A、正确
B、错误
答案:A
A、正确
B、错误
答案:A
A. 煮发
B. 焖发
C. 泡发
D. 水发
A. 正确
B. 错误
A. 协作文化
B. 团结文化
C. 奋斗文化
D. 进取文化
A. 甜味
B. 酸味
C. 咸味
D. 辛辣味
A. 突出创新、深化融合
B. 聚焦主业、业绩为王
C. 戮力攻坚、转型发展
D. 立足融合、创新开拓
A. 增强菜品汤汁的黏性和浓度、增加菜肴的口味和口感
B. 丰富菜品的色泽和形态
C. 保持菜品的温度
A. 正确
B. 错误
A. 青岛港、烟台港、渤海湾裕廊
B. 青岛港、威海港、烟台港
C. 青岛港、威海港、日照港裕廊
D. 青岛港、日照港、日照港裕廊
A. 便于食用
B. 便于加热
C. 便于调味
D. 美化菜品
A. 品牌卓著
B. 世界知名
C. 国际领先
D. 服务一流