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截止2023年8月底,山东港口航线总数达到()条。

A、338

B、339

C、340

D、403

答案:C

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烹调方法“蒸”,采用中火、沸水上笼法,维生素损失少。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad7b-4b99-c059-334faf761700.html
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小型、质嫩的原料在前期热处理中适宜采用( )的基本方法。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-acf6-539a-c059-334faf761700.html
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山东省港口集团有限公司坚持以( )为总目标。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12c5-666a-c0a8-777418075700.html
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关于应急处置卡的说法,正确的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0fb4-48cb-c0a8-777418075700.html
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熏烤食物时,只污染环境,食物本身不会受到污染。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0ffc-a37f-c0a8-777418075700.html
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构成蛋泡糊的主要原料品种是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-acf5-40e6-c059-334faf761700.html
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( )是更基础、更广泛、更深厚的自信,是更基本、更深沉、更持久的力量。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-1298-c164-c0a8-777418075700.html
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冷菜造型的原则( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad45-fd38-c059-334faf761700.html
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港口货物吞吐量按货物的贸易性质分为内贸和外贸吞吐量。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-130f-4b13-c0a8-777418075700.html
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根据调料投放的时序不同、调味方法主要有基础凋味、定型调味和辅助调味。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0ff4-157d-c0a8-777418075700.html
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题目内容
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单选题
)
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截止2023年8月底,山东港口航线总数达到()条。

A、338

B、339

C、340

D、403

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相关题目
烹调方法“蒸”,采用中火、沸水上笼法,维生素损失少。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad7b-4b99-c059-334faf761700.html
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小型、质嫩的原料在前期热处理中适宜采用( )的基本方法。

A. 水煮

B. 焯煮

C. 水焯

D. 焖煮

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-acf6-539a-c059-334faf761700.html
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山东省港口集团有限公司坚持以( )为总目标。

A. 加快建设世界最大的海洋港口

B. 加快建设世界运输速度最快的海洋港口

C. 加快建设世界运输量最大的海洋港口

D. 加快建设世界一流的海洋港口

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12c5-666a-c0a8-777418075700.html
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关于应急处置卡的说法,正确的是()。

A. 应急处置卡应明确保障措施

B. 应急处置卡应明确善后处理内容

C. 应急处置卡应明确国家法律规定要求

D. 应急处置卡应明确处置程序和措施

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0fb4-48cb-c0a8-777418075700.html
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熏烤食物时,只污染环境,食物本身不会受到污染。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0ffc-a37f-c0a8-777418075700.html
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构成蛋泡糊的主要原料品种是( )。

A. 蛋清、小麦面粉和玉米淀粉

B. 蛋清、泡达粉和糯米粉

C. 蛋白、泡达粉、水和面粉

D. 蛋清、食盐、水和土盟淀粉

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-acf5-40e6-c059-334faf761700.html
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( )是更基础、更广泛、更深厚的自信,是更基本、更深沉、更持久的力量。

A. 道路自信

B. 政治自信

C. 制度自信

D. 文化自信

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-1298-c164-c0a8-777418075700.html
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冷菜造型的原则( )

A. 坚持以实用为主,装饰造型为辅的原则

B. 坚持形式为内容服务,形式与内容统一的原则

C. 坚持突出精巧艺术的原则

D. 坚持符合食用、安全卫生的原则

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad45-fd38-c059-334faf761700.html
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港口货物吞吐量按货物的贸易性质分为内贸和外贸吞吐量。( )

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-130f-4b13-c0a8-777418075700.html
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根据调料投放的时序不同、调味方法主要有基础凋味、定型调味和辅助调味。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0ff4-157d-c0a8-777418075700.html
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