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蒸制方法的调味主要集中在加热前后和加热中。

A、正确

B、错误

答案:B

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要坚定文化自信,推动中华优秀传统文化(),继承革命文化,发展社会主义先进文化,不断铸就中华文化新辉煌,建设社会主义文化强国。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12b5-fc33-c0a8-777418075700.html
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中餐菜点的风味特点是具有色彩鲜明的地区性、民族性和家庭性。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad7e-0d26-c059-334faf761700.html
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机关管理人员行为准则中的“三宽”是指:( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0f7c-e0cc-c0a8-777418075700.html
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通过调味能保持菜肴本味,指的是保持鲜美味和( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-0782-afea-c059-334faf761700.html
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食堂安全生产禁令规定之一是:严禁用水( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-aced-9253-c059-334faf761700.html
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鱼类的最佳保鲜方法是“活养”。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-080c-334b-c059-334faf761700.html
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蒸制方法的调味主要集中在加热前后和加热中。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0ffe-131a-c0a8-777418075700.html
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山东港口提出发扬“六种精神”,是指发扬主动精神、( )、攻坚精神、斗争精神、自我革命精神,全力为集团公司攻坚年任务目标赋能助力。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12a3-3b75-c0a8-777418075700.html
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一个国家的文化软实力,从根本上说,取决于文学作品的生命力、凝聚力、感召力。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad82-05dc-c059-334faf761700.html
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学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育的总要求是( )
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蒸制方法的调味主要集中在加热前后和加热中。

A、正确

B、错误

答案:B

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相关题目
要坚定文化自信,推动中华优秀传统文化(),继承革命文化,发展社会主义先进文化,不断铸就中华文化新辉煌,建设社会主义文化强国。

A. 创新性转化、创造性发展

B. 创新性改善、创造性提高

C. 创造性转化、创新性发展

D. 创造性改善、创造性提高

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12b5-fc33-c0a8-777418075700.html
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中餐菜点的风味特点是具有色彩鲜明的地区性、民族性和家庭性。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad7e-0d26-c059-334faf761700.html
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机关管理人员行为准则中的“三宽”是指:( )。

A. 胸襟宽、见识宽、觉悟宽

B. 胸襟宽、能力宽、思想宽

C. 见识宽、能力宽、思想宽

D. 胸襟宽、眼界宽、思路宽

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0f7c-e0cc-c0a8-777418075700.html
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通过调味能保持菜肴本味,指的是保持鲜美味和( )。

A. 使用淡味调料

B. 使用淡色调料

C. 保持地方传统风味

D. 不用辣椒调味

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食堂安全生产禁令规定之一是:严禁用水( )。

A. 冲洗设备

B. 冲洗窗户

C. 冲洗地面

D. 冲洗水池

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-aced-9253-c059-334faf761700.html
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鱼类的最佳保鲜方法是“活养”。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-080c-334b-c059-334faf761700.html
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蒸制方法的调味主要集中在加热前后和加热中。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0ffe-131a-c0a8-777418075700.html
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山东港口提出发扬“六种精神”,是指发扬主动精神、( )、攻坚精神、斗争精神、自我革命精神,全力为集团公司攻坚年任务目标赋能助力。

A. 创新精神、奋斗精神

B. 拼搏精神、挑战精神

C. 拼搏精神、钻研精神

D. 钻研精神、挑战精神

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12a3-3b75-c0a8-777418075700.html
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一个国家的文化软实力,从根本上说,取决于文学作品的生命力、凝聚力、感召力。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad82-05dc-c059-334faf761700.html
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学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育的总要求是( )

A. 学思想

B. 强党性

C. 重实践

D. 建新功

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0fe1-7670-c0a8-777418075700.html
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