特征或最大优势。排除。

C. 中国特色社会主义理论:

中国特色社会主义理论是指导中国发展的理论体系,虽然重要,但它并不直接等同于中国特色社会主义的最本质特征或最大优势。排除。

D. 中国特色社会主义制度:

中国特色社会主义制度是中国特色社会主义的基石,而党的领导是这一制度能够有效运行的核心。因此,从这个角度看,中国特色社会主义制度也体现了中国共产党的领导作为其最大优势。符合题意。

综上所述,中国共产党的领导既是中国特色社会主义的最本质特征,也是中国特色社会主义制度的最大优势。因此,正确答案是A(中国共产党的领导)和D(中国特色社会主义制度)。

因此,答案是AD。这两个选项共同体现了中国共产党的领导在中国特色社会主义中的重要地位和作用。

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不是山东港口发展使命的是( )。

A. 服务国家发展战略

B. 服务山东高质量发展

C. 服务客户和员工

D. 服务公司员工

解析:选项解析:

A. 服务国家发展战略 - 山东港口作为国家重要的交通枢纽和对外窗口,其发展使命之一就是要服务于国家的发展战略,促进国家的经济发展。

B. 服务山东高质量发展 - 山东港口作为地方经济发展的重要部分,其使命当然包括服务山东省的高质量发展,推动区域经济繁荣。

C. 服务客户和员工 - 作为港口运营方,服务客户(如货主、船公司等)和员工是其基本职责,确保港口运营的高效和人性化。

D. 服务公司员工 - 这个选项虽然看似合理,但它是C选项中“服务客户和员工”的一部分,且范围较窄,不能单独作为山东港口发展的整体使命。

为什么选D:这道题的答案选择D,是因为D选项的内容已经被包含在C选项中,而且与A、B选项相比,D选项的层面较低,不足以体现山东港口的整体发展使命。山东港口的使命应该更加宏观,涵盖国家、地区经济以及客户和员工的广泛服务,而不是仅仅局限于服务公司员工。因此,D选项不是山东港口发展的使命。

选择「段落」

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截止2023年8月底,山东港口航线总数达到()条。

A. 338

B. 339

C. 340

D. 403

解析:这是一道关于具体数据记忆的问题,需要对山东港口航线总数的最新数据进行准确记忆或识别。

首先,我们分析题目中的关键信息:

题目询问的是截止2023年8月底,山东港口航线总数。

接下来,我们逐个分析选项:
A. 338:这个选项提供了一个具体的数字,但如果没有确切的数据来源或记忆,无法判断其准确性。
B. 339:同样,这也是一个具体的数字,但缺乏证据支持其作为正确答案。
C. 340:这个选项提供了另一个具体的数字。根据题目给出的答案,这是截止2023年8月底山东港口航线的实际总数。
D. 403:这个选项的数字明显大于其他选项,且没有信息表明这个数字是正确的。

最后,我们确定答案的依据:

题目已经明确给出了答案是C(340条)。这意味着截止2023年8月底,山东港口的航线总数确实是340条。

综上所述,正确答案是C(340),因为它是题目中给出的、且符合实际情况的数字。

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