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严禁用水冲洗炊事设备。

A、正确

B、错误

答案：A

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食品生产经营者应当接受（）。

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督办工作的原则是（）。

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水粉糊一般是由水、面粉、鸡蛋、食盐、料酒和淀粉调制而成。

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做好党的新闻舆论工作，（），事关贯彻落实党的理论和路线方针政策，事关顺利推进党和国家各项事业，事关全党全国各族人民凝聚力和向心力，事关党和国家前途命运。

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严禁锅内（）时开启电炸锅。

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根据《党委（党组）落实全面从严治党主体责任规定》第十条规定，党委（党组）应当每（）至少召开1次常委会会议（党组会议）专题研究全面从严治党工作。

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干货原料的基本特点是（）。

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鲜汤粘浓口感的形成主要是（）。

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山东港口“五种精神”是充满激情、不负韶华的拼搏精神；不畏艰辛、百折不挠的开拓精神；思想解放、敢试敢闯的创新精神；不达目的、决不罢休的钉子精神；从不满足、勇争一流的卓越精神。

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“六个融合”是指（）、干部融合、业务融合、制度融合、作风融合、（）。

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严禁用水冲洗炊事设备。

A、正确

B、错误

答案：A

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食品生产经营者应当接受（）。

A. 社会监督

B. 领导

C. 部分团体

D. 上层人物

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督办工作的原则是（）。

A. 过程控制

B. 按时反馈

C. 结果优先

D. 效率优先

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水粉糊一般是由水、面粉、鸡蛋、食盐、料酒和淀粉调制而成。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

做好党的新闻舆论工作，（），事关贯彻落实党的理论和路线方针政策，事关顺利推进党和国家各项事业，事关全党全国各族人民凝聚力和向心力，事关党和国家前途命运。

A. 事关前进方向

B. 事关意识形态

C. 事关旗帜和道路

D. 事关发展方向

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严禁锅内（）时开启电炸锅。

A. 无炸油等介质

B. 有炸油等介质

C. 以上都是

D. 以上都不是

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根据《党委（党组）落实全面从严治党主体责任规定》第十条规定，党委（党组）应当每（）至少召开1次常委会会议（党组会议）专题研究全面从严治党工作。

A. 年

B. 半年

C. 季度

D. 月

点击查看答案

干货原料的基本特点是（）。

A. 便于使用

B. 便于储存

C. 便于加工

D. 便于加热

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鲜汤粘浓口感的形成主要是（）。

A. 氨基酸分解

B. 脂肪乳化

C. 胶原量水分解

D. 浸出物的溶出

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山东港口“五种精神”是充满激情、不负韶华的拼搏精神；不畏艰辛、百折不挠的开拓精神；思想解放、敢试敢闯的创新精神；不达目的、决不罢休的钉子精神；从不满足、勇争一流的卓越精神。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

“六个融合”是指（）、干部融合、业务融合、制度融合、作风融合、（）。

A. 思维融合；文化融合

B. 思想融合；文明融合

C. 思维融合；文明融合

D. 思想融合；文化融合

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