A、正确
B、错误
答案：B
解析：这是一道关于烹饪方法与维生素损失关系的判断题。我们需要根据烹饪常识和营养学原理来分析这个问题。
首先，理解题目中的关键信息：
烹调方法：“蒸”。
条件：中火、沸水上笼法。
陈述：维生素损失少。
接下来，我们逐一分析选项：
A. 正确：这个选项认为在中火、沸水上笼的条件下，蒸制食物时维生素损失较少。然而，虽然蒸制相对于其他烹饪方法（如煎、炸、烤）来说，通常能更好地保留食物的营养成分，但维生素的损失程度不仅取决于烹饪方法，还受到多种因素的影响，如烹饪时间、食物种类、加热温度等。沸水上笼意味着食物一开始就会受到高温蒸汽的作用，如果蒸制时间过长，即使是采用蒸的方法，维生素（尤其是水溶性维生素）也会有一定的损失。
B. 错误：这个选项否认了“在中火、沸水上笼的条件下蒸制食物时维生素损失少”的陈述。考虑到烹饪过程中维生素损失是一个复杂的过程，受到多种因素的影响，不能简单地认为蒸制就能极大地减少维生素的损失。实际上，即使是蒸制，如果时间过长或温度控制不当，维生素仍然会有显著的损失。
综上所述，虽然蒸制是一种相对健康的烹饪方法，能更好地保留食物的营养成分，但并不能一概而论地认为在所有情况下维生素的损失都很少。因此，答案是B（错误），因为它更准确地反映了烹饪过程中维生素损失的复杂性。
A、正确
B、错误
答案：B
解析：这是一道关于烹饪方法与维生素损失关系的判断题。我们需要根据烹饪常识和营养学原理来分析这个问题。
首先，理解题目中的关键信息：
烹调方法：“蒸”。
条件：中火、沸水上笼法。
陈述：维生素损失少。
接下来，我们逐一分析选项：
A. 正确：这个选项认为在中火、沸水上笼的条件下，蒸制食物时维生素损失较少。然而，虽然蒸制相对于其他烹饪方法（如煎、炸、烤）来说，通常能更好地保留食物的营养成分，但维生素的损失程度不仅取决于烹饪方法，还受到多种因素的影响，如烹饪时间、食物种类、加热温度等。沸水上笼意味着食物一开始就会受到高温蒸汽的作用，如果蒸制时间过长，即使是采用蒸的方法，维生素（尤其是水溶性维生素）也会有一定的损失。
B. 错误：这个选项否认了“在中火、沸水上笼的条件下蒸制食物时维生素损失少”的陈述。考虑到烹饪过程中维生素损失是一个复杂的过程，受到多种因素的影响，不能简单地认为蒸制就能极大地减少维生素的损失。实际上，即使是蒸制，如果时间过长或温度控制不当，维生素仍然会有显著的损失。
综上所述，虽然蒸制是一种相对健康的烹饪方法，能更好地保留食物的营养成分，但并不能一概而论地认为在所有情况下维生素的损失都很少。因此，答案是B（错误），因为它更准确地反映了烹饪过程中维生素损失的复杂性。
A. 正确
B. 错误
解析：这道题目考察的是对会议决策事项执行时间节点的理解。题目陈述：“集团公司各类会议确定的事项，督查事项以会议纪要印发时间开始计时。”这里的焦点在于“督查事项”的起始计算时间点是何时。
选项分析：
A. 正确：如果选择这个答案，则意味着认为督查事项应该从会议纪要印发的时间开始计算。但是，实际情况中，会议结束后，相关决策已经做出，理论上应该立即开始执行，而不是等到会议纪要正式发布之后。
B. 错误：这是正确答案。因为督查事项的执行应当从会议决定时即刻开始，而不是等待会议纪要的印发。会议纪要的印发可能需要一定的时间来完成编辑、审批等流程，这段时间内不应该影响决策事项的执行。
因此，选择B作为答案是因为它准确反映了实际情况，即督查事项的执行不应以会议纪要印发时间为起点，而应从会议决定时就开始。
A. 食品安全
B. 社会考察
C. 部分义务
D. 社会责任
解析：这是一道定义理解的问题。我们可以先理解题目背景信息和问题核心，再仔细分析每个选项，并将其与问题中给出的信息进行对比。
理解题目背景信息：这个问题关注的是食品生产经营者应当承担的责任。
理解问题的核心：我们需要基于这个关系，判断哪个选项是正确的。
分析选项：
A选项（食品安全）：虽然食品安全是食品生产经营者的主要关注点，但“承担食品安全”这一表述并不准确，因为食品安全是食品应达到的标准，而非食品生产经营者“承担”的责任。他们承担的是确保食品安全的责任，但选项表述有误。
B选项（社会考察）：社会考察并非食品生产经营者的主要或特定责任，它更偏向于一种研究或调查活动，与食品生产经营无直接关联。
C选项（部分义务）：此选项表述模糊，且没有明确指出是哪些“部分义务”。在食品生产经营的语境下，我们需要更明确、全面的责任描述，而非“部分义务”。
D选项（社会责任）：食品生产经营者在社会中扮演着重要角色，他们的活动直接影响到公众的健康和安全。因此，他们不仅需要确保食品安全，还需要承担更广泛的社会责任，如环保、员工福利、社区关系等。这个选项全面且准确地描述了食品生产经营者应承担的责任。
综上所述，D选项（社会责任）最符合题目要求，因为它不仅涵盖了食品安全这一核心责任，还包含了食品生产经营者应承担的其他广泛社会责任。
A. 创新、协调、绿色、开放、共享
B. 创造、协调、生态开放、共享
C. 创新、统筹、绿色、开放、共享
D. 创造、统筹、生态、开放、共享
解析：这道题的答案是 A. 创新、协调、绿色、开放、共享。这些理念是中国在新的发展阶段所强调的五大发展理念，它们分别是：
创新：指推动科技进步和制度创新，增强国家创新能力。
协调：指促进城乡、区域以及经济社会各方面的协调发展。
绿色：指注重环境保护，推进绿色发展，建设美丽中国。
开放：指坚持对外开放的基本国策，形成全面开放的新格局。
共享：指发展成果由全体人民共享，逐步实现共同富裕。
其他选项解析如下：
选项 B 中，“创造”不如“创新”准确地描述了科技和制度上的革新；“生态开放”没有明确指出开放的含义。
选项 C 中，“统筹”虽然也是政府工作中的一个重要原则，但在这里不如“协调”更能体现各方面平衡发展的意思。
选项 D 结合了不完全正确的术语：“创造”而非“创新”，“统筹”而非“协调”，“生态”单独列出而没有与“绿色”一起作为环保和发展方式的理念表述。
因此，根据中国的官方文件及政策表述，正确答案为 A. 这五个词组成了一个整体的发展理念框架，指导着中国的现代化建设方向。
A. 自愿原则
B. 公平原则
C. 诚信原则
D. 有偿原则
解析：这是一道关于民事活动基本原则的选择题。我们需要根据民事法律的相关规定，判断哪些原则是民事主体从事民事活动时应当遵循的。
首先，我们分析题目并罗列重要信息：
题目询问的是民事主体从事民事活动应遵循的原则。
接下来，我们逐一分析选项：
A项（自愿原则）：自愿原则是民法的基本原则之一，它要求民事主体在从事民事活动时，在法律允许的范围内自由表达自己的意愿，并按其意愿设立、变更和终止民事法律关系。这是保障个人自由和权利的重要原则，符合题意。
B项（公平原则）：公平原则是指在民事活动中以利益均衡作为价值判断标准，在民事主体之间发生利益关系摩擦时，以权利和义务是否均衡来平衡双方的利益。这是维护社会公正和交易秩序的重要原则，也符合题意。
C项（诚信原则）：诚信原则要求人们在民事活动中行使民事权利和履行民事义务时应当讲究信用，严守诺言，诚实不欺，在不损害他人利益的前提下追求自己的利益。这是维护社会信任和道德秩序的重要原则，同样符合题意。
D项（有偿原则）：有偿原则并非民法的基本原则之一。虽然许多民事活动涉及有偿交易，但并非所有民事活动都必须是有偿的，如赠与等无偿行为。因此，这个选项不符合题意。
综上所述，民事主体从事民事活动应当遵循的原则是自愿原则、公平原则和诚信原则，即选项A、B、C。这些原则共同构成了民法的基本框架，保障了民事主体的自由和权利，维护了社会的公正和道德秩序。
因此，答案是ABC。
A. ④①②③
B. ④②①③
C. ④②③①
D. ④①③②
解析：这是一道关于干粉灭火器使用步骤的排序问题。我们需要根据干粉灭火器的常规使用方法来分析各个选项的正确性。
首先，我们梳理题目中给出的关键步骤：
拔掉保险销（①）
一手握住压把，一手握住喷管（②）
对准火焰根部喷射（③）
取出灭火器，并检查灭火器状态是否正常（④）
接下来，我们分析这些步骤的逻辑顺序：
在使用任何灭火器之前，首先需要确保灭火器本身处于正常状态，因此步骤④是第一步。
检查完毕后，为了准备使用，需要拔掉保险销，所以步骤①是第二步。
拔掉保险销后，使用者需要正确握住灭火器，即一手握住压把，一手握住喷管，以便随时喷射，因此步骤②是第三步。
最后，使用者需要对准火焰的根部进行喷射，以有效地扑灭火焰，所以步骤③是最后一步。
现在，我们根据这个逻辑顺序来分析各个选项：
A选项（④①②③）：符合上述的逻辑顺序，是正确答案。
B选项（④②①③）：在拔掉保险销之前就握住了灭火器，这不符合实际操作流程。
C选项（④②③①）：同样，在喷射之前才拔掉保险销，这也是不正确的。
D选项（④①③②）：握住灭火器的步骤（②）在对准火焰喷射（③）之前，这也不符合操作流程。
综上所述，A选项（④①②③）是正确的使用步骤顺序。
因此，答案是A。
A. 三分之一以上
B. 二分之一以上
C. 三分之二以上
D. 四分之三以上
解析：这是一道关于董事会决议通过条件的选择题。首先，我们需要理解董事会决议的两种类型：普通决议和特别决议，以及它们各自所需的同意比例。
分析选项与董事会决议类型：
A选项（三分之一以上）：这个比例通常不足以构成有效的董事会决议，因为三分之二以下的比例容易被少数派反对而阻碍决议的通过。
B选项（二分之一以上）：这通常是普通决议所需的最低同意比例。在多数决的原则下，超过半数的支持可以确保决议的通过。
C选项（三分之二以上）：这个比例更高，通常用于特别决议，这些决议可能涉及公司的重要事务或重大变化，因此需要更高的同意比例来确保决策的慎重性。
D选项（四分之三以上）：虽然这个比例更高，但在一般的公司治理结构中，并不常见作为普通或特别决议的通过标准。
结合题目要求与选项：
题目询问的是董事会通过普通决议和特别决议时所需的同意比例。
根据公司治理的常规做法，普通决议通常要求二分之一以上的董事同意，而特别决议则要求三分之二以上的董事同意。
确定答案：
因此，B选项（二分之一以上）适用于普通决议，C选项（三分之二以上）适用于特别决议。
综上所述，正确答案是BC，分别对应普通决议和特别决议所需的同意比例。
A. 违章操作罪
B. 重大责任事故罪
C. 劳动安全事故罪
D. 冒险作业罪
解析：这是一道关于法律罪名理解和应用的问题，我们需要分析题目中的关键信息，并结合相关法律知识来确定正确答案。
首先，梳理题目中的关键信息：
生产经营单位的从业人员。
不服从管理，违章操作。
发生重大事故，构成犯罪。
接下来，我们逐个分析选项：
A选项（违章操作罪）：在法律体系中，并没有直接定义为“违章操作罪”的罪名，因此这个选项不正确。
B选项（重大责任事故罪）：根据相关法律，重大责任事故罪是指在生产、作业中违反有关安全管理的规定，因而发生重大伤亡事故或者造成其他严重后果的行为。这与题目中描述的“不服从管理，违章操作，发生重大事故”相符合，因此这个选项是合理的。
C选项（劳动安全事故罪）：这个罪名通常指的是单位因违反安全生产规定而导致的事故，强调的是单位的责任，而不是从业人员的个人责任。因此，这个选项与题目描述不符。
D选项（冒险作业罪）：在法律体系中，并没有直接定义为“冒险作业罪”的罪名，因此这个选项不正确。
综上所述，根据题目描述和相关法律知识，从业人员的违章操作导致重大事故，构成犯罪的，应当追究其重大责任事故罪。因此，正确答案是B（重大责任事故罪）。
A. 正确
B. 错误
A. 铁矿石
B. 铝矾土
C. 原油
D. 煤炭
解析：这道题是关于山东省港口集团年吞吐量超过亿吨的货种。选项解析如下：
A. 铁矿石 - 这个选项是正确的，因为铁矿石是中国重要的进口原材料之一，特别是在钢铁生产中需求量很大。山东省作为中国东部沿海省份，其港口在铁矿石的进口和转运方面扮演着重要角色。
B. 铝矾土 - 这个选项没有被选为正确答案，虽然铝矾土（也称铝土矿）也是重要的工业原料，但相对于铁矿石、原油和煤炭来说，它的吞吐量通常不会达到亿吨级别。
C. 原油 - 这个选项是正确的，原油是全球贸易中的一个大宗货物，并且中国的石油消费量非常大，需要大量的原油进口来满足国内的需求。山东的一些主要港口如青岛港和烟台港等，在原油运输方面有很高的吞吐量。
D. 煤炭 - 虽然煤炭也是大量运输的商品之一，尤其是在能源领域，但是根据题目提供的答案来看，煤炭并不是本题所指的山东省港口集团年吞吐量超过亿吨的货种之一。
综上所述，正确答案是 A. 铁矿石 和 C. 原油。这些选择反映了实际的贸易情况，即铁矿石和原油是通过山东省港口处理的主要大宗商品之一，它们的年吞吐量能够达到亿吨以上。
A. 容易发生火灾
B. 一旦发生火灾可能严重危及人身和财产安全
C. 对消防安全有重大影响的部位
D. 一般工作区域
解析：这是一道选择题解析的问题。首先，我们需要理解题目的背景和关键点，再逐个分析选项，最后给出答案选择的理由。
理解题目背景：《山东省港口集团有限公司消防安全管理办法》要求各单位根据规定确定某些特定区域或部位为消防安全重点部位，并实行严格管理。
理解关键点：需要找出哪些条件或特性符合“消防安全重点部位”的定义。
分析选项：
A选项（容易发生火灾）：这一选项指出了部位容易发生火灾的特性，符合消防安全重点部位的定义，因为这些部位需要特别关注以防止火灾发生。
B选项（一旦发生火灾可能严重危及人身和财产安全）：这一选项强调了火灾后果的严重性，也是确定消防安全重点部位的重要考虑因素。
C选项（对消防安全有重大影响的部位）：这一选项直接关联到消防安全的重要性，符合消防安全重点部位的核心定义。
D选项（一般工作区域）：这一选项并未突出消防安全的重要性或火灾的易发性、严重性，因此不符合消防安全重点部位的定义。
答案选择理由：A、B、C三个选项均符合《山东省港口集团有限公司消防安全管理办法》中关于消防安全重点部位的定义，它们分别从不同角度（火灾易发性、火灾后果严重性、消防安全重要性）描述了这些部位的特点。而D选项则未体现这些关键特性，因此不是正确答案。
综上所述，正确答案是ABC。
