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吊汤过程中加盐,会加速蛋白质变性的程度,有利于呈物质的溶出。

A、正确

B、错误

答案:B

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防火门应为向疏散方向开启的()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0fb2-4598-c0a8-777418075700.html
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习近平总书记对秘书起草文稿,改进文风、提高文稿起草质量提出三点要求,不包括( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-07a5-5f17-c059-334faf761700.html
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安全设备的设计、制造、安装、使用、检测、维修、改造和报废,应当符合国家标准或者()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12d1-8dd8-c0a8-777418075700.html
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机关管理人员行为准则中的“五有”是指:有情怀、有担当、有境界、( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-07bf-e4c4-c059-334faf761700.html
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思想政治工作要把“三贴近”作为长期坚持的原则,“三贴近”指的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0f8f-4301-c0a8-777418075700.html
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2021年10月20日至22日,习近平总书记视察山东时,明确要求山东,努力在( )走在前、在增强经济社会发展创新力上走在前、在推动黄河流域生态保护和高质量发展上走在前。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad16-a471-c059-334faf761700.html
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《省级社会救援力量培育规范》指出,我省社会救援力量培育发展的基本原则是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad6b-fd1f-c059-334faf761700.html
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山东港口构建核心竞争优势的实现路径的第()阶段,是以港口服务和供应链服务集成为先导,消除机构条块、职能分割、“信息烟囱”等功能壁垒,形成融合优势。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0f9c-795f-c0a8-777418075700.html
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合同是当事人之间( )、( )、( )民事关系的协议。依法成立的合同,受法律保护。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12e9-ea6a-c0a8-777418075700.html
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( )是全党统一意志、统一行动、步调一致前进的重要保障,是党内政治生活的重要内容。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-0798-4a72-c059-334faf761700.html
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题目内容
(
判断题
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烹饪师技能知识题库

吊汤过程中加盐,会加速蛋白质变性的程度,有利于呈物质的溶出。

A、正确

B、错误

答案:B

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防火门应为向疏散方向开启的()

A. 弹簧门

B. 平开门

C. 推拉门

D. 转门

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0fb2-4598-c0a8-777418075700.html
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习近平总书记对秘书起草文稿,改进文风、提高文稿起草质量提出三点要求,不包括( )。

A. 求短

B. 求实

C. 求新

D. 求变

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-07a5-5f17-c059-334faf761700.html
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安全设备的设计、制造、安装、使用、检测、维修、改造和报废,应当符合国家标准或者()。

A. 行业标准

B. 地方标准

C. 企业标准

D. 车间标准

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12d1-8dd8-c0a8-777418075700.html
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机关管理人员行为准则中的“五有”是指:有情怀、有担当、有境界、( )。

A. 有思想、有能力

B. 有坚韧、有思路

C. 有坚韧、有敬畏

D. 有敬畏、有思想

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-07bf-e4c4-c059-334faf761700.html
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思想政治工作要把“三贴近”作为长期坚持的原则,“三贴近”指的是()。

A. 贴近工人、贴近农民、贴近知识分子

B. 贴近实际、贴近生活、贴近群众

C. 贴近国家、贴近民族、贴近人民

D. 贴近改革开放、贴近依法治国、贴近从严治党

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2021年10月20日至22日,习近平总书记视察山东时,明确要求山东,努力在( )走在前、在增强经济社会发展创新力上走在前、在推动黄河流域生态保护和高质量发展上走在前。

A. 注重经略海洋上

B. 加快建设世界一流的海洋港口上

C. 智慧创新、绿色发展上

D. 服务和融入新发展格局上

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad16-a471-c059-334faf761700.html
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《省级社会救援力量培育规范》指出,我省社会救援力量培育发展的基本原则是()。

A. 立足实际、统筹发展

B. 统一调度、合理布局

C. 协调推进、完善机制

D. 积极引导、规范管理

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad6b-fd1f-c059-334faf761700.html
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山东港口构建核心竞争优势的实现路径的第()阶段,是以港口服务和供应链服务集成为先导,消除机构条块、职能分割、“信息烟囱”等功能壁垒,形成融合优势。

A. 四

B. 三

C. 二

D. 一

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0f9c-795f-c0a8-777418075700.html
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合同是当事人之间( )、( )、( )民事关系的协议。依法成立的合同,受法律保护。

A. 设立

B. 建立

C. 变更

D. 终止

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12e9-ea6a-c0a8-777418075700.html
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( )是全党统一意志、统一行动、步调一致前进的重要保障,是党内政治生活的重要内容。

A. 实事求是

B. 从严治党

C. 向党中央看齐

D. 纪律严明

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-0798-4a72-c059-334faf761700.html
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