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管理幅度较小,而管理层次较多,则会形成高层结构的组织,反之,则会形成扁平结构的组织。

A、正确

B、错误

答案:A

烹饪师技能知识题库
弘扬以伟大建党精神为源头的中国共产党人精神谱系,用好红色资源,深入开展社会主义核心价值观宣传教育,深化爱国主义、集体主义、社会主义教育,着力培养担当民族复兴大任的时代新人。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad82-f961-c059-334faf761700.html
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芡汁的成品(芡型)种类( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-07d8-8099-c059-334faf761700.html
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根据出产季节的不同,香菇品种有冬菇、春菇、夏菇和秋菇。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad73-1c88-c059-334faf761700.html
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《山东省港口集团有限公司危险特殊作业安全管理规范》规定,临时用电一般不超过15天,特殊情况不应超过一个月。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-101f-a680-c0a8-777418075700.html
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烹调时,为保护食物原料中维生素少受氧化而不被破坏,可加入醋。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-1000-794a-c0a8-777418075700.html
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饴糖是淀粉在水解酶作用下形成的糊精和麦芽糖的混合物。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0ff5-ebfb-c0a8-777418075700.html
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蔬菜的清洗方法主要有冲洗、漂洗和刷洗。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-0803-c38c-c059-334faf761700.html
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2018年3月8日,习近平总书记参加十三届全国人大一次会议山东代表团审议时强调,要加快建设世界一流的海洋港口、完善的现代海洋产业体系、绿色可持续的海洋生态环境,为海洋强国建设作出贡献。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-1007-0e0e-c0a8-777418075700.html
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着火后用水灭火,可能会造成更加严重后果的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0fb0-cad1-c0a8-777418075700.html
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借款合同对支付利息没有约定的,视为( )利息。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12a6-b5c1-c0a8-777418075700.html
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题目内容
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判断题
)
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烹饪师技能知识题库

管理幅度较小,而管理层次较多,则会形成高层结构的组织,反之,则会形成扁平结构的组织。

A、正确

B、错误

答案:A

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弘扬以伟大建党精神为源头的中国共产党人精神谱系,用好红色资源,深入开展社会主义核心价值观宣传教育,深化爱国主义、集体主义、社会主义教育,着力培养担当民族复兴大任的时代新人。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad82-f961-c059-334faf761700.html
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芡汁的成品(芡型)种类( )

A. 抱汁芡

B. 硬流芡

C. 软流芡

D. 米汤芡

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根据出产季节的不同,香菇品种有冬菇、春菇、夏菇和秋菇。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad73-1c88-c059-334faf761700.html
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《山东省港口集团有限公司危险特殊作业安全管理规范》规定,临时用电一般不超过15天,特殊情况不应超过一个月。()

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-101f-a680-c0a8-777418075700.html
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烹调时,为保护食物原料中维生素少受氧化而不被破坏,可加入醋。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-1000-794a-c0a8-777418075700.html
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饴糖是淀粉在水解酶作用下形成的糊精和麦芽糖的混合物。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0ff5-ebfb-c0a8-777418075700.html
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蔬菜的清洗方法主要有冲洗、漂洗和刷洗。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-0803-c38c-c059-334faf761700.html
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2018年3月8日,习近平总书记参加十三届全国人大一次会议山东代表团审议时强调,要加快建设世界一流的海洋港口、完善的现代海洋产业体系、绿色可持续的海洋生态环境,为海洋强国建设作出贡献。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-1007-0e0e-c0a8-777418075700.html
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着火后用水灭火,可能会造成更加严重后果的是()。

A. 被子

B. 纸张

C. 金属钠

D. 木头

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0fb0-cad1-c0a8-777418075700.html
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借款合同对支付利息没有约定的,视为( )利息。

A. 没有

B. 按还款时间银行贷款利率计算

C. 按同期银行贷款利率计算

D. 借款到期时双方协商利息率

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12a6-b5c1-c0a8-777418075700.html
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