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烹饪师技能知识题库
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主题教育着力解决理论学习、( )、能力本领、担当作为、工作作风、廉洁自律6个方面的问题。

A、政治素质

B、政治理论

C、政治素养

D、政治武装

答案:A

烹饪师技能知识题库
下列原料中不适宜进行拍粉着衣处理的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0f6b-ef67-c0a8-777418075700.html
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关于冷菜装盘中拼盘的正确叙述是( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-acf0-6d0f-c059-334faf761700.html
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山东省港口集团有限公司拥有( )三家上市公司。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12c6-64a4-c0a8-777418075700.html
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川菜的最大特点是十分注重( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0f6c-3df4-c0a8-777418075700.html
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坚持()的发展思想不断实现发展为了人民、发展依靠人民、发展成果由人民共享,让现代化建设成果更多更公平惠及全体人民。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-07b3-1900-c059-334faf761700.html
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2021年10月20日至22日,习近平总书记视察山东时,明确要求山东,努力在( )走在前、在增强经济社会发展创新力上走在前、在推动黄河流域生态保护和高质量发展上走在前。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad16-a471-c059-334faf761700.html
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根据《安全生产法》,依据法定职责对安全生产强制性国家标准的实施进行监督检查的主体有() 。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12fd-c9fd-c0a8-777418075700.html
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电烤箱只准许加温烘烤( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0f53-a0b4-c0a8-777418075700.html
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山东港口“四种文化”:同心同德的团结文化,忠诚奉献的使命文化,创新开拓的进取文化,追求卓越的一流文化。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad8d-1d86-c059-334faf761700.html
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党的三大历史任务是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12e0-1a76-c0a8-777418075700.html
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题目内容
(
单选题
)
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烹饪师技能知识题库

主题教育着力解决理论学习、( )、能力本领、担当作为、工作作风、廉洁自律6个方面的问题。

A、政治素质

B、政治理论

C、政治素养

D、政治武装

答案:A

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相关题目
下列原料中不适宜进行拍粉着衣处理的是( )。

A. 小麦面粉

B. 大豆蛋白粉

C. 糯米粉

D. 玉米粉

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0f6b-ef67-c0a8-777418075700.html
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关于冷菜装盘中拼盘的正确叙述是( )

A. 拼盘又称复盘

B. 拼盘由两种原料纰合而成

C. 拼盘有一定的动物图案

D. 拼盘没有装饰配料

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-acf0-6d0f-c059-334faf761700.html
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山东省港口集团有限公司拥有( )三家上市公司。

A. 青岛港、烟台港、渤海湾裕廊

B. 青岛港、威海港、烟台港

C. 青岛港、威海港、日照港裕廊

D. 青岛港、日照港、日照港裕廊

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12c6-64a4-c0a8-777418075700.html
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川菜的最大特点是十分注重( )。

A. 选料

B. 刀工

C. 火候

D. 调味

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0f6c-3df4-c0a8-777418075700.html
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坚持()的发展思想不断实现发展为了人民、发展依靠人民、发展成果由人民共享,让现代化建设成果更多更公平惠及全体人民。

A. 党和人民

B. 以人民为中心

C. 改革开放

D. 创新思路

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-07b3-1900-c059-334faf761700.html
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2021年10月20日至22日,习近平总书记视察山东时,明确要求山东,努力在( )走在前、在增强经济社会发展创新力上走在前、在推动黄河流域生态保护和高质量发展上走在前。

A. 注重经略海洋上

B. 加快建设世界一流的海洋港口上

C. 智慧创新、绿色发展上

D. 服务和融入新发展格局上

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad16-a471-c059-334faf761700.html
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根据《安全生产法》,依据法定职责对安全生产强制性国家标准的实施进行监督检查的主体有() 。

A. 标准化技术委员会

B. 国务院标准化行政主管部门

C. 国务院应急管理部门

D. 国务院有关部门

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12fd-c9fd-c0a8-777418075700.html
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电烤箱只准许加温烘烤( )。

A. 流质食品

B. 稀饭

C. 非流质食品

D. 冰糕

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0f53-a0b4-c0a8-777418075700.html
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山东港口“四种文化”:同心同德的团结文化,忠诚奉献的使命文化,创新开拓的进取文化,追求卓越的一流文化。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad8d-1d86-c059-334faf761700.html
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党的三大历史任务是( )。

A. 推进现代化建设

B. 完成祖国统一

C. 实现共产主义社会

D. 维护世界和平与促进共同发展

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