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判断题

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吊汤过程中加盐，会加速蛋白质变性的程度，有利于呈物质的溶出。

A、正确

B、错误

答案：B

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安全标志的分类为禁止标志、警告标志、指令标志、提示标志四类，还有补充标志。

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《山东省港口集团有限公司危险特殊作业安全管理规范》规定，临时用电一般不超过15天，特殊情况不应超过一个月。（）

党员的义务有（）。

牛肚一般可以分的部分有（）

含有较多草酸的蔬菜品种是（）。

因环境污染造成直接经济损失1亿元以上的，属于什么环境事件？

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广播、电视、报刊、网络等媒体应当加强安全生产公益宣传，并对安全生产违法行为进行舆论监督。（）

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文化软实力集中体现了一个国家基于（）而具有的凝聚力和生命力，以及由此产生的吸引力和影响力。古往今来，任何一个大国的发展进程，既是经济总量、军事力量等硬实力提高的进程，也是（）、（）等软实力提高的进程。

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山东港口对外发展思路是统筹发展、协同发展、特色发展。

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有限责任公司和股份有限公司的分类标准是（）。

题目内容

(

判断题

)

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烹饪师技能知识题库

吊汤过程中加盐，会加速蛋白质变性的程度，有利于呈物质的溶出。

A、正确

B、错误

答案：B

相关题目

安全标志的分类为禁止标志、警告标志、指令标志、提示标志四类，还有补充标志。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

《山东省港口集团有限公司危险特殊作业安全管理规范》规定，临时用电一般不超过15天，特殊情况不应超过一个月。（）

A. 正确

B. 错误

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党员的义务有（）。

A. 贯彻执行党的基本路线和各项方针、政策

B. 自觉遵守党的纪律

C. 维护党的团结和统一

D. 切实开展批评和自我批评

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牛肚一般可以分的部分有（）

A. 瘤胃

B. 网胃

C. 瓣胃

D. 皱胃

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含有较多草酸的蔬菜品种是（）。

A. 西红柿

B. 莲藕

C. 草石蚕

D. 菠菜

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因环境污染造成直接经济损失1亿元以上的，属于什么环境事件？

A. 特别重大

B. 重大

C. 较大

D. 一般

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广播、电视、报刊、网络等媒体应当加强安全生产公益宣传，并对安全生产违法行为进行舆论监督。（）

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

A. 文化

B. 价值观念

C. 思想文化

D. 社会文化

点击查看答案

山东港口对外发展思路是统筹发展、协同发展、特色发展。

A. 正确

B. 错误

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有限责任公司和股份有限公司的分类标准是（）。

A. 股东人数的多少

B. 公司人员数量

C. 公司注册资本的多少

D. 公司是否发行股份

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