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山东菜在调味方面突出的特点是注重口味纯正、清鲜脆嫩和味道浓重。

A、正确

B、错误

答案:A

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绿色港口评价不适用以下哪种码头?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0fb4-f4a4-c0a8-777418075700.html
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吊汤过程中加盐,会加速蛋白质变性的程度,有利于呈物质的溶出。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0ff8-d473-c0a8-777418075700.html
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《山东省生产经营单位全员安全生产责任清单的通知》中规定:生产经营单位岗位员工应认真开展岗前、岗中、交接班(),确保本岗位作业区域内相关机械设备、用电、环境等保持安全状况。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad31-3a9b-c059-334faf761700.html
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关于《安全生产法》的立法目的,下列表述中不准确的是()。
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下列作业禁令属于食堂作业禁令的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-07d3-bbd2-c059-334faf761700.html
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中国梦的宣传和阐释,要与当代中国价值观念紧密结合起来。要注重从历史层面、国家层面、个人层面、全球层面等方面说清楚、讲明白。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-0814-d2ae-c059-334faf761700.html
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膳食中缺碘人可患( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-0785-05ce-c059-334faf761700.html
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山东港口智慧绿色港顶层设计明确构建“智慧大脑、智慧服务、智慧管控、智慧生产、智慧装备、智慧基础”六大要素体系。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-0821-ec26-c059-334faf761700.html
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港口货物吞吐量按货物的贸易性质分为内贸和外贸吞吐量。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-1014-7686-c0a8-777418075700.html
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山东港口核心价值观是同心同德、忠诚奉献、( )、追求卓越。
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山东菜在调味方面突出的特点是注重口味纯正、清鲜脆嫩和味道浓重。

A、正确

B、错误

答案:A

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相关题目
绿色港口评价不适用以下哪种码头?

A. 专业化集装箱码头

B. 专业化干散货码头

C. 邮轮码头

D. 件杂货码头

解析:选项解析:

A. 专业化集装箱码头:这类码头通常具有较高的作业效率和较规范的环境管理措施,是绿色港口评价体系适用的对象。

B. 专业化干散货码头:干散货码头在装卸过程中可能会产生粉尘污染,但通过采用相应的环保措施,也适用于绿色港口评价。

C. 邮轮码头:邮轮码头涉及旅客运输,对环境与服务质量有较高要求,同样适用于绿色港口评价。

D. 件杂货码头:这类码头通常装卸货物种类繁多,作业方式多样,管理起来较为复杂,环保措施可能难以统一规范,因此在绿色港口评价体系中的适用性较低。

为什么选择D:在绿色港口评价体系中,件杂货码头由于货物种类复杂、作业方式多样,较难实施统一的环境保护标准和措施。因此,相对于其他类型的码头,件杂货码头不太适用于绿色港口评价体系,所以正确答案是D。

选择「段落」

可继续追问~

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0fb4-f4a4-c0a8-777418075700.html
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吊汤过程中加盐,会加速蛋白质变性的程度,有利于呈物质的溶出。

A. 正确

B. 错误

解析:选项A:“正确”表明加盐会通过加速蛋白质变性来促进呈物质的溶出。

选项B:“错误”表明加盐不会加速蛋白质变性,或者加盐不会有利于呈物质的溶出。

正确答案是B。解析如下:

在吊汤过程中加盐,确实可以促进蛋白质的溶解和水化作用,这是因为盐(尤其是钠离子)可以破坏蛋白质分子之间的相互作用,使得蛋白质更容易溶解在水中。然而,这并不等同于加速蛋白质的变性。变性通常是指蛋白质的空间结构发生不可逆的改变,而吊汤时加盐主要是为了提取风味物质和增加汤的口感,并不是为了使蛋白质变性。实际上,适当的盐浓度有助于提取蛋白质中的呈味物质,但如果盐加得过多,反而会使蛋白质凝固,减少呈味物质的溶出。因此,选项A的说法不完全正确,选项B是正确的。

选择「段落」

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《山东省生产经营单位全员安全生产责任清单的通知》中规定:生产经营单位岗位员工应认真开展岗前、岗中、交接班(),确保本岗位作业区域内相关机械设备、用电、环境等保持安全状况。

A. 安全隐患排查

B. 制度

C. 规定

D. 风险源辨识

解析:这是一道选择题解析的问题。首先,我们需要理解题目背景及核心内容,再逐个分析选项,根据问题中给出的信息进行逐个对比。

理解背景信息:首先,题目描述的是《山东省生产经营单位全员安全生产责任清单的通知》中关于生产经营单位岗位员工的规定,重点在于员工需要在岗前、岗中、交接班时进行某种活动,以确保机械设备、用电、环境等的安全状况。

理解问题核心:我们需要基于这个关系,判断哪个选项是正确的。

然后,我们分析每个选项:

A选项(安全隐患排查):安全隐患排查是指对生产经营过程中可能导致事故发生的各种因素进行检查,以及时发现并处理潜在的安全问题。这与题目中强调的“确保本岗位作业区域内相关机械设备、用电、环境等保持安全状况”高度契合。

B选项(制度):制度通常指一系列规范、规则或程序,用于指导和约束行为。在这个语境下,员工需要在特定时间(岗前、岗中、交接班)进行的活动更偏向于实际操作,而非制度本身。

C选项(规定):规定是指对某一事项或行为的具体要求或标准。与制度类似,这个选项更偏向于一种准则或要求,而不是员工需要执行的具体活动。

D选项(风险源辨识):风险源辨识是指识别可能导致事故发生的因素或源头。虽然这与安全相关,但在此语境下,安全隐患排查是一个更广泛、更直接的活动,它包括了风险源的辨识以及后续的处理措施。

综上所述,A选项(安全隐患排查)最符合题目描述的要求,因为它直接关联到员工在特定时间需要执行的具体活动,即确保作业区域的安全状况。

因此,答案是A.安全隐患排查。

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关于《安全生产法》的立法目的,下列表述中不准确的是()。

A. 加强安全生产工作

B. 保障人民群众生命和财产安全

C. 防止和减少生产安全事故

D. 提升经济发展速度

解析:选项解析:

A. 加强安全生产工作 - 正确。《安全生产法》的确旨在通过法律手段加强安全生产工作,确保生产活动在安全的前提下进行。

B. 保障人民群众生命和财产安全 - 正确。这是《安全生产法》的核心目的之一,通过预防事故保障人民生命健康和财产安全。

C. 防止和减少生产安全事故 - 正确。法律通过制定安全生产的标准和规定,以达到防止事故发生和减少事故损失的目的。

D. 提升经济发展速度 - 不准确。《安全生产法》的立法目的并非直接为了提升经济发展速度,尽管安全生产的保障有助于经济的稳定发展,但提升经济发展速度不是该法律的直接目的。

选择D的原因是:《安全生产法》的立法目的主要是为了规范安全生产、防止和减少生产安全事故、保障人民生命和财产安全,而不是直接关注经济发展速度。虽然安全生产对经济发展有积极影响,但这并非《安全生产法》的直接立法目的。因此,选项D的表述与《安全生产法》的立法宗旨不符,是不准确的。

选择「段落」

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下列作业禁令属于食堂作业禁令的是( )。

A. 严禁不穿防滑鞋进入食堂。

B. 严禁在使用合面机、绞肉机时用湿手触摸开关。

C. 严禁不戴口罩、不使用饭夹进行售饭。

D. 严禁加热油时人员离开。

解析:这道题目考察的是食堂安全操作规范的知识点。每个选项都是为了确保厨房工作人员的安全以及食品卫生而设定的规则。下面是对各个选项的解析:

A. 严禁不穿防滑鞋进入食堂 - 这是为了防止工作人员在工作过程中因为地面湿滑等原因发生摔倒事故,保障员工的人身安全。

B. 严禁在使用合面机、绞肉机时用湿手触摸开关 - 使用电器设备时,尤其是涉及到水或湿润环境的情况下,用湿手操作开关可能会导致触电事故的发生,这是为了避免电气安全事故。

C. 严禁不戴口罩、不使用饭夹进行售饭 - 在售饭过程中佩戴口罩和使用专用工具(如饭夹)可以有效避免食物受到污染,保证食品安全卫生,符合食品处理的标准操作程序。

D. 严禁加热油时人员离开 - 加热食用油时如果无人看管,容易造成火灾等安全事故,因此要求工作人员必须留在现场监控情况,确保安全。

综上所述,所有给出的选项均属于合理的食堂作业禁令,它们分别从个人防护、电气安全、食品卫生及防火安全等方面对食堂操作提出了具体的要求。所以正确答案是ABCD,即上述所有选项都正确。

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中国梦的宣传和阐释,要与当代中国价值观念紧密结合起来。要注重从历史层面、国家层面、个人层面、全球层面等方面说清楚、讲明白。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-0814-d2ae-c059-334faf761700.html
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膳食中缺碘人可患( )。

A. 贫血

B. 鸡胸

C. 妄想症

D. 甲状腺肿大

解析:这道题目考察的是碘在人体中的作用以及缺乏碘可能导致的健康问题。下面是对各个选项的解析:

A. 贫血 - 缺乏铁元素通常是导致贫血的主要原因,而非碘。因此,虽然贫血是一种营养素缺乏病,但它不是由于碘缺乏引起的。

B. 鸡胸 - 这个术语通常用来描述一种胸部前突的体态异常,与碘缺乏无关。它可能与遗传因素或骨骼发育有关,而不是营养素缺乏症。

C. 妄想症 - 这是一种精神疾病,表现为持续性的错误信念,即使有相反的证据也坚信不疑。妄想症的发生与心理和神经系统的功能障碍有关,而与碘缺乏无直接联系。

D. 甲状腺肿大 - 碘是合成甲状腺激素的重要成分。当膳食中碘含量不足时,甲状腺无法产生足够的甲状腺激素,身体会通过增加促甲状腺激素(TSH)的分泌来试图刺激更多的甲状腺激素生产,这会导致甲状腺组织增生,形成甲状腺肿大,也就是俗称的“大脖子病”。

综上所述,正确答案是D. 甲状腺肿大,因为这是碘缺乏最直接和常见的后果之一。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-0785-05ce-c059-334faf761700.html
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山东港口智慧绿色港顶层设计明确构建“智慧大脑、智慧服务、智慧管控、智慧生产、智慧装备、智慧基础”六大要素体系。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-0821-ec26-c059-334faf761700.html
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港口货物吞吐量按货物的贸易性质分为内贸和外贸吞吐量。( )

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-1014-7686-c0a8-777418075700.html
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山东港口核心价值观是同心同德、忠诚奉献、( )、追求卓越。

A. 敢闯敢拼

B. 创新开拓

C. 团结奋斗

D. 改革创新

解析:这道题目考查的是山东港口的核心价值观。题目中给出的核心价值观包括了“同心同德、忠诚奉献、追求卓越”,要求从给定的四个选项中选出最符合山东港口核心价值观的最后一项。

A. 敢闯敢拼 - 这个选项强调的是勇敢尝试和拼搏的精神,虽然这种精神在很多企业和组织中都很重要,但它并没有直接反映出山东港口所特别强调的价值观方向。

B. 创新开拓 - 这个选项强调的是通过创新来开创新局面的能力,这与现代企业发展趋势相契合,特别是对于一个不断发展的港口来说,创新能力是非常重要的,能够帮助企业持续进步和保持竞争力。

C. 团结奋斗 - 虽然团结奋斗是很多企业都非常重视的价值观之一,但题目中已经提到了“同心同德”,这实际上已经涵盖了团结合作的意思。因此,“团结奋斗”虽然是个好选择,但在本题中不是最佳答案。

D. 改革创新 - 这个选项与B选项相似,都强调了创新的重要性。但是,“改革”一词更多地指向对现有体系或流程的改进,而“创新开拓”则更侧重于探索未知领域,创造新的价值。

综上所述,正确答案是B. 创新开拓。因为这一选项不仅体现了山东港口对于创新的重视,也符合其作为现代化企业追求持续发展和进步的需求。同时,“创新开拓”与题目中提到的其他核心价值观一起,构建了一个完整且积极向上的企业形象。

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