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干货原料的涨发方法除油发、盐发、火发、碱发等外,还应有( )。

A、煮发

B、焖发

C、泡发

D、水发

答案:D

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水粉糊的主要原料( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0fc2-5d90-c0a8-777418075700.html
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全党同志务必( )、( ),务必谦虚谨慎、艰苦奋斗,务必( )、( ),坚定历史自信,增强历史主动,谱写新时代中国特色社会主义更加绚丽的华章。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad52-51ef-c059-334faf761700.html
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“两个一百年”奋斗目标:第一个一百年,是到中国共产党成立100年时全面建成小康社会;第二个一百年,是到新中国成立100年时建成富强、民主、文明、和谐、美丽的社会主义现代化国家。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-0811-df2d-c059-334faf761700.html
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在社会主义核心价值观中,自由、平等、公正、法治是国家层面的价值要求。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad82-7cd7-c059-334faf761700.html
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中国共产党第二十次全国代表大会,是在全党全国各族人民迈上全面建设社会主义现代化国家新征程、向第一个百年奋斗目标进军的关键时刻召开的一次十分重要的大会。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-1006-76ab-c0a8-777418075700.html
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以下选项不符合山东风味菜肴特点的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-0790-d0f8-c059-334faf761700.html
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《突发事件应对法》的调整范围包括突发事件的预防与应急准备、监测与预警、应急处置与救援、事后恢复与重建。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-101c-dd11-c0a8-777418075700.html
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山东港口核心价值观是同心同德、忠诚奉献、( )、追求卓越。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12a0-0947-c0a8-777418075700.html
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《关于印发<重大安全生产隐患直报工作规定>的通知》要求,重大安全生产隐患按照“()”的原则,由排查出重大安全生产隐患的生产经营单位或者市、县(市、区)人民政府安委会办公室、乡镇(街道)通过“安全生产隐患和事故省级直报系统”向省政府安委会办公室进行直报。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-07fb-b9a8-c059-334faf761700.html
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机关管理人员行为准则中的“四不”是指:( )、( )、( )、( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12e6-3e28-c0a8-777418075700.html
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题目内容
(
单选题
)
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烹饪师技能知识题库

干货原料的涨发方法除油发、盐发、火发、碱发等外,还应有( )。

A、煮发

B、焖发

C、泡发

D、水发

答案:D

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水粉糊的主要原料( )

A. 淀粉

B. 清水

C. 面粉

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0fc2-5d90-c0a8-777418075700.html
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全党同志务必( )、( ),务必谦虚谨慎、艰苦奋斗,务必( )、( ),坚定历史自信,增强历史主动,谱写新时代中国特色社会主义更加绚丽的华章。

A. 不忘初心

B. 牢记使命

C. 敢于斗争

D. 善于斗争

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad52-51ef-c059-334faf761700.html
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“两个一百年”奋斗目标:第一个一百年,是到中国共产党成立100年时全面建成小康社会;第二个一百年,是到新中国成立100年时建成富强、民主、文明、和谐、美丽的社会主义现代化国家。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-0811-df2d-c059-334faf761700.html
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在社会主义核心价值观中,自由、平等、公正、法治是国家层面的价值要求。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad82-7cd7-c059-334faf761700.html
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中国共产党第二十次全国代表大会,是在全党全国各族人民迈上全面建设社会主义现代化国家新征程、向第一个百年奋斗目标进军的关键时刻召开的一次十分重要的大会。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-1006-76ab-c0a8-777418075700.html
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以下选项不符合山东风味菜肴特点的是( )。

A. 主要擅长炖焖方法

B. 注重烹调火工

C. 咸鲜味道纯正

D. 突出原料原有自然美味

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-0790-d0f8-c059-334faf761700.html
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《突发事件应对法》的调整范围包括突发事件的预防与应急准备、监测与预警、应急处置与救援、事后恢复与重建。()

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-101c-dd11-c0a8-777418075700.html
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山东港口核心价值观是同心同德、忠诚奉献、( )、追求卓越。

A. 敢闯敢拼

B. 创新开拓

C. 团结奋斗

D. 改革创新

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12a0-0947-c0a8-777418075700.html
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《关于印发<重大安全生产隐患直报工作规定>的通知》要求,重大安全生产隐患按照“()”的原则,由排查出重大安全生产隐患的生产经营单位或者市、县(市、区)人民政府安委会办公室、乡镇(街道)通过“安全生产隐患和事故省级直报系统”向省政府安委会办公室进行直报。

A. 谁排查

B. 谁发现

C. 谁上报

D. 谁治理

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-07fb-b9a8-c059-334faf761700.html
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机关管理人员行为准则中的“四不”是指:( )、( )、( )、( )。

A. 不动摇

B. 不折腾

C. 不推诿

D. 不懈怠

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12e6-3e28-c0a8-777418075700.html
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