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以下选项不符合山东风味菜肴特点的是（）。

A、主要擅长炖焖方法

B、注重烹调火工

C、咸鲜味道纯正

D、突出原料原有自然美味

答案：C

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刀工的作用

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《山东省港口集团有限公司危险特殊作业安全管理规范》规定，作业证实行一个作业点、一个作业周期内同一作业内容一张《安全作业证》的管理方式。（）

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我国进口木材主要作业港口为日照港、烟台港、连云港港、宁波舟山港等。（）

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适宜调制北京传统涮羊肉作料的调料品种是（）。

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党的二十大报告指出，经过不懈努力，党找到了 ( )这一跳出治乱兴衰历史周期率的第二个答案。

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山东港口“一家人”理念具体内容：一家人，在一起；手足情，过日子；（）；心相印，蒸蒸上；铭使命，勇担当；加油干，铸辉煌。

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一方患有重大疾病的，应当在结婚登记前如实告知另一方；不如实告知的，另一方可以向人民法院请求（）。

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要坚持马克思主义道德观、坚持社会主义道德观，在去粗取精、去伪存真的基础上，坚持古为今用、推陈出新，努力实现中华传统美德的创造性转化、创新性发展，教育引导人们向往和追求讲道德、尊道德、守道德的生活，形成向上的力量、向善的力量，让十三亿人的每一分子都成为传播中华美德、中华文化的主体。

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“六个融合”是指（）、干部融合、业务融合、制度融合、（）、文化融合。

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《山东省生产安全事故报告和调查处理办法》规定，应急管理部门和负有安全生产监督管理职责的有关部门接到事故报告后，（）逐级上报至省人民政府应急管理部门和负有安全生产监督管理职责的有关部门。

题目内容

(

单选题

)

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烹饪师技能知识题库

以下选项不符合山东风味菜肴特点的是（）。

A、主要擅长炖焖方法

B、注重烹调火工

C、咸鲜味道纯正

D、突出原料原有自然美味

答案：C

相关题目

刀工的作用

A. 便于食用

B. 便于加热

C. 便于调味

D. 美化菜品

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A. 正确

B. 错误

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我国进口木材主要作业港口为日照港、烟台港、连云港港、宁波舟山港等。（）

A. 正确

B. 错误

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适宜调制北京传统涮羊肉作料的调料品种是（）。

A. 黄豆酱

B. 甜而酱

C. 海鲜酱

D. 芝麻酱

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党的二十大报告指出，经过不懈努力，党找到了 ( )这一跳出治乱兴衰历史周期率的第二个答案。

A. 自我革新

B. 从严治党

C. 党要管党

D. 自我革命

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山东港口“一家人”理念具体内容：一家人，在一起；手足情，过日子；（）；心相印，蒸蒸上；铭使命，勇担当；加油干，铸辉煌。

A. 兄弟情，比金坚

B. 兄弟情，利断金

C. 兄同心，比金坚

D. 兄同心，利断金

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一方患有重大疾病的，应当在结婚登记前如实告知另一方；不如实告知的，另一方可以向人民法院请求（）。

A. 离婚

B. 撤销婚姻

C. 协议离婚

D. 变更婚姻

点击查看答案

A. 正确

B. 错误

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“六个融合”是指（）、干部融合、业务融合、制度融合、（）、文化融合。

A. 思想融合

B. 政策融合

C. 作风融合

D. 服务融合

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A. 一般事故

B. 较大事故

C. 重大事故

D. 特别重大事故

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以下选项不符合山东风味菜肴特点的是（ ）。

以下选项不符合山东风味菜肴特点的是（）。