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《山东省港口集团有限公司安全检查管理办法》规定，季节性安全检查是指：各单位以夏季四防、冬季四防组织、物资、措施等落实情况为主要内容开展的专项隐患排查，季节性检查“四防”期间（）应不少于1次。

A、每季度

B、每月

C、每周

D、每天

答案：B

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腌制过程中，食盐可以使原料中的微生物和酶发生蛋白质变形而失去活性。

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根据调料投放的时序不同、调味方法主要有基础凋味、定型调味和辅助调味。

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《突发事件应对法》的调整范围包括突发事件的预防与应急准备、监测与预警、应急处置与救援、事后恢复与重建。（）

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生熟食品必须分开，严防食物原料交叉感染，确保职工就餐安全卫生。

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水粉糊一般是由水、面粉、鸡蛋、食盐、料酒和淀粉调制而成。

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机关管理人员行为准则中的“四不”是指：（）、（）、（）、（）。

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哈密瓜主要产于甘肃、青海和新疆。

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中国共产党第二十次全国代表大会，是在全党全国各族人民迈上全面建设社会主义现代化国家新征程、向第一个百年奋斗目标进军的关键时刻召开的一次十分重要的大会。

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适宜调制北京传统涮羊肉作料的调料品种是（）。

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“两个一百年”奋斗目标：第一个一百年，是到中国共产党成立100年时全面建成小康社会；第二个一百年，是到新中国成立100年时建成富强、民主、文明、和谐、美丽的社会主义现代化国家。

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《山东省港口集团有限公司安全检查管理办法》规定，季节性安全检查是指：各单位以夏季四防、冬季四防组织、物资、措施等落实情况为主要内容开展的专项隐患排查，季节性检查“四防”期间（）应不少于1次。

A、每季度

B、每月

C、每周

D、每天

答案：B

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腌制过程中，食盐可以使原料中的微生物和酶发生蛋白质变形而失去活性。

A. 正确

B. 错误

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根据调料投放的时序不同、调味方法主要有基础凋味、定型调味和辅助调味。

A. 正确

B. 错误

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《突发事件应对法》的调整范围包括突发事件的预防与应急准备、监测与预警、应急处置与救援、事后恢复与重建。（）

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

生熟食品必须分开，严防食物原料交叉感染，确保职工就餐安全卫生。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

水粉糊一般是由水、面粉、鸡蛋、食盐、料酒和淀粉调制而成。

A. 正确

B. 错误

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机关管理人员行为准则中的“四不”是指：（）、（）、（）、（）。

A. 不动摇

B. 不折腾

C. 不推诿

D. 不懈怠

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哈密瓜主要产于甘肃、青海和新疆。

A. 正确

B. 错误

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中国共产党第二十次全国代表大会，是在全党全国各族人民迈上全面建设社会主义现代化国家新征程、向第一个百年奋斗目标进军的关键时刻召开的一次十分重要的大会。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

适宜调制北京传统涮羊肉作料的调料品种是（）。

A. 黄豆酱

B. 甜面酱

C. 海鲜酱

D. 芝麻酱

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“两个一百年”奋斗目标：第一个一百年，是到中国共产党成立100年时全面建成小康社会；第二个一百年，是到新中国成立100年时建成富强、民主、文明、和谐、美丽的社会主义现代化国家。

A. 正确

B. 错误

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