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勾芡的作用

A、增强菜品汤汁的粘度和浓度、增加菜肴的口味和口感。

B、丰富菜品的色泽和形态。

C、保持菜品的温度。

答案:ABC

解析:这道题关于勾芡的作用,实际上勾芡在烹饪中的作用是多方面的,下面是对各个选项的解析以及为什么选择这个答案:

A. 增强菜品汤汁的粘度和浓度、增加菜肴的口味和口感。
勾芡可以使得菜肴的汤汁变得浓稠,这样不仅可以让食材更好地吸附调味料,增加食物的味道,同时还能改善菜肴的口感,使其更加滑顺或者有层次感。

B. 丰富菜品的色泽和形态。
勾芡后,由于汤汁变得浓稠,它能更好地包裹住食材,使菜肴看起来更加光亮,颜色更加诱人,同时也可能因为勾芡材料的不同(如使用不同颜色的淀粉)而给菜品增添色彩变化,从而美化菜肴外观。

C. 保持菜品的温度。
虽然勾芡的主要目的不是为了保温,但是由于勾芡后的汤汁粘稠度提高,可以在一定程度上减缓热量的散失,从而间接帮助保持菜品的温度。

综上所述,勾芡确实能够起到上述三个选项中提到的所有作用,因此正确答案是ABC。勾芡是一个非常实用且重要的烹饪技巧,它不仅可以提升菜肴的感官品质,还能从物理特性上对菜品产生积极影响。

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意识形态工作是党的一项极端重要的工作,事关党的前途命运,事关国家长治久安,事关民族凝聚力和向心力。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-130f-084c-c0a8-777418075700.html
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自然人经常居所与住所不一致的,( )视为住所。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12a4-81f6-c0a8-777418075700.html
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“三同时”是指建设项目的污染防治设施,应当与主体工程同时设计、同时施工、( )。
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山东省港口集团拥有四大港口集团,下列哪一项不属于这四大港口集团?
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“十二字”要求是()。
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食堂安全禁令规定之一是:( )未断电的电炸锅、电饼铛、电烤箱、电磁炉等用电设备。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-acec-ac53-c059-334faf761700.html
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山东港口核心价值观是同心同德、忠诚奉献、( )、追求卓越。
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督办工作的原则是( )。
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管理幅度较小,而管理层次较多,则会形成高层结构的组织,反之,则会形成扁平结构的组织。
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山东港口油品业务目前主要分布在( )。
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勾芡的作用

A、增强菜品汤汁的粘度和浓度、增加菜肴的口味和口感。

B、丰富菜品的色泽和形态。

C、保持菜品的温度。

答案:ABC

解析:这道题关于勾芡的作用,实际上勾芡在烹饪中的作用是多方面的,下面是对各个选项的解析以及为什么选择这个答案:

A. 增强菜品汤汁的粘度和浓度、增加菜肴的口味和口感。
勾芡可以使得菜肴的汤汁变得浓稠,这样不仅可以让食材更好地吸附调味料,增加食物的味道,同时还能改善菜肴的口感,使其更加滑顺或者有层次感。

B. 丰富菜品的色泽和形态。
勾芡后,由于汤汁变得浓稠,它能更好地包裹住食材,使菜肴看起来更加光亮,颜色更加诱人,同时也可能因为勾芡材料的不同(如使用不同颜色的淀粉)而给菜品增添色彩变化,从而美化菜肴外观。

C. 保持菜品的温度。
虽然勾芡的主要目的不是为了保温,但是由于勾芡后的汤汁粘稠度提高,可以在一定程度上减缓热量的散失,从而间接帮助保持菜品的温度。

综上所述,勾芡确实能够起到上述三个选项中提到的所有作用,因此正确答案是ABC。勾芡是一个非常实用且重要的烹饪技巧,它不仅可以提升菜肴的感官品质,还能从物理特性上对菜品产生积极影响。

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意识形态工作是党的一项极端重要的工作,事关党的前途命运,事关国家长治久安,事关民族凝聚力和向心力。

A. 正确

B. 错误

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自然人经常居所与住所不一致的,( )视为住所。

A. 户籍登记地

B. 经常居所

C. 房产登记地址

D. 其他有效身份登记记载的居所

解析:这是一道定义判断类型的问题,我们需要分析自然人住所与经常居所的关系,并确定在二者不一致时,哪个选项应被视为住所。

首先,理解题目中的关键信息:自然人的住所和经常居所可能不一致,需要确定在这种情况下哪个地址被视为住所。

接下来,我们逐个分析选项:
A选项(户籍登记地):户籍登记地通常表示一个人的法律归属地,但并不必然反映其实际居住情况。在自然人经常居所与住所不一致的情况下,单纯依赖户籍登记地作为住所可能不符合实际居住情况。

B选项(经常居所):经常居所是指自然人实际、连续、稳定地居住的地方。在自然人经常居所与住所不一致的情况下,以经常居所作为住所更符合实际居住情况和日常生活逻辑。

C选项(房产登记地址):房产登记地址只是表明某处房产的归属,并不必然代表自然人的实际居住地。因此,不能单纯以房产登记地址作为住所。

D选项(其他有效身份登记记载的居所):这个选项过于宽泛,可能包括多种不同的身份登记信息,缺乏统一性和明确性,因此不适合作为确定住所的依据。

综上所述,根据自然人的实际居住情况和日常生活逻辑,当自然人的经常居所与住所不一致时,应以经常居所作为住所。

因此,答案是B(经常居所)。

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“三同时”是指建设项目的污染防治设施,应当与主体工程同时设计、同时施工、( )。

A. 同时投入生产和使用

B. 同时结算

C. 同时检修

D. 同时备案

解析:选项解析:

A. 同时投入生产和使用:正确选项。这个选项符合“三同时”原则,即污染防治设施不仅要与主体工程同时设计和施工,还要与主体工程同时投入生产和使用,以确保环境得到有效保护。

B. 同时结算:这个选项不正确,因为“三同时”原则关注的是污染防治设施与主体工程的同步实施,而结算是一个财务流程,与污染防治设施的运作无直接关系。

C. 同时检修:这个选项不正确,因为“三同时”原则强调的是建设阶段的一致性,而不是维护阶段。检修通常发生在设施运行一段时间后,与“三同时”原则无关。

D. 同时备案:这个选项不正确,备案是项目审批或管理的一个环节,它可能需要在项目开始前或完成后进行,但并不是“三同时”原则的一部分。

为什么选择A: 选择A是因为“三同时”原则是一个环境保护的具体要求,指的是污染防治设施必须与主体工程在设计、施工以及投入生产和使用这三个关键环节保持同步。这样做可以确保在项目运营之初就考虑到环境保护,避免环境污染问题的发生。因此,选项A正确地反映了这一原则的完整要求。其他选项与“三同时”原则的核心内容和目的不符。

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山东省港口集团拥有四大港口集团,下列哪一项不属于这四大港口集团?

A. 青岛港集团

B. 日照港集团

C. 威海港集团

D. 渤海湾港集团

解析:这是一道关于识别山东省港口集团下属四大港口集团的问题。我们需要根据题目中给出的选项,结合对山东省港口集团的了解,来判断哪个选项不属于其四大港口集团。

分析选项:
A选项(青岛港集团):青岛港是山东省乃至全国的重要港口,属于山东省港口集团的下属港口之一,因此A选项是符合题意的。
B选项(日照港集团):日照港同样是山东省的一个重要港口,也隶属于山东省港口集团,所以B选项也是正确的。
C选项(威海港集团):虽然威海港是山东省的一个港口,但在山东省港口集团的整合中,它并不属于明确列出的四大港口集团之一。这个信息需要基于山东省港口集团的最新组织架构和公告来判断。
D选项(渤海湾港集团):渤海湾港集团是山东省港口集团整合后的重要组成部分,包括潍坊港、滨州港、东营港等,因此D选项也是山东省港口集团下属的四大港口集团之一。
确定答案:
根据上述分析,我们可以确定A、B、D三个选项都是山东省港口集团下属的四大港口集团之一。
而C选项(威海港集团)虽然是一个存在的港口集团,但在山东省港口集团的四大港口集团中并未被明确列出。

因此,答案是C(威海港集团),因为它不属于山东省港口集团明确列出的四大港口集团之一。

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“十二字”要求是()。

A. 标准规范

B. 合法合规

C. 照章办事

D. 协作高效

解析:这是一道选择题,需要从给定的选项中选择符合“十二字”要求的正确答案。我们先来逐一分析每个选项,然后结合题目要求,找出最合适的答案。

A. 标准规范:

这个选项指的是行为或操作需要遵循一定的标准和规范,确保过程的准确性和一致性。在烹饪或任何技能领域,标准规范是基础要求,确保工作的质量和效率。因此,这个选项符合“十二字”要求的普遍含义,即一系列的行为准则。

B. 合法合规:

合法合规意味着所有操作和行为都必须在法律允许的范围内进行,遵循相关的规章制度。在任何行业,包括烹饪行业,合法合规是确保业务正常进行和避免法律风险的关键。这个选项同样符合“十二字”要求的内涵。

C. 照章办事:

照章办事指的是严格按照既定的规章制度、流程或程序来执行工作。这要求工作人员不仅要了解规则,还要能够严格遵守,以确保工作的顺利进行。这个选项也体现了“十二字”要求中的一部分,即按照既定的准则进行操作。

D. 协作高效:

协作高效虽然在工作环境中非常重要,但它更多地强调的是团队合作和效率提升,而不是直接指向行为或操作的准则。在“十二字”要求的语境下,它可能不是最直接相关的选项,因为它没有直接反映行为或操作的规范性、合法性或规章性。

综上所述,选项A(标准规范)、B(合法合规)和C(照章办事)都直接关联到行为或操作的准则和要求,而D(协作高效)虽然重要,但在这个特定的“十二字”要求语境下,不是最直接相关的选项。

因此,正确答案是ABC。这三个选项共同构成了对行为或操作的全面要求,即要标准规范、合法合规、照章办事。

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食堂安全禁令规定之一是:( )未断电的电炸锅、电饼铛、电烤箱、电磁炉等用电设备。

A. 严禁不离开

B. 严禁离开

C. 有时可以离开

D. 有事可以离开

解析:这道题考查的是食堂操作中关于电气设备使用的安全规范。正确答案是B:“严禁离开”。

解析各个选项:

A. 严禁不离开:这个选项的表述本身存在逻辑上的混乱,按照字面意思理解,“不离开”即一直待在旁边,但这并不是一个合理或必要的安全措施,因此不符合题目要求。
B. 严禁离开:这是正确的答案。在使用电炸锅、电饼铛、电烤箱、电磁炉等加热电器时,为了防止发生火灾等安全事故,使用者不能远离正在工作的设备。如果人员离开而机器继续运行,可能会因为无人看管而导致危险情况的发生。
C. 有时可以离开:此选项错误地认为在某些情况下可以暂时离开正在使用的加热电器,但实际上,无论何时都应避免这样做,以确保安全。
D. 有事可以离开:虽然在实际工作中可能会遇到需要处理其他事情的情况,但是从安全角度来看,当电加热设备正在工作时,不应该让其处于无人监管的状态。因此这个选项也是错误的。

综上所述,选择B项“严禁离开”是最符合食堂安全操作规程的答案。这是因为用电设备特别是加热类设备,在使用过程中存在一定的安全隐患,需要有人监控以防意外发生。

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山东港口核心价值观是同心同德、忠诚奉献、( )、追求卓越。

A. 敢闯敢拼

B. 创新开拓

C. 团结奋斗

D. 改革创新

解析:选项解析:

A. 敢闯敢拼:这个选项表达了一种勇敢进取的精神,但与港口核心价值观的整体表述不够贴合,缺少了创新和开拓的意味。

B. 创新开拓:这个选项不仅包含了勇敢进取的精神,还强调了创新和开拓的重要性,与“同心同德、忠诚奉献、追求卓越”这一系列价值观形成良好的互补,体现了港口发展需要的创新思维和开放视野。

C. 团结奋斗:虽然团结和奋斗是组织发展的重要价值观,但与“同心同德”有些重复,且没有体现出港口特有的发展需求。

D. 改革创新:这个选项与B选项类似,强调了改革和创新,但与“追求卓越”相比,少了开拓的意味,且“改革”一词更多指向现有体制和机制的变革,而不是广义的创新。

选择答案B的理由:

选择“创新开拓”作为山东港口的核心价值观之一,是因为创新是推动港口发展的重要动力,开拓则体现了山东港口在业务发展和市场拓展上的决心和方向。这一价值观与“同心同德、忠诚奉献、追求卓越”相辅相成,共同构成了一个全面、均衡且具有前瞻性的价值体系,有助于引导山东港口不断前进,实现可持续的卓越发展。

选择「段落」

可继续追问~

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督办工作的原则是( )。

A. 过程控制

B. 按时反馈

C. 结果优先

D. 效率优先

解析:这道题考察的是督办工作的原则。下面是对各个选项的解析及为什么选择答案ABC:

A. 过程控制:督办工作需要对整个工作过程进行监控和控制,确保工作按既定目标和标准执行。这是督办工作的重要原则之一。

B. 按时反馈:督办工作要求在规定的时间内对工作的进展情况进行反馈,以便及时调整和解决问题。这也是督办工作的一项基本原则。

C. 结果优先:督办工作的最终目的是确保工作目标的实现,因此结果是最重要的。在督办过程中,要以结果为导向,确保达成预期效果。

D. 效率优先:虽然效率在督办工作中也很重要,但并非唯一原则。在确保工作质量的前提下,提高效率是必要的,但如果只追求效率而忽视过程和结果,可能会影响最终目标的实现。

综上所述,选项A、B、C都是督办工作的原则,而D选项虽然重要,但不是督办工作的首要原则。因此,正确答案是ABC。

选择「段落」

可继续追问~

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管理幅度较小,而管理层次较多,则会形成高层结构的组织,反之,则会形成扁平结构的组织。

A. 正确

B. 错误

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山东港口油品业务目前主要分布在( )。

A. 青岛港

B. 日照港

C. 烟台港

D. 渤海湾港

解析:题目“山东港口油品业务目前主要分布在( )。”的正确答案是ABCD,即青岛港、日照港、烟台港和渤海湾港。以下是每个选项的解析:

A. 青岛港 - 山东港口青岛港是中国重要的原油进出口港之一,拥有强大的油品处理能力和先进的设施。它不仅处理大量的油品吞吐量,还不断推出创新服务,如大型油轮在泊位供油服务等,进一步巩固了其在中国乃至全球油品贸易中的地位。

B. 日照港 - 日照港也是山东重要的油品处理中心,特别是在油品吞吐量方面表现突出。据最新数据显示,日照港2024年前两个月油品业务完成吞吐量达到了1403万吨,同比增长7.5%,显示了其在油品业务方面的持续增长。

C. 烟台港 - 虽然提供的信息中没有直接提到烟台港的具体数据或最新成就,但烟台港作为山东的重要港口之一,同样承担着油品进出口的任务,并且在区域经济发展中扮演着重要角色。

D. 渤海湾港 - 渤海湾地区包括多个港口城市,这些港口在油品运输中也发挥着重要作用。虽然具体到渤海湾港的数据未在提供的信息中明确指出,但考虑到山东沿海港口的整体布局和功能分配,渤海湾地区的港口对于山东乃至全国的油品供应都具有重要意义。

综上所述,山东港口油品业务广泛分布于上述四个港口,它们各自在油品装卸、储存、中转等方面有着不同的优势和特色,共同构成了山东乃至中国北部沿海重要的油品物流网络。因此,选择ABCD作为答案是合理的。

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