A、正确
B、错误
答案：A
A、正确
B、错误
答案：A
A. 有思想、有能力
B. 有坚韧、有思路
C. 有坚韧、有敬畏
D. 有敬畏、有思想
解析：选项A：“有思想、有能力” - 这两个词虽然也是机关管理人员应当具备的素质，但它们并不属于“五有”准则中的内容。
选项B：“有坚韧、有思路” - “有坚韧”是正确的素质之一，但“有思路”并不是“五有”准则中的一条。
选项C：“有坚韧、有敬畏” - 这是正确答案。机关管理人员行为准则中的“五有”是指：有情怀、有担当、有境界、有坚韧、有敬畏。这五个方面共同构成了机关管理人员在行为和职业素养上应达到的标准。
选项D：“有敬畏、有思想” - 虽然“有敬畏”是正确的，但“有思想”并不是“五有”准则中的一条。
正确答案为C，因为它准确地补充了“五有”准则中的剩余两项：有坚韧、有敬畏。这两项与有情怀、有担当、有境界一起，全面地体现了机关管理人员应有的职业素养和行为标准。
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A. 正确
B. 错误
解析：这道题的答案是 B. 错误。
解析选项：
A. 正确 - 这个选项暗示所有的调料都能提高菜品的营养价值，但这是不准确的。
B. 错误 - 这是正确答案。虽然有些调料如大蒜、姜、香草等确实含有对健康有益的成分，比如抗氧化剂或抗炎物质，但并不是所有调料都具有营养价值。很多调味品的主要作用是提升食物的味道和香气，而不是提供营养。
为什么选 B 作为答案：因为题目中的陈述过于绝对化，它说“还可以提高菜品的营养价值”，而实际情况是，并非所有的调料都能增加营养价值。例如，盐可以改善口味，但它本身并不提供营养价值，而且过量摄入还可能对健康不利。同样，糖能够增加甜味，但它主要是提供能量（卡路里），过量食用与多种健康问题有关，包括肥胖和糖尿病。因此，从营养学角度来看，这个说法是错误的。
A. 冲洗设备
B. 冲洗窗户
C. 冲洗地面
D. 冲洗水池
解析：选项解析如下：
A. 冲洗设备：这个选项是不允许的，因为使用水冲洗电气设备可能会导致短路、触电等安全事故，严重威胁到食堂的安全生产。
B. 冲洗窗户：一般情况下，冲洗窗户是可以的，只要不使用高压水枪直接对准玻璃，且窗户附近没有电气设备，就不会造成安全事故。
C. 冲洗地面：冲洗地面是食堂日常清洁工作中的一部分，只要注意地面的清洁剂和水的排放不会对环境造成污染，且不会影响电气设备，这是允许的。
D. 冲洗水池：冲洗水池是正常的清洁操作，确保水池的卫生，不会对安全生产造成影响。
为什么选A：根据食堂安全生产禁令，严禁使用水冲洗设备，因为这样做可能会引发电气设备短路、触电等安全事故，对人员和设备安全构成威胁。因此，正确答案是A。
选择「段落」
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A. 党和人民
B. 以人民为中心
C. 改革开放
D. 创新思路
解析：选项解析：
A. 党和人民：虽然党和人民在发展过程中扮演着重要角色，但这个选项并没有直接体现出发展的核心理念，即发展要以人民的利益为中心。
B. 以人民为中心：这个选项直接体现了发展的核心理念，即一切发展都要围绕人民的利益来进行，确保发展成果惠及全体人民。
C. 改革开放：改革开放是中国发展的重要手段，但这个选项并不能完全涵盖发展的核心理念，即发展要以人民为中心。
D. 创新思路：创新思路在推动发展过程中具有重要意义，但这个选项并没有明确指出发展的目的是为了人民。
答案选择理由：
选B. 以人民为中心，因为这个选项最直接、最准确地体现了发展的核心理念，即发展为了人民、发展依靠人民、发展成果由人民共享。这一理念是社会主义现代化建设的根本目的，符合我国国家发展战略。
选择「段落」
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A. 正确
B. 错误
A. 正确
B. 错误
A. 敢闯敢拼
B. 创新开拓
C. 团结奋斗
D. 改革创新
解析：题目解析：
题目问的是山东港口的核心价值观之一，给出了四个选项来选择正确的填空部分。根据题意，核心价值观的完整表述是“同心同德、忠诚奉献、（）、追求卓越”。
A. 敢闯敢拼 - 这个选项强调了勇气和冒险精神，但不是最贴合企业文化中提到的创新与进取精神。
B. 创新开拓 - 这个选项强调了在工作中勇于创新并积极开拓新领域的精神，这符合现代企业发展需要不断前进和革新的理念，因此是一个很好的匹配项。
C. 团结奋斗 - 尽管团结对于任何组织都是非常重要的，但是这里更加强调的是在已有基础上进行革新和发展，而不是仅仅依靠团队合作。
D. 改革创新 - 该选项也提到了创新，但是“改革”一词更多地被用来描述政策或体制上的大变动，而不仅仅是企业层面的行为特征。
答案是 B. 创新开拓。因为这个选项直接反映了企业在面对挑战时不仅要有创新思维，还要能够付诸实践去开创新的局面，这样的态度正体现了山东港口希望传达的企业文化精髓。同时，“创新开拓”与前后文中的“忠诚奉献”、“追求卓越”等价值观形成了良好的呼应关系，共同构成了一个积极向上的价值体系。
A. 思想融合
B. 政策融合
C. 作风融合
D. 服务融合
解析：“六个融合”是指思想融合、干部融合、业务融合、制度融合、作风融合、文化融合。这道题的选项分别是：
A. 思想融合
B. 政策融合
C.作风融合
D.服务融合
解析各个选项：
A. 思想融合：正确。思想融合指的是在团队或组织内部形成统一的思想认识和价值观，是确保团队协调发展的基础。
B. 政策融合：错误。虽然政策融合在组织运作中也很重要，但它不是“六个融合”中的一个。
C. 作风融合：正确。作风融合强调的是工作作风和行事风格的统一，这有助于提高工作效率和团队凝聚力。
D. 服务融合：错误。服务融合也不是“六个融合”中的一个，尽管服务的一致性和标准化对组织来说也很关键。
因此，正确答案是AC，因为思想融合和作风融合都是“六个融合”中提到的内容，而其他选项则不是。
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A. 正确
B. 错误
解析：选项A：正确。这个选项暗示将使用过的油重新混合入新油中是可以接受的做法，目的是为了减少浪费。
选项B：错误。这个选项指出上述做法是错误的，原因在于使用过的油中可能含有食物残渣、杂质和可能已经氧化的油脂，这些杂质和氧化油不仅会影响新油的风味和质量，还可能在再次加热时产生有害物质，对健康造成威胁。
为什么选这个答案：选择B是因为食品安全和健康的重要性。重复使用已经烹调过的油，可能会因为油质的变化而产生有害物质，如丙烯酰胺等，这些物质对人体健康不利。因此，出于对消费者健康的考虑，应该避免将使用过的油与新油混合使用，确保烹饪用油的安全和卫生。
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A. 中国共产党的领导
B. 中国特色社会主义道路
C. 中国特色社会主义理论
D. 中国特色社会主义制度
解析：这道题目实际上属于政治知识范畴，而不是烹饪师技能知识。题目的内容是关于中国特色社会主义的特征和优势。
选项解析如下：
A. 中国共产党的领导 - 中国共产党是中国特色社会主义事业的领导核心，其领导是中国特色社会主义最本质的特征之一。根据中国的官方论述，中国共产党的领导是中国特色社会主义的最大优势。
B. 中国特色社会主义道路 - 这是指在中国国情下探索出的发展道路，但不是中国特色社会主义最本质的特征或最大优势。
C. 中国特色社会主义理论 - 这包括邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观以及习近平新时代中国特色社会主义思想等，它们为中国的发展提供了理论指导，但同样不是最本质的特征或最大优势。
D. 中国特色社会主义制度 - 这个选项指的是在中国实行的一系列制度安排，它也是中国特色社会主义的重要组成部分，并且通常被认为是能够集中力量办大事的优势所在。
答案选择AD是因为，在中国官方的政治话语中，“中国共产党的领导”被认为是中国特色社会主义最本质的特征，同时这种领导也被视为中国特色社会主义制度的最大优势。因此，A选项指出了最本质的特征，而D选项则强调了制度层面的最大优势。这两个方面共同构成了中国特色社会主义的核心要素。
