抹刀片又称反刀片，属于斜刀法类别。

解析：选项解析如下：

A. 党的积极分子：党的积极分子通常指的是那些积极向党组织靠拢，有意愿加入中国共产党的人。但是，党的组织制度是针对已经加入党组织的成员，因此这个选项不合适。

B. 党员：这个选项正确。党的组织制度是要求所有党员以及党的各级组织共同遵守的规程，包括党的组织原则、组织机构和组织纪律等。

C. 群众：群众是指广大的人民群众，虽然党的工作需要紧密联系群众，但党的组织制度是针对党员和党组织内部的规定，所以这个选项不正确。

D. 党员干部：党员干部是指在党组织中担任一定领导职务的党员。虽然党员干部需要严格遵守党的组织制度，但党的组织制度并不仅仅针对党员干部，而是所有党员都要遵守的，因此这个选项也不准确。

答案选择B，因为党的组织制度是要求所有党员共同遵守的、按一定程序办事的组织规程。这不仅包括党员干部，还包括普通党员，因此“党员”这个选项最为全面和准确。

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解析：这道题目考察的是对山东港口集团企业文化的理解，尤其是其核心价值观的认识。我们来逐一分析各个选项：

A. 科学管理、锐意创新、开拓奉献、争创一流 - 这个选项强调了管理方法的科学性、持续创新的精神以及为社会做贡献的态度和追求优秀的决心。虽然这些品质对于任何企业都是非常重要的，但它们并不是山东港口集团特别提出的核心价值观。

B. 同心同德、忠诚奉献、创新开拓、追求卓越 - 这个选项强调团队协作的重要性、对工作的忠诚与奉献精神、不断探索新领域的勇气以及对卓越成就的追求。这些价值观念与山东港口集团的企业文化非常契合，体现了该集团希望员工能够团结一致，共同奋斗，保持积极向上的态度，并致力于实现最高标准的工作成果。因此，这是正确答案。

C. 诚信守约，共同发展 - 虽然诚信和合作也是企业成功的重要因素之一，但是这个选项更侧重于商业交易中的道德准则和合作伙伴关系的发展，而不是直接反映山东港口集团的核心价值观。

D. 实地着脚，虚处立身 - 这句话的意思是在实际工作中要脚踏实地，在处理抽象或未来规划时要有远见卓识。尽管这是一条很好的生活哲学，但它并不特指山东港口集团的核心价值观。

综上所述，选择B作为正确答案是因为它最能代表山东港口集团所倡导的核心价值观，即团队合作、忠诚服务、创新精神和追求卓越。

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解析：选项解析如下：

A. 单位：指的是参加应急救援的企事业单位等组织，它们应当服从现场指挥部的统一指挥。

B. 个人：指的是参与应急救援的具体人员，包括救援人员、志愿者等，他们同样需要服从现场指挥部的统一指挥。

C. 机构：虽然机构也可能参与应急救援，但此选项不如“单位”和“个人”具体，且《生产安全事故应急条例》中明确提到的是单位和个人的责任。

D. 组织：这个选项较为宽泛，可能包括单位、机构等，但同样没有“单位”和“个人”具体。

为什么选这个答案（AB）： 根据《生产安全事故应急条例》的规定，参加生产安全事故现场应急救援的单位和人员都应当服从现场指挥部的统一指挥。这里的“单位”和“个人”涵盖了所有参与应急救援的实体和个体，因此选项A和B都是正确的。选项C和D虽然在一定程度上也相关，但不如A和B准确和具体，因此不选。

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解析：选项A：应急处置卡应明确保障措施。这个选项虽然提到了保障措施，但应急处置卡的核心是指导如何快速、有效地应对紧急情况，保障措施可能包含在其中，但不是最准确的描述。

选项B：应急处置卡应明确善后处理内容。这个选项提到了应急处置之后的内容，而应急处置卡主要关注的是事发时的紧急应对措施，善后处理虽然重要，但不是应急处置卡的主要内容。

选项C：应急处置卡应明确国家法律规定要求。这个选项涉及的是法律规定的层面，虽然应急处置需要遵守相关法律法规，但应急处置卡主要提供的是具体操作流程和措施，而非法律规定。

选项D：应急处置卡应明确处置程序和措施。这个选项正确，因为应急处置卡的目的就是迅速指引操作人员采取正确的步骤和措施来应对紧急情况，包括处置程序和具体的应对措施，是应急处置卡的核心内容。

因此，正确答案是D，因为应急处置卡需要明确在紧急情况下应采取的处置程序和措施，以便快速有效地进行应对。

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解析：题目考察的是对山东港口推进“三区互融”发展策略的理解。这里的“三区互融”指的是港区、园区和城区之间的融合发展，旨在构建一个更加高效、协调的发展模式。

选项解析：

A. 港区：作为核心区域，港区是港口活动的主要场所，对于促进物流、贸易等方面具有直接作用。选择港区为依托，可以充分利用其地理位置优势及基础设施，推动整个区域的经济发展。
B. 海域：虽然海域也是港口运作的重要组成部分之一，但它更多地涉及到环境保护与资源利用等问题，并非融合发展的直接支撑点。
C. 物流：物流确实是港口功能的一个重要方面，但在这里它更像是一种服务或过程，而非实体上的支撑点或保障。
D. 城区：题干中提到城区为保障，这意味着城区在“三区互融”中扮演着提供生活配套服务和支持的角色，而不是作为主要依托来发展。

正确答案选择A（港区），因为根据题目描述，“以（）为依托”指出了需要有一个坚实的基础来支持后续的发展，而在这个背景下，港区凭借其独特的地理优势和经济价值成为了最合适的依托对象。同时，这也符合通常情况下港口城市规划中将港区置于中心地位的做法。

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解析：这是一道定义理解的问题。首先，我们需要理解题目中的关键信息和各选项的含义，再逐一分析选项，最后得出结论。

理解关键信息：首先，题目描述的是“上浆挂糊”的作用，即在某种对象的表层形成保护层，以保护其内部的营养素不被高温破坏。

理解选项含义：

A选项（食品原料）：指的是用于烹饪的原材料，如肉、鱼、蔬菜等。
B选项（商品）：通常指的是在市场上出售的物品，其范围广泛，不仅限于食品。
C选项（物品）：指各种具体的物体，范围更加宽泛，包括但不限于食品。
D选项（食品）：指经过加工或未加工可供人类食用的物质，虽然与食品原料相关，但范围更广，包括加工食品和半成品。

分析选项：

A选项（食品原料）：由于“上浆挂糊”是烹饪中的一个步骤，主要目的是保护食材在高温下的营养素，因此最符合题意的对象是用于烹饪的食品原料。
B选项（商品）：商品范围太广，不仅限于食品，不符合烹饪中的特定步骤。
C选项（物品）：物品范围过于宽泛，包括了许多非食品类物质，因此不符合题意。
D选项（食品）：虽然食品原料属于食品，但食品的范围还包括了许多加工食品和半成品，这些并不总是需要“上浆挂糊”这一步骤，因此不够精确。

综上所述，A选项（食品原料）最符合题目描述的“上浆挂糊”的作用对象，因为这一步骤主要应用于烹饪前的食材处理，以保护其内部的营养素。

因此，答案是A（食品原料）。

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解析：选项A：“正确” - 这个选项表述了中国共产党第二十次全国代表大会是在全面建设社会主义现代化国家新征程、向第一个百年奋斗目标进军的关键时刻召开的一次重要大会。然而，根据历史事实，这个描述是不准确的。

选项B：“错误” - 这个选项指出上述描述是不正确的。实际上，中国共产党第二十次全国代表大会确实是一个重要的大会，但是其召开的时间点并不是在向第一个百年奋斗目标进军的关键时刻，因为第一个百年奋斗目标是指到中国共产党成立100周年时（2021年）全面建成小康社会，而中国共产党第二十次全国代表大会是在2022年召开的。因此，这个选项是正确的。

选择答案B的原因是，中国共产党第二十次全国代表大会是在全党全国各族人民迈上全面建设社会主义现代化国家新征程、向着全面建成社会主义现代化强国的第二个百年奋斗目标进军的关键时刻召开的，而不是第一个百年奋斗目标。因此，选项A的表述存在时间上的错误，正确答案应该是B。

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解析：这道题目考察的是食堂安全操作规范的知识点。每个选项都是为了确保厨房工作人员的安全以及食品卫生而设定的规则。下面是对各个选项的解析：

A. 严禁不穿防滑鞋进入食堂 - 这是为了防止工作人员在工作过程中因为地面湿滑等原因发生摔倒事故，保障员工的人身安全。

B. 严禁在使用合面机、绞肉机时用湿手触摸开关 - 使用电器设备时，尤其是涉及到水或湿润环境的情况下，用湿手操作开关可能会导致触电事故的发生，这是为了避免电气安全事故。

C. 严禁不戴口罩、不使用饭夹进行售饭 - 在售饭过程中佩戴口罩和使用专用工具（如饭夹）可以有效避免食物受到污染，保证食品安全卫生，符合食品处理的标准操作程序。

D. 严禁加热油时人员离开 - 加热食用油时如果无人看管，容易造成火灾等安全事故，因此要求工作人员必须留在现场监控情况，确保安全。

综上所述，所有给出的选项均属于合理的食堂作业禁令，它们分别从个人防护、电气安全、食品卫生及防火安全等方面对食堂操作提出了具体的要求。所以正确答案是ABCD，即上述所有选项都正确。

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解析：这是一道关于烹饪中水加热前期热处理方法的选择题。我们需要根据烹饪知识来判断哪些方法属于水加热前期的热处理。

首先，我们逐一分析选项：

A. 水焯法：

水焯法是将食材放入沸水中短时间加热后捞出，主要用于去除食材的异味、血污或使食材更易熟化。这是一种典型的水加热前期热处理方法。

B. 水煮法：

水煮法是将食材放入水中加热至熟。虽然水煮可能持续较长时间，但将其视为前期热处理（如将食材煮至半熟以便进一步加工）也是合理的。因此，水煮法同样可以被视为水加热前期的一种热处理方法。

C. 焯煮法：

焯煮法结合了焯和煮两种技法，通常指将食材在沸水中短时间加热后，继续煮制一段时间。这种方法也属于水加热前期的热处理，因为它通常用于食材的初步熟化或去腥除杂。

综上所述，A、B、C三个选项均属于水加热前期的热处理方法。因此，正确答案是ABC。

这道题的答案之所以是ABC，是因为这三种方法都涉及到了利用水作为传热介质对食材进行加热处理，且通常发生在烹饪过程的早期阶段，旨在为后续加工做准备。

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