《生产安全事故应急条例》(国务院令第708号)规定:应急救援队伍的应急救援人员应当具备必要的专业（）。

解析：这道题考察的是关于紧急避险行为在法律上的责任归属问题。紧急避险是指为了防止自己或他人的生命、身体、自由以及财产等权益遭受正在发生的危险，不得已而采取的损害较小合法权益的行为。

解析各个选项：

A. 国家：一般情况下，国家不会直接为个人的紧急避险行为承担责任，除非该行为是按照国家机关工作人员执行职务时的指示进行。
B. 企业：如果紧急避险的行为与企业无直接关系，并且不是由企业的行为引发的险情，则企业通常不承担这种类型的民事责任。
C. 受害人：受害者本身如果不是引起险情的人，那么根据公平原则，让受害者承担因他人紧急避险造成的损失是不公平的。
D. 引起险情发生的人：根据《中华人民共和国民法典》的规定，在紧急避险的情况下，如果确实是因为某一方的原因引起了险情的发生，那么应当由该方来承担相应的民事责任，因为他们的行为直接导致了需要采取紧急措施的情况出现。

答案选择D的原因在于，按照中国相关法律规定，当有人因为避免更大的危害而采取紧急避险措施造成损害时，原则上应该由最初引起险情的那一方来承担由此产生的后果及相应的赔偿责任。这样既体现了法律对正当防卫和紧急避险的支持态度，也确保了责任分配的合理性。

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解析：畜肉部位分割的主要依据是肌肉组织自然分布，因此正确答案是 B。下面是对各个选项的解析：

A. 每块骨骼的结构：虽然骨骼在分割肉类时是一个重要的参考点，但并不是主要依据。骨骼帮助确定了某些部位的界限，但它不能完全决定如何最有效地分割肉块以满足不同的烹饪需求。

B. 肌肉组织自然分布：这是正确的答案。畜肉分割时，厨师或屠夫会根据肌肉的自然走向和分布来切割，这样可以确保肉块的质地和用途最优化，比如保证肉质的嫩度和口感，以及适应不同的烹饪方法。

C. 结缔组织的种类：结缔组织如筋膜、肌腱等在肉类中确实存在，并且在一定程度上会影响肉块的处理方式。但是，它们不是决定分割方式的主要因素，因为主要目标还是保持肌肉纤维的完整性。

D. 畜类的四肢和腹背：这些部位确实是分割的一部分，但是它们也是基于肌肉组织的分布来进一步细分为更小的部分。所以，这个选项虽然与分割有关，但不是最主要的依据。

综上所述，肌肉组织的自然分布是最主要的分割依据，因为它直接影响到肉的质量和适用性。

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解析：选项解析：

A. 特种作业操作资格证书：这是特种作业人员经过专门安全作业培训并通过考核后获得的资格证书，证明其具备从事特种作业的安全技能和知识。

B. 培训合格证书：虽然表明人员参加了培训并通过了培训考核，但并不一定等同于具备特种作业的操作资格。

C. 相应资格：这个选项过于宽泛，不具体指明是哪一种资格，不能确切证明人员可以从事特种作业。

D. 特种作业操作证书：与A选项类似，但通常情况下，我们所说的正式文件名称为“特种作业操作资格证书”，所以用词上不够准确。

选择答案A的理由： 根据《安全生产法》的相关规定，特种作业人员需要经过专门的安全作业培训，并且取得特种作业操作资格证书后才能上岗作业。选项A“特种作业操作资格证书”恰好符合这一法律规定，是特种作业人员上岗的法律要求。其他选项要么描述不够准确，要么涵盖范围太广，不能明确指向特种作业人员所需的具体资格证书。因此，正确答案是A。

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解析：根据中国的《合同法》第二百一十四条的规定：“租赁期限不得超过二十年。超过二十年的，超过部分无效。” 因此，正确答案是 D.20 年。选择这个答案是因为法律明确规定了租赁合同期限的上限，以确保合同的有效性和合法性。其他选项 A（10年）、B（15年）、C（30年）都不符合法律规定，因此不是正确答案。

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解析：这是一道关于淀粉老化特性的选择题。我们需要分析淀粉老化后的基本特征，并从给定的选项中选择最符合描述的答案。

首先，理解淀粉老化：淀粉老化是指淀粉糊在冷却或储存过程中，由于分子间氢键的形成，使得淀粉分子重新排列，形成更加有序的结构，导致淀粉糊的某些物理和化学性质发生变化。

接下来，分析各个选项：
A. 黏性增强：淀粉老化通常会导致黏性降低，因为分子间的有序排列减少了分子间的流动性，所以A选项错误。
B. 光泽暗淡：淀粉老化后，由于分子结构的改变，其表面光泽度通常会降低，表现为光泽暗淡，所以B选项正确。
C. 糊精变硬：淀粉老化会导致淀粉糊变硬，因为分子间的氢键增强了分子间的相互作用，使得整体结构更加稳固，所以C选项正确。
D. 结合力增强：虽然淀粉老化涉及分子间相互作用的增强，但这里的“结合力”一词较为模糊，且通常不直接用于描述淀粉老化的特性。更重要的是，淀粉老化导致的结构变化更多表现为整体硬度和光泽度的变化，而非单一的“结合力”增强，所以D选项相对不够准确。

综上所述，淀粉老化之后表现出的基本特征是光泽暗淡（B选项）和糊精变硬（C选项）。
因此，答案是BC。

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解析：这是一道关于文化政策与理念的选择题，旨在考察对如何对待和推动中华优秀传统文化发展的理解。我们来逐一分析各个选项：

A选项（创新性转化、创造性发展）：虽然“创新性转化”和“创造性发展”是两个积极的表述，但在这个语境中，“创新性转化”更多指的是对传统文化进行适应现代社会的改造，而“创造性发展”则强调在此基础上的新发展。然而，A选项的语序与题目中的标准答案不完全一致，且“创新性转化”在描述对传统文化的改造时，通常与“创造性发展”相结合，但更常见的表述是“创造性转化、创新性发展”，强调先转化后发展的逻辑顺序。不过，A选项本身并非错误，只是与标准答案的表述顺序不同。

B选项（创新性改善、创造性提高）：“改善”和“提高”虽然都是正面的词汇，但在描述对传统文化的态度时，“改善”更多指的是对现有状况的微调，而“提高”则侧重于质量或水平的上升。这两个词汇在描述对传统文化的深入发展和创新方面不够精确，且“创新性改善”这一表述较为少见，不够贴切。

C选项（创造性转化、创新性发展）：这是题目中的标准答案。它准确地描述了对待中华优秀传统文化的态度：首先进行“创造性转化”，即根据时代需求对传统文化进行必要的改造和更新；然后进行“创新性发展”，即在转化的基础上推动文化的进一步发展。这一选项既符合文化发展的逻辑顺序，也体现了对传统文化的尊重和创新。

D选项（创造性改善、创造性提高）：与B选项类似，“创造性改善”和“创造性提高”虽然都是正面的表述，但在描述对传统文化的深入发展和创新方面显得不够精确和贴切。特别是“创造性改善”这一表述，在描述对传统文化的改造时显得较为模糊。

综上所述，C选项（创造性转化、创新性发展）最符合题目要求，既体现了对传统文化的尊重，又强调了创新和发展的重要性。因此，正确答案是C。

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解析：这是一道关于安全生产监管体制的理解题，我们需要对每个选项进行逐一分析，以确定哪个说法是错误的。

A选项：应急管理部依法对全国安全生产实施综合监督管理。这是正确的，因为应急管理部（原国家安全生产监督管理总局）是国务院的组成部门，负责全国安全生产综合监督管理工作。

B选项：生态环境部等有关部门对其行业安全生产实行行业监管或专业管理。这也是正确的，除了应急管理部进行综合监管外，其他相关部门如生态环境部也会根据其行业特点进行相应的安全生产监管。

C选项：特种设备监察实行国家垂直管理。这是错误的。特种设备的安全监察并非完全由国家垂直管理，而是由国务院特种设备安全监督管理部门负责全国特种设备的安全监察工作，县级以上地方负责特种设备安全监督管理的部门负责本行政区域内特种设备的安全监察工作。这体现了分级管理的特点，而非纯粹的垂直管理。

D选项：煤矿安全监管实行国家监察与地方监管相结合。这是正确的，煤矿安全监察体制实行的是国家监察与地方监管相结合、以国家监察为主的体制。

综上所述，C选项“特种设备监察实行国家垂直管理”是错误的，因为它忽略了地方在特种设备安全监察中的角色。

因此，答案是C。

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解析：这道题的各个选项解析如下：

A. 推进现代化建设：这是党的一个重要历史任务，旨在通过改革开放和发展生产力，不断提高国家的综合国力，实现社会主义现代化。

B. 完成祖国统一：实现祖国的完全统一是中华民族的根本利益，也是党的历史任务之一。

C. 实现共产主义社会：虽然实现共产主义社会是党的最终奋斗目标，但在这道题中，它并不是党的三大历史任务之一。

D. 维护世界和平与促进共同发展：这是党在国际事务中承担的责任，致力于为世界和平与发展作出贡献。

为什么选这个答案（ABD）： 这道题的正确答案是ABD，因为这三个选项分别代表了党在当前历史阶段的主要任务：推进现代化建设、完成祖国统一和维护世界和平与促进共同发展。选项C虽然重要，但它是党的最终奋斗目标，而非当前阶段的具体历史任务。因此，正确答案排除了C，选择了ABD。

选择「段落」

可继续追问～

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解析：解析：

上海菜，作为中国八大菜系之一的沪菜，以其鲜、嫩、滑、香著称，注重原料的新鲜和本味的体现。在颜色的调理上，上海菜确实会使用到糖色（比如红烧肉中的上色）和酱色（如酱油等），但是说上海传统菜特别擅长使用这两种调色方法并不完全准确。上海菜的颜色调理更倾向于自然，追求食材本身的色泽与形态美，而不是过分依赖调料来改变菜品的颜色。因此，选项B“错误”是正确的答案。这并不是说上海菜不会用糖色或酱色，而是说这种说法过于绝对化，不能全面准确地反映上海菜的特点。

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解析：这道题目考察的是味觉转换在餐饮中的应用，即如何通过菜品的上菜顺序来优化用餐体验。下面我们来简要分析每个选项：

A. 先食热菜后食冷菜 - 这种顺序可能会影响食物的味道感受，但并不是基于味觉转换的原则。一般来说，先吃冷菜可以帮助开胃，而热菜通常放在后面以保持其温度和口感。

B. 先食咸味为主的菜肴后食甜味为主的菜点 - 这是正确答案。因为人体味觉对于咸味的感受较为敏感且持久，而甜味可以中和口中残留的咸味，给人带来一种愉悦的味觉转换。这样的顺序符合从重口味到轻口味的过渡，有助于提升整体的用餐体验。

C. 先食味道清淡菜肴后食浓重菜肴 - 虽然这种顺序在某些情况下也是合理的（比如为了逐渐唤醒味蕾），但是它与味觉转换原则并不完全吻合。一般而言，如果一开始就食用清淡的食物，后续再食用较重口味的食物可能会让前者的味道变得不那么明显。

D. 先食水果后吃蔬菜 - 从营养学角度来看，餐后食用水果作为甜点是可以接受的做法；但从味觉转换的角度来说，水果中的天然糖分会让人感觉更加清新爽口，因此通常建议将水果安排在餐后而非餐前或餐中，以免影响对其他食物味道的感知。

综上所述，根据题目的要求选择最符合人体味觉转换规律的答案应该是 B 选项。

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