山东港口集团的核心价值观是（ ）。

解析：关于这道题目，我们来逐一分析各个选项：

A. 安全生产责任保险是政策性保险。这句话部分正确，因为安全生产责任保险确实具有一定的政策导向，但它本质上还是商业保险的一种，因此说它是纯粹的政策性保险并不完全准确。

B. 生产经营单位必须投保安全生产责任保险。这个选项过于绝对化了，并不是所有的生产经营单位都必须投保安全生产责任保险，只有特定的行业或领域有此要求。

C. 高危行业的生产经营单位必须投保安全生产责任保险。这一选项接近正确，但不够全面，因为并不是所有高危行业的生产经营单位都有强制性的投保要求，具体要看国家的相关规定。

D. 国家鼓励生产经营单位投保安全生产责任保险；属于国家规定的高危行业、领域的生产经营单位，应当投保安全生产责任保险。这是最正确的选项，它准确反映了国家对于安全生产责任保险的态度和支持方向，同时也指出了对于某些特定行业或领域的强制性要求。

所以，选择D作为答案是因为它既体现了国家对安全生产责任保险的鼓励态度，又明确指出了在特定情况下生产经营单位的投保义务，符合实际情况和政策导向。

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解析：这是一道关于社会主义核心价值观内容理解的问题。首先，我们需要明确社会主义核心价值观的基本内容，然后分析题目中的具体表述，最后判断其正确性。

社会主义核心价值观的基本内容：
国家层面：富强、民主、文明、和谐。
社会层面：自由、平等、公正、法治。
个人层面：爱国、敬业、诚信、友善。
题目分析：
题目中表述：“自由、平等、公正、法治是国家层面的价值要求。”
根据社会主义核心价值观的内容，自由、平等、公正、法治实际上是社会层面的价值要求，而非国家层面。
选项分析：
A. 正确：这个选项认为题目中的表述是正确的，但根据我们的分析，这是错误的。
B. 错误：这个选项与我们的分析相符，即自由、平等、公正、法治是社会层面的价值要求，不是国家层面的。

因此，答案是B（错误），因为自由、平等、公正、法治是社会层面的价值要求，而非国家层面。

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解析：这道题目考察的是对《山东省生产安全事故报告和调查处理办法》立法目的的理解。下面是对各个选项的解析以及选择D作为答案的原因：

A. 规范生产安全事故的报告和调查处理 - 这是该办法的主要目的之一，通过规定具体的程序和要求，确保生产安全事故能够得到及时有效的报告和调查处理。

B. 落实生产安全事故责任追究制度 - 这也是该办法的一个重要目标，通过明确责任，促使相关单位和个人提高安全生产意识，预防事故的发生。

C. 防止和减少生产安全事故 - 预防为主是安全生产的基本原则，通过加强管理和监督，可以有效防止和减少生产安全事故的发生，这也是该办法的重要目的之一。

D. 保障职工安全健康和企业、个人财产不受损失 - 虽然保护职工的安全健康和财产安全是非常重要的，但这并不是《山东省生产安全事故报告和调查处理办法》直接的目标。该办法更多地关注于事故发生后的报告、调查及责任追究等方面，而保障安全健康和财产则是更广泛的社会和经济政策的目标。

因此，正确答案为D，因为其他三个选项都是《山东省生产安全事故报告和调查处理办法》直接试图达到的目标，而D项虽然很重要，但它不是这个特定法规的主要目的。

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解析：选项解析：

A. 自信自强：这个选项强调的是坚持中国特色社会主义道路的自信心和不断自我强化、自我完善的重要性。

B. 守正创新：这个选项强调的是既要坚持正确的政治方向和原则，也要勇于创新，不断推动社会进步。

C. 踔厉奋发：这个选项表达的是精神振奋、奋发有为的态度，鼓励人们积极投身社会主义现代化建设。

D. 勇毅前行：这个选项强调的是面对困难和挑战，要有勇气和毅力继续前进。

为什么选择ABCD：

这道题目中的各个选项都是对大会主题的不同方面和要求的阐述，它们共同构成了一个完整的指导思想体系。选择ABCD是因为每个选项都是对实现全面建设社会主义现代化国家、全面推进中华民族伟大复兴目标的必要条件和精神状态的具体描述。

“自信自强”体现了对中国特色社会主义道路的坚定信念。
“守正创新”强调了在坚持正确方向的基础上推动理论与实践的创新。
“踔厉奋发”鼓舞人们保持积极向上的精神状态。
“勇毅前行”则激励人们不畏艰难，坚定地朝着目标前进。

因此，ABCD都是对大会主题内容的补充和丰富，都是正确的答案。

选择「段落」

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解析：选项解析如下：

A. 党和人民：这个选项虽然提到了人民，但没有明确体现出发展思想的核心是以人民为中心，而是将党和人民并列，不符合题干中强调的发展思想。

B. 以人民为中心：这个选项准确地体现了题干中描述的发展思想，即发展为了人民、发展依靠人民、发展成果由人民共享。这是一种以人为本的发展理念，符合社会主义核心价值观。

C. 改革开放：这个选项虽然是我国的一项基本国策，但它更多地强调的是一种发展手段和过程，而不是发展思想的核心。

D. 创新思路：这个选项强调的是发展的方法和途径，而不是发展的出发点和落脚点，即人民。

为什么选B：选B是因为“以人民为中心”的发展思想最符合题干中的描述，强调了发展为了人民、依靠人民、成果由人民共享的原则，体现了我国社会主义现代化建设的根本宗旨。因此，正确答案是B。

选择「段落」

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解析：此题考查的是对中餐烹饪中白汤分类的理解。在中餐烹饪里，根据汤色和制作方法的不同，白汤主要可以分为两大类：“一般白汤”和“浓白汤”。

一般白汤：指的是通过常规方法熬制，颜色较为清澈但仍带有一定的乳白色，质地较稀薄，通常使用鸡肉、猪肉等食材熬制而成。
浓白汤：则是通过长时间熬煮，使汤汁变得更为浓郁、颜色更加乳白的一种汤品，通常会加入大量的骨头或肉类，并且需要不断地撇去浮沫，以确保汤质的纯净与浓郁。

选项分析：

A. 一般白汤：正确答案，符合题目要求中的分类之一。
B. 一般清汤：虽然也是一种常见的汤品分类，但它不属于白汤的范畴，因为其特点是汤色清澈，不是乳白色。
C. 高级清汤：同样属于清汤类别，强调的是汤的清澈度以及用料的高档次，与白汤的特点不符。
D. 骨头汤：虽然骨头汤可以用来制作白汤，特别是浓白汤的基础，但它本身并不直接构成白汤的一个分类，而是制作白汤的原料之一。

综上所述，正确答案是 A. 一般白汤，因为它准确地反映了白汤的一种基本分类。

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解析：选项解析：

A. 违章操作罪：这是一个干扰选项，因为《刑法》中并没有专门的“违章操作罪”。

B. 重大责任事故罪：《刑法》第134条规定，在生产、作业中违反有关安全管理的规定，因而发生重大伤亡事故或者造成其他严重后果的，构成重大责任事故罪。

C. 劳动安全事故罪：《刑法》第135条规定，安全生产设施或者安全生产条件不符合国家规定，因而发生重大伤亡事故或者造成其他严重后果的，构成劳动安全事故罪。此选项虽然与事故相关，但侧重于设施或条件不符合规定，而不是从业人员的直接违章操作。

D. 冒险作业罪：这也是一个干扰选项，虽然听起来与违章操作有关，但《刑法》中并没有专门的“冒险作业罪”。

为什么选择B： 根据《刑法》的相关规定，从业人员在生产作业中不服从管理，违章操作，造成重大事故的行为，符合重大责任事故罪的构成要件。因此，正确答案是B.重大责任事故罪。这一选项准确地描述了从业人员因违反安全管理规定而导致的重大事故应承担的刑事责任。

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解析：选项解析：

A. 党建引领优势：这个选项强调的是通过党的建设来引领和推动各项工作的优势，这是一种组织和管理上的优势。

B. 一流品牌优势：这个选项指的是通过品牌建设，形成在市场中的一流品牌影响力，这是市场竞争力上的优势。

C. 服务意识：这个选项关注的是提供服务时的意识和态度，虽然它对提升服务质量很重要，但在这个题目中，它不是直接与“五个优势”中的任何一个相对应的。

D. 创新意识：这个选项指的是推动创新思维和实践的能力，这是在技术进步和业务发展上的优势。

为什么选这个答案：

选择ABD，是因为这三个选项分别对应了题目中空缺的三项“五个优势”：

根植奉献意识，加快塑成党建引领优势：这里强调的是通过党员的奉献意识，加强党的建设，从而形成党建引领的优势。
根植卓越意识，加快塑成一流品牌优势：卓越意识推动品牌建设，形成市场中的一流品牌优势。
根植业绩意识，加快塑成价值创造优势；根植创新意识，加快塑成核心竞争优势；根植人才意识，加快塑成精英团队优势：这三个选项分别对应了价值创造、核心竞争和精英团队的优势。

选项C“服务意识”虽然重要，但在“五个优势”的表述中并未直接提及，因此不选。所以正确答案是ABD。

选择「段落」

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解析：这道题目是关于白汤分类的知识。首先，我们需要了解“白汤”是一种基础的烹饪汤底，通常由肉类、骨头等原料长时间熬煮而成，其特点是色泽乳白。

题目中提到白汤可以分为某一种和浓白汤，并给出了四个选项：

A. 一般白汤
B. 一般清汤
C. 高级清汤
D. 骨头汤

解析各个选项：

A. 一般白汤：这是正确答案。在烹饪术语中，白汤确实可以根据其浓度被分为一般白汤（即比较稀薄的白汤）和浓白汤（更加浓郁且质地较厚）。一般白汤通常是通过将原材料如鸡骨、猪骨等加水慢火熬制而成，但不像浓白汤那样需要特别的技术来增加汤的浓度或乳白色泽。
B. 一般清汤：清汤与白汤不同，它指的是经过过滤去除杂质后得到的清澈透明的汤底，因此这个选项不符合题目的要求。
C. 高级清汤：同样地，高级清汤也是指质量上乘、处理得当的清澈汤底，而不是用来描述白汤的一个类别。
D. 骨头汤：虽然骨头汤确实是制作白汤时常用的材料之一，但它更像是一种具体的食材使用方法而非对白汤类型的划分。

综上所述，根据题目描述以及对于各种汤类的理解，“白汤”按照浓度区分的话应该是一般白汤和浓白汤两大类，所以正确答案为A. 一般白汤。

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解析：这是一道关于对习近平总书记讲话内容理解的选择题。首先，我们需要明确题目考察的是对习近平总书记在庆祝中国共产党成立100周年大会上关于伟大建党精神描述的理解。接下来，我们逐一分析各个选项：

A选项“坚守信念”与题目中已给出的“坚持真理”在语境上有所重复，且原文中并未提及“坚守信念”作为伟大建党精神的一部分，因此A选项不符合题意。

B选项“坚守真理”虽然与题目中已给出的“坚持真理”字面相同，但考虑到题目中的空格需要填入与前后文逻辑相符且未重复的内容，结合后文的“对党忠诚、不负人民”，可以推断此处应强调党的坚定性和原则性。然而，由于“坚持真理”已明确给出，我们需寻找其他相关且未重复的词汇。但在此题的上下文中，若将B选项视为对“坚持真理”的进一步阐释或强调，并在整体语境中考虑（即虽字面重复，但理解为对同一精神的深化），且考虑到选项的完整性（ABCD为四个并列要素），B选项在逻辑上仍可被接受，尤其是在多选题中。但更重要的是，我们需要结合C、D选项来综合判断。

C选项“不怕牺牲”和D选项“英勇奋斗”均符合习近平总书记讲话中关于伟大建党精神的描述。这两个词汇体现了党的先驱们在创建党和进行革命斗争中的英勇无畏和奋斗精神，与“坚持真理、践行初心、担当使命、对党忠诚、不负人民”等要素相辅相成，共同构成了伟大建党精神的核心内容。

综合考虑四个选项，虽然A选项在字面上与“坚持真理”有所重复，但B选项在整体语境中（考虑到ABCD的完整性）可被接受为对“坚持真理”的深化，而C和D选项则明确且独立地体现了伟大建党精神的其他重要方面。因此，在多选题的情况下，选择BCD是合理的。

综上所述，选择BCD是因为它们共同且全面地体现了习近平总书记讲话中关于伟大建党精神的描述，既包括了党的坚定性和原则性（通过“坚守真理”的深化理解），也包括了党的英勇无畏和奋斗精神（通过“不怕牺牲”和“英勇奋斗”来体现）。

因此，正确答案是BCD。

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