A、雪白色
B、浅黄色
C、金黄色
D、青绿色
答案：AB
解析：这是一道关于烹饪中食材颜色变化的问题，需要我们分析蛋清糊在烹饪过程中可能呈现的颜色。
首先，理解题目中的关键信息：蛋清糊是由鸡蛋清制成的糊状物，常用于烹饪中增加菜品的嫩滑度和口感，同时也会影响菜品的颜色。
接下来，分析各个选项：
A选项（雪白色）：鸡蛋清本身呈现透明或略带白色的状态，当它被制成糊并用于烹饪时，特别是在加热过程中，可能会呈现出更为明显的白色，接近雪白色。这是正确的选项。
B选项（浅黄色）：虽然鸡蛋清主要是白色的，但在某些烹饪条件下（如加热或与某些食材混合），它可能会略带黄色调，形成浅黄色。这也是一个合理的选项。
C选项（金黄色）：金黄色通常与更深的烹饪过程或添加了其他着色剂有关。单纯的蛋清糊在常规烹饪条件下不太可能达到金黄色。因此，这个选项不正确。
D选项（青绿色）：青绿色与蛋清糊的常规烹饪效果完全不符。除非添加了特定的食材或着色剂，否则蛋清糊不会呈现青绿色。因此，这个选项也不正确。
综上所述，蛋清糊在烹饪过程中可能呈现的颜色主要是雪白色（由于其本身的透明或略带白色）或浅黄色（在某些烹饪条件下可能略带黄色调）。因此，正确答案是A（雪白色）和B（浅黄色）。
A、雪白色
B、浅黄色
C、金黄色
D、青绿色
答案：AB
解析：这是一道关于烹饪中食材颜色变化的问题，需要我们分析蛋清糊在烹饪过程中可能呈现的颜色。
首先，理解题目中的关键信息：蛋清糊是由鸡蛋清制成的糊状物，常用于烹饪中增加菜品的嫩滑度和口感，同时也会影响菜品的颜色。
接下来，分析各个选项：
A选项（雪白色）：鸡蛋清本身呈现透明或略带白色的状态，当它被制成糊并用于烹饪时，特别是在加热过程中，可能会呈现出更为明显的白色，接近雪白色。这是正确的选项。
B选项（浅黄色）：虽然鸡蛋清主要是白色的，但在某些烹饪条件下（如加热或与某些食材混合），它可能会略带黄色调，形成浅黄色。这也是一个合理的选项。
C选项（金黄色）：金黄色通常与更深的烹饪过程或添加了其他着色剂有关。单纯的蛋清糊在常规烹饪条件下不太可能达到金黄色。因此，这个选项不正确。
D选项（青绿色）：青绿色与蛋清糊的常规烹饪效果完全不符。除非添加了特定的食材或着色剂，否则蛋清糊不会呈现青绿色。因此，这个选项也不正确。
综上所述，蛋清糊在烹饪过程中可能呈现的颜色主要是雪白色（由于其本身的透明或略带白色）或浅黄色（在某些烹饪条件下可能略带黄色调）。因此，正确答案是A（雪白色）和B（浅黄色）。
A. 正确
B. 错误
A. 正确
B. 错误
A. 正确
B. 错误
解析：选项A：“正确”表示《山东省安全生产风险管控办法》确实要求生产经营单位对安全生产风险管控负主要责任。
选项B：“错误”表示《山东省安全生产风险管控办法》没有要求生产经营单位对安全生产风险管控负主要责任，或者对这一表述有异议。
为什么选择答案B： 根据《山东省安全生产风险管控办法》的相关规定，虽然生产经营单位在安全生产风险管控中承担着重要的责任，但“主要责任”这一表述可能过于绝对。安全生产风险管理是一个系统工程，需要政府、企业、员工以及社会各方面共同参与和负责。因此，虽然生产经营单位负有主体责任，但不应单独承担“主要责任”。故此题答案为B，即表述存在一定的误导性，是错误的。
A. 坚持党对国有企业的领导是重大政治原则
B. 建立现代企业制度是国有企业改革的方向
C. 强化学习提升是实现国有企业发展的要求
D. 持续技术创新是突破国有企业困局的途径
解析：选项A：“坚持党对国有企业的领导是重大政治原则”，这个选项强调了党对国有企业领导的重要性，这是中国特色社会主义的重要特征，也是国有企业改革和发展的根本保证。
选项B：“建立现代企业制度是国有企业改革的方向”，这个选项指出了国有企业改革的方向，即通过建立现代企业制度来提升管理效率和市场竞争力。
选项C：“强化学习提升是实现国有企业发展的要求”，虽然学习提升对国有企业的发展至关重要，但这并不是“一以贯之”原则的直接表述。
选项D：“持续技术创新是突破国有企业困局的途径”，技术创新对国有企业发展同样重要，但它也不是“一以贯之”原则的直接表述。
选择答案AB的原因是，这两个选项直接对应了“一以贯之”的原则，即坚持党对国有企业的领导和建立现代企业制度。这两个方面是中国特色社会主义国有企业改革和发展的根本遵循，强调了政治原则和市场经济的结合，是国有企业改革和发展中不可动摇的两个基本点。选项C和D虽然也是国有企业发展中的重要方面，但它们并不构成“一以贯之”原则的核心内容。
选择「段落」
可继续追问～
A. 建党精神
B. 文化力量
C. 传统美德
D. 文化自信
解析：这是一道定义判断类型的问题，我们需要分析题干中的关键信息，并从给定选项中找出最符合题意的答案。
首先，理解题干信息：题干描述了“一个国家、一个民族发展中最基本、最深沉、最持久的力量”，并指出“向上向善的文化是一个国家、一个民族休戚与共、血脉相连的重要纽带”。这里强调的是文化在国家、民族发展中的重要作用。
接下来，分析各个选项：
A选项（建党精神）：建党精神特指中国共产党成立时所秉持的精神，它虽然重要，但题干讨论的是更广泛的文化范畴，而非特定政党的精神，因此A选项不符合题意。
B选项（文化力量）：虽然文化力量是一个重要的概念，但题干中的关键信息是寻找那种“最基本、最深沉、最持久”的力量，并且与“向上向善的文化”紧密相连的纽带。文化力量虽然宽泛，但不如D选项直接对应题干中的描述。
C选项（传统美德）：传统美德是文化的一部分，但它更侧重于道德层面，没有全面涵盖题干中提到的文化的广泛性和持久性，因此C选项不是最佳答案。
D选项（文化自信）：文化自信是指一个国家、一个民族对自身文化价值的充分肯定和积极践行，并对其文化的生命力持有的坚定信心。它体现了对文化的深刻认同和传承，与题干中“最基本、最深沉、最持久的力量”以及“向上向善的文化”作为纽带的描述高度契合。文化自信不仅涵盖了文化的广泛性和持久性，还体现了文化的核心价值和影响力。
综上所述，D选项（文化自信）最符合题干中的描述，因为它准确地反映了文化在国家、民族发展中的核心地位和持久影响力。
因此，答案是D。
A. 第一部
B. 第二部
C. 第三部
D. 第四部
解析：这是一道关于中国法律历史与现状的识别问题。我们需要分析《民法典》在新中国法律史上的地位。
首先，理解题目中的关键信息：《民法典》是新中国成立以来以“法典”命名的法律，我们需要确定它是第几部这样的法律。
接下来，我们逐个分析选项：
A选项（第一部）：根据历史资料，《民法典》确实是新中国成立以来第一部以“法典”命名的法律，它整合了原有的民法相关规定，形成了系统、全面的民事法律规范体系。
B选项（第二部）：没有第二部以“法典”命名的法律在新中国历史上出现，此选项不正确。
C选项（第三部）：同样，没有第三部以“法典”命名的法律记录，此选项不正确。
D选项（第四部）：历史上也未曾有第四部以“法典”命名的法律，此选项不正确。
综上所述，根据《民法典》在新中国法律史上的独特地位，我们可以确定它是第一部以“法典”命名的法律。因此，正确答案是A选项（第一部）。
A. 安全生产责任保险是政策性保险
B. 生产经营单位必须投保安全生产责任保险
C. 高危行业的生产经营单位必须投保安全生产责任保险
D. 国家鼓励生产经营单位投保安全生产责任保险；属于国家规定的高危行业、领域的生产经营单位，应当投保安全生产责任保险
解析：关于这道题目，我们来逐一分析各个选项：
A. 安全生产责任保险是政策性保险。这句话部分正确，因为安全生产责任保险确实具有一定的政策导向，但它本质上还是商业保险的一种，因此说它是纯粹的政策性保险并不完全准确。
B. 生产经营单位必须投保安全生产责任保险。这个选项过于绝对化了，并不是所有的生产经营单位都必须投保安全生产责任保险，只有特定的行业或领域有此要求。
C. 高危行业的生产经营单位必须投保安全生产责任保险。这一选项接近正确，但不够全面，因为并不是所有高危行业的生产经营单位都有强制性的投保要求，具体要看国家的相关规定。
D. 国家鼓励生产经营单位投保安全生产责任保险；属于国家规定的高危行业、领域的生产经营单位，应当投保安全生产责任保险。这是最正确的选项，它准确反映了国家对于安全生产责任保险的态度和支持方向，同时也指出了对于某些特定行业或领域的强制性要求。
所以，选择D作为答案是因为它既体现了国家对安全生产责任保险的鼓励态度，又明确指出了在特定情况下生产经营单位的投保义务，符合实际情况和政策导向。
A. 正确
B. 错误
A. 正确
B. 错误
A. 便于食用
B. 便于加热
C. 便于调味
D. 美化菜品
解析：这道题目考察的是刀工在烹饪中的多重作用。下面是对每个选项的解析以及为什么选择这个答案：
A. 便于食用：通过适当的切割，食材可以被切成更小的块或片，这样不仅方便用餐者用筷子夹取或者用刀叉切分，而且可以使食物更容易咀嚼和吞咽。因此，刀工的一个重要作用就是让食物更加便于食用。
B. 便于加热：将食材切成薄片、细条或小块可以增加食材与热源的接触面积，使得食材能够更快地吸收热量，从而达到均匀加热的效果。这对于保证食物的口感和食品安全非常重要。所以，刀工有助于提高加热效率。
C. 便于调味：食材经过切割后，其内部结构会被破坏，形成新的表面，这有利于调料更好地渗透进食材内部，使味道更加入味。此外，不同形状和大小的食材对调味品的吸附能力也不同，合理运用刀工技巧可以让调味更加精准。
D. 美化菜品：精美的刀工不仅可以提升菜肴的视觉效果，还能增加菜品的艺术价值。厨师会根据菜品的特点选择不同的刀法来创造出独特的形态和纹理，如花刀、菱形切等，这些都是为了使菜品看起来更加美观。
综上所述，刀工在烹饪中扮演着非常重要的角色，它不仅影响到食物的味道、质感，还关系到菜肴的外观呈现。因此，本题的答案是ABCD，即所有选项都是正确的。
