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切配加工器具是厨房设备和烹饪器具中的重要组成部分,它可分为( )

A、切割工具

B、切割机械

C、切割枕器

D、配菜盛器

答案:ABCD

烹饪师技能知识题库
关于安全生产责任保险,正确地说法是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0fad-4183-c0a8-777418075700.html
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全面推进党的政治建设、思想建设、组织建设、作风建设、纪律建设、制度建设,增强自我净化、自我完善、自我革新、自我提高能力。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad8f-7717-c059-334faf761700.html
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山东港口发展格局是以青岛港为龙头,日照港、烟台港为两翼,渤海湾港为龙尾,各板块集团为支撑,众多内陆港为依托的一体化协同发展格局。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad85-c9fd-c059-334faf761700.html
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山东港口2023年工作总基调:()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad1d-a782-c059-334faf761700.html
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餐厅人员要熟悉应急疏散示意图,明确各岗位房间人员的应急疏散路线。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad70-50c7-c059-334faf761700.html
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我们要坚持()在意识形态领域指导地位的根本制度。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-07b4-2275-c059-334faf761700.html
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山东港口“一家人”理念:一家人,在一起;手足情,过日子;兄同心,利断金;铭使命,勇担当;心相印,蒸蒸上;加油干,铸辉煌。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad84-c3ff-c059-334faf761700.html
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()是我们立党立国、兴党兴国的根本指导思想。实践告诉我们,中国共产党为什么能,中国特色社会主义为什么好,归根到底是马克思主义行,是中国化时代化的马克思主义行。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-07ab-de00-c059-334faf761700.html
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苹果属于( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0f5d-2331-c0a8-777418075700.html
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绞肉机、肉片机开机前应先检查机内有无杂物,应( ),待转动正常后,方可开机使用。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-aceb-10af-c059-334faf761700.html
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烹饪师技能知识题库

切配加工器具是厨房设备和烹饪器具中的重要组成部分,它可分为( )

A、切割工具

B、切割机械

C、切割枕器

D、配菜盛器

答案:ABCD

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关于安全生产责任保险,正确地说法是()。

A. 安全生产责任保险是政策性保险

B. 生产经营单位必须投保安全生产责任保险

C. 高危行业的生产经营单位必须投保安全生产责任保险

D. 国家鼓励生产经营单位投保安全生产责任保险;属于国家规定的高危行业、领域的生产经营单位,应当投保安全生产责任保险

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0fad-4183-c0a8-777418075700.html
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全面推进党的政治建设、思想建设、组织建设、作风建设、纪律建设、制度建设,增强自我净化、自我完善、自我革新、自我提高能力。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad8f-7717-c059-334faf761700.html
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山东港口发展格局是以青岛港为龙头,日照港、烟台港为两翼,渤海湾港为龙尾,各板块集团为支撑,众多内陆港为依托的一体化协同发展格局。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad85-c9fd-c059-334faf761700.html
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山东港口2023年工作总基调:()。

A. 创新发展、深化融合、勠力攻坚、业绩提升

B. 突出创新、深化融合、勠力攻坚、业绩为王

C. 创新发展、深化改革、勠力攻坚、业绩为王

D. 突出创新、深化融合、共克时艰、业绩提升

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad1d-a782-c059-334faf761700.html
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餐厅人员要熟悉应急疏散示意图,明确各岗位房间人员的应急疏散路线。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad70-50c7-c059-334faf761700.html
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我们要坚持()在意识形态领域指导地位的根本制度。

A. 马克思主义

B. 马列主义

C. 民主社会

D. 社会主义

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-07b4-2275-c059-334faf761700.html
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山东港口“一家人”理念:一家人,在一起;手足情,过日子;兄同心,利断金;铭使命,勇担当;心相印,蒸蒸上;加油干,铸辉煌。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad84-c3ff-c059-334faf761700.html
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()是我们立党立国、兴党兴国的根本指导思想。实践告诉我们,中国共产党为什么能,中国特色社会主义为什么好,归根到底是马克思主义行,是中国化时代化的马克思主义行。

A. 马克思主义

B. 毛泽东思想

C. 邓小平理论

D. 科学发展观

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-07ab-de00-c059-334faf761700.html
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苹果属于( )

A. 蔷薇科落叶乔木

B. 藤本落叶植物

C. 一年生蔓性植物

D. 芸科常绿灌木

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0f5d-2331-c0a8-777418075700.html
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绞肉机、肉片机开机前应先检查机内有无杂物,应( ),待转动正常后,方可开机使用。

A. 点转试机2—3周

B. 直接启动

C. 点转试机10分钟

D. 以上都不是

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-aceb-10af-c059-334faf761700.html
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